Verdura esotica con un gusto e un nome insoliti - zucca "Banana rosa": descrizione della varietà
Cosa immagini quando senti la frase "banana rosa"? Probabilmente una banana normale, solo rosa. E quale sarebbe la tua sorpresa se ti dicessero che giardinieri e giardinieri non intendono un frutto, ma un ortaggio di Pink Banana. Questo è il nome dato a una delle varietà di zucca per la sua forma e colore insoliti.
In questo articolo considereremo in dettaglio cos'è la zucca Pink Banana e come coltivarla correttamente.
Il contenuto dell'articolo
Descrizione della varietà di zucca
Il nome originale della varietà suona come Jumbo Pink Banana Squash (Pink Jumbo Banana). In precedenza, la cultura era legata solo alle piante ornamentali. Per la prima volta, la banana rosa è apparsa in America più di 100 anni fa e nel nostro paese l'hanno appresa relativamente di recente.
La zucca ha ciglia lunghe e forti che devono essere sciolte nel tempo, altrimenti si intrecciano. Una pianta esotica è particolarmente apprezzata dagli amanti delle colture insolite e belle.
Caratteristiche distintive
La pianta attecchisce bene anche all'aria aperta. I cespugli sono vigorosi, l'apparato radicale è forte e sviluppato. La foglia è media, il colore è verde scuro.
Fatte salve tutte le regole agrotecniche, le verdure vengono legate per tutta l'estate. Fino a tre zucche maturano su una ciglia. I migliori risultati si ottengono se i cespugli vengono formati in anticipo.
La banana rosa appartiene alle varietà di mezza stagione, la prima zucca matura si ottiene dopo 90-100 giorni.
Caratteristiche delle verdure
Come si addice a una banana, la forma del frutto è allungata, raggiungendo 1,1 m di lunghezza, la punta è appuntita, la crosta dura. In media, il peso di una zucca varia da 4 a 18 kg. Il colore è rosa-giallo.
Nel processo di maturazione, il guscio diventa più duro e il frutto acquisisce un ricco colore rosa. La polpa della zucca è priva di fibre, gradevole e morbida. Ha un sapore dolce e succoso. Ha una tinta arancione dovuta al carotene.
dare la precedenza
Il numero di zucche mature dipende dalla regione di coltivazione e cura. Fatte salve tutte le regole, vengono raccolti circa 50 kg da un cespuglio. Le verdure raccolte sono perfettamente conservate.
Come crescere
Esistono diversi modi per coltivare una banana rosa. Ognuno di loro ha vantaggi e svantaggi, li considereremo di seguito.
Piantare per seme
Si tratta di piantare semi direttamente in piena terra senza preparare piantine. Prodotto a fine maggio o inizio luglio. Per questo metodo, è imperativo disinfettare i semi: possono contenere microbi o agenti patogeni pericolosi.
Fitosporin + è stato riconosciuto come un eccellente disinfettante. Immergere i semi nella soluzione di Fitosporin per 2 ore. Il prodotto viene venduto sotto forma di polvere, pasta o soluzione in qualsiasi negozio di giardinaggio.
Successivamente, dovresti lavorare la terra. Scavare i letti dall'autunno, liberi da detriti e resti di vecchie piante. Con l'arrivo della primavera, versare la terra con una soluzione di permanganato di potassio o perossido di idrogeno. Questi fondi liberano perfettamente il terreno da larve di insetti e microrganismi pericolosi.
Importante! Scegli una mattina nuvolosa per la semina.
La distanza richiesta tra le piante è di almeno 1,5 m, altrimenti il sistema radicale non avrà un posto dove svilupparsi. Se vivi in una regione con un clima variabile, copri la banana rosa con della pellicola trasparente.
Piantare piantine
Per preparare le piantine, oltre ai semi, avrai bisogno di un contenitore e del terreno.Eventuali vasi di fiori, scatole di legno, secchi di plastica sono adatti come contenitori. La cosa principale è che il contenitore sia pulito e asciutto. Se non hai nulla di adatto a portata di mano, acquista contenitori o cassette speciali per le piantine dal negozio.
Molti giardinieri preparano il terreno per le piantine da soli. Per una zucca, la seguente composizione è considerata un'opzione eccellente: 4 parti di terra dal giardino, 1 parte di humus, 1 parte di segatura o sabbia di fiume. Dopo aver mescolato i componenti, assicurati di versare il terreno con una soluzione di permanganato di potassio.
Una volta che tutto è pronto, riempite il contenitore di terra, praticando dei piccoli fori. Immergi un seme in ciascuno, cospargilo di terra sopra e versalo con acqua tiepida e stabilizzata.
Importante! Se stai coltivando la banana rosa non in contenitori separati, ma in un contenitore, metti sotto dell'argilla espansa per il drenaggio. Lo spessore ottimale dell'intercalare è di circa 2 cm.
Preparare le piantine circa 20 giorni prima di piantare all'aperto. Le date dipendono dalla regione di residenza e dalle condizioni meteorologiche.
Lo sbarco avviene all'inizio di giugno. I migliori precursori della zucca sono i legumi, le patate e le cipolle. I letti dovrebbero essere piatti.
Rimuovi le piantine con quante più radici possibile e fai attenzione a non danneggiarle. Dopo aver posizionato le giovani piante nelle buche, schiaffeggia bene il terreno in modo che non ci siano vuoti.
Non dimenticare di annaffiare la zucca, 1 cespuglio richiede circa 0,5 litri di acqua. Se il tempo è sereno e il sole è caldo, copri le piantine con un giornale.
Cura
La zucca ama l'acqua. L'apparato radicale della pianta è ramificato e potente, quindi è necessaria un'irrigazione frequente. L'intervallo medio tra di loro è di 4-6 giorni, a seconda delle condizioni meteorologiche.
Soprattutto la banana rosa ha bisogno di idratazione durante i periodi di fioritura e fruttificazione. La temperatura dell'acqua dovrebbe essere di almeno 20 gradi. Grazie alle sue forti radici, la cultura tollera bene periodi di siccità e caldo.
Per ottenere un buon raccolto, la pianta viene formata in uno o due steli. Se si forma in un unico stelo, rimuovere le ovaie aggiuntive immediatamente dopo la loro comparsa. Fare attenzione a non danneggiare lo stelo principale. Quando si formano due gambi, lasciare due zucche sulla frusta principale e una sul lato. Quindi, pizzica le cime e lascia 3-4 fogli su ogni ciglia.
Importante! Non dimenticare le fruste. Se crescono troppo, districali e coprili con la terra. Se ciò non viene fatto in tempo, si confonderanno e spezzeranno le foglie, il che influenzerà negativamente lo sviluppo della zucca stessa. Inoltre, allenta i letti ogni 8-10 giorni e rimuovi le erbacce.
Un'altra fase necessaria della cura è l'alimentazione. Prova ad alternare fertilizzanti minerali e organici. Ad esempio, nutrire la banana rosa con l'infuso di ortica per la prima volta, fertilizzarla con Nitrofoskoy la seconda volta.
Prestare particolare attenzione all'alimentazione durante il periodo di fruttificazione. Una soluzione di cenere di legno è riconosciuta come un ottimo fertilizzante. Non solo influisce positivamente sulla qualità del raccolto, ma protegge anche il raccolto dai parassiti.
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Caratteristiche di coltivazione e possibili difficoltà
La qualità del raccolto dipende in gran parte dal luogo di coltivazione. Metti da parte un luogo soleggiato e senza vento per la pianta nella tua zona. È auspicabile che ci sia terreno fertile e sciolto, nonché profondo e arabile. Si sconsiglia di seminare la zucca dopo cetrioli o zucchine.
Usa stimolanti della crescita per accelerare lo sviluppo delle piante. Ciò è particolarmente vero per i giardinieri che vivono in regioni con un clima temperato e una breve estate. Zircon e Kornevin sono riconosciuti come farmaci eccellenti. Usali come aggiunta all'irrigazione. Con il loro aiuto, la resa della Pink Banana è aumentata del 10%. Ricordarsi di leggere le informazioni sulla confezione e seguire i dosaggi prima dell'uso.
Importante! Se aggiungi i farmaci in modo errato, ottieni l'effetto opposto: la pianta rallenterà la crescita. La zucca inizierà a svilupparsi solo dalle riserve interne e presto morirà. Inoltre, non dovresti elaborare la zucca dopo la fioritura perché è inutile.
Suggerimenti per la coltivazione di giardinieri esperti
Quando si coltivano ortaggi nelle piantine, si consiglia agli agricoltori di non dimenticare di concimare le piantine. La prima alimentazione viene applicata 2 settimane dopo la semina. I fertilizzanti minerali, come il nitrato di ammonio, sono un ottimo rimedio. E alcuni giorni prima di piantare, si consiglia di indurire le piantine. Per fare questo, portalo sul balcone, prima per 1-2 ore, quindi aumentando gradualmente il tempo trascorso fuori dalla stanza.
Molti agricoltori piantano Pink Banana su un mucchio di composto con l'aggiunta di cenere e perfosfato. E l'aggiunta di segatura o sabbia creerà lo strato di drenaggio necessario. La sabbia del fiume è particolarmente adatta.
Inoltre, si consiglia ai giardinieri esperti con un metodo di semina senza semi di utilizzare un film. Non appena compaiono i primi germogli, fai dei tagli sopra ogni pianta nel film per la ventilazione. Quando il rischio di gelo è passato, rimuovere con cautela il coperchio.
Malattie e parassiti
Qualsiasi zucca può ammalarsi di muffa polverosa. Questa infezione fungina appare come un rivestimento bianco sulle foglie. Quindi si diffonde agli steli e alle piante vicine. In futuro, le foglie acquisiscono una tinta marrone, la pianta rallenta lo sviluppo, la zucca non matura.
Come misura preventiva, utilizzare l'irrorazione con una soluzione di foglie di tabacco. Inoltre, non dimenticare di rimuovere le erbacce in tempo, poiché potrebbero essere presenti agenti patogeni del fungo.
C'è un'alta probabilità di ammalarsi di marciume radicale. A causa della malattia, gli steli si indeboliscono e si rompono. Quindi le ciglia si seccano e la crescita si ferma. Il motivo della comparsa del marciume è l'elevata umidità e la mancanza di fertilizzazione. Per la prevenzione, utilizzare l'irrigazione con l'aggiunta di urea.
Tra gli insetti, il vegetale è più spesso attaccato da mosche bianche, afidi, muco o wireworms. Le cause della comparsa degli insetti sono il clima caldo e secco, il terreno contaminato, il mancato rispetto delle regole per la cura delle piante.
Per evitare la comparsa di insetti, rimuovere le erbacce in tempo, spruzzare i cespugli con un flacone spray quando fa caldo, aggiungere uno spray a base di buccia di cipolla. Se la zucca cresce in una serra, ricorda di ventilare la struttura.
Raccolta e applicazione del raccolto
Raccolto con tempo asciutto. Si consiglia di eliminare le verdure insieme al gambo, strappandolo dal cespuglio di soli 4-5 cm. Lo fanno in modo che la zucca venga conservata più a lungo. Se è un autunno secco e caldo, le verdure mature vengono lasciate nei letti per altre 1-2 settimane. Quando raccogli dopo la pioggia, assicurati di asciugare le verdure in un luogo caldo.
La zucca contiene un gran numero di elementi utili, quindi è ampiamente utilizzata in cucina pasti dietetici... Ad esempio, fanno una torta di zucca con zenzero e noce moscata. Inoltre, la verdura è adatta per preparare cereali da latte, zuppe e insalate.
Interessante! Negli Stati Uniti è stata cotta la torta di zucca più grande: il suo diametro era di 152 cm, sono stati necessari 3 kg di zucca, 144 uova e 1,5 kg di zucchero. Questo gigante è stato cotto per 6 ore.
I semi di zucca sono utilizzati attivamente nella medicina popolare. È un ottimo diuretico, che ha inoltre un effetto benefico sul funzionamento del tratto gastrointestinale. Anche la zucca è usata come rimedio per il mal di mare. Sorprendentemente, più i semi sono vecchi, più sono sani.
Vantaggi e svantaggi della varietà
La banana rosa è un vero miracolo, non una zucca. L'ortaggio ha una serie di proprietà notevoli:
- gusto eccellente e dolcezza moderata;
- aspetto originale;
- versatilità d'uso;
- cura senza pretese;
- alta produttività;
- immunità alle malattie;
- resistenza al trasporto.
Non ci sono difetti evidenti nella varietà, solo a volte i giardinieri notano che le verdure sono troppo pesanti.Per evitare che i gambi si rompano, devi costruire un supporto aggiuntivo per la zucca.
Recensioni di giardinieri
Valentina, Mosca: “Sono molto contento che mi sia stato consigliato di piantare una banana rosa. Non ho mai avuto un ortaggio così bello. E tutto è fantastico con il gusto! La polpa è dolce e succosa, l'aroma è debole, quindi puoi tranquillamente aggiungerla a piatti diversi ".
Irina, Nizhny Novgorod: “Coltivare una zucca non è sempre facile, ma interessante. Soprattutto quando si ottengono esemplari così insoliti. Raccolto un ricco raccolto, la "banana" più grande si è rivelata essere di 13 kg. Conservato bene, metterlo in una cantina asciutta e fresca. "
Alexander, Oryol: “La terra sul sito è fertile, ma per qualche motivo la varietà ha messo radici male. Forse perché ha piantato senza piantine. Gli steli sono letargici, sviluppati male e le ciglia si sono rivelate deboli. Le zucche stesse sembrano essere abbastanza buone, ma mi sono imbattuto in varietà di maggior successo prima ".
Conclusione
La varietà Pink Banana decorerà il tuo giardino. Le grandi verdure rosa sono ottime. Sono moderatamente dolci e trovano largo impiego in cucina. Sia la polpa che i semi sono adatti per l'uso. Inoltre, la zucca ha poche calorie: contiene solo 24 kcal per 100 g.
È bene mangiare qualche pezzetto di zucca dopo i pasti per migliorare la digestione. Pertanto, sentiti libero di coltivare la varietà Pink Banana sul tuo sito. Inoltre, è senza pretese nelle cure, l'importante è annaffiare e nutrire i cespugli in tempo.