Le migliori varietà di lamponi a frutto grosso
Ogni giardiniere cerca di coltivare bacche grandi e pesanti: quelle grandi sono sempre più desiderabili di quelle piccole. I lamponi non fanno eccezione. Per ottenere un raccolto ricco, è importante non solo seguire le regole e le raccomandazioni agrotecniche, ma anche scegliere la varietà giusta. Studieremo le migliori varietà di lamponi ad alto rendimento a frutto grosso, scopriremo le loro caratteristiche e benefici.
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Varietà di lamponi a frutto grosso
Le grandi varietà sono una manna dal cielo per qualsiasi giardiniere. Le bacche grandi e mature sono indispensabili per preparare preparazioni invernali e piatti estivi. Ad alcuni piace mangiare lamponi freschi in modo che il corpo riceva più vitamine e minerali, altri congelano le bacche e cucinano la composta. Successivamente, descriveremo le varietà dolci dei lamponi più grandi.
Il più dolce
I lamponi dolci sono i preferiti di adulti e bambini. Ha una polpa tenera e piacevole, piccole ossa. Tali bacche sono spesso utilizzate in cucina: il gusto e l'aroma del raccolto estivo conferiscono ai piatti una ricchezza e un appetitoso odore di frutti di bosco.
Pinguino
I cespugli della varietà Penguin sono standard: crescono fino a 1-1,5 m di altezza. Occupano poco spazio, quindi mettono radici anche in un piccolo giardino. I lamponi maturano in media in 100 giorni. Il peso di una bacca è di circa 6 g, il colore è rosa, leggermente scurito. La forma è conica, la polpa è densa e agrodolce, non amara. La varietà Penguin è facile da curare e ha una resa stabile: circa 5 kg vengono raccolti da un cespuglio a stagione.
Gigante d'oro
I cespugli sono alti - crescono fino a 2 m I rami sono potenti e diffusi. La varietà ha preso il nome dal suo colore giallo-arancio: le bacche brillano magnificamente al sole, come se creassero un bagliore dorato. Il peso di un lampone può raggiungere i 15 g, una cifra record tra tutte le varietà a frutto grosso.
Il gusto è originale, ricorda i lamponi di bosco. La polpa non è acquosa, dolce e aromatica. La resa varia dai 4 ai 9 kg per pianta. Per evitare che i rami si spezzino sotto il peso delle bacche, vengono legati ad un supporto. Il resto del Gigante d'Oro è senza pretese.
Gigante di rubino
Le piante sono di medie dimensioni ma richiedono molto spazio e luce solare. Le bacche sono di colore rosso scuro, con un peso da 6 a 14 g Il gigante rubino è scelto per l'aroma dolce e il gusto ricco - la polpa non è né amara né acida.
La varietà differisce anche per l'alta resa: da 10 a 15 kg da un cespuglio per stagione. I lamponi sono adatti per la conservazione e il trasporto a lungo termine: le bacche non si deteriorano o marciscono.
Interessante! Le varietà a frutto grosso sono perfette per preparare un dolce delicato e salutare: il semifreddo. È congelato e servito come un gelato. Decorato con bacche fresche e foglie di menta.
presto
Le prime varietà di lamponi maturano in 90-100 giorni. Si distinguono per l'immunità contro malattie fungine e virali e senza pretese. Da gustare e proprietà utili non sono inferiori alle varietà di mezza stagione e tardive.
Fenomeno
La varietà della selezione ucraina ha messo rapidamente radici in Russia: i suoi vantaggi sono noti per il suo gusto succoso e l'aspetto appetitoso. Le piante sono piccole, i rami sono potenti, man mano che i lamponi maturano, è necessaria una giarrettiera a graticci di legno.
Il peso delle bacche varia da 5 a 9 g, forma conica, semi grandi. Il fenomeno è resistente al gelo, quindi è adatto alle regioni fredde. Quando sono mature, le bacche non si sbriciolano: rimangono sul ramo e aspettano il raccolto.
Primara
I cespugli sono compatti, standard, non necessitano di giarrettiera. La prima fruttificazione avviene a metà giugno, la seconda a metà agosto. I germogli crescono dritti, non ci sono spine su di loro. Primara è una bacca rosata con un brillante aroma conico.
Il peso di uno è di circa 8 g, ma i lamponi diventano più piccoli al sole, quindi si consiglia di piantare la Primara in luoghi bui. Dopo la raccolta, i frutti non si deteriorano, conservano il loro gusto e la commerciabilità.
Ercole
La varietà Hercules attecchisce bene nella regione della Terra Nera e mostra una resa stabile: da un cespuglio vengono raccolti fino a 4 kg di lamponi. La pianta è di medie dimensioni, necessita di giarrettiera e Rifinitura in autunno. Il peso di una bacca va da 5 a 10 g, il colore è rosa intenso, il sapore è agrodolce.
La polpa è carnosa, a loro piace mangiare questi lamponi freschi. Hercules ha preso il nome non solo per i grandi frutti, ma anche per l'immunità contro la muffa grigia, l'oidio e gli acari.
Mezza stagione
Il periodo di maturazione delle varietà a maturazione precoce dura da 110 a 120 giorni. La maggior parte dei lamponi matura entro la metà di agosto. I giardinieri lo raccolgono in più fasi, man mano che i singoli cespugli maturano.
Miracolo di Bryansk
I giardinieri scelgono la varietà Bryansk Divo per la sua facilità di crescita, bacche grandi e aggraziate e gusto succoso. La pianta è alta - fino a 2 m di altezza Peso del frutto - circa 5 g, colore rosa-rosso, forma conica allungata.
Dopo la raccolta, le bacche non si sbriciolano, mantengono una struttura densa ed elastica. Adatto per la surgelazione e la lavorazione, da gustare armoniosamente abbinato ad altre bacche e frutti del giardino. I giardinieri raccolgono da 4 a 6 kg di raccolti da un cespuglio.
Atlant
La varietà di lamponi Atlant è popolare non solo in Russia, ma anche in altri paesi della CSI. La pianta è alta, la lunghezza dei germogli raggiunge 1,7 m.I frutti crescono insieme, hanno tutti la stessa dimensione e forma - esternamente un tale cespuglio sembra un'immagine.
Peso della bacca - circa 7 g, rosso, colore uniforme. La polpa è tenera e carnosa, succosa. Al momento della raccolta, le bacche non perdono la loro forma. Produttività: fino a 15 kg per pianta, questo è il principale vantaggio di Atlanta.
Interessante! Varietà succose a frutto grosso vengono utilizzate per la preparazione di medicine popolari. Ad esempio, l'infuso di lampone abbassa la pressione sanguigna e stimola il metabolismo. Per cucinare, hai bisogno di 1 litro di acqua bollente e 2 cucchiai. lamponi. L'infuso va bevuto prima dei pasti tre volte al giorno.
Meraviglia arancione
I cespugli compatti standard danno grandi bacche di un ricco colore arancione, ciascuna del peso di 8 g. La forma è allungata, conica, c'è una leggera fioritura vellutata sulla buccia. Frutti di zucchero, molto succosi.
Sono universali in uso - adatti per il consumo fresco, il congelamento, il trattamento termico. I giardinieri raccolgono due volte l'estate. Un cespuglio dà fino a 4 kg di bacche arancioni.
in ritardo
Le varietà tardive sono considerate le più succose e dolci: le bacche pendono sui rami più a lungo di altre e assorbono calore e luce solare.
Brillante
Le belle bacche rosso scuro maturano alla fine di agosto o all'inizio di settembre. I lamponi sembrano deliziosi, sono succosi e hanno un sapore agrodolce. Per ottenere un buon raccolto, i giardinieri seguono una serie di regole agrotecniche: piantano Brilliantovaya in una zona calda, li legano a tralicci e li nutrono con complessi minerali.
Peso della bacca - circa 5 g, forma arrotondata, con una punta appuntita. Produttività - circa 5 kg per pianta.
Mosca gigante
Le piante sono di taglia media e danno frutti a lungo, da metà agosto a settembre. Spara senza spine, potente e lunga. Le bacche sono lucide, rosso vivo, attraenti. semi sono piccoli, la polpa è tenera e aromatica. Il gigante di Mosca viene utilizzato fresco e conservato. La resa di un cespuglio raggiunge i 10 kg.
Patricia
La varietà è adatta alla coltivazione in qualsiasi regione del paese. Senza pretese, ha immunità a malattie e insetti. Esteriormente, i frutti sono simili alle fragole: colore rosso intenso, a forma di cuore, gusto dolce. Il peso della bacca raggiunge i 15 g L'altezza dei cespugli arriva fino a 2 m.Spara senza spine. I giardinieri raccolgono fino a 8 kg di raccolti da un cespuglio.
troppo piccolo
Le varietà a bassa crescita sono convenienti in quanto non è necessario costruire supporti aggiuntivi e legare loro i germogli. Pertanto, tali lamponi sono spesso scelti dai principianti.
estate indiana
L'altezza del cespuglio è di 1-1,5 m, i rami non si diffondono, stanno dritti. I germogli hanno una tinta leggermente rosa. Berry peso - circa 5 g, colore rosso, forma tronco conica.
Il sapore è agrodolce, gradevole. La polpa è tenera, ma non ha praticamente aroma. I giardinieri raccolgono da germogli di due e tre anni. Fino a 3 kg vengono raccolti dalla boscaglia.
Zeva
L'altezza della pianta non è superiore a 1,5 m, ci sono rare spine sui germogli. I frutti sono di colore rosso intenso, del peso di circa 6 g, di forma rotonda con una punta acuminata. La consistenza degli acini è succosa e carnosa, il sapore è dolce, con una leggera acidità e retrogusto. Da 1 mq. m raccolto circa 5 kg.
Gli acini si distinguono per il mantenimento di qualità, trasportabilità, versatilità nell'utilizzo. La varietà ha una forte immunità a parassiti e malattie, è resistente al gelo e alla siccità.
Il cappello di Monomakh
La varietà è apprezzata dai giardinieri di tutto il paese. I cespugli sembrano piccoli alberi. Le bacche sono grandi, il peso di una è di circa 8 g, il colore è rosa, c'è un rivestimento ceroso debole. Il gusto è aromatico e corposo, senza amarezza.
Nel nord del paese, il cappello Monomakh dà circa 3 kg di lamponi da una pianta, nel sud - circa 5 kg. I giardinieri apprezzano la varietà per la sua resistenza ai cambiamenti improvvisi del tempo.
Le migliori varietà a frutto grosso per diverse regioni
Quando si sceglie una varietà, è importante tenere conto della regione in crescita: un lampone si sente benissimo in qualsiasi area, l'altro produce frutti solo con tempo caldo e soleggiato.
Per la regione di Mosca e la corsia centrale
La Russia centrale è un paradiso per tutte le bacche del giardino. Mosca e la regione di Mosca si distinguono per la loro fertilità, clima caldo e gelate rare. Per crescere, i giardinieri scelgono:
- Pokusa (Polonia). Descrizione della varietà di lamponi Pokus: versatile, senza pretese, ad alto rendimento. I lamponi sono adatti per il congelamento, la lavorazione, il consumo fresco. Lo coltivano per scopi personali e industriali. La prima vendemmia è a luglio, la seconda ad agosto. Il colore è lampone scuro, il peso della bacca è di 7-10 g, il sapore è agrodolce, la succosità moderata. I giardinieri lasciano molte recensioni positive sui lamponi Pokus.
- Arbat. Le piante crescono bacche lunghe e grandi del peso di 15-20 g di colore rosso vivo con una leggera acidità nel gusto. I frutti sono resistenti alle malattie e di buona conservazione. Il periodo di fruttificazione è prolungato - dall'inizio di luglio a metà agosto. Fino a 10 kg vengono rimossi dalla pianta per stagione.
- Brigantine. I lamponi rifiorenti medio tardivi maturano alla fine di luglio. Il peso medio della bacca è di 3,2 g, il colore è rosso, la forma è appiattita. I cespugli sono piccoli, raramente si ammalano e sono senza pretese di cui prendersi cura. Il sapore è agrodolce, la polpa è carnosa e densa. Una pianta dà circa 4 kg di resa.
Per la Siberia
La Siberia è una regione con gelate, improvvisi cambiamenti di tempo, piogge frequenti e nebbie. Per la crescita, scegli varietà resistenti al gelo con una forte immunità:
- Chelyabinsk. Il lampone Chelyabinsk a frutto grosso ha una delicata tonalità giallo-arancio. 1,7 kg vengono raccolti da un cespuglio. La forma è conica, allungata, il peso dell'acino è di circa 3 g. Il sapore è moderatamente dolce, l'aroma è miele. Le bacche luminose sembrano originali. Non ci sono spine sui germogli.
- Campana. La varietà a maturazione precoce è resistente al ristagno e al gelo. Peso della bacca - circa 5 g, forma conica. La polpa è agrodolce, succosa. Produttività - fino a 5 kg per pianta. Per una fruttificazione sostenibile si consiglia di piegare i cespugli per l'inverno.
- L'orgoglio della Russia. La varietà è cresciuta Ural e in Siberia. I lamponi sono resistenti all'oidio e ai parassiti. Il peso di una bacca enorme raggiunge i 18 g, il sapore è dolce, senza acido. L'orgoglio della Russia matura entro il 10 luglio, dopo la raccolta i lamponi mantengono la loro forma e colore. Produttività: circa 5 kg per cespuglio. Le loro bacche fanno deliziose e aromatiche preparazioni invernali: conserve, marmellate, succhi.
Per il nord-ovest e la regione di Leningrado
Queste aree hanno inverni miti ed estati calde. Tuttavia, la pioggia e il vento sono frequenti, quindi i lamponi hanno bisogno di una protezione extra. Si consiglia di piantare varietà resistenti all'umidità, altrimenti la pianta si ammalerà di malattie fungine.
Più adatto:
- Bryanskaya. La varietà è resistente all'antracnosi, raramente colpita dagli acari. La bacca pesa circa 3 g, il sapore è delicato e dolce. Bryanskaya è senza pretese nelle cure; l'importante è annaffiare e nutrire le piante in tempo. Da 1 mq. m giardinieri raccolgono da 5 a 8 kg di bacche mature e aromatiche. L'applicazione è universale.
- Malakhovka. La varietà medio-precoce è adatta a coloro che vogliono raccogliere i lamponi per un mese intero - Malakhovka ha un periodo di fruttificazione prolungato. Le piantine mettono radici rapidamente. La resistenza ai funghi è nella media, ma con un trattamento preventivo, i lamponi non si ammalano. Peso della bacca - 5 g, resa - fino a 2 kg per cespuglio. Il gusto è classico, dolce.
- Illuminazione. Le bacche sono agrodolci, pesano fino a 3 g.La varietà è resistente alle malattie comuni, mostra una resa stabile - fino a 8 kg per 1 mq. M. La struttura dei lamponi è leggermente oleosa, la polpa è densa. La varietà è consigliata per atterraggio su terreni argillosi e sabbiosi.
Conclusione
Qual è il lampone più dolce e più grande? I giardinieri notano molte varietà: Raspberry Giant, Diamond, Orange Giant, Illuminazione, Bell, Pokus. Il peso di una bacca grande varia da 5 a 15 g, in alcuni casi raggiunge i 20 g.
I giardinieri apprezzano le varietà rosse, rosa, gialle e arancioni. Quando si pianta, è importante seguire le regole: scegliere un'area soleggiata e spaziosa, annaffiare e concimare in tempo. Il raccolto viene utilizzato per preparare snack, insalate, dolci e prodotti da forno.