I broccoli fanno bene alla perdita di peso e in quale forma e quantità includerli nella dieta

I broccoli sono un integratore alimentare popolare. Il cavolo verde è nutriente e gustoso; da esso viene preparata una varietà di piatti ipocalorici, cioè perdono peso senza sentirsi affamati. Puoi mangiare broccoli per dimagrire in quasi tutte le quantità, l'importante è prepararli e combinarli adeguatamente con altri prodotti.

È possibile perdere peso sui broccoli

La dieta dei broccoli è molto efficace. Per 5-6 giorni perdono fino a 8 kg di peso in eccesso. Se non interrompi la dieta e sopporti tutti i 10 giorni, puoi perdere 10-12 kg.

Cosa causa questa perdita di peso? Cavolo verde se consumato quotidianamente:

• rimuove i sali in eccesso, a causa dei quali l'acqua non necessaria se ne va e l'edema scompare;
• per il contenuto di fitormoni stabilizza il background ormonale;
• accelera il metabolismo, migliora la digestione;
• normalizza la funzionalità epatica;
• purifica il corpo dai parassiti.

I broccoli possono essere mangiati di notte

Se non c'è gastrite, gravi malattie gastrointestinali, pancreatite o una rara allergia al cavolo, i broccoli vengono mangiati durante il giorno, la sera e la notte.

Se l'appetito eccessivo si sveglia la sera, fai uno spuntino al forno o bollito verdura, cuocere il cavolo cappuccio a bagnomaria, aggiungendo qualche fetta di carote lessate, zucchine o un mazzetto di foglie di lattuga fresca.

Con la fame acuta, che non viene interrotta da cibi vegetali a basso contenuto calorico, in insalata o aggiungere l'avocado tritato alla zuppa di cavolo. Una cena del genere non solo inizierà il metabolismo e soddisferà la perdita di peso, ma migliorerà anche le condizioni della pelle e dei capelli.

Importante! L'unico problema che può sorgere quando si mangia cavolo durante la notte è l'aumento della formazione di gas. Per facilitare i movimenti intestinali, i broccoli vengono cotti al vapore o al forno per un pasto serale. Il cavolo crudo viene consumato nel pomeriggio o al mattino.

È possibile stare meglio con i broccoli

Contenuto calorico di broccoli, cucinati in qualsiasi ricetta, non supera i 40 kcal. Anche a pranzo oa cena da aggiungere "Dieta verde»Alcuni formaggi o ricotta, la perdita di peso continuerà.

È quasi impossibile migliorare con una tale dieta, se non mangi zuppa o insalata con una fetta di torta o un panino con burro.

Composizione e valore nutritivo dell'ortaggio

Il prodotto è ricco di vitamine, microelementi, proteine ​​vegetali e fibre, preziose durante la dieta, che avvia il metabolismo e aiuta l'intestino a purificarsi dalle tossine e dai residui di cibo non digerito. Il cavolo verde contiene:

• 6% di proteine;
• 1% di grassi;
• 2% di carboidrati.

Il cavolo giovane contiene manganese, fosforo, calcio, magnesio, selenio, sodio.

I broccoli contengono zinco, rame e ferro. Durante la gravidanza, si consiglia alle donne di includere il cavolo nella loro dieta, poiché contiene acido folico.

Indice glicemico dei broccoli - solo 32 unità, quindi, serve come base per l'alimentazione non solo a dieta, ma anche per le malattie del fegato e il diabete mellito.

Riferimento. Il contenuto calorico dei broccoli è di sole 40 kcal.

I cavoli verdi contengono isotiocianati e sulforafano. Sono antiossidanti che rimuovono le tossine e i metalli pesanti dal corpo.

Benefici per la perdita di peso

Oltre a una marcata perdita di peso, i broccoli hanno altri vantaggi rispetto alle verdure, che di solito vengono scelte come base di una dieta:

• migliora le condizioni del tessuto cartilagineo;
• aumenta l'elasticità della pelle;
• rende i denti più forti e più bianchi, protegge dalla carie;
• ha un effetto antiparassitario.

Benefici dei broccoli per le donne con una dieta di più di 10 giorni: lo sfondo ormonale si stabilizza, la pelle è purificata e le condizioni generali migliorano.

Esempio di dieta di broccoli

Il cavolo nero nella dieta breve è un alimento base. Fagioli, pane di segale, farina d'avena, un po 'di frutta, qualsiasi verdura e pesce sono usati come integratori.

Un esempio di dieta con una combinazione di cibi diversi da cinque pasti:

1. Colazione: insalata di 100 g di fagioli lessi e la stessa quantità di cavolo. Condite con olio di oliva o di lino. La salatura è sconsigliata. Aggiungi una fetta di pane integrale come additivo. Il giorno successivo, il pane viene sostituito con 100 g di farina d'avena al vapore in acqua con una fetta di burro.
2. Pranzo: frutti o bacche non troppo dolci, circa 200 g Le banane non sono consigliate, ma se la dieta è dura da sopportare e ha le vertigini, mangia mezza banana e 1-2 mandarini.
3. Pranzo: zuppa in brodo di pesce o vegetale con broccoli, fagioli, fagiolini o verdure estive più una fetta di filetto di pollo con insalata verde.
4. Spuntino pomeridiano: un bicchiere di kefir, latte cotto fermentato o altro prodotto a base di latte fermentato senza zucchero.
5. Cena in PP con broccoli: una componente proteica (pesce, una fetta di pollo, fagioli o lenticchie), broccoli bolliti e fagiolini.

Alimenti alternati, con una dieta del genere senza danni alla salute e alla fame, puoi perdere peso per due settimane.

Con cosa e in che forma puoi mangiare

Il cavolo è preparato:

• per una coppia;
• bollito;
• al forno;
• in umido con altre verdure o cereali.

Nella sua forma grezza, i broccoli vengono consumati non più di 70 g al giorno, tritati finemente in un'insalata.

Questo cavolo è combinato con fagioli, pesce bollito o al forno e petto di pollo. Qualsiasi verdura, tranne le patate, è consentita come aggiunta al menu.

La zuppa di broccoli, se lo si desidera, viene condita con una piccola quantità di panna a basso contenuto di grassi o panna acida.

Giorno di digiuno

Una volta alla settimana, la dieta prevede un giorno di digiuno: un alimento liquido composto esclusivamente da broccoli e zuppa di carote, più insalata verde in qualsiasi quantità e molta acqua pulita (almeno 2 litri al giorno).

ricette

Ci sono molte ricette per preparare i broccoli, poiché si abbina bene a qualsiasi verdura, carne e formaggio.

Gli alimenti più apprezzati da chi cerca di perdere peso velocemente sono frullati, zuppe di verdure e insalata.

Smoothie

Per preparare un frullato sostitutivo della colazione, avrai bisogno di:

• 70 g di cavolo cappuccio;
• 50 g di spinaci;
• 100 g di cetrioli freschi;
• 200 ml di acqua minerale;
• un pizzico di zenzero macinato.

Cetrioli, spinaci e broccoli vengono tritati finemente, posti in una ciotola del frullatore, riempiti con acqua minerale e viene aggiunto lo zenzero. Batti ad alta velocità fino a che liscio. Bevanda a colazione, pranzo o come spuntino serale.

La minestra

La zuppa di verdure primaverile è composta da:

• 70 g di broccoli;
• 50 g di carote;
• 30 g di zucca;
• 20 g di panna non grassa;
• sale e pepe.

Le verdure vengono bollite fino a renderle morbide, schiacciate con un frullatore, diluite con acqua bollente fino alla consistenza desiderata, versate delicatamente la panna calda e frullate di nuovo con un frullatore. Prima di servire, guarnire con erbe aromatiche: prezzemolo, aneto o coriandolo.

insalata

Per l'insalata verde fresca avrai bisogno di:

• 100 g di broccoli bolliti;
• 100 g di foglie di lattuga verde;
• 1 cetriolo fresco grande;
• 50 g di fagioli lessi.

Tagliare il cetriolo e l'insalata, mescolare tutti gli ingredienti, condire con olio d'oliva, succo di limone e sale un po '. L'insalata può essere a pranzo oa cena, come piatto autonomo o in abbinamento ad un pezzo di pesce bollito.

Recensioni e risultati

Le recensioni sulla dieta dei broccoli sono quasi sempre positive, ma ci sono alcune sfumature da considerare.

Fadeeva Alexandra, 21 anni: “Per una settimana su un menu standard di broccoli più fagioli, erbe e mele, ho perso 5 kg. Sono soddisfatto, ma non lo ripeterò: è difficile, il prodotto, a quanto pare, non è mio.Proverò altre diete. "

Gubarva Veronika, 32 anni: “Amo davvero tutti i tipi di cavolo, quindi ho tollerato facilmente la dieta dei broccoli. 10 giorni - meno 6 kg. Lo ha cotto a vapore, stufato e cotto. In combinazione con prodotti a base di latte fermentato ".

Marshova Yesenia, 28 anni: “Per dieci giorni di dieta, il peso è diminuito in modo significativo - di 7 kg. Ho cucinato principalmente zuppe e frullati, per cena - sempre un'insalata con pesce o fagioli, altrimenti era difficile dormire affamati. In generale, la dieta mi è piaciuta molto, è stata efficace ".

Conclusione

Se non ci sono controindicazioni per l'uso del cavolo verde, una dieta su di esso non solo porterà la perdita di peso desiderata, ma aggiungerà anche forza, migliorerà le condizioni della pelle, delle unghie e allevia il gonfiore. La cosa principale è combinare correttamente gli alimenti e non utilizzare una dieta ridotta per più di due settimane di seguito.