Com'è facile perdere peso con una dieta a base di crauti

È economico, facile e anche soddisfacente. Questi sono gli innegabili benefici di una dieta a base di crauti e il sogno di tutti coloro che stanno perdendo peso. Eccolo: un metodo collaudato che ti aiuterà a sbarazzarti dei chili in più senza alcuno sforzo aggiuntivo e consolidare il risultato per lungo tempo.

È possibile mangiare i crauti mentre si perde peso

I nutrizionisti definiscono questo piatto uno dei più efficaci per dimagrire. Anche un solo giorno di digiuno sul cavolo ti aiuterà a perdere circa 1,5 kg. Insieme a una ricca composizione e proprietà utili questo lo rende un pasto dietetico ideale.

Contenuto calorico e BZHU

Il contenuto calorico dei crauti è di 20 kcal per 100 g, così poco che il corpo riceverà meno calorie mangiando il piatto di quante ne spenderà per digerirlo.

Valore energetico:

• proteine ​​- 1,5 g (~ 5 kcal, 25%);
• grassi - 0,1 g (~ 1 kcal, 3%);
• carboidrati - 4 g (~ 14 kcal, 72%).

Con un basso contenuto calorico, i crauti contengono una quantità relativamente grande di proteine.

Composizione e proprietà

Il piatto ha una composizione ricca di vitamine e microelementi:

• A - 1 μg;
• B6 - 0,1-0,14 mg;
• B1 - 0,03 mg;
• B2 - 0,04-0,07 mg;
• B9 - 24 mcg;
• C - 14,7 mg;
• E - 0,1 mg;
• K - 13, mcg;
• potassio - 185 mg;
• calcio - 48 mg;
• ferro - 0,6 mg;
• zinco - 0,4 mg
• manganese - 0,2 mg;
• selenio - 0,6 μg;
• sodio - 661.

Un contenuto calorico record con un gran numero di proprietà utili può ridurre il peso di diversi chilogrammi senza rigide restrizioni dietetiche. Il piatto soddisfa bene la fame.

Riferimento. In termini di numero di minerali e vitamine, i crauti sono molte volte superiori a quelli freschi. Una grande quantità di fibre (2,9 g) rimuove le sostanze nocive dal corpo.

I benefici e i danni nella lotta contro i chili di troppo

vantaggio:

1. Contiene quasi l'intero set di elementi per il normale funzionamento del corpo. Pertanto, a differenza di molte diete restrittive, i crauti non si esauriscono, ma, al contrario, arricchiscono il corpo di vitamine. Questo è particolarmente prezioso in inverno.
2. Utile per le malattie del sistema cardiovascolare e nervoso.
3. Regola il metabolismo dei grassi.
4. Riduce i livelli di colesterolo.
5. Rimuove le scorie.
6. Previene lo sviluppo di allergie.
7. I batteri lattici arricchiscono la microflora intestinale, favoriscono la rapida digestione del cibo e accelerano il metabolismo.
8. Rafforza i vasi sanguigni e abbassa lo zucchero nel sangue.
9. Aumenta l'immunità, allevia la carenza di vitamine.
10. Aumenta la coagulazione del sangue.

L'elenco delle proprietà dannose dei crauti è molto meno:

1. Provoca flatulenza e gonfiore.
2. Provoca il rilascio di acido cloridrico, può causare gastrite.
3. La voglia eccessiva di crauti (soprattutto se il prodotto contiene molto sale) provoca ritenzione di liquidi e gonfiore.

Vantaggi e svantaggi della dieta dei crauti

I crauti in pochi giorni ti aiuteranno a perdere qualche chilo in più, fornendo al corpo vitamine e rafforzando il sistema immunitario.

Ci sono pochissimi carboidrati, praticamente nessun grasso, ma i crauti superano persino gli agrumi in termini di contenuto di vitamina C. Tale dieta è particolarmente utile se il peso in eccesso è causato dalla ritenzione di liquidi nel corpo. Grazie agli acidi che si formano durante il processo di fermentazione, il piatto ha un lieve effetto diuretico e allevia il gonfiore.Anche senza limitare veramente la tua dieta, perderai 2-3 kg in un paio di giorni.

Aspetti negativi

La mono-dieta non dovrebbe durare più di 3 giorni, altrimenti si verificheranno indigestione, flatulenza e gonfiore.

Gli acidi, che si trovano in grandi quantità in un piatto, possono danneggiare anche uno stomaco sano se si mangia questo prodotto esclusivamente per troppo tempo. Inoltre, nonostante l'abbondanza di vitamine, ci sono pochi nutrienti nel cavolo e una dieta a lungo termine basata su di essa appartiene alla categoria dei duri.

Dieta

È considerato un modo ipocalorico per perdere peso, ma non prevede il digiuno. Fornisce una rapida perdita di peso e, con una continua aderenza alla dieta, i risultati durano a lungo. Sui crauti, puoi organizzare sia una dieta mono rigorosa che una dieta combinata morbida.

L'essenza e il principio del lavoro

Il meccanismo d'azione si basa su una combinazione di basso contenuto calorico, capacità di migliorare la digestione e contenuto di un numero significativo di sostanze che accelerano il consumo di riserve di grasso. Durante la fermentazione si formano acido tartronico e lattico, che prevengono l'accumulo di grasso.

La fibra alimentare purifica il corpo. La fibra praticamente non viene digerita, ma assorbe attivamente l'acqua e, come un pennello, rimuove le tossine dalle pareti intestinali. Aumentando di volume, la fibra crea una sensazione di pienezza a lungo.

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Controindicazioni

La dieta non viene utilizzata per:

• nefropatia
• ulcere dello stomaco e del duodeno,
• gastrite,
• diabete mellito,
• ipertensione,
• bruciore di stomaco e acidità,
• violazione del ciclo mestruale,
• l'allattamento al seno.

Menu di esempio

Può trattarsi di una rigorosa mono-dieta, quando il menu è composto esclusivamente da crauti, o di opzioni più semplici, in cui la dieta è più varia, ma il prodotto principale - i crauti - è sempre presente.

Scriviamo la dieta approssimativa della dieta settimanale combinata.

Giorno 1:

• colazione: una fetta di pane integrale, 2 uova sode, tè senza zucchero;
• primo spuntino: frutta secca, una porzione di crauti alle erbe;
• pranzo: zuppa di cavolo cappuccio con crauti e manzo, insalata di verdure con crauti e alghe;
• secondo spuntino: kefir;
• cena: crauti, pesce bollito, tisana.

Giorno 2:

• colazione: farina d'avena in acqua, noci, qualsiasi frutta, tè senza zucchero;
• primo spuntino: insalata di crauti, albicocche secche, brodo di rosa canina;
• pranzo: involtini di cavolo cappuccio con cavolo fresco e pollo, insalata di verdure fresche;
• secondo spuntino: ricotta a basso contenuto di grassi con un cucchiaino di miele;
• cena: crauti, petto di pollo alla griglia, tè.

3 ° giorno:

• colazione: frittata con verdure, 1 fetta di pane, tisana o tisana;
• primo spuntino: caffè, noci, 1 frutto non zuccherato;
• pranzo: insalata con crauti, cetrioli freschi ed erbe aromatiche, pesce al vapore;
• secondo spuntino: un bicchiere di kefir, una manciata di albicocche secche;
• cena: crauti, 2 uova sode, tisana.

Il quarto giorno, il menu può essere ripetuto o sostituito a tua discrezione, aderendo alla dieta specificata.

Attenzione! Anche con un leggero peggioramento del benessere, interrompere la dieta e tornare alla dieta abituale. È meglio consultare il medico per determinare la causa esatta dei problemi di salute.

variazioni

Tipi di dieta dei crauti:

• cavolo e grano saraceno;
• cavolo e kefir;
• cavolo e uova;
• nutrizione combinata.

La condizione principale è che i crauti siano alla base del menu, combinandoli con altri cibi ipocalorici: ricotta a basso contenuto di grassi, kefir, brodo di pollo o vegetale, pesce bollito, petto di pollo magro, frutta, insalate di verdure.

È necessario escludere fritti, grassi e tutti i tipi di dolci: pasticcini, bevande zuccherate e gassate, dessert.

Attenzione! Bere almeno 2 litri di liquido al giorno: acqua, tè non zuccherato, brodi di rosa canina ed erbe aromatiche.

Durata della dieta

In base alla durata, la dieta del cavolo acido è divisa in tre tipi.

Quello di tre giorni è il più severo. Menu approssimativo:

• 1 ° giorno: 1 kg di crauti;
• 2 ° giorno: 700 g di cavolo cappuccio, 3-4 mele, uovo sodo;
• 3 ° giorno: 600 g di cavolo cappuccio, 2 mele, 150 g di patate lesse.

Quello settimanale è più gentile. Oltre al componente principale, consumano frutta e verdura fresca, grano saraceno, farina d'avena, patate, latticini.

Mensile: il più vario, e quindi è spesso raccomandato dai nutrizionisti. La lista dei prodotti, fatta eccezione per gli indispensabili crauti, è molto ampia. La regola principale è niente grasso, dolce, fritto o amidaceo.

Se altri piatti vengono introdotti nella dieta, è completamente innocuo e può essere utilizzato fino a un mese. Per non guadagnare chilogrammi in futuro, è sufficiente organizzare di tanto in tanto giorni di digiuno.

Importante! I medici sconsigliano di attenersi a una dieta mono per più di 3 giorni.

Giorno di digiuno sui crauti

È una specie di dieta un giorno più rigorosa.

Il menù è molto semplice: si consumano 1,5 kg di crauti al giorno in 5 pasti. Può essere inclusa una tisana non zuccherata.

Come uscire dalla dieta

Dopo la dieta, un metabolismo lento rimane per qualche tempo, poiché il corpo non è in grado di passare rapidamente a un'alimentazione ipercalorica. Pertanto, mentre il metabolismo viene ricostruito, c'è il rischio di un rapido aumento della massa grassa.

Per consolidare i risultati raggiunti, lasciano la dieta senza intoppi. Aggiungere gradualmente cibi più pesanti alla dieta, iniziando con prodotti proteici (carne, pesce) e frutta dolce (ce ne sono pochissimi nel menu dietetico).

Per ottenere l'effetto migliore, si consiglia di condurre uno stile di vita attivo, organizzare jogging mattutino.

Quanti chilogrammi puoi perdere peso

La perdita di peso dipende dal tipo e dalla durata della dieta scelta:

1. Con un solo giorno di digiuno sul cavolo, puoi perdere circa 1,5 kg.
2. Una dieta di tre giorni ti farà risparmiare 2-3 kg.
3. Settimanalmente renderà il peso inferiore di 4-5 kg.
4. Un mese sui crauti ti aiuterà a perdere dai 7 ai 10 kg.

Recensioni di perdere peso

Le donne che hanno provato la dieta del cavolo condividono i loro risultati e le loro impressioni:

Larisa, 34 anni: “Mi considero una donna che perde sempre peso. Per quanto ricordo, ero stressato da ogni pezzo in più, dalle interruzioni nella dieta e dall'eccesso di cibo. Ma non poteva farci niente. L'appetito è più forte di me. La dieta del cavolo mi ha attratto dal fatto che non devi soffrire troppo e morire di fame. Certo, ho dovuto sopportare e ho dovuto rinunciare ai dolci. Ma sono stato salvato da frutta secca e noci. Per tre settimane, senza troppe difficoltà, 6 kg non c'erano. È molto per me. Prima non funzionava in questo modo. "

Ilona, ​​40 anni: “Sono arrivato alla dieta del cavolo in modo intuitivo. Ho fermentato due pentole: si è rivelato molto gustoso e mi sono semplicemente "appassionato". Sono stato coinvolto in un tale mono-esercizio e ho capito subito che faceva bene alla mia figura. Inoltre, è molto soddisfacente e facile. In un tale scarico, sono rimasto seduto senza sforzo per 6 giorni e ho perso 3 kg. Consiglio di scegliere cavoli meno salati. Allora la dieta sarà più facile. "

Elena 28 anni: “Pesavo 76 kg e non riuscivo a tornare in forma dopo il parto. Complicato terribilmente, aveva paura di lasciare il decreto. La dieta dei crauti è stata solo una specie di scoperta per me: praticamente non avevo fame. Ho mangiato cavolo con petto di pollo e uova. Ovviamente ha rifiutato i dolci. All'inizio mi sono seduto su questo menu per 2 settimane - ho perso 4 kg. Un mese dopo ho ripetuto la dieta. Questa volta è durata 4 settimane, ha perso altri 5 kg. È tornata al lavoro snella e sicura di sé. "

Conclusione

Le recensioni confermano che i crauti sono facilmente tollerati e aiutano efficacemente nella lotta contro il peso indesiderato. Questo metodo per perdere peso non solo fornisce una rapida combustione del tessuto adiposo, ma rafforza anche il sistema immunitario. La cosa principale è seguire le regole e il risultato non tarderà ad arrivare.