Varietà di zucca "Melon", adorata dai giardinieri per il suo gusto dolce e l'aroma straordinario

La zucca è considerata una delle colture orticole più sane e nutrienti. Contiene un gran numero di oligoelementi che hanno un effetto positivo sullo stato dell'intero organismo. Grazie a questo, l'ortaggio è consigliato per alimenti per neonati e dietetici. Nell'applicazione la zucca è universale: è adatta sia per secondi piatti salati che per dolci e succhi.

Nei paesi dell'ex CSI, la zucca viene coltivata ovunque. Si radica bene nel nostro clima e si distingue per la sua cura senza pretese. La zucca Melnaya è popolare tra l'abbondanza di varietà di meloni e zucche. Perché ha ottenuto questo nome e quali segreti esistono della sua tecnologia agricola, continua a leggere.

Descrizione generale della varietà

La zucca di melone è una varietà a frutto grosso e dura allevata da allevatori russi. È stato inserito nel Registro di Stato nel 2006.

Agrofirm "Poisk" è considerato l'originatore della varietà. I semi sono prodotti da diversi produttori.

Caratteristiche distintive

L'ortaggio ha una pezzatura grande. Il peso di un frutto con una corretta tecnologia agricola può raggiungere i 30 kg.

La varietà si riferisce non solo a frutti grossi: è elencata nel registro come a canna dura. Il guscio spesso consente di conservare il frutto per più di 1 anno.

La melonnaya si differenzia da altre varietà di zucca con caratteristiche simili per un gusto insolito. È dolce e succoso con un distinto aroma di melone. La polpa è soda. Mantiene la sua forma durante il trattamento termico.

La composizione di questo rappresentante dei meloni contiene una maggiore quantità di beta-carotene, vitamine B, C e A, fibre, sodio e magnesio. Le sostanze preziose hanno un effetto positivo sulle condizioni del fegato, della pelle, dell'intestino, dello stomaco, rafforzano il sistema immunitario. Il melone è adatto per alimenti dietetici e per neonati.

A differenza di molte altre varietà, questo ortaggio non teme le basse temperature: può resistere al freddo fino a +2 ° C. La coltivazione è possibile negli Urali e in Siberia.

Caratteristiche principali

La descrizione della zucca al melone delizierà sia i principianti che i giardinieri esperti. La varietà è facile da coltivare in qualsiasi regione del nostro paese.

Agrotecnica di zucca Melone

Anche nel nostro paese con il clima non più favorevole, non è difficile coltivare una zucca. Questa coltura richiede una manutenzione minima ed è resistente alle temperature estreme.

La varietà Melnaya è in grado di crescere in condizioni di terreno aperto non solo nelle regioni meridionali e centrali, ma anche nelle regioni settentrionali. Resiste al gelo notturno. Tuttavia, con indicatori di temperatura costanti al di fuori di +10 ° C, una tale zucca interrompe lo sviluppo.

È importante che un ortaggio scelga il giusto orto. Sono adatte aiuole da giardino che saranno ben illuminate dal sole. Il terreno dovrebbe essere sciolto ma fertile.

Consigli... Piantagione ottimale vicino a un cumulo di letame. Ciò riduce la quantità di fertilizzante necessaria.

La scelta dei giusti precursori delle colture per la zucca può aiutare a prevenire le malattie. Nelle aiuole dove l'anno scorso sono cresciuti cetrioli, zucchine e altri meloni, l'ortaggio non è piantato. Le piante precedenti dovrebbero includere belladonna, legumi e qualsiasi ortaggio a radice.

In autunno, i letti di zucca vengono preparati eliminando le erbacce. Per 1 m2 vengono applicati 7 kg di letame e 15 g di perfosfato e cloruro di potassio.

Se il terreno è troppo denso, la sabbia del fiume correggerà la situazione. Per creare un terreno leggermente acido, viene utilizzata la cenere.

Il terreno viene scavato a una profondità di 20 cm, allentato e mescolato con fertilizzanti.

In primavera, i letti vengono ripuliti dalle erbacce e livellati. Quindi viene annaffiato con una soluzione di solfato di rame.

atterraggio

Il melone viene coltivato in semenzale e metodi di semina. Nelle regioni settentrionali e centrali, si consiglia il secondo metodo.

Prima della semina, i semi vengono preparati per accelerare la germinazione, ridurre la probabilità di malattie delle piante e aumentare la resistenza alle temperature estreme:

1. Andare attraverso... Gli esemplari più grandi vengono lasciati per la semina. Dovrebbero essere sodi, non asciutti e privi di macchie scure.
2. Immergere in acqua tiepida (+ 40 ... + 50 ° С) in ammollo per 3 ore. Durante questo periodo, il liquido non deve essere raffreddato. Per questo, la capacità è posta sulla batteria.
3. Germinare... I semi rigonfiati vengono avvolti in una garza imbevuta di acqua tiepida, posti su un piattino, coperti con un foglio e lasciati a temperatura ambiente fino a quando non si schiudono. Per tutto questo tempo, il tessuto non dovrebbe asciugarsi.
4. Aumenta la resistenza al freddo dei semi, mettere in frigorifero per 3 giorni prima di piantare.

Metodo di semina

Per la coltivazione di piantine di zucca, i davanzali vengono scelti sul lato sud. La temperatura ambiente è buona.

Consigli... Il melone non tollera la scelta. I giardinieri consigliano di utilizzare vasi di torba per la coltivazione, dai quali non è necessario estrarre le piante durante il trapianto.

Adatto per piantine è una miscela per invasatura universale venduta nei negozi di giardinaggio. Per preparare tu stesso il terreno, mescola torba e sabbia in proporzioni uguali.

Per la disinfezione, il terreno viene annaffiato con acqua bollente o una soluzione rosa scuro di permanganato di potassio. I vasi di torba, a differenza di quelli di plastica, non disinfettano.

I semi di zucca vengono piantati in vasi a coppie, sepolti nel terreno di 2 cm, cosparsi di torba e versati con acqua tiepida.

Per ottenere piante forti, è importante osservare il regime di temperatura durante la crescita delle piantine:

• prima che compaiano i primi scatti - + 25 ... + 30 ° С;
• entro una settimana dopo - + 15 ... + 25 ° С;
• la prossima settimana - + 15 ... + 18 ° С;
• ulteriormente - a temperatura ambiente.

Innaffia le piante mentre il terreno si asciuga. È importante evitare l'acqua stagnante che porta al marciume radicale.

2 settimane dopo la comparsa delle piantine, viene applicata la medicazione superiore - "Nitrofoska" o verbasco.

La zucca viene piantata in piena terra dopo la comparsa di 3 foglie vere. Le buone piantine sono tozze e hanno internodi corti. Inizia a crescere nella seconda metà di aprile, e dopo 22 giorni viene messa a dimora in piena terra.

La distanza ottimale tra le piante è di 1 m. 1 litro di acqua viene versato in ogni buca prima di piantare la zucca.

semi

Nelle regioni meridionali, è possibile anche questo metodo di coltivazione della zucca. I semi vengono piantati in piena terra quando la temperatura del suolo raggiunge + 15 ° C. Il periodo ottimale è la seconda decade di maggio.

A una distanza di 1 m l'uno dall'altro, vengono scavati dei buchi. Si consiglia ai giardinieri esperti di realizzarli di diverse profondità (6-10 cm).Ciò aumenta la germinazione del materiale di piantagione.

La larghezza dei fori varia tra i 20-30 cm Humus o verbasco viene versato sul fondo di ogni buca, dove vengono poi posti 2 semi.

I pozzi sono cosparsi di terra senza pigiare e abbondantemente inumiditi con acqua tiepida.

Cura

Per coltivare piante sane con rese elevate, devono essere curate adeguatamente.

L'elenco contiene le regole di base:

1. I letti necessitano di annaffiature regolari. Fino a 3 litri di acqua a temperatura ambiente vengono versati su una pianta. L'idratazione dovrebbe essere particolarmente abbondante durante il periodo di fioritura. È importante che l'acqua non cada sulla parte a terra della zucca: ciò aumenterà il rischio di ustioni sulle foglie.
2. Dopo ogni irrigazione e pioggia, il terreno viene allentato, le erbacce vengono rimosse.
3. La prima poppata viene applicata dopo la comparsa di 5 foglie, la seconda - durante la formazione delle ciglia. Quindi i fertilizzanti vengono applicati ogni 14 giorni, alternando l'alimentazione con verbasco, cenere e "Nitrofoskaya".
4. Una pianta più forte viene lasciata nel buco. Secondo pizzico.
5. La crescita delle ciglia di zucca deve essere limitata dopo 6 foglie. Rimuovono non solo i figliastri extra, ma anche ovaie... Non rimangono più di 3 frutti su 1 tiro.
6. Quando la lunghezza delle ciglia raggiunge 1 metro, vengono premute a terra in 2 o 3 punti. Ciò previene i danni e promuove la formazione di radici aggiuntive.
7. Si consiglia di installare tralicci. Un'altra opzione è legare una corda robusta al tetto e iniziare a legarla lungo di essa.

Possibili difficoltà

Quando coltivano zucche, i giardinieri alle prime armi affrontano una serie di problemi. Tra questi, può verificarsi quanto segue:

1. I semi non germinano. Uno dei motivi è il materiale di piantagione di scarsa qualità. L'altro è un terreno freddo. Il terzo utilizza l'acqua fredda per l'irrigazione.
2. Germogli di zucca deboli. Il motivo è spesso il suolo povero. Per salvare le piante viene aumentata la frequenza di alimentazione con sterco di vacca.
3. Radici di zucca in decomposizione. Ciò accade se le piante deboli che crescono in una buca o in un contenitore non si staccano, ma si staccano.
4. Poche ovaie. L'impollinazione artificiale aiuterà. Per fare questo, i fiori maschili tagliati con pedicelli più lunghi e stami vengono applicati allo stigma dei fiori femminili.
5. La mancanza di ovaie e molta vegetazione indicano una fertilizzazione eccessiva.
6. Brutte ovaie. Si forma se rimane più di 1 frutto su 1 ciglia. Per evitare ciò, sulla pianta non rimangono più di 3 ciglia.
7. I frutti non maturano. Questo accade quando sono ombreggiati dalle foglie. Tali verdure vengono tagliate con cesoie da potatura.

Suggerimenti per il giardinaggio esperto

Gli agricoltori esperti conoscono i segreti della coltivazione della zucca che può aumentare la sua resa:

1. Se le ciglia sono attorcigliate lungo la corda fino al tetto, è meglio assicurare i frutti formati su di esse. Per fare questo, vengono rafforzati legandoli con sacchetti di rete.
2. Durante il periodo di ingiallimento dei frutti, l'irrigazione viene interrotta. Questo migliora il sapore della zucca.
3. Un supporto di legno è posto sotto i frutti per evitare che marciscano.

Malattie e parassiti

La zucca di melone ha una bassa immunità alle malattie dei meloni. Quando lo si coltiva, è particolarmente importante seguire le regole di prevenzione:

1. Disinfettano non solo semi, terriccio e contenitori per piantine, ma anche attrezzi da giardino.
2. Le riprese vengono eseguite quando il sole è inattivo, al mattino o al tramonto.
3. Le piante vengono spruzzate con liquido bordolese (una soluzione di solfato di rame in acqua di calce).
4. La parte macinata delle verdure viene spruzzata con acqua saponosa (1 pezzo di sapone da bucato viene sciolto in 1 secchio d'acqua) o un decotto di erbe (celidonia, camomilla, dente di leone, assenzio) per evitare che la zucca venga danneggiata dai parassiti.

Esistono diverse malattie comuni alla zucca. Di seguito sono riportati i più comuni:

1. batteriosi... Sulla parte a terra della pianta (frutti, foglie e steli) compaiono macchie marroni nodose, da cui si formano dei buchi. Non esiste una cura. Le zucche malate vengono gettate via.
2. Marciume bianco... Foglie, steli e ovaie sono ricoperti da una fioritura bianca e viscida al tatto.Le parti interessate marciranno presto. Per salvare la pianta, le foglie e le ovaie infette vengono rimosse. I punti di taglio e le macchie sugli steli sono cosparsi di carbone tritato.
3. Marciume radicale. Le radici assumono una tinta marrone. I cespugli perdono il loro turgore, smettono di crescere, le foglie ingialliscono. Nelle prime fasi dello sviluppo della malattia, i meloni vengono annaffiati con una leggera soluzione di permanganato di potassio e spud. Grazie a questo, si formano nuove radici.

Dei parassiti per il melone, le lumache, gli afidi del melone e gli acari sono pericolosi. Gli individui di grandi dimensioni vengono raccolti a mano e i cespugli vengono trattati con Iskra, Fitoverm e Akarin.

Raccolta e applicazione del raccolto

La zucca viene raccolta a fine agosto. Sono tagliati con un coltello insieme al gambo.

Conserva l'intera verdura in un luogo fresco e asciutto. Vendemmiato anche con tempo asciutto.

È importante rimuovere solo i frutti maturi. I seguenti segni indicano la loro maturazione:

1. I gambi diventano secchi e duri.
2. I frutti diventano di un giallo intenso. Una macchia verdastra è consentita solo alla base.
3. La scorza di zucca è soda e resistente al tatto.
4. Le foglie diventano letargiche e gialle.

La zucca di melone è gastronomicamente universale. È adatto per la preparazione di primi piatti e dessert. Da esso si ottiene un delizioso succo.

Vantaggi e svantaggi della varietà

I vantaggi della cultura:

• aroma insolito di melone;
• resistenza al freddo;
• alti tassi di rendimento;
• universalità di applicazione;
• frutto grosso;
• mantenendo la qualità.

Gli svantaggi includono una bassa immunità alle malattie.

Recensioni degli agricoltori

I giardinieri adorano Melonnaya per il suo piacevole gusto rinfrescante. Le recensioni su di lei sono per lo più positive.

Anna, Belgorod: “Questo non è il primo anno in cui coltivo Melon. Questa è la mia varietà preferita. I frutti sono grandi, belli, come nella foto, e molto gustosi. La zucca più grande che abbia mai coltivato pesava 27 kg. Lascio solo 2 ciglia su una pianta. Quindi i frutti sono più grandi ".

Oleg, Shumerlya: “Coltivo la zucca Melonnaya in un mucchio di composta. Sono contento del risultato. Pianto solo 3 cespugli. Il raccolto è sufficiente per un anno intero. C'è davvero un sapore di melone nella polpa. È molto buono cuocerlo con il miele. "

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Conclusione

La zucca di melone piacerà agli amanti delle varietà a frutto grande: con una corretta coltivazione, i frutti a più semi raggiungono i 30 kg. Ha un gusto insolito: la polpa succosa ha un aroma di melone. Per questo motivo viene utilizzato non solo nei piatti principali, ma anche nei dessert e nei succhi.

Non è difficile coltivare Melonnaya anche nelle condizioni climatiche delle regioni centrali e settentrionali della Russia. La varietà ha una maggiore resistenza al freddo. L'unico aspetto negativo è la bassa immunità alle malattie inerenti ai meloni e alle zucche. Tuttavia, una prevenzione tempestiva risolverà questo problema.