Tecnologia di coltivazione del ravanello dalla A alla Z per giardinieri principianti

Forse ogni giardiniere almeno una volta era impegnato nella coltivazione del ravanello sul suo sito. È una cultura senza pretese e con poca manutenzione. Tuttavia, non è così semplice come sembra. Era il ravanello scelto per la ricerca nello spazio. Con il suo aiuto, l'ISS ha studiato le peculiarità della crescita delle piante a gravità zero.

Tuttavia, sorgono difficoltà nella coltivazione di una cultura così senza pretese. O i semi non germogliano, i parassiti attaccano o le radici diventano vuote e insapore. Pertanto, parleremo in dettaglio di come coltivare i ravanelli in estate in campo aperto e in serra, a quale temperatura e come cresce questa cultura, come diradarsi e quanto spesso annaffiare atterraggio.

Scegliere una varietà

Esistono moltissime varietà di ravanello. C'è chi mangia non solo ortaggi a radice, ma anche cime. Consideriamo alcune delle varietà in modo più dettagliato.

Fatto interessante. Il ravanello fu portato in Russia da Pietro I alla fine del XVII secolo.

Per serra

La scelta corretta della varietà è particolarmente importante se coltivata in condizioni di serra. Per la semina in serra, scegli un ravanello resistente alla mancanza di illuminazione e all'umidità elevata:

1. alex... Varietà precoce ideale per serre e serre. Dal momento della germinazione alla maturità, passano 16-18 giorni. Le radici sono di medie dimensioni, hanno un gusto eccellente. Non incline a sparare e lignificare.
2. Colazione francese... I frutti sono bianco-rosa, cilindrici. Il raccolto matura in 3-4 settimane. La varietà è senza pretese. Cresce bene nelle serre, ad esempio tra i pomodori.
3. Serra Gribovsky... Una varietà a maturazione precoce con maturazione amichevole. I frutti sono di colore rosso, senza una punta bianca.
4. Celeste F1. Ibrido olandese ad alto rendimento - produce circa 3 kg per 1 m². Senza pretese. Ortaggi a radice con un diametro di circa 5 cm con un gusto gradevole e un amaro leggermente pronunciato. Matura in 25 giorni dal momento della germinazione. Non richiede illuminazione aggiuntiva.
5. Sachs RS. La varietà si distingue per le radici rosso vivo di media grandezza. Il raccolto matura il 30 ° giorno. La polpa è bianca, a volte bianco-rosa. Le piante si distinguono per le cime corte.
6. Globo F1... Ibrido ultra precoce, dalla germinazione alla raccolta occorrono in media 18 giorni. La polpa è bianca, leggermente piccante, croccante.

Per terreno aperto

Per la coltivazione all'aperto, vengono scelte le seguenti varietà:

1. Sora... Una varietà olandese precoce. Seminato da marzo a settembre. Non spara e non necessita di ulteriore riparo dal sole. Le radici sono rotonde, rosso scuro, succose. La massa di uno raggiunge i 25 g.
2. Ottava... Radici bianche lisce arrotondate con polpa soda e pungente scarsa. Peso - fino a 25 g Diametro del frutto - 3-4 cm Resistente alla fioritura.
3. Ghiacciolo bianco... La varietà ricorda un daikon, è conveniente per tagliare le insalate. La polpa si distingue per un'amarezza pronunciata. Matura in 35-40 giorni. Senza pretese, produce un raccolto più volte a stagione. La lunghezza delle radici raggiunge i 15 cm.
4. gigante rosso... Varietà di mezza stagione. Una caratteristica distintiva è la buona qualità di conservazione (fino a diversi mesi). Matura in 30-50 giorni. Verdura grande, peso - 0,3 kg.
5. Zlata. La varietà precoce ha un colore dorato. Il raccolto di radice ha una superficie ruvida. Il periodo di maturazione è di 3-4 settimane. Un ravanello di medie dimensioni pesa 20 g.

Date di sbarco

I semi di ravanello vengono seminati:

1. Prima volta - neanche prima dell'inverno, o all'inizio della primavera.
2. La seconda volta - a fine maggio - inizio giugno.
3. Il terzo è all'inizio di luglio. È importante tenere conto del fatto che le lunghe ore diurne e il caldo portano alla crescita delle piante e alla diminuzione del gusto.
4. L'ultima volta che i ravanelli vengono seminati tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. In questo momento, la semina viene effettuata in serre e focolai, che sono stati liberati da peperoni, pomodori o cetrioli.
5. Nei rifugi delle serre e nelle serre, i ravanelli vengono seminati da febbraio ad aprile e da agosto a novembre.

Tecnologia in crescita

Coltivare il ravanello è un processo semplice, ma ci sono alcune cose da considerare. In primo luogo, la cultura ama le brevi ore diurne. In secondo luogo, la quantità e la qualità del raccolto sono influenzate dal contenuto di umidità nel suolo, dalla disponibilità dei nutrienti necessari e dalla temperatura. Pertanto, soffermiamoci sulla tecnologia di coltivazione del ravanello in modo più dettagliato.

Sementi e preparazione del terreno

Quando vengono coltivati ​​in una serra o in una serra, i ravanelli vengono seminati senza preparazione preliminare dei semi. A una temperatura media al riparo di + 20 ° C, le piantine compaiono in 4-5 giorni.

Quando vengono coltivati ​​all'aperto, i semi vengono germinati. Ciò ti consente di ottenere tiri rapidi, il che significa un raccolto anticipato.

Per far germogliare i semi, vengono avvolti in un tovagliolo e posti in un contenitore con poca acqua tiepida. I germogli compaiono in 2-3 giorni. Dopo di che, iniziano a seminare.

Un letto da giardino per ravanelli viene preparato in autunno. Scavano la terra, aggiungono compost, humus, letame marcito. La torba o la sabbia vengono aggiunte al terreno argilloso.

Il ravanello cresce bene su terreni neutri, in casi estremi, è consentito leggermente acido.

Il sito per la semina viene scelto in un luogo soleggiato e protetto dal vento. Per le colture primaverili, si preferiscono i lati sud e sud-est, dove il terreno si scioglie più velocemente.

Importante! Il ravanello è un eccellente precursore per molte colture da giardino. Successivamente, vengono piantati pomodori, patate, peperoni, cetrioli. La semina di ravanelli in una nuova posizione ogni anno migliorerà la rotazione delle colture.

Le eccezioni sono le piante crocifere come cavoli, senape e crescione. Trasmettono malattie di questa famiglia alle piantagioni successive.

Semina

Sui letti preparati, le scanalature sono contrassegnate e versate bene con acqua calda. Viene mantenuta una distanza della larghezza del palmo tra le scanalature. I semi sono disposti sul fondo e ricoperti da uno strato di terra di 2 centimetri.

Dopo l'emergere delle piantine, le colture vengono diradate, lasciando circa 4-5 cm tra le piante vicine.

Cura

Prendersi cura delle piantagioni di ravanello consiste nell'irrigazione tempestiva, allentando il terreno, diradando le colture e applicando fertilizzanti.

Il diradamento delle piantine viene effettuato 5-6 giorni dopo l'emergere dei germogli. La distanza tra loro è lasciata in base alla varietà a frutto grosso.

L'irrigazione regolare è importante per la formazione di un raccolto di radici corretto e succoso. La prima volta che le colture vengono annaffiate immediatamente quando compaiono i germogli. Successivamente, il terreno viene inumidito mentre lo strato superiore del terreno si asciuga. Non dimenticare che l'eccessiva umidità porta alla decomposizione della verdura.

L'allentamento del terreno viene effettuato dopo ogni irrigazione, rimuovendo contemporaneamente le erbacce.

Se il terreno è stato preparato in anticipo, le piantagioni di ravanello non richiedono ulteriore fertilizzazione. Il cibo disponibile per la verdura è sufficiente. Se il terreno è povero, una settimana dopo l'emergere delle piantine, i ravanelli vengono nutriti con fertilizzanti organici.

Sfumature di tecnologia agricola

Sebbene il ravanello appartenga a colture senza pretese, alcune sfumature dovrebbero essere prese in considerazione durante la coltivazione.

All'aperto

Il posto per piantare ravanelli scegli in modo tale che il letto sia ben illuminato dal sole al mattino e alla sera. Ma in un pomeriggio caldo, la semina viene riparata dai raggi del sole con un film.

Se i letti di ravanello sono all'ombra tutto il giorno, tutta la crescita andrà nelle cime e le radici diventeranno piccole e insapore.

Nella serra

Quando si coltivano ravanelli in una serra, vengono scelte varietà e ibridi resistenti alla mancanza di luce solare.Sia nella giovenca che in pieno campo le piante non tollerano le alte temperature. Per far crescere un raccolto buono e di alta qualità, le piantagioni sono dotate di ventilazione intensiva.

Hydroponics

Per coltivare colture in una soluzione idroponica nutriente, vengono scelte varietà a maturazione precoce e ibridi che possono fare a meno della luce solare intensa. È preferibile utilizzare varietà con frutti tondi e cime di medie dimensioni, ad esempio 18 giorni, Celeste, Carmen.

Per la coltivazione vengono utilizzate cassette di plastica con celle 5 × 5 × 5 cm Le piantagioni sono compatte e le piante hanno una nutrizione sufficiente. Le cellule vengono riempite con terra o una miscela di 2 parti di perlite e 8 parti di torba.

Parassiti e malattie

I seguenti parassiti rappresentano il pericolo maggiore per la semina del ravanello:

1. Pulce crocifera... Si nutre di foglie giovani di ravanello, facendovi molti buchi. Di conseguenza, la crescita delle piante rallenta o si ferma del tutto.
2. Cavolo cappuccio bianco. I bruchi di questo parassita si trovano sul lato inferiore delle foglie, diffondendosi gradualmente alle piante vicine. Il primo segno dell'aspetto di un insetto sono le foglie contorte con fori oblunghi.
3. Mosca del cavolo. Il pericolo per il ravanello è rappresentato dalle larve di insetti che danneggiano le radici delle piante.
4. Scoop da giardino... Le larve mangiano giovani piantine, il che porta alla cessazione della crescita delle radici.
5. Wireworm. Mangia ortaggi a radice, provocando contemporaneamente lo sviluppo di malattie fungine e marciume.

Le piantagioni di ravanello e malattie sono sorprendenti:

1. Batteriosi mucosa... Lo sviluppo della malattia è provocato da batteri che si attivano con tempo caldo e umido. In primo luogo, le cime marciscono e la base del raccolto di radici è lenta, quindi il marciume penetra nel nucleo.
2. Marciume bianco e grigio... Queste sono malattie fungine che colpiscono le radici. Si scuriscono e si ricoprono di una fioritura del micelio del fungo.
3. Keela. Una malattia fungina che colpisce tutte le piante crocifere. La malattia è riconosciuta dalla comparsa di escrescenze e gonfiore alle radici.
4. crumiro... Colpisce i giovani germogli. Il colletto della radice si scurisce, si assottiglia e si deteriora, portando alla morte dell'intera pianta.
5. Fusarium. Un'altra malattia fungina che colpisce le cime dei ravanelli. È caratterizzato da foglie ingiallite e cadenti. Le piante malate rallentano la crescita, le radici crescono piccole e insipide.

Misure di controllo e prevenzione

Per proteggere le piante dai parassiti, i letti sono trattati con cenere di legno o polvere di tabacco. Il trattamento è particolarmente efficace subito dopo l'irrigazione o la pioggia.

In caso di distruzione di massa, vengono utilizzati preparati chimici per il controllo degli insetti: "Tod", "Alfatsin", "Zolon", "Kaiser", "Arrivo".

Le malattie di origine batterica vengono trattate spruzzando con liquido bordolese. In caso di malattia della chiglia, il terreno viene annaffiato con latte di calce - 2 cucchiai. calce per 10 litri di acqua. Con una gamba nera, le piante malate vengono distrutte e il terreno viene annaffiato con una soluzione di solfato di rame.

Per prevenire lo sviluppo di malattie, i semi vengono disinfettati prima della semina. Sono conservati in succo di aloe, soluzione di polpa di aglio, soluzione di permanganato di potassio.

Raccolta

La raccolta avviene in modo selettivo. Le varietà precoci maturano più velocemente, rispettivamente, vengono prima rimosse dal giardino.

Attenzione! Se le radici delle varietà precoci vengono tenute nel terreno per un periodo più lungo del periodo prescritto, si deteriorano, diventano flaccide e acquisiscono un sapore amaro.

Le varietà tardive di ravanello maturano più a lungo, ma hanno anche una migliore qualità di conservazione. Le varietà invernali sono pronte per la raccolta 50-60 giorni dopo la semina.

Gli ortaggi a radice vengono rimossi dal terreno tirando delicatamente la coda. I piani vengono tagliati subito dopo la raccolta. Il raccolto raccolto viene conservato in frigorifero.

Suggerimenti da residenti estivi esperti

I consigli di giardinieri esperti ti aiuteranno a coltivare un ortaggio gustoso e sano sul tuo sito:

1. Coprire le colture con pellicola nera subito dopo la semina. Rimuovere la copertura alle 8-9 del mattino e coprire di nuovo il giardino alle 18-19. Pertanto, fornirai alle piantine ore di luce diurna ottimali per lo sviluppo delle radici e non dei peduncoli.
2. Tra la fine di agosto e l'inizio di settembre, semina i ravanelli in serre e serre che sono state liberate da altre colture. Le ore di luce del giorno in questo momento sono già meno e la necessità di un film nero scompare.
3. Quando si coltiva in un rifugio, fornire alle piantagioni la temperatura media giornaliera più favorevole - + 20 ° C.
4. Non esagerare con i fertilizzanti. Quantità eccessive di sostanze nutritive portano alla crescita attiva di cime e tiratori.

Conclusione

Un ravanello giovane e succoso è una delle prime verdure primaverili che ci delizia nelle nostre aiuole. La cultura è senza pretese, ma per tutta l'apparente semplicità della coltivazione, è importante aderire ad alcune regole. Il rispetto della tecnologia di coltivazione fornirà alla famiglia un raccolto stabile di verdure vitaminiche per tutta la stagione estiva.