La dieta di grano saraceno più efficace: come perdere peso in 3 giorni

Grazie al contenuto di fibra vegetale, il grano saraceno rafforza la motilità intestinale e la purifica. Il prodotto viene utilizzato per una dieta mono scarico di tre giorni. Nonostante l'elevato contenuto calorico, il grano saraceno "funziona" per la perdita di peso: accelera il metabolismo e rimuove i liquidi in eccesso dal corpo, avviando i processi di autoregolazione del peso.

La composizione chimica e il valore nutritivo del grano saraceno

Il grano saraceno è un prodotto nutriente ricco di vitamine e minerali. Questi ultimi aiutano a mantenere il tono del corpo durante la dieta.

La dieta di grano saraceno più efficace: come perdere peso in 3 giorni

Oligoelementi e vitamine

Il grano saraceno contiene i seguenti nutrienti:

  • Vitamine del gruppo B: piridossina, pantotenico, acido folico, tiamina, riboflavina;
  • provitamina A o beta-carotene;
  • un acido nicotinico;
  • vitamina C;
  • colina;
  • oligoelementi: rame, ferro, zinco, manganese;
  • macronutrienti: magnesio, fosforo, sodio e potassio.

Contenuto calorico, BJU e indice glicemico

Il contenuto calorico di 100 g di grano saraceno è di 343 kcal. Il valore nutritivo del prodotto è formato da:

  • 64 g di carboidrati;
  • 13 g di proteine;
  • 3 g di grasso.

L'indice glicemico del grano saraceno è di 45 unità. Il prodotto è approvato per l'uso da parte di persone con diabete mellito, ma in quantità limitate, quindi conformità diete mono con questa malattia endocrina è impossibile.

Proprietà utili del grano saraceno

La dieta di grano saraceno più efficace: come perdere peso in 3 giorni

Il grano saraceno con un uso regolare apporta all'organismo i seguenti benefici:

  • abbassa i livelli di zucchero nel sangue;
  • ha un lieve effetto diuretico;
  • migliora la peristalsi della muscolatura liscia del tratto gastrointestinale, purifica il tratto digestivo da masse di scorie e tossine;
  • stabilizza la pressione sanguigna;
  • rafforza i vasi sanguigni;
  • riduce il rischio di calcoli biliari;
  • a causa dell'alto contenuto di colina, ha un effetto positivo sullo stato del sistema nervoso centrale;
  • gli antiossidanti nella composizione del prodotto alleviano l'affaticamento, prevengono l'invecchiamento precoce del corpo sotto l'influenza dei radicali liberi.

È possibile perdere peso con il grano saraceno

Il grano saraceno contiene fibre vegetali grossolane. Soddisfa la fame e migliora la peristalsi intestinale. Di conseguenza, l'assorbimento dei nutrienti viene accelerato, il che influisce positivamente sul metabolismo generale. L'accelerazione dei processi metabolici aumenta il tasso di consumo energetico dovuto ai grassi.

Il prodotto rimuove il fluido in eccesso dal corpo che interrompe il metabolismo e la circolazione sanguigna nei tessuti molli. Grazie a ciò, il gonfiore delle gambe e delle palpebre inferiori scompare e la microcircolazione dei tessuti migliora.

L'effetto dell'utilizzo del grano saraceno prepara il corpo a bruciare le riserve di grasso. Pertanto, dopo la fine della dieta, soggetta a uno stile di vita sano, esercizio fisico e una dieta equilibrata, si può osservare una diminuzione del peso in eccesso.

Cosa succederebbe se ogni giorno ci fosse solo grano saraceno

La dieta di grano saraceno più efficace: come perdere peso in 3 giorni

Il grano saraceno è ricco di vitamine e microelementi, ma non contiene l'intera gamma di sostanze necessarie al corretto funzionamento dell'organismo. Anche in forma bollita, questo cereale è consentito ogni giorno per circa 7 giorni, massimo - 10-12 giorni.Se continui a mangiare questo prodotto dietetico, sorgeranno problemi di salute.

Iniziano con l'interruzione del sistema digestivo:

  • nausea;
  • dolore nella regione epigastrica;
  • aumento della produzione di gas nell'intestino;
  • costipazione, flatulenza.

In futuro appariranno altri segni di deterioramento della salute: vertigini, debolezza, affaticamento, carenza nutrizionale.

Caratteristiche della mono-dieta di grano saraceno

La dieta di grano saraceno più efficace: come perdere peso in 3 giorni

Ci sono le seguenti caratteristiche distintive della dieta espressa:

  1. Si consiglia di cuocere a vapore il grano saraceno, non cuocerlo. Grazie a questo modo cucinando tutti i nutrienti vengono trattenuti nel prodotto. Con un trattamento termico prolungato, fino al 30% di vitamine e minerali vengono distrutti.
  2. È vietato aggiungere sale, salse, condimenti ai cereali. Il sale provoca ritenzione di liquidi nel corpo, le spezie aumentano l'appetito e portano alla sete. Le salse sono ricche di calorie.
  3. Per eseguire una dieta mono, si consiglia di acquistare cereali verde chiaro. Contiene più vitamina C, necessaria per mantenere l'immunità.
  4. Non è consigliabile aggiungere molta varietà alla dieta. Se segui la versione delicata della dieta del grano saraceno, è consentito consumare una piccola quantità di insalate di verdure, frutta, tè verde o kefir... È possibile utilizzare fino a 30 g di noci e frutta secca al giorno per soddisfare la fame. Il resto dei prodotti è vietato.

In presenza di malattie croniche dell'apparato digerente, la dieta è indesiderabile anche durante la remissione. Una dieta rigorosa e alti livelli di stress possono innescare un'esacerbazione.

Dieta a base di grano saraceno per tre giorni

Per tre giorni di una dieta mono a base di grano saraceno, il tratto gastrointestinale viene ripulito dalle masse di scorie e il fluido in eccesso viene rimosso dai tessuti molli del corpo. Di conseguenza, si osserva un'accelerazione del metabolismo, a causa della quale, dopo la fine della dieta, avrà luogo il processo di autoregolazione del peso.

Quanto spesso mangiare

In una dieta mono, si consiglia di dividere 500-700 g in 5-6 pasti. Non è desiderabile mangiare più di 750-800 g al giorno, poiché ciò può provocare gonfiore, la comparsa di una sensazione di pesantezza e costipazione. Allo stesso tempo, secondo le regole della dieta, i cereali possono essere consumati in quantità illimitate.

Importante. Per uno spuntino, scegli frutta secca, tè verde o kefir. Grazie a questa dieta, puoi soddisfare temporaneamente la sensazione di fame senza danneggiare il sistema digestivo.

Come cucinare

La dieta di grano saraceno più efficace: come perdere peso in 3 giorni

Durante la mono-dieta, il grano saraceno viene cotto in acqua secondo il seguente algoritmo:

  1. Versare 500 g di cereali con 1,5 litri di acqua calda.
  2. Avvolgere il contenitore con grano saraceno con un asciugamano, quindi lasciarlo per una notte. Durante questo periodo, il cereale si gonfierà. Questo metodo di cottura si chiama cottura a vapore.
  3. Al mattino, distribuire il volume di cereali ricevuto in 5-6 porzioni. Non aggiungere sale o aggiungere a piatto Spezia.

Si consiglia di versare grano saraceno bollito o al vapore con kefir durante i giorni di digiuno. Questa miscela migliora la motilità intestinale e riempie la sua microflora con bifidobatteri e lattobacilli. Grazie al kefir e al grano saraceno, il tratto gastrointestinale viene purificato. È consentito aggiungere una bevanda a base di latte fermentato al cereale durante una dieta moderata.

Menu

Soggetto a una dieta a base di grano saraceno di tre giorni, è consentito includere prodotti aggiuntivi nel menu. Si consumano al mattino. La dieta è frazionaria, suddivisa in 5-6 pasti al giorno, l'intervallo tra i quali è di 2-3 ore.

Come snack, è consentito utilizzare kefir, frutta, fino a 30 g di noci e frutta secca al giorno. Dopo il risveglio, 20 minuti prima di fare colazione, si consiglia di bere fino a 250 ml di acqua. Questo ti aiuterà a ridurre il tuo pasto.

Dieta Colazione Pranzo Pranzo Spuntino pomeridiano Cena
1 giorno 200 g di grano saraceno al vapore o bollito Tè verde senza zucchero, una manciata di frutta secca o 2 mele in agrodolce 200 g di grano saraceno bollito con l'aggiunta di erbe aromatiche, verdure a foglia 200 ml di kefir 200 g di porridge di grano saraceno con una tazza di tè verde
2 ° giorno 200 g di grano saraceno inzuppato di kefir con una bassa percentuale di grassi 30 g di noci, succo di verdura 250 g di porridge di grano saraceno con una manciata di frutta secca Tè verde, due cetrioli 150 g di grano saraceno con 50 g di carote grattugiate senza spezie
3 ° giorno 250 g di grano saraceno, tè verde con 1 cucchiaino. miele 250 ml di kefir magro, carote crude 200 g di porridge di grano saraceno, insalata di verdure Mela o pera 150 g di grano saraceno bollito con tè verde

Per mantenere l'equilibrio idrico ed elettrolitico e accelerare il metabolismo, si consiglia di bere almeno 1,5 litri di acqua al giorno. L'esercizio fisico non è consigliabile: il corpo è sottoposto a forte stress, una persona si sente stanca ed esausta. Pertanto, non esporlo a stress aggiuntivo.

Uscita dalla dieta

Per salvare il risultato, è necessario uscire correttamente diete... Con un forte ritorno alla dieta precedente, il corpo reintegrerà rapidamente le riserve di energia e liquidi perse, a causa delle quali il peso in eccesso può tornare e persino aumentare. Di conseguenza, il metabolismo rallenta, è possibile lo sviluppo di disturbi dai sistemi endocrino e digestivo.

Devi rispettare le seguenti regole:

  1. Nei primi quattro giorni, è necessario aumentare gradualmente il valore energetico giornaliero della dieta a 600 kcal. In futuro, sarà necessario aumentare il suo contenuto calorico di 100 kcal al giorno. L'obiettivo è raggiungere 1500 kcal al giorno per ridurre lo stress sul corpo. Una volta completata l'attività, puoi tornare al menu normale.
  2. La varietà nel menu viene introdotta gradualmente. In primo luogo, la dieta comprende verdure e verdure a foglia verde, poi frutta e cibi proteici leggeri. Successivamente, è consentito introdurre nel menu latticini, carne, altri cereali, noci e frutta secca.
  3. Durante l'uscita, non dovresti fare esercizi di forza o sforzarti troppo. È importante ricordare che il corpo non riceve ancora abbastanza calorie ed è sottoposto a uno stress intenso ogni giorno.

Quanto puoi buttare via con una dieta mono di grano saraceno di tre giorni

La dieta di grano saraceno più efficace: come perdere peso in 3 giorni

Il grano saraceno è incluso nell'elenco degli alimenti ipoallergenici dietetici. La cultura è inclusa nella dieta degli atleti professionisti durante l'asciugatura; può essere consumata senza danni alla salute durante il periodo di rispetto delle diete mono ipocaloriche. In questo caso, la durata della perdita di peso non deve superare i tre giorni. Altrimenti, c'è il rischio di sviluppare problemi digestivi: il verificarsi di gastrite, aumento dell'acidità del succo gastrico, bruciore di stomaco frequente.

La quantità di peso perso dipende direttamente dal peso corporeo che era prima della dieta. Maggiore è il deposito di grasso nel corpo, maggiore sarà il risultato. Ad esempio, per le persone con un peso normale di 60 kg con un'altezza di 170 cm, una dieta mono con grano saraceno per tre giorni sarà inefficace - in 72 ore il peso diminuirà di non più di 500-800 g.

Con un peso corporeo di 90 kg con un aumento di 170 kg, una persona può perdere fino a 2-3 kg. Ciò è dovuto alla pulizia del tratto gastrointestinale dalle tossine, alla rimozione del liquido in eccesso. Allo stesso tempo, le masse grasse non vengono praticamente distrutte. I benefici di una dieta mono sono di accelerare il metabolismo, che innesca l'autoregolazione del peso. Dopo tre giorni di grano saraceno, è necessario passare a una dieta equilibrata per ulteriori risultati, per condurre uno stile di vita attivo.

Danno e controindicazioni alla dieta mono

Ci sono le seguenti controindicazioni per una dieta mono sul grano saraceno:

  • gastrite ipoacida o iperacida;
  • ulcera peptica dello stomaco e del duodeno;
  • gastroenterite;
  • sfondo ormonale instabile;
  • anoressia;
  • interventi chirurgici recenti, fratture, gravi malattie infettive;
  • esaurimento prolungato del corpo;
  • diabete mellito di tipo 1 e 2;
  • prendere qualsiasi farmaco;
  • malattia ipertonica;
  • la presenza di neoplasie maligne;
  • carenza di vitamine o minerali nel corpo;
  • gravidanza;
  • minori di 18 anni.

La dieta mono del grano saraceno richiede un rigoroso autocontrollo. A causa della forte restrizione della dieta, può danneggiare il corpo.I sintomi più comuni sono debolezza muscolare, vertigini, nausea e dolore epigastrico. Perdere peso provoca una fame costante.

Attenzione! Se hai problemi di salute, passa immediatamente a una dieta normale. Si consiglia di mangiare brodo di pollo o altri cibi caldi. Si raccomanda di rifiutare l'ulteriore osservanza della dieta mono.

Cosa dicono i nutrizionisti di questa dieta

La dieta di grano saraceno più efficace: come perdere peso in 3 giorni

Secondo i nutrizionisti, la dieta espressa del grano saraceno consente di purificare gli organi digestivi dai resti di cibo digerito e dalle tossine separate da essi. La groppa normalizza la motilità dello stomaco e del tratto intestinale, il che ha un effetto positivo sul processo di digestione e assorbimento dei nutrienti. In tre giorni di dieta ipocalorica non ci saranno problemi di salute.

Recensioni e risultati

La dieta mono di grano saraceno secondo le recensioni di perdere peso ti consente di perdere in media 1,5 kg. Per tre giorni, la fame si fa sentire, c'è un alto rischio di esaurimento da una dieta ipocalorica.

Anastasia, 24 anni: “La dieta è veloce, con la corretta distribuzione del grano saraceno, la fame si fa sentire meno acutamente. Ho usato kefir e frutta come spuntino. Non consiglio di fare sport perdendo peso: spreca energia extra. Altrimenti mi sentivo benissimo, invece di cucinare, c'era tempo per prendermi cura di me stesso. Alla fine della dieta, ho sentito leggerezza, buon umore. Non ho perso molto: 700 g. "

Ekaterina, 19 anni: “Ho usato la dieta espressa di grano saraceno come sollievo prima di iniziare il principale programma di perdita di peso. Il cereale ha svolto il compito: il corpo è stato purificato dalle tossine, alla fine del terzo giorno ho sentito leggerezza nel corpo, il gonfiore sotto gli occhi e sulle cosce è scomparso. Il peso è diminuito di 400 g, ma sono soddisfatto del risultato ".

Vlada, 34 anni: “La dieta è stata molto difficile per me, al secondo tentativo. Ho sentito una fame costante, la capacità di lavoro è scesa al minimo. Il terzo giorno cadeva in un giorno lavorativo, dopo di che volevo solo dormire, mi sentii sopraffatto. Noci e frutta secca furono brevemente salvate dalla fame. In 72 ore ho perso 1,5 kg e non ho continuato, perché non potevo più rimanere in questo regime ".

Conclusione

Una dieta a base di grano saraceno per tre giorni non elimina la massa grassa. È necessario accelerare il metabolismo e purificare le tossine e il liquido in eccesso. La dieta è rigida, non varia, quindi è abbastanza difficile mantenere una dieta. È consentito soddisfare la fame con frutta, noci e kefir. Sono esclusi gli sport.

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