Varietà di peperone "Morozko" ad alto rendimento ea maturazione precoce per serre e terreni aperti

Il pepe Morozko attira i giardinieri con la sua senza pretese. La varietà è resistente al gelo e alla pioggia e mostra rese elevate di anno in anno. La verdura viene consumata sia fresca che dopo il trattamento termico. Il pepe prepara insalate di verdure sane, preparazioni invernali e contorni succosi.

100 g di pepe contengono solo 25 kcal, quindi la verdura è ottima per una dieta dietetica. Consideriamo più in dettaglio le caratteristiche e la descrizione della varietà Morozko e impariamo i segreti di un ricco raccolto.

Qual è questo grado

L'ortaggio appartiene alla maturazione precoce, i giardinieri raccolgono in soli 110-115 giorni. Per la cura, non è necessario disporre di tecniche e regole speciali: il pepe Morozko è schizzinoso e dà un raccolto anche con una minima aderenza alle regole di irrigazione e alimentazione.

Caratteristiche distintive

Morozko si differenzia dalle altre varietà per la sua forma allungata e la superficie perfettamente piana. La varietà è destinata alla coltivazione nella regione della Siberia occidentale. L'ortaggio è resistente a malattie e insetti nocivi, è ben conservato e trasportato.

Caratteristiche del frutto e resa

I frutti a forma di cono nella fase di maturazione tecnica acquisiscono un colore verde, dopo di che diventano rosso vivo. Il peso di una verdura è di circa 100 g, lo spessore della parete è di circa 0,7 mm. Il sapore è gradevole, dolce. Da 1 mq. m i residenti estivi raccolgono circa 1,5-2 kg.

Interessante! I peperoni hanno lo stesso effetto sugli esseri umani del cioccolato. Dopo aver mangiato la verdura, il corpo produce l'endorfina "l'ormone della felicità".

Preparazione per la crescita

Le aiuole di pepe vengono preparate in ottobre, prima della prima neve. Per la verdura sono assegnate aree soleggiate e ben ventilate. Il pepe preferisce il terriccio sabbioso, il terreno sciolto. La terra viene accuratamente scavata, viene introdotta una miscela di humus e torba. Fino alla primavera, il terreno sarà saturo di composti utili, diventerà saturo e fertile.

Con l'arrivo della primavera, il terreno viene nuovamente scavato, grandi grumi vengono allentati. I letti dovrebbero essere privi di detriti ed erbacce. 2 settimane prima della semina, il terreno viene irrigato con letame liquido. Il peperone viene piantato a una distanza di 40 cm l'uno dall'altro.

Inoltre, è richiesta la preparazione del seme. I semi vengono disinfettati immergendoli in una soluzione di acido succinico o nel succo di aloe. I semi vengono posti in sacchetti di tessuto e immersi in un liquido per 24 ore. Quindi vengono tolti e stesi su un tovagliolo di stoffa pulito ad asciugare.

Importante! Acquista semi solo in luoghi fidati. Prestare attenzione alla data di scadenza e all'integrità della confezione.

Piantine in crescita

Le buone piantine richiedono terreno fertile e contenitori convenienti. Le piantine vengono preparate a marzo, 3-4 settimane prima di piantare nel terreno.

Piantare pepe

Le compresse di torba sono riconosciute come un modo eccellente per coltivare piantine. Ciò richiederà un grande contenitore di plastica e le compresse stesse. Mettere i contenitori in un contenitore e versare dell'acqua in modo che le compresse si gonfino.

1-2 semi vengono posti in ciascuno, cosparsi sopra con una piccola quantità di terreno. Successivamente, creano un effetto serra coprendo il contenitore con pellicola o vetro sottile. I semi germogliano a lungo, circa due settimane. Oltre alle compresse di torba, i giardinieri usano vasi di fiori, scatole di legno, bicchieri di plastica. La cosa principale è che il contenitore sia pulito e asciutto.

La terra del giardino o il terreno acquistato viene utilizzato come terreno. Nel primo caso, sono necessari terreno, torba, humus e segatura in un rapporto di 4: 1: 1: 1. La composizione viene accuratamente miscelata e versata con una soluzione di permanganato di potassio per la disinfezione. Alcuni giardinieri consigliano di disinfettare il terreno acquistato per mantenere i peperoni al sicuro da batteri e germi nocivi.

Ulteriore cura

Le piantine sono posizionate su un davanzale, dove c'è molta luce e calore. Il livello di umidità ottimale per la crescita è dell'85-90%, la temperatura non è inferiore a + 18 ° C. Dopo 2 settimane, il film viene rimosso. Le piantine vengono inumidite con acqua calda e pulita; l'acqua fredda del rubinetto non è consigliata.

Innaffialo una volta ogni 4-6 giorni. Per accelerare la crescita, vengono utilizzati stimolanti, ad esempio l'eterauxina.

Rafforza il sistema radicale e aumenta l'immunità del pepe alle influenze esterne.

"Heterauxin" è venduto in qualsiasi negozio per giardinieri, è disponibile sotto forma di compresse.

Quando vengono coltivate in compresse, le piantine si immergono dopo 15 giorni. I barili di torba vengono estratti con cura dal contenitore e invece che con la torba vengono trapiantati in un contenitore più grande.

I peperoni si immergono con cura per non danneggiare le fragili radici della pianta.

Importante! Non dimenticare di concimare le tue piantine. I giovani cespugli rispondono bene all'alimentazione liquido bordeaux o cenere... I farmaci riducono il rischio di sviluppare la malattia e accelerano la crescita delle piante. I fertilizzanti vengono applicati una volta ogni 10-15 giorni, prima dell'irrigazione.

Atterraggio in piena terra

Una settimana prima dello sbarco, le piantine vengono indurite: ogni giorno vengono portate sul balcone per 2-3 ore. L'indurimento consente ai cespugli di adattarsi rapidamente alle condizioni climatiche della regione.Prima di piantare, si consiglia di calce il terreno. Per questo, i letti sono cosparsi di una miscela di cenere e calce.

La procedura abbassa il livello di acidità e rende il terreno più nutriente. Morozko viene piantato dopo che la probabilità di gelate primaverili scompare. Le piantine vengono poste in fori predisposti, cosparse di terra e compattano accuratamente il terreno vicino alla base delle piante.

Cura del pepe

La cura si basa sull'irrigazione regolare della pianta. Idrata Morozko 2-3 volte a settimana, un cespuglio richiede circa 1 litro di acqua calda. È meglio annaffiare i peperoni al mattino presto o alla sera per evitare scottature. Se le foglie dei cespugli si arricciano e diventano gialle, probabilmente non ha abbastanza umidità. Una volta alla settimana, invece dell'acqua, i peperoni vengono annaffiati con una soluzione di lievito. La procedura migliora l'appetibilità del frutto e protegge dai parassiti.

Prima di ogni irrigazione, il terreno viene allentato per renderlo più leggero e nutriente. Allentano accuratamente i letti per non danneggiare il sistema radicale. Oltre ad allentare, i giardinieri rimuovono regolarmente le erbacce. Durante il periodo di fioritura, i gambi del peperone vengono cosparsi di terra sciolta e leggermente umida.

Una fase importante della cura è l'alimentazione delle piante. I giardinieri consigliano di alternare fertilizzanti minerali e organici. Il pepe viene nutrito 3-4 volte a stagione. I fertilizzanti proteggono i cespugli dalle malattie, saturi di vitamine e minerali. Pepper Morozko risponde bene all'alimentazione con cenere, nitrato di ammonio, letame liquido e urea.

Caratteristiche di coltivazione e possibili difficoltà

Alcuni cespugli si rompono sotto il peso di frutti pesanti, quindi loro legare al supporto. Ciò richiede un piolo di legno e un panno pulito e asciutto. Il piolo deve essere disinfettato, installato vicino alla boccola. La pianta viene avvolta attorno allo stelo solo una volta, il nodo stesso è legato vicino ai paletti.

Quando si coltiva il pepe Morozko in una serra, i giardinieri ventilano la stanza ogni giorno. La serra è caratterizzata da un'elevata umidità, che può portare allo sviluppo di funghi e virus. La serra è ventilata con l'ausilio di apposite prese d'aria.

Importante! Quando compaiono le prime ovaie, i letti vengono fertilizzati con solfato di potassio e perfosfato. Quando i frutti maturano, i giardinieri aggiungono fertilizzanti di potassio.

Malattie e parassiti tipici

Gli insetti compaiono nei letti durante la fioritura e la fruttificazione. Il pepe viene attaccato dai coleotteri del Colorado e dalle loro larve.I parassiti vanno in letargo nel terreno, con l'arrivo dell'estate escono in superficie. Gli scarafaggi mangiano le foglie, motivo per cui i frutti stessi muoiono presto.

Si consiglia agli agricoltori esperti di trattare i coleotteri del Colorado con preparazioni professionali. Un rimedio efficace è il tifone. Spesso sulle foglie compaiono stormi di piccoli moscerini bianchi. La mosca bianca appare sui letti in modo impercettibile, è impossibile vederla ad occhio nudo. Le mosche bianche succhiano il succo dai cespugli, che interrompe il metabolismo dei cespugli e il pepe muore.

Occasionalmente, la varietà Morozko soffre di macchie batteriche nere. Sul gambo e sui frutti compaiono piccoli granelli marroni, che diventano ogni giorno di più. Come profilassi, viene utilizzata l'irrorazione con siero di latte o succo di aloe. Se il punto appare, si consiglia di rimuovere immediatamente i cespugli e bruciarli lontano dai letti.

Un altro peggior nemico del pepe è la peronospora. Il famoso fungo è causato dal calore e dal ristagno idrico. Sui frutti e sulle foglie compaiono macchie marroni, la pianta appassisce, i peperoni perdono la loro elasticità. Liquido bordolese, spruzzando con sapone di catrame, soluzione salina, il farmaco "Oxyhom" aiuta nella lotta contro la peronospora.

Raccolta e applicazione del raccolto

Pepe Morozko raccolto nella fase di maturazione, non appena diventa rosso. La maturità del peperone è determinata dal baccalà quando si tocca il frutto. La verdura diventa soda ma elastica. La prima vendemmia si ottiene a metà agosto e si raccoglie prima delle prime gelate.

Se conservati correttamente, i peperoni possono durare fino a 1 mese. Per fare questo, tagliare il gambo lasciando la punta di 1 cm, pulire i frutti con un tovagliolo asciutto e metterli in una stanza buia e ben ventilata.

Il pepe rende gustoso e salutare piatti: stufati, insalate, zuppe e snack.

Il pepe Morozko è ottimo per inscatolare e marinare, serve come ingrediente indispensabile nella preparazione di cibi dietetici. Il sapore dolciastro della verdura aggiunge piccantezza e succosità ai piatti.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Pepper Morozko è amato per la sua cura senza pretese. Anche un giardiniere alle prime armi sarà in grado di coltivare un raccolto.

Morozko ha altri vantaggi:

• aspetto attraente;
• gusto alto;
• resistenza al freddo;
• maturità anticipata;
• resa elevata e stabile.

L'ortaggio non presenta svantaggi significativi, tuttavia, alcuni giardinieri notano la breve durata di conservazione del pepe. Altrimenti, Morozko è una varietà ideale sia per terreni aperti che per una serra.

Recensioni

Cosa pensano i giardinieri della varietà Morozko? A giudicare dalle recensioni, la maggior parte è soddisfatta del raccolto coltivato. Tuttavia, ci sono anche commenti negativi.

Maria, Tyumen: “Raccomando Morozko a tutti. La verdura diventa grande, i frutti sono lisci e uniformi. La cura è molto semplice, dedico un minimo di tempo alla crescita. Il sapore è dolce, la polpa croccante ".

Elena, Novosibirsk: “Coltivo sempre peperoni in letti aperti. Ho provato a piantare la varietà Morozko e sono rimasto soddisfatto. Ho preparato spuntini invernali e insalate di verdure, si è rivelato molto gustoso. "

Pavel, Arkhangelsk: “Mi aspettavo un raccolto ricco e gustoso dal pepe Morozko. Tuttavia, il frutto legato male, il peso massimo era di soli 70 g. Rispetto ad altre varietà resistenti al freddo, Morozko perde molto. Non credo che lo pianterò di nuovo ".

Conclusione

Per ottenere un ricco raccolto, i giardinieri consigliano di annaffiare tempestivamente i letti e di allentare il terreno. Fertilizzare il terreno con cenere, soluzione a base di bardana, lievito e siero di latte. I peperoni vengono raccolti nella fase di maturazione tecnica, quando acquisiscono un colore rosso pallido.

La varietà è raramente malata, resistente ai parassiti comuni. La verdura è ricca di vitamine e minerali, l'uso regolare di pepe aumenta l'immunità del corpo e migliora l'umore.