Istruzioni dettagliate per piantare piantine di sedano a stelo

Piantare sedano a stelo per piantine è il modo più affidabile per ottenere steli grandi, succosi e gustosi. La lunga stagione di crescita detta le sue regole: nelle condizioni climatiche della Russia, è difficile coltivare un ricco raccolto senza prima germinare i semi e preparare le piantine a casa. Anche in un clima meridionale caldo, non è sempre possibile attendere i piccioli maturi prima dell'inizio del gelo.

In questo materiale parleremo delle sfumature delle piantine in crescita, della cura di esso e delle regole per il trasferimento in piena terra.

Caratteristiche del sedano gambo

Il sedano picciolo è una pianta biennale della famiglia Umbrella. Cultura originaria del Mediterraneo... Gli steli spessi e succosi di verde, rosso, rosa e bianco sono usati per il cibo. I più apprezzati sono i piccioli sbiancati, che hanno un sapore dolciastro senza amarezza. Le varietà di sedano con piccioli rossi sono resistenti al gelo fino a -5 ° C, quindi il raccolto viene raccolto fino al tardo autunno.

Nel primo anno, la pianta forma fusti spessi alti circa 1 m e vegetazione. Nel secondo anno produce frecce con peduncoli e semi.

La stagione di crescita del sedano peduncolato è di 80-180 giorni, a seconda della varietà.

I gambi di sedano sono ricchi di carboidrati facilmente digeribili, vitamine, sali minerali, oligoelementi e composti aromatici. L'uso regolare del prodotto ha un effetto benefico sul metabolismo e sistema nervoso... I piccioli si usano freschi, in umido, lessati in insalate, contorni, zuppe e come piatto autonomo. In Cina, i dessert sono fatti da loro.

Date di semina delle piantine

Quando si sceglie il momento della semina del sedano peduncolato per le piantine, i giardinieri esperti sono guidati dalle fasi lunari.

Giorni ottimali per la semina secondo il calendario lunare nel 2020:

• a febbraio: 10-15, 17-20, 24, 25;
• a marzo: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
• in aprile: 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29;
• a maggio: 2-6, 15-17, 24-26, 30-31.

Data la diversità delle zone climatiche nel nostro paese, quando si coltivano piantine di gambo di sedano, è altrettanto importante tenere conto delle condizioni meteorologiche di ogni singola regione:

• nel nord, il lavoro di semina viene effettuato nell'ultima decade di marzo - la prima decade di aprile;
• nelle regioni della corsia centrale - tutto marzo;
• nel sud - da metà febbraio all'inizio di marzo.

Prepararsi per l'atterraggio

Quando si coltivano piantine di sedano a stelo, la germinazione dei semi, la preparazione della miscela di terreno e dei contenitori e la creazione di condizioni favorevoli nella stanza svolgono un ruolo importante.

semi

Il mantello del seme contiene una grande quantità di oli essenziali che riducono la percentuale di germinazione. Pertanto, il sedano a stelo viene preferibilmente coltivato attraverso le piantine. La semina diretta in piena terra viene effettuata con piena fiducia nella qualità del seme e nella sua freschezza. Succede che i produttori indichino informazioni imprecise sulla data di scadenza e l'acquirente corre il rischio di acquistare semi scaduti che non germineranno.

Per motivi di sicurezza si consiglia di far germogliare i semi: immergere in acqua tiepida per 3-4 ore, avvolgerli in un panno umido e lasciare a temperatura ambiente fino a quando non compaiono le piantine bianche. La semina di materiale germinato viene effettuata in aree con inizio primavera e lunga estate. In tali condizioni, è molto probabile che si ottengano germogli precoci e si raccolgano prima del freddo.

La segatura bagnata viene utilizzata per germinare i semi. Un vassoio di vetro o plastica pulito viene riempito di segatura bagnata e sopra vengono posti i semi mescolati con la sabbia del fiume. Senza chiudere il coperchio, il contenitore viene posto in un luogo caldo e illuminato. La segatura viene periodicamente spruzzata con una pistola a spruzzo per mantenere l'umidità costante, in attesa che compaiano i germogli.

C'è un altro modo per preparare il materiale del seme: la stratificazione. I semi vengono posti in un panno umido e lasciati a temperatura ambiente per una settimana. Quindi il rotolo di carta velina viene posto in frigorifero per 2 settimane. Si creano così condizioni favorevoli per la germinazione, vicine al naturale: i chicchi svernano nel terreno e in primavera germogliano insieme.

I semi di noti produttori vengono disinfettati prima del confezionamento. I semi raccolti a mano sono soggetti a disinfezione obbligatoria in una soluzione di permanganato di potassio o "Fitosporin".

Consiglio. Per aumentare la percentuale di germinazione, immergere i semi in uno stimolatore della crescita - "Epine" o "Zircon".

Il suolo

Per coltivare piantine di sedano, usa un substrato dei negozi per giardinieri o prepara tu stesso il terreno da:

• parti uguali di tappeto erboso, sabbia, torba, segatura e guscio d'uovo macinato;
• torba, vermiculite e humus (3: 1: 1);
• torba, humus e cenere di legno (3: 1: 1);
• biohumus e sabbia in proporzioni uguali.

Prima dell'uso, il terreno viene disinfettato in forno, forno a microonde, doppia caldaia. Tuttavia, se riscaldata, non solo la microflora patogena, ma anche quella utile muore, quindi gli agricoltori raccomandano di annaffiare il substrato con una soluzione scura di permanganato di potassio, "Baikal-M" o "Shining".

Per aumentare il valore nutritivo vengono aggiunti 200 g di cenere di legno e 20 g di urea ogni 10 kg di miscela di terreno.

Contenitore e luogo di coltivazione

Per la coltivazione di piantine di sedano a stelo, vengono utilizzate scatole di plastica, contenitori, vassoi, tetrapack... Le piantine coltivate vengono messe in bicchieri usa e getta con un volume di 300 ml. Sono praticati dei fori sul fondo per drenare l'acqua in eccesso.

Prima dell'uso, i contenitori vengono lavati e disinfettati con una soluzione di solfato di rame o permanganato di potassio.

Un luogo ideale per la coltivazione di piantine di sedano è un davanzale soleggiato. La durata delle ore diurne dovrebbe essere di almeno 12 ore, in modo ottimale 16 ore. Con una mancanza di luce solare, le piantine vengono integrate con un fitolamp.

Come piantare correttamente le piantine di sedano peduncolate

Il terreno preparato viene versato abbondantemente con acqua a temperatura ambiente e disposto in scatole. Con uno stuzzicadenti si formano delle scanalature con una profondità di 5 mm, annaffiate con una siringa e distribuite con cura i semi germinati, cercando di non danneggiare i germogli. Ancora una volta versa l'acqua e stendi sopra una pellicola di plastica.

Alcuni giardinieri usano la neve invece dell'acqua. Uno strato di neve pulita viene steso sul substrato e i semi vengono distribuiti sopra. L'acqua di fusione "trascina" i semi. Di conseguenza, vengono create condizioni naturali favorevoli alla crescita delle piantine di sedano.

2 settimane dopo la semina, le piantine vengono trattate con soluzione di Trichodermin per prevenire malattie fungine.

Semina i semi in una lumaca

Gli agronomi raccomandano di adottare un metodo relativamente nuovo ma collaudato per coltivare piantine di sedano a stelo nelle lumache. Il metodo consente di risparmiare spazio sul davanzale della finestra: le lumache vengono posizionate verticalmente in vasi larghi o ampi vassoi di plastica con i lati bassi.

Per le lumache arricciate, è adatto cellophane denso o un substrato per la posa del laminato. Gli elastici vengono utilizzati per il fissaggio. Dal substrato o cellophane viene ritagliato un nastro largo 10 cm, sopra viene versato uno strato centimetrico di substrato lungo 20 cm, i semi germinati vengono accuratamente distribuiti con una pinzetta a una distanza di 1-2 cm, a 2 cm dal bordo del film.

Il nastro viene piegato con cura, quindi uno strato di terreno viene versato sull'area rimanente e i semi vengono nuovamente messi. La lumaca viene arrotolata fino in fondo, fissata con elastici e posta in vassoi o pentole con i semi rivolti verso l'alto. Un sacchetto di cellophane viene tirato sopra.

Ulteriore cura

Fino a quando non compaiono i germogli, il contenitore con le piantine viene tenuto sotto una pellicola in una stanza buia. I semi preparati germogliano in 14-15 giorni a una temperatura di + 20 ... + 22 ° С. Dopo che i germogli compaiono, il film viene rimosso ei contenitori vengono posizionati sul davanzale della finestra sul lato soleggiato della casa.

Dopo la comparsa delle foglie di cotiledone, la temperatura dell'aria viene ridotta a + 12 ° С e dopo 10 giorni viene nuovamente aumentata a + 20 ... + 25 ° С. Questo per evitare che le piantine si staccino.

Le piantine con 2-3 foglie vere sono sedute in un contenitore separato, scegliendo esemplari forti e sani. Cospargere le piantine con un cucchiaino o un piolo. La radice principale viene pizzicata per garantire una nutrizione sufficiente per la parte terrestre della pianta e la formazione di una rete di radici laterali. Questa procedura è chiamata immersione.

Il carbone viene posto sul fondo del contenitore per il drenaggio, si formano depressioni di 2-2,5 cm nel terreno e annaffiate con una siringa. Ogni piantina è piantata in un bicchiere separato. Una miscela di terreno o torba viene versata sopra, lasciando le foglie di cotiledone sopra la superficie. Le piantine vengono annaffiate con acqua calda mescolata con fertilizzante Gumi (6 gocce per 1 litro).

Attenzione! L'acqua fredda non viene utilizzata per l'irrigazione. Ciò porta al decadimento del sistema radicale e allo sviluppo della malattia della gamba nera.

Dopo la raccolta, le piantine vengono tenute in ombra parziale per 2-3 giorni, quindi portate in un luogo illuminato. Le condizioni favorevoli per lo sviluppo delle piantine di sedano con picciolo sono 12-16 ore di luce diurna e una temperatura dell'aria di + 18 ... + 22 ° С.

La cura della piantina consiste in diverse procedure:

• mantenere l'umidità del suolo ottimale;
• annaffiare attraverso un setaccio sotto la radice;
• trattamento preventivo con "Fitosporin";
• allentare il terreno per migliorare l'aerazione delle radici;
• alimentazione ogni 14 giorni con escrementi di pollo (2 cucchiaini per 5 litri di acqua);
• top dressing ogni 10 giorni con "Nitrofoskoy" o "Superphosphate" (2 cucchiaini per 5 litri);
• indurimento delle piantine all'aria aperta 2-3 settimane prima del trasferimento in piena terra.

Piantare piantine già pronte nel terreno

Quando piantare piantine all'aperto? Il trasferimento del sedano peduncolato inizia non appena l'altezza della pianta raggiunge i 20 cm. Il momento migliore per un trapianto è la fine di aprile o l'inizio di maggio, a seconda della regione.

Attenzione! Le condizioni ottimali per la crescita e lo sviluppo di una coltura sono temperature dell'aria moderate e sufficiente umidità del suolo.

Adatto per la coltivazione di terreni argillosi sabbiosi chiari, ricchi di sostanza organica, aree soleggiate aperte. L'acidità del terreno dovrebbe essere neutra (pH = 6,8-7) o leggermente acida (pH = 5,6-6,0). Il sedano cresce male su terreni acidi. Per la disossidazione vengono aggiunti al terreno farina di dolomite, gesso, calce idrata e cenere di legno.

La semina si trova dove crescevano cavoli, patate, zucchine, cetrioli. In autunno viene eseguita un'aratura profonda, il terreno viene fertilizzato con humus, rifiuti alimentari fermentati e compost.

In primavera, viene eseguita la ri-aratura e l'allentamento del sito, il terreno viene versato con una forte soluzione di permanganato di potassio o solfato di rame. I solchi si formano a una profondità di 25-30 cm con un intervallo di 40 cm. La distanza tra le file è di 60 cm. La cenere di legno è posizionata sul fondo, uno strato di terreno viene versato sopra in modo che il livello dei solchi sia 8 cm sotto il livello del suolo.

Le piantine vengono accuratamente rimosse dai bicchieri e poste nel terreno insieme alla zolla terrosa. Quindi i letti vengono triturati con segatura o paglia.

L'atterraggio viene eseguito in una giornata nuvolosa. Quando viene piantato presto alla fine di aprile, il sedano viene ricoperto di agrofibra nera per proteggerlo dal gelo.

Funzionalità in crescita

Regole per la coltivazione di successo del sedano a stelo:

1. Il sedano picciolo ama l'umidità e, quando manca, inizia a seccare. Gli steli diventano rigidi. Il regime di irrigazione ottimale è 3 volte a settimana.
2. L'allentamento e il diserbo vengono eseguiti secondo necessità, impedendo alle infestanti di radicarsi. I trattamenti forniscono un flusso d'aria aggiuntivo al sistema radicale. La formazione di una densa crosta di terra porta a un ritardo nella crescita delle piante, di conseguenza i piccioli sono cavi all'interno e insapore.
3. I germogli laterali vengono rimossi man mano che crescono. Come fai a sapere quali rimuovere e quali tenere? I gambi sottili gialli e dall'aspetto trasandato vengono rimossi immediatamente, quelli spessi e forti vengono lasciati.
4. Il sedano picciolato viene nutrito settimanalmente, alternando concimi di potassio e azoto: Superfosfato o Nitrofoska (25 g per 10 l), infuso di ortica, biohumus, prodotto biologico Shine. Le foglie pallide e ingiallite vengono alimentate con una soluzione di urea (10 g per 2 l di acqua).
5. 2 settimane prima della raccolta, i piccioli vengono sbiancati per ottenere un gusto delicato senza amarezza - i gambi vengono legati in fasci e avvolti in carta.

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Conclusione

Coltivare il sedano peduncolato attraverso le piantine è un modo promettente per ottenere un ricco raccolto. La tecnologia della germinazione dei semi e della cura adeguata delle piantine include un'annaffiatura sufficiente, l'alimentazione con fertilizzanti di potassio e azoto, creando un regime di temperatura e luce del giorno.

Un ruolo speciale è svolto dalla scelta del terreno, dall'accurata semina delle piantine e da ulteriori cure: irrigazione, pacciamatura dei letti, diserbo e allentamento, alimentazione, sbiancamento dei piccioli e rimozione degli steli laterali. Misure agrotecniche complete aiutano a ottenere i massimi risultati.