Che tipo di infiorescenza nelle carote: descrizione e caratteristiche

Le carote da semina sono piante erbacee biennali della famiglia degli ombrelli con una freccia del frutto alta 60-70 cm Le persone chiamate "carote" indicano una succosa radice arancione di forma cilindrica allungata. La radice della pianta viene utilizzata per il cibo e la riproduzione avviene attraverso l'infiorescenza. Ti diremo in dettaglio che tipo di infiorescenza ha una carota.

Cos'è un'infiorescenza

Fa parte del sistema vegetativo della pianta che forma i fiori e successivamente trasporta i semi. Le infiorescenze sono deposte all'interno di boccioli di fiori o misti, si trovano nella parte superiore del germoglio annuale e sono più o meno nettamente delimitate da esso.

Le infiorescenze formano esclusivamente angiosperme nella parte superiore del fusto. Nel corso dell'evoluzione, una tale struttura è apparsa allo scopo di impollinazione senza ostacoli da parte di insetti o vento.

Descrizione botanica e caratteristiche delle carote

Carote - pianta biennale... Classificazione: regno Piante, reparto Fioritura, classe Dicotiledoni, ordine Ombrellifero, famiglia Ombrellifera, genere Daucus (Carota).

Nell'anno della semina, la pianta forma un ortaggio a radice carnosa e una rosetta di foglie piumate basali fortemente sezionate. Il profilo generale delle foglie: largamente lanceolato, con tagli lunghi e colore verde intenso.

In una nota! In origine, il raccolto veniva coltivato per i suoi semi aromatici e le foglie.

Nella diversità del genere si distinguono due varietà:

1. Carote selvatiche o carota comune (Daucus caróta). Cresce in natura, inadatto al cibo. Area di crescita - Eurasia, Africa, Australia.
2. Semina di carote (Daucuscarota sativus). Sottospecie selvatiche. Coltivato dall'uomo in tutti i continenti, in regioni con clima mite e temperato.

Esistono due tipi di carote coltivate:

1. Poppa. Viene coltivato allo scopo di ottenere materie prime per mangimi per bovini, pollame e piccoli animali domestici. La radice ha una forma cilindrica o allungata-conica e non viene utilizzata per l'alimentazione umana. La lunghezza del raccolto della radice raggiunge i 40-50 cm, il colore va dall'arancio chiaro all'arancio scuro.
2. Mensa. Varietà con periodi di maturazione diversi (maturazione precoce, maturazione media, maturazione tardiva) e una stagione di crescita di 90-100 giorni. Gli ortaggi a radice di carote da tavola di qualsiasi tipo vengono consumati crudi o previo trattamento termico. Il raccolto è adatto per la conservazione a lungo termine in inverno.

La composizione chimica del vegetale unico e vario. L'ortaggio a radice matura contiene carotene, vitamine gruppo B, licopene, acido ascorbico e pantotenico, zuccheri e altri micro e macroelementi vitali per l'uomo.

A seconda della varietà, le carote da tavola sono bianche, gialle, arancioni, rosse e persino viola. Il rapporto tra pigmenti coloranti (carotenoidi e antociani) influisce sul colore delle radici. La forma della radice è da tonda a cilindrica allungata o conica, con punta acuminata o arrotondata. L'ortaggio è una delle dieci colture alimentari strategicamente importanti al mondo.

Interessante! Le parti superiori delle carote contengono 6-7 volte più vitamina C degli ortaggi a radice.

Le carote vengono allevate seminando semi nel terreno all'inizio della primavera o nel tardo autunno sotto la neve. Le rese più elevate si ottengono da terreni limosi leggeri e sabbiosi, soggetti ad aratura profonda dell'orizzonte arabile. I semi germinano a una temperatura del suolo di 0 ... + 3 ° C.

I primi germogli tollerano facilmente le gelate fino a -3 ... -4 ° С, quindi la cultura è classificata come resistente al freddo. Il regime di temperatura ottimale per la crescita intensiva e lo sviluppo delle radici è + 22 ... + 25 ° С.

Tipo di infiorescenza nelle carote

Le carote, come il prezzemolo, hanno un'infiorescenza di un ombrello complesso, costituito da diversi ombrelli semplici. La cultura fiorisce nel secondo anno di crescita, dopo di che dà semi.

Descrizione e caratteristiche

La pianta lancia un forte gambo a coste verticali nel secondo anno. L'altezza dello stelo nella cultura da tavola è di 60-7 cm, in quella selvatica - fino a 1,2 m.

Le carote sono classificate come piante impollinate da insetti. Il periodo di fioritura è esteso - fino a 45 giorni. I frutti sono piccoli dicensensi ellittici lunghi fino a 5 mm con due file di spine.

Aspetto

L'infiorescenza è un ombrello complesso di 10-15 raggi pubescenti ruvidi, distribuiti durante la fioritura. I fiori sono bisessuali, raccolti in ombrelli rotondi.

Tipo di fiore: calice verde, denti poco appariscenti, cinque petali chiari, cinque stami, pistillo con ovaio inferiore.

Classificazione delle infiorescenze

I fiori in una complessa infiorescenza umbellata di carote siedono su assi del secondo ordine, le distanze tra gli assi si accorciano. Gli assi del secondo ordine partono dall'asse del primo ordine. La distanza tra i peduncoli si accorcia, si allontanano dalle cime degli assi del secondo ordine. Gli assi del secondo ordine sono uguali in altezza. L'aggregato di brattee agli assi del secondo ordine costituisce un involucro comune, alla base dei peduncoli, uno in particolare. I fiori sbocciano dalla periferia al centro. Ogni ordine successivo fiorisce dopo che quello precedente è svanito.

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Conclusione

L'infiorescenza della carota si riferisce a ombrelle complesse monopodial con buste comuni e parziali pronunciate. I semi autodumping producono radici amare e inadatte l'anno successivo. Ciò significa che le carote da tavola necessitano di una selezione costante nel rispetto delle regole della tecnologia agricola per preservare le caratteristiche varietali.