Quante kcal ci sono nel grano saraceno crudo con kefir? Contenuto calorico del porridge bollito su kefir
Il grano saraceno con kefir aiuta a perdere rapidamente chili in più senza danni alla salute. I cibi semplici ed economici sono benefici per il corpo e migliorano l'aspetto. Tale cibo non ha controindicazioni, è consentito persino diabetici... Una colazione che fornisce una saturazione duratura con un minimo di calorie è la scelta dei dietisti. Quante calorie ci sono nel grano saraceno con kefir, imparerai dall'articolo.
Il contenuto dell'articolo
Grano saraceno calorico con kefir per 100 g
Il grano saraceno, infuso con kefir e consumato a stomaco vuoto, è un ottimo inizio di giornata. Questa colazione contiene vitamine (B1, B2, B4, B5, B6, B9, A, E, H, K, PP), minerali, circa 14 aminoacidi, batteri benefici, proteine, macro e microelementi (potassio, magnesio, selenio , calcio, fosforo, manganese, zolfo, ferro, rame, silicio, boro, titanio).
Il grano saraceno verde contiene più sostanze nutritive, perché non è stato arrostito, a differenza del marrone tradizionale... A causa della presenza di carboidrati complessi, la sensazione di pienezza sarà lunga. Un altro vantaggio di questo piatto è il suo basso contenuto calorico.
100 g di kefir all'1% contengono 40 kcal e grano saraceno crudo - 315 kcal. Dopo la cottura il contenuto calorico del nocciolo è ridotto a 110 kcal per 100 g Nel kefir senza grassi ci sono significativamente meno nutrienti che nei grassi.
Attenzione! Una dieta a lungo termine non è raccomandata per le persone con gravi malattie del sistema cardiovascolare, del tratto gastrointestinale o del fegato, nonché per i pazienti ipotesi, i bambini, le donne in gravidanza e in allattamento.
Vari piatti sono preparati con cereali: zuppe, pane, casseruole, frittelle. Si sposa bene con verdure, latte e kefir.
Grano saraceno bollito
Puoi cucinare il porridge dietetico in diversi modi.... Per cominciare, rimuovi tutti i detriti dai cereali e risciacqua bene. Il grano saraceno viene bollito in acqua, lasciato raffreddare e versato con kefir. Dopo 5-10 minuti, puoi iniziare a mangiare.
Contenuto calorico 100 g di questo porridge equivalgono a 75 kcal. Le fibre vegetali e il kefir contenuti nei cereali, completandosi a vicenda, funzionano come un ottimo pennello intestinale, rimuovono l'acqua in eccesso, le tossine e le tossine dal corpo. Non cuocere troppo i cereali, questo può portare a stitichezza e aumento della produzione di gas.
Importante! Attenersi al kefir di grano saraceno diete, devi assolutamente bere molta acqua pulita - da 2 litri al giorno.
Il grano saraceno è una semola ipoallergenica. Come il kefir, è molto utile anche per i bambini piccoli. Tuttavia, non è desiderabile combinare questi prodotti nel menu per bambini: il bambino può perdere peso e non sentirsi ancora affamato.
Senza sale
È meglio usare il grano saraceno con kefir senza sale, zucchero e altri additivi. Le semole stesse hanno un gusto e un aroma pronunciati e, in combinazione con un prodotto a base di latte fermentato, si ottiene un gusto molto insolito.
Attenzione! Puoi seguire la dieta di grano saraceno e kefir non più di 7-10 giorni, ripeterla non prima di 3 mesi dopo. I giorni di digiuno che utilizzano questo metodo di pulizia vengono effettuati una volta ogni 1-2 settimane.
Il grano saraceno senza sale è un ottimo modo per rallentare il processo di invecchiamento e un'ottima prevenzione dell'anemia da carenza di ferro. Kefir andrà a beneficio delle persone con intolleranza al lattosio, poiché qui viene convertito in acido lattico. I prebiotici normalizzano l'acidità gastrica e supportano il sistema immunitario. Le sostanze contenute nel kefir contribuiscono a un migliore assorbimento di calcio, ferro e vitamina D3.
Nessuna cottura e sale
Per l'effetto migliore, puoi 2 cucchiai. l. grano saraceno lavato crudo versare 1 cucchiaio. kefir, coprire e mettere in frigorifero per una notte. Al mattino, il cereale si gonfierà, puoi mangiarlo.
Attenzione! Il kefir, che è stato conservato per più di 3 giorni, ha proprietà rinforzanti e provoca fermentazione nello stomaco.
Per una consistenza più delicata, il grano saraceno viene macinato, ma non troppo finemente. Il contenuto calorico del porridge in questa forma per 100 g è di 85 kcal. È meglio bere la colazione con tè caldo alle erbe o verde senza zucchero.
Uno svantaggio significativo è il desiderio di grassi, dolci e burrosi. Se il tuo obiettivo è perdere peso, dovrai superare questo desiderio. Includere una varietà di verdure, frutta, noci, pesce e carne nella dieta.
Grano saraceno BJU con kefir
Il rapporto tra proteine, grassi e carboidrati nel grano saraceno su kefir - 1: 0.4: 2.9, la quota di calorie è del 21% (4 g), 19% (2 g), 60% (13 g).
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Conclusione
Grano saraceno in combinazione con kefir, aumenta a lungo la glicemia, riduce la quantità di colesterolo cattivo, ha un basso indice glicemico. Satura il corpo di elementi importanti e soddisfa a lungo la fame. Una dieta semplice guarisce il sistema digestivo, permettendoti di perdere peso velocemente.
Il grano saraceno con un prodotto a base di latte fermentato deterge delicatamente i vasi sanguigni, grazie ai flavonoidi quarzina e routine, normalizza il lavoro del cuore. Questa colazione allevia l'edema, dona leggerezza ed energia, rafforza il sistema immunitario, migliora le condizioni di pelle, unghie e capelli.