Usiamo la zucca correttamente per dimagrire: come sbarazzarci dei chili di troppo facilmente e senza danni alla salute
La zucca è il prodotto perfetto per chi cerca di perdere quei chili in più. Viene utilizzato nella nutrizione dietetica, ha un effetto diuretico e accelera il metabolismo. Ci sono molte opzioni per la sua preparazione.
La zucca contiene molte vitamine, minerali e oligoelementi necessari per coloro che stanno perdendo peso: tonificheranno il tuo corpo. Nell'articolo ti diremo come perdere peso con la zucca e quanto è benefico per il corpo.
Il contenuto dell'articolo
I benefici e i rischi della zucca per la perdita di peso
Si dice spesso che la zucca sia un prodotto versatile che si adatta a qualsiasi tipo di dieta. In effetti, i suoi benefici sono stati scientificamente provati. È utile per tutti: bambini e adulti, uomini e donne.
La zucca contiene dozzine di microelementi: fluoro, rame, calcio, manganese, fosforo. Inoltre, la verdura si conserva perfettamente in casa a temperatura ambiente e non perde i suoi nutrienti. La zucca ha cinque volte più carotene delle carote.
riferimento... Il carotene è una vitamina A. Funziona come antiossidante, è essenziale per la salute degli occhi e viene utilizzato come trattamento per ferite e ustioni.
I benefici della zucca
La zucca accelera l'assorbimento del cibo e normalizza il metabolismo. A causa del contenuto di vitamina T, l'accumulo di cellule adipose rallenta, quindi i nutrizionisti consigliano di usarlo durante la perdita di peso, nonché di eliminare il colesterolo cattivo, le tossine e le tossine.
A causa del suo alto contenuto di potassio, il suo consumo migliora le funzioni del sistema cardiovascolare, riducendo il rischio di ipertensione.
La polpa di zucca è consigliata a donne incinte e bambini. Durante la gravidanza, i medici consigliano di usarlo come rimedio naturale per la nausea. Brodo di zucca, che viene aggiunto miele, aiuta ad eliminare i disturbi nervosi e l'insonnia.
È anche bene usare il succo appena spremuto durante il periodo di malattia con raffreddore e influenza, poiché questa bevanda aumenta l'immunità.
I semi di zucca sono utilizzati attivamente per trattare le malattie del fegato e come agente antielmintico. Grazie al suo alto contenuto di zinco, la zucca può aiutare a combattere l'acne, i capelli grassi e la forfora.
Danno alla zucca
Non mangiare una verdura per il diabete. Il succo di zucca cruda non deve essere bevuto per la gastrite con bassa acidità.
Composizione, vitamine, minerali
La zucca contiene circa il 5-6% di zuccheri, carotene, amido, vitamine B1, B2, B5, B6, C, PP, E, pectina, fibre, acidi organici, sale, calcio, ferro, magnesio e vitamina T, cosa rara in altri prodotti. La zucca accelera il metabolismo e la coagulazione del sangue. Soprattutto contiene sali di potassio.
Contenuto calorico e BZHU
Il contenuto calorico della zucca è di 28 kcal per 100 g di prodotto.
Il valore nutritivo:
- proteine - 1 g;
- grassi - 0,3 g;
- carboidrati - 7,7 g.
Opzioni dietetiche di zucca
La dieta della zucca è un'ottima opzione per perdere peso.
Esistono molti programmi dimagranti basati su questo ortaggio, grazie ai quali puoi sbarazzarti di 10 kg o più. Il vantaggio principale: dopo la fine della dieta, non aumenterai rapidamente di peso e aumenterai di peso.
Dieta zucca e carota
Conosciuto anche come arancia. È progettato per 12 giorni e presuppone una perdita di peso di 5 kg. È necessaria una stretta aderenza alla dieta.Il menù è programmato per 3 giorni, si consiglia di ripetere il programma quattro volte con brevi pause.
Il primo giorno:
- colazione - 200 g di carote grattugiate, condire con yogurt magro e 200 g di porridge di zucca;
- pranzo - 250-300 ml di zuppa di purea di zucca con brodo vegetale, insalata di verdure fresche, 100 g di manzo bollito, una fetta di pane di segale;
- cena - 250 g di carote in umido con cipolle e aglio, la sera bere 200 ml di latte o kefir magro.
Secondo giorno:
- colazione - 200 g di farina d'avena e 200 g di insalata;
- pranzo - 250-300 ml di zuppa, pesce bollito, frittelle di carote e panna acida con un contenuto minimo di grassi;
- cena - mele al forno con ricotta, una fetta di pane, la sera bere 200 ml di latte o kefir magro.
Il terzo giorno:
- colazione - 200 ml di porridge di latte scremato, insalata di carote fresche e mele con miele;
- pranzo - 250-300 ml di zuppa di verdure e frittelle di zucca;
- cena - 100 g di petto di pollo bollito, carote stufate e un pompelmo, la sera bevi 200 ml di latte o kefir magro.
Zucca-riso
Per tre giorni si mangia solo porridge di riso con zucca, cotto in acqua. Puoi anche mangiare frutta e verdura oltre a patate, banane e uva. Sono vietati alcol, zucchero e sale, cibi fritti e prodotti a base di farina.
Il programma dietetico indicato aiuta a sbarazzarsi di 3 chilogrammi, ripeterlo 2-3 volte al mese per migliorare la digestione.
Sul porridge di zucca
Si consiglia di proseguire la dieta per non più di 5 giorni, il menù va alternato a giorni alterni, ripetuto solo una volta ogni 2 mesi. Durante questo periodo, sarai in grado di perdere 3-4 kg. Segui il menu e le regole nutrizionali generali.
Il primo giorno:
- colazione - 200 g di porridge sull'acqua e 1 cetriolo;
- pranzo - 50 g di filetto di pollo bollito, cotto senza pelle e sale e 200 g di porridge in acqua;
- merenda pomeridiana - 150 g di verdure al forno al forno;
- cena - 200 g di insalata e pesce magro bollito.
Secondo giorno:
- colazione - 150 g di zucca bollita tritata;
- pranzo - 200 g di porridge cotto in acqua e 50 g di formaggio a pasta dura senza grassi;
- tè pomeridiano - 100 g di polpa cotta al forno;
- cena - insalata di verdure e pesce magro bollito.
Il peso totale di una porzione non deve superare i 250 g.
Su kefir e zucca
Questa opzione dietetica è perfetta in un giorno di digiuno per le persone che hanno difficoltà a sopportare il digiuno. In un giorno, devi mangiare 500 g di polpa di zucca al forno o bollita e bere 1,5 litri di kefir a basso contenuto di grassi. Inoltre, non dimenticare i requisiti di base che si applicano alla dieta indicata. Perderai 2 kg al giorno.
Su mele e zucca
La durata della dieta è di tre giorni, la perdita di peso è fino a 3-4 kg. Lo schema di perdita di peso è considerato difficile perché include una piccola serie di prodotti:
- zucca al forno o bollita (senza zuccheri aggiunti e sale);
- mele verdi fresche;
- a pranzo puoi mangiare un'insalata di zucca con mele (100 g di polpa e 2 pezzi);
- seguire il regime di consumo e le regole generali.
Sui semi di zucca
Durante la dieta, è necessario aggiungere semi di zucca ai piatti pronti e bere succo fresco dalla polpa della verdura. Durata: 4 giorni, la perdita di peso è fino a 3 kg.
Piano pasto:
- colazione - 250 g di porridge cotto in acqua, diversi pezzi di mandorle;
- pranzo - 200 g di insalata di frutta o verdura con semi;
- tè pomeridiano - 100 g di ricotta senza grassi;
- cena - 30 g di semi.
Durata
La durata delle diete non dovrebbe essere superiore a 14 giorni, poiché il rifiuto a lungo termine di un menu vario è irto di conseguenze. Qualunque metodo tu scelga per perdere peso, ognuno ha la sua durata. Segui le regole e non abusare quando conduci tali esperimenti.
Menu di esempio
Quando si utilizza qualsiasi dieta, attenersi alle regole dietetiche di base:
- Il menu non deve essere troppo rigoroso.
- Limitare l'assunzione di cibo a 200-250 g, per le zuppe - 300 ml.
- Bere un bicchiere d'acqua al mattino prima di mangiare.
- Mangia tre volte al giorno, preferibilmente alla stessa ora.
- È necessario spendere fino a 1000-1200 kcal ogni giorno: questa è la chiave per perdere peso.
- Osserva il regime di consumo: 1,5-2 litri di acqua e tè verde senza zucchero. Non bere cibo, ma cerca di farlo lontano dai pasti.
- Scegli solo frutta fresca per cucinare.
- Non fare spuntini troppo spesso.
- Limita completamente te stesso da fritto, salato, amidaceo, grasso e dolce e alcol.
- Se usi il succo, solo appena spremuto.
- La cena dovrebbe essere leggera e fino alle 18:00.
- Il corso è meglio farlo in inverno per ricostituire l'apporto di vitamine.
- Pratica attività fisica tre volte a settimana. Questo può essere ciclismo, aerobica, palestra, pilates, yoga, ecc.
- Prova a cucinare i tuoi pasti senza usare zucchero e sale.
In alcuni casi, è possibile sostituire la zucca con le zucchine nel menu. Sono possibili spuntini: frutta, caffè o tè senza zucchero.
Esistono molti schemi nutrizionali e ognuno di essi è individuale. Ecco un esempio di menu di cibo per sette giorni. Usalo o creane uno tuo in base alle regole nutrizionali di base.
1 giorno
La colazione è la stessa tutti i giorni: insalata di zucca con frutta o verdura.
Seconda colazione: porridge di zucca, caffè o tè senza zucchero.
Pranzo: zuppa di zucca.
Cena: zucca al forno e 50 g di formaggio a pasta dura.
2 ° giorno
Seconda colazione: porridge di zucca e insalata di zucca con mele.
Pranzo: zuppa dietetica, 150 g di pesce al vapore.
Cena: mele al forno o fresche.
3 ° giorno
Seconda colazione: porridge di zucca o insalata di zucca.
Pranzo: spezzatino di zucca, insalata di zucca con carote e barbabietole.
Cena: insalata di zucca con ananas e 50 g di ricotta.
4 ° giorno
Seconda colazione: insalata di zucca e porridge.
Pranzo: zuppa di purea di zucca, 100 g di filetto di pollo bollito.
Cena: spezzatino di verdure con zucca.
5 ° giorno
Seconda colazione: frullato di zucca con mele.
Pranzo: insalata di zucca cruda e verdure a foglia, 1 uovo alla coque.
Cena: frittelle di zucca.
6 giorni
Seconda colazione: farina d'avena di zucca, mela.
Pranzo: zucca al forno, 100 g di ricotta.
Cena: insalata di zucca e barbabietole, mela.
7 ° giorno
Mangia solo zucca cruda per tutto il giorno.
Ripeti la stessa dieta per la prossima settimana.
Dopo una dieta, non consumare immediatamente cibi ipercalorici in grandi quantità. È inoltre necessario includere periodicamente nella dieta successivamente piatti di zucca.
Giorno di digiuno di zucca
Affinché il tuo lavoro nei giorni di digiuno della zucca non sia vano, devi rispettare alcune regole:
- consumare circa 2 kg di polpa di zucca al giorno;
- Dividi questo numero in 6 ricevimenti: organizzali a intervalli regolari;
- la zucca può essere consumata fresca, in umido, bollita, al forno;
- osservare il regime di consumo: 2 litri di acqua al giorno;
- ripetere il giorno di digiuno una volta ogni dieci giorni.
Nella dieta del giorno successivo al giorno di digiuno, includere cibi ipocalorici: zuppe di verdure, cereali senza latte, kefir a basso contenuto di grassi, ricotta, frutta. Usa il sale al minimo. Quindi inizia a introdurre pesce, carni magre, uova e altri alimenti.
Quanti kg puoi perdere peso
Seguendo la dieta della zucca, puoi perdere da 3 a 10 kg, forse di più. Si osserva una significativa perdita di peso con grave obesità, ma se è necessario perdere qualche chilo, i nutrizionisti consigliano con sicurezza l'opzione di perdita di peso sopra descritta. La cosa principale è aderire alle regole per non danneggiare il tuo corpo.
Zucca dimagrante cruda
Durante la dieta la zucca è adatta non solo come prodotto da cucina, ma anche per il consumo crudo. Per dimagrire, puoi usare tutte le parti: polpa, semi, olio e succo. Vediamo come si può fare.
Succo di zucca
Succo necessario per chi è in sovrappeso. È un ottimo antiossidante, fonte di vitamine, carotene, fibra alimentare. Questi elementi aiutano il corpo ad accelerare l'intestino, a liberarsi delle tossine dal fegato.
Continua la dieta del succo di zucca per non più di tre giorni. È necessario consumare il succo con polpa e acqua. Il succo viene preso un bicchiere tre volte al giorno, il resto del tempo bevi solo acqua, la sua quantità non è limitata.
Semi di girasole
Semi di girasole può anche essere incluso nei pasti. Non sono meno utili della zucca stessa. Aggiungili ai tuoi pasti quotidiani per mantenere la tua figura.
Forniranno al corpo le vitamine e le sostanze nutritive necessarie, oltre a diversificare i piatti. La dieta dura quattro giorni. Per tutto questo tempo, puoi aggiungere semi a ricotta, yogurt, insalate e usarli per uno spuntino in piccole quantità. Si consumano al meglio crudi.
Puoi perdere peso con i semi di girasole? Sicuro! Contengono molta vitamina B, che accelera la scomposizione dei carboidrati e quindi aiuta la perdita di peso.
Olio
Olio dai semi viene utilizzato anche per la perdita di peso. Contiene molti acidi grassi insaturi che riducono il colesterolo e regolano i processi metabolici. La chiave per perdere peso è il corretto metabolismo.
Inoltre, l'olio contiene B-tiamina, riboflavina e piridossina. Queste vitamine hanno solo un effetto positivo sulla perdita di peso, poiché supportano l'ossidazione di grassi, carboidrati e proteine. Usa il burro come aggiunta a insalate, salse, ricotta, zuppe.
Ricette Dieta Di Zucca
La maggior parte delle persone che perdono peso crede che il cibo sano durante una dieta non possa essere gustoso e lo considerano insipido. Ma in realtà non lo è.
In questo articolo troverai ricette dietetiche di zucca sane e facili che sono ottime per perdere peso.
Porridge
Grazie alla zucca, il porridge ottiene un aroma e un gusto sorprendenti. Diamo un'occhiata alla ricetta passo dopo passo.
Ingredienti:
- 400 g di polpa di zucca;
- 4 cucchiai. l. cereali. Il riso è comunemente usato, ma si possono usare anche grano, farina d'avena, miglio;
- 420 ml di acqua.
Metodo di cottura:
- Tagliate la zucca a cubetti, mettetela in una casseruola, aggiungete acqua e cuocete per mezz'ora.
- Quando diventa morbido, tienilo a fuoco basso per altri 17-30 minuti.
- Non aggiungere burro al porridge: un po 'di latte scremato è meglio, questo lo renderà più gustoso e ricco.
Pancakes
Si consiglia di cuocerli al forno, non di friggerli.
Ingredienti:
- 500 g di polpa di zucca;
- 2 uova;
- 3 cucchiai. l. farina - è meglio aggiungere grano intero o semolino;
- vanillina;
- Noce moscata;
- soda sulla punta di un coltello;
- sale (facoltativo).
Puoi aggiungere mela grattugiata o carota.
Preparazione:
- Pelate la zucca, lavatela, privatela dei semi. Grattugiare la polpa su una grattugia piccola, aggiungere il resto degli ingredienti e mescolare bene, coprire con la plastica e lasciare agire per 23-25 minuti.
- Dopodiché, preriscalda il forno, metti le frittelle acciottolate su una teglia e mettile a cuocere. Il colore dorato indica prontezza.
- Metti il piatto finito su un piatto e servi.
La minestra
Le zuppe sono una parte importante di molte diete. Inoltre, soddisfano perfettamente la fame e hanno un effetto benefico sulla digestione.
Si consiglia alle persone che sono a dieta per motivi medici di macinare la zuppa in un frullatore: questo aiuta l'assorbimento dei nutrienti.
Ingredienti:
- 260 g di zucca;
- 10 ml di olio d'oliva;
- 250 ml di acqua;
- 1 cipolla;
- 1 carota;
- 3 spicchi d'aglio;
- 200 g di pomodori;
- verdure a piacere;
- 50 ml di latte.
Preparazione:
- Lavare la zucca, sbucciarla, tagliarla a fettine, metterla in una casseruola e cuocere a fuoco lento per 25 minuti.
- Aggiungere acqua. Tritate la cipolla e l'aglio e metteteli in una casseruola. Cuocere a fuoco lento per altri 7-8 minuti, quindi aggiungere carote, pomodori e verdure tritati.
- La zuppa deve essere bollita per altri 15-18 minuti, quindi tolta dal fuoco, raffreddata e tritata in un frullatore.
- Condire il piatto preparato con il latte.
Recensioni
Su Internet ci sono varie recensioni su alcuni piatti di zucca e sul suo utilizzo in generale.
nastya: “Ho solo buone impressioni sulla dieta.In primo luogo, è equilibrato e, in secondo luogo, è molto gustoso (fin dall'infanzia ho mangiato solo il porridge di zucca), grazie a questo ci ho aderito con assoluta calma. Lo consiglio a tutti! ".
Natasha: "Io amo zucca cotta al forno... Ma non consiglio di usare la marmellata di zucca come dieta per dimagrire ".
Larissa: “Ho letto tutto quello che c'è da sapere su questa dieta e ho deciso di provarla! Ho seguito tutte le regole e ho passato 10 giorni. Sono stato attivamente coinvolto nello sport in palestra. Certo, lo sport era difficile per me, spesso era presente debolezza, ma di conseguenza meno 8 kg. Ne valeva la pena!".
Conclusione
La zucca combina molti vantaggi: è ricca di vitamine, minerali, migliora le condizioni generali del corpo, è gustosa e sana e aiuta a perdere peso. Grazie a lei puoi migliorare il tuo corpo, rimetterti in forma, sembrare più giovane e attraente.
Scegli la ricetta dietetica più adatta, segui le istruzioni e il risultato non tarderà ad arrivare!