È possibile che una giovane madre mangi cavolo cinese durante l'allattamento

Il cavolo alla pechinese ha cessato da tempo di essere un prodotto stravagante ed è entrato saldamente nella dieta di molti insieme al cavolo bianco. Tuttavia, la questione della possibilità di utilizzare questo ortaggio da una donna durante l'allattamento è ancora aperta.

È possibile mangiare cavolo cinese con HS

Il menu di una madre che allatta è sempre stato oggetto di polemiche sia tra i medici che negli ambienti della gente comune. E il cavolo, per tutta la sua utilità per il periodo dell'allattamento al seno, era proibito. Tuttavia, questo fatto si applica piuttosto al cavolo bianco. Essendo una fonte di fibra grossolana, provoca una maggiore produzione di gas e coliche nel bambino.

Composizione

cavolo cinese praticamente non contiene fibre alimentari grossolane. Contiene un'enorme quantità di vitamine, minerali e oligoelementi.

100 g di Pechino contengono:

• fibra - 1,2 g;
• luteina + zeaxantina - 48 mcg;
• lisina - 0,071 g;
• alfa e beta-carotene - 1 μg e 0,19 mg, rispettivamente;
• antiossidanti;
• acidi grassi omega-3 - 0,1 g;
• potassio - 238 mg;
• calcio - 77 mg;
• magnesio - 13 mg;
• betaina - 0,3 mg;
• ferro - 0,31 mg;
• selenio - 0,6 μg;
• zinco - 0,23 mg;
• fosforo - 29 mg.

Vitamine per 100 g di prodotto:

• A - 16 μg;
• B4 (colina) - 7,6 mg;
• B6 (piridossina) - 0,232 mg;
• B9 (folato) 79 mcg
• C (acido ascorbico) - 27 mg;
• E (alfa-tocoferolo) - 0,12 mg;
• K (fillochinone) - 42 μg;
• PP - 0,4 mg.

Proprietà

Grazie alla sua ricca composizione, il cavolo di Pechino ha una serie di proprietà utili:

1. Rafforza il sistema immunitario, aumenta la resistenza del corpo a virus e infezioni.
2. Ha un effetto benefico sul sistema nervoso, allevia il mal di testa, normalizza il sonno e aiuta a far fronte alla depressione.
3. Accelera il metabolismo, favorisce la completa escrezione di liquidi, migliora la funzione renale.
4. Ripristina la carenza di ferro nel corpo, aiuta a superare la fatica.
5. Normalizza il tratto digerente, il fegato, purifica efficacemente l'intestino, prevenendo la stitichezza e la successiva intossicazione del corpo.

A causa delle peculiarità della struttura e della crescita, il cavolo di Pechino non viene praticamente attaccato dai parassiti. Le verdure non sono trattate con prodotti chimici, quindi le sostanze nocive non passano nel latte materno.

Controindicazioni

Nonostante gli evidenti benefici, ci sono alcune controindicazioni al consumo di verdure:

1. Tendenza al sanguinamento.
2. Gastrite, colite, duodenite.
3. Acidità aumentata.
4. Problemi al pancreas.

Benefici e danni

Il cavolo alla pechinese, ricco di sostanze nutritive, è sugli scaffali tutto l'anno. In inverno e in primavera, quando il corpo ha un disperato bisogno di vitamine, Pechino è uno dei pochi alimenti che non cambia la sua composizione. durante la conservazione.

Gli ovvi vantaggi per le madri che allattano sono i seguenti:

1. Aiuta con la perdita di peso. È un alimento ipocalorico e ricco di fibre. La verdura accelera il metabolismo.
2. Combatti la depressione post-partum.
3. La capacità di resistere a raffreddori e malattie virali.
4. Migliorare le condizioni della pelle e dei capelli. A causa della normalizzazione della digestione e dell'assunzione di una grande quantità di vitamine e minerali, l'aspetto di una donna che allatta cambia in meglio.

Il bambino, insieme al latte della madre che consuma il cavolo pechinese, riceve anche una buona alimentazione con tanti "bonus" utili:

1. Resistenza alle malattie stagionali.
2. Il necessario apporto di vitamine e minerali.
3. Buon umore e ottimo sonno.

Non c'è praticamente alcun danno nel mangiare il cavolo alla pechinese. La cosa principale è non dimenticare che il senso delle proporzioni è importante in tutto e non abusare dei prodotti consentiti.

Regole per l'uso durante l'allattamento

Questo tipo di cavolo praticamente non provoca allergie alimentari. Ma anche un prodotto così apparentemente innocuo dovrebbe essere usato con cautela. Ogni organismo è unico, quindi è importante monitorare le reazioni del tuo bambino.

Come e quando introdurre nella dieta

Quando un bambino raggiunge l'età di 3 mesi, Pechino può gradualmente essere inclusa nel tuo menu. Devi iniziare con piatti bolliti, in umido, zuppe.

Dopo il primo consumo di cavolo entro 48 ore, monitorare attentamente la reazione del bambino. Il comportamento irrequieto, i cambiamenti nelle feci, l'eruzione cutanea sono motivi per escludere il vegetale dalla dieta. Puoi provare a introdurre nuovamente il prodotto non prima di 2-3 mesi.

Se il bambino tollera bene l'innovazione, le porzioni possono essere aumentate gradualmente, osservando l'intervallo di 2 giorni e monitorando la reazione del bambino.

A che ora del giorno e quanto c'è

Si consiglia di consumare qualsiasi nuovo prodotto al mattino, preferibilmente durante la colazione. Così diventa possibile osservare la reazione del bambino durante il giorno e non le manifestazioni negative del "sonno eccessivo". Devi iniziare con 1-2 cucchiaini. prodotto, aumentando gradualmente le porzioni man mano che il bambino si abitua.

Con cosa combinare

Pechino si sposa bene con un'ampia varietà di prodotti:

1. Il cavolo in umido con le carote è un'ottima fonte di vitamine.
2. Una zuppa normale con l'aggiunta di pechinese acquisirà un gusto e un aroma unici.
3. Le verdure sono ottime anche accanto ai piatti di carne.

Ma da combinazioni infruttuose: ricotta e latticini. È garantito per causare indigestione e disturbi di stomaco. È inoltre indesiderabile condire i piatti di Pechino con maionese, aglio, molte spezie, spezie e sale.

È interessante:

C'è un'allergia al cavolfiore nei bambini?

Sintomi e trattamento dell'allergia ai broccoli nei bambini

È possibile dare il cavolo cinese a un bambino

Un bambino allattato al seno riceve tutti i nutrienti necessari dal latte materno. Non dovresti introdurre il cavolo cinese nella dieta di un bambino di età inferiore a un anno. Non è consigliabile dare una verdura nella sua forma grezza a un bambino prima di 1,5 anni.

Come scegliere un buon cavolo cinese

Quando si acquista cavolo cinese, vengono prese in considerazione le seguenti sfumature:

1. Il colore dovrebbe essere verde chiaro. Più scura è l'ombra, più sostanze chimiche nocive nel vegetale.
2. Le foglie sono dense, uniformi ed elastiche. Il fogliame secco è un motivo per rifiutare un acquisto.
3. Non deve formarsi condensa sulla confezione.
4. Leggero odore gradevole di verde, senza rancidità e impurità.

Ricette di cavolo alla pechinese per le madri che allattano

Si consiglia di provare questo ortaggio per la prima volta in una forma trattata termicamente.

Interessante! Il cavolo alla pechinese durante il trattamento termico praticamente non perde le sue proprietà benefiche e il suo gusto.

Involtini di cavolo

Per il tuo piatto preferito, il solito cavolo bianco può essere sostituito con cavolo alla pechinese.

Ingredienti:

• Cavolo cinese - 1 grande testa di cavolo;
• riso - 1 cucchiaio.;
• carne macinata - 250 g;
• cipolle, carote - 1 pz.;
• concentrato di pomodoro - 2-3 cucchiai l .;
• olio vegetale.

Preparazione:

1. Separare le foglie di cavolo e metterle in acqua bollente per ammorbidire.
2. Passare le cipolle e le carote, far bollire il riso finché è tenero. Mescolare tutti gli ingredienti nella carne macinata, aggiungere sale a piacere.
3. Formare gli involtini di cavolo cappuccio, metterli in una casseruola, salare ancora, aggiungere il concentrato di pomodoro (può essere sostituito con pomodori pelati).
4. Riempire con acqua in modo che copra gli involtini di cavolo di circa 1 cm e cuocere a fuoco lento finché sono teneri.

Zuppa di verdure

Cucinare un piatto fragrante e sano non richiederà molto tempo.

Ingredienti:

• Cavolo di Pechino - 200 g;
• patate - 3-4 pezzi.;
• cipolla - 1 pz.;
• carote - 1 pz.;
• brodo di pollo - 1,5 l;
• verdure, sale, pepe - a piacere.

Preparazione:

1. Tagliate a cubetti le carote e le cipolle, passatele in un filo di olio vegetale.
2. Mettere le patate tritate, le cipolle saltate e le carote nel brodo bollente.
3. Pechino, tagliata a strisce sottili.
4. Quando le patate sono quasi pronte, aggiungi le erbe, il sale, il pepe e il cavolo cinese. Portare a ebollizione, far bollire per 3-5 minuti, coprire e togliere dal fuoco.

Conclusione

Il cavolo alla pechinese può essere consumato durante l'allattamento. Diversificando il menu con i piatti di Pechino, non solo ti metterai in forma più velocemente, ma ripristinerai anche l'apporto di vitamine e minerali nel corpo. La verdura dovrebbe essere introdotta gradualmente nella dieta, seguendo le raccomandazioni e osservando la reazione del bambino. In caso di dubbio, è meglio consultare il proprio medico.