Come coltivare i fagioli in casa: una guida passo passo

Fagioli - una pianta unico... Può essere utilizzato sia come piatto principale che come contorno. I fagioli vengono inscatolati e aggiunti alle insalate. Il contenuto calorico dei fagioli è di circa 90 kcal per 100 g, nei fagiolini (asparagi) - solo 23 kcal per la stessa quantità. La coltura contiene vitamine del gruppo B e C, è ricca di cheratina e zinco.

Crescere fagioli, non è necessario avere un proprio appezzamento di terreno. Consideriamo ulteriormente come piantare i fagioli a casa e cosa è necessario per questo.

È possibile creare le condizioni a casa per la coltivazione di fagioli

Questo è vero. Per fare ciò, è necessario acquistare piccoli contenitori: possono essere vasi, scatole o scatole di plastica.

Puoi coltivare la cultura su un davanzale o un balcone. I fiori di fagiolo sono auto-impollinatori, cioè non hanno bisogno di impollinazione artificiale.

Poiché l'apparato radicale della verdura è piccolo, un cespuglio di fagioli si adatterà perfettamente a un vaso di fiori. Consideriamo in dettaglio come coltivare i fagioli a casa.

Scegliere le migliori varietà per la coltivazione

I fagioli di asparagi sono più adatti per la coltivazione in casa.

Il primo di loro:

1. Caramello... Il primo raccolto appare entro 55 giorni dalla semina. L'altezza del cespuglio varia da quaranta a 60 cm I baccelli ed i semi hanno un sapore succoso e gradevole. Il caramello è una varietà senza pretese. La cura consiste nelle solite attività: irrigazione tempestiva, allentamento del terreno.
2. Shahinya... I frutti di questa varietà sono molto apprezzati in cucina. Dopo la cottura, i fagioli diventano teneri, conservando forma e sapore. Il sapore è dolciastro, gradevole. La varietà è perfetta per l'inscatolamento e il congelamento. Inoltre, la pianta è resistente a molte malattie.
3. Giardino dietro la casa i fagioli sono varietà a maturazione precoce. I cespugli raggiungono un'altezza massima di 0,5 m, non necessitano di supporto. La varietà ama il terreno nutriente, quindi è meglio nutrire periodicamente la pianta. Per la conservazione a lungo termine dei frutti, si consiglia di congelarli.
4. Re del petrolio... I frutti sono sotto forma di tubi, teneri. I baccelli grandi vengono rimossi circa 2 mesi dopo la semina. Il prodotto può essere utilizzato sia fresco che previo trattamento termico. La varietà è facile da coltivare.
5. Sachs 615... È caratterizzato da piccoli cespugli che appariranno belli sul tuo davanzale. I frutti sono gustosi, senza fibre grossolane. La varietà non necessita di supporto e reggicalze.

Importante! Se è la prima volta che coltivi fagioli a casa, ti consigliamo di acquistare più varietà contemporaneamente e seminare diversi semi ciascuna. In questo modo capirai quali sono i fagioli migliori per te.

Quello di cui hai bisogno

Prendi prima i semi. Familiarizza in anticipo con le caratteristiche della varietà che ti interessa, scegli quella più adatta.

I fagioli crescono velocemente, non necessitano di picconi, quindi è meglio piantarli subito in vasi di dimensioni adeguate. Ogni cespuglio richiederà dai 3 ai 5 kg di terreno. Puoi piantare una coltura sia in una scatola comune che in singoli contenitori. Puoi acquistarli in qualsiasi negozio di bricolage.

Importante! I cespugli non dovrebbero interferire tra loro, altrimenti la resa diminuirà.

Piantare fagioli e ulteriore cura delle piante

Consideriamo in dettaglio il processo di semina e cura di un raccolto.

Preparazione del terreno per i fagioli

Per la semina, sia un terreno universale per le verdure di un negozio che un terreno auto-preparato sono adatti a te.

Per prepararlo da solo, prendi una parte di humus, una parte di terra di zolle e anche (per un secchio di tale miscela) un bicchiere di cenere di legno.

Praticare dei fori di drenaggio - versare sul fondo della pentola argilla espansa dello spessore di circa 3 cm L'uso di terriccio acido è inaccettabile.

Tempo di semina quando si coltiva su un davanzale e un balcone

Metti a bagno i semi per coltivazione segue a febbraio. Di solito fa ancora freddo sul balcone e sul davanzale della finestra in questo momento, quindi è meglio piantare la pianta a maggio.

I fagioli hanno paura del gelo e del freddo, quindi è meglio non correre, aspettare il caldo.

Preparazione del seme e semina

Per preparare i semi per la semina, seguire la seguente procedura:

• immergerli per un giorno in acqua a temperatura ambiente;
• avvolgere i semi in un panno umido e metterli in un luogo caldo per far germogliare;
• controllali quotidianamente per i germogli;
• appena compaiono, inizia subito la semina. Non stringere: le radici non possono germogliare;
• per stimolare la crescita, puoi aggiungere "Energen" o "Zircon".

Importante! Se decidi di piantare più varietà di fagioli contemporaneamente, ricorda che i loro semi non germogliano contemporaneamente. Non aspettare che tutti germinino contemporaneamente, pianta ogni seme germinato nel tuo contenitore individuale.

Dopo che i semi sono germogliati, devi fare quanto segue:

• versare il terriccio nel contenitore in modo che rimangano circa 5 cm ai bordi;
• innaffia abbondantemente il terreno;
• distribuire i semi germogliati - se questa è una scatola, la distanza tra i semi dovrebbe essere di almeno 25 cm;
• versare sopra della terra spessa 3-4 cm, compattarla leggermente;
• conservare in un luogo caldo fino a quando non compaiono i germogli: puoi coprire i fagioli con un foglio, perché la pianta è termofila.

Caratteristiche della cura dei fagioli

Innaffia i fagioli mentre il terreno si asciuga. Concentrati sul tempo - nelle giornate calde, dai alla pianta più umidità. Se in campo aperto i fagioli possono prendere l'umidità e le sostanze nutritive necessarie da altre piante, in condizioni indoor tutto dipende solo dall'irrigazione.

La medicazione superiore inizia dopo la comparsa delle prime foglie. Presta attenzione ai fertilizzanti azotati: sono particolarmente utili. Inoltre, cospargere periodicamente l'humus sulla pianta e mescolarlo con il terreno.

Quando compaiono i boccioli, concimare con medicazioni di potassio con l'aggiunta di oligoelementi. Ash è l'ideale. Cospargere di terra, acqua e mescolare.

Importante! La particolare attenzione dei giardinieri è stata attratta dal fertilizzante denominato "Estratto di letame equino". Questa sostanza è inodore e quindi adatta all'uso domestico. Questo fertilizzante naturale nutre la pianta e la satura di vitamine.

Se i cespugli sono instabili, puoi sempre legarli con dei pioli. Se stai crescendo su una loggia aperta, proteggila dalla pioggia. In caso contrario, l'acqua ristagnerà nelle vasche.

Alla pianta non piace l'oscuramento, quindi presta particolare attenzione alla modalità luce. Le scatole sono posizionate sul lato chiaro del davanzale o del balcone. Se il sole non è abbastanza, crea un'illuminazione artificiale con una lampada.

Raccolta del primo raccolto

I baccelli maturi vengono immediatamente utilizzati per la cottura. I frutti (fagioli) vengono raccolti solo dopo che sono completamente maturi. Dovrebbero essere raccolti 2 settimane dopo la fine della fioritura.

Non ritardare la raccolta. Prima lo strappi, più velocemente maturerà il lotto successivo.

Il freddo è una causa comune dei raccolti tardivi. La coltivazione di fagioli in casa non può essere definita una produzione su larga scala, ma una dozzina di cespugli ti porterà frutti sia per il congelamento che per il consumo fresco.

Malattie e parassiti

Anche se fornisci a un ortaggio tutte le condizioni necessarie per crescere in casa, ciò non significa che non sarà influenzato da infezioni e parassiti.Se hai piante d'appartamento a casa, afidi e acari possono diffondersi ai cespugli di fagioli.

C'è anche un tonchio di fagioli: questo è un coleottero che è onnivoro rispetto a tutti i legumi. È meglio combattere questi insetti con l'aiuto di preparati biologici o congelando i semi secchi (in questo caso vanno messi in freezer per due giorni).

Importante! La coltura è suscettibile alla batteriosi, quindi dovresti prenderti cura dell'immunità della pianta durante la fioritura - spruzzare i fagioli con preparazioni speciali. Puoi acquistarli in qualsiasi negozio di giardinaggio.

Fagioli di asparagi: caratteristiche di semina e cura

Le varietà di asparagi sono tra le più apprezzate. Il metodo per coltivarli a casa non è molto diverso da quello standard. A casa cresce molto più velocemente che in giardino. Puoi piantarlo alla fine di dicembre, i primi germogli appariranno tra un paio di giorni. E a metà febbraio compaiono già i fiori.

riferimento... I fagioli sono una pianta autoimpollinante, quindi anche l'aspetto dei baccelli non ti farà aspettare a lungo. Le varietà di asparagi richiedono meno luce rispetto alle varietà a cespuglio.

I baccelli degli asparagi sono teneri, senza fibre grossolane. Possono essere aggiunti a zuppe, insalate, contorni. I frutti vengono raccolti quando i baccelli non si sono ancora formati ei chicchi sono verdi. Se coltivi tali fagioli sul balcone, puoi occasionalmente nutrirli con letame. Da un metro quadrato vengono raccolti circa 3 kg di asparagi.

Conclusione

Se non hai il tuo orto e vuoi davvero coltivare qualcosa di utile e gustoso, pensa a piantare i fagioli. Il vegetale contiene elementi e vitamine utili e non richiede conoscenze e abilità speciali per la cura. Un davanzale, un balcone o una loggia è adatto per il posizionamento. Prepara in anticipo il contenitore della piantina e scegli anche la varietà che fa per te.

La pianta ha una cura senza pretese, l'importante è osservare il regime di irrigazione ed eseguire l'alimentazione. I frutti hanno un sapore gradevole, si consumano freschi e congelati per l'inverno. Raccolti domestici veloci e ricchi!