Come piantare correttamente prezzemolo e aneto prima dell'inverno e quando è meglio farlo

Il prezzemolo piccante e l'aneto sono tradizionalmente aggiunti a molti piatti. Piantare colture da settembre a novembre ti consente di ottenere verdure vitaminiche e aromatiche all'inizio della primavera. Quando e come piantare prezzemolo e aneto in autunno prima dell'inverno, considereremo in questo articolo.

Caratteristiche della semina nella stagione fredda

È possibile seminare prezzemolo e aneto prima dell'inverno? La semina di queste colture in autunno è possibile grazie alla loro resistenza al freddo: i semi subiscono un naturale indurimento nel terreno e in primavera si accontentano di germogli amichevoli.

Il risultato sono spezie sane, resistenti alle malattie e al gelo un mese prima rispetto alla tradizionale semina primaverile.

Selezione del posto

Le piante sono piantate in aree aperte e soleggiate. Sebbene l'aneto e il prezzemolo tollerino bene l'ombra, crescono leggermente allungati e meno saturi in assenza di luce solare. Il gusto e i benefici sono preservati.

Precursori delle colture ideali: patate, pomodori, cavoli, cipolle, zucchine e cetrioli.

Le erbe preferiscono un terreno neutro o leggermente acido con una consistenza leggera.

Preparare i letti

Alla fine di ottobre si aggiunge humus ai letti in ragione di 5 kg per 1 m², si aggiungono 20-30 g di perfosfato e potassio. I fertilizzanti azotati non vengono applicati prima dell'inverno.

Fanno solchi e li coprono con materiale protettivo in modo che il terreno non venga lavato via dalla pioggia.

Prima della semina, il materiale di copertura viene rimosso, le scanalature vengono cosparse di sabbia. Dopo la semina, il letto viene cosparso di torba, humus o compost. La cosa principale è che il terreno è leggero e in primavera i semi germinano senza difficoltà.

Importante! Condizioni meteorologiche ottimali per piantare aneto e prezzemolo: temperatura notturna - -2 ... -3 ° C, giorno - 0 ... + 5 ° C, giorni asciutti e senza vento.

Se si prevedono piogge prolungate, il letto seminato viene ricoperto e lasciato così fino a quando non inizia il freddo secco o non molto umido.

Preparazione dei semi

I giardinieri esperti preferiscono i loro semi a quelli acquistati in negozio. Per ottenerlo, durante la stagione, diversi cespugli forti e sani vengono tenuti in aiuole con erbe. Il prezzemolo è coperto di pacciame per l'inverno (una cultura di due anni) e l'aneto viene raccolto in autunno.

Dopo la fioritura dell'ombrello, sulle piante compaiono piccoli semi, che maturano per 120 giorni. Prima del taglio, carta o garza viene stesa sotto i cespugli per raccogliere il materiale sbriciolato. Gli ombrelli sono tagliati ordinatamente. Separano i semi, rimuovendo i semi malati o acerbi. Asciugare e conservare fino alla semina a + 5 ° C in un luogo ben ventilato.

Riferimento. I semi non vengono messi a bagno prima della semina autunnale, altrimenti germoglieranno prima del tempo e moriranno.

Per aumentare la germinazione, il materiale di piantagione è pre-rivestito con:

1. Si prepara una miscela di sostanze nutritive da torba non acida, humus e verbasco secco (6: 3: 1).
2. A 1 kg di miscela vengono aggiunti 15 g di perfosfato.
3. Prima di piantare, i semi vengono versati nel barattolo e viene aggiunta la composizione nutritiva. Agita bene tutto.
4. Se il materiale è stato rivestito in anticipo, viene essiccato per 2-3 ore.

Tali semi intarsiati resistono al freddo e in primavera danno germogli amichevoli.

Schema di atterraggio

Il 30-40% dei semi viene aggiunto al normale tasso di semina delle colture, poiché non tutti sopravviveranno al gelo.

Affinché il materiale di piantagione si riscaldi in modo uniforme durante il giorno, le scanalature profonde 3-5 cm vengono tirate da nord a sud.

Distanza tra di loro:

• per il prezzemolo in foglia - 10–12 cm;
• per capelli ricci - 8-10 cm;
• per aneto - 10 cm.

Il prezzemolo a radice viene piantato a una distanza di 2-4 cm, 1 seme ciascuno.

I semi di aneto vengono piantati in un letto da giardino e senza solchi, in un ventilatore. Per fare questo, vengono mescolati con sabbia e sparsi su un luogo preparato. Cospargere con torba o humus in cima.

Usa questo metodo prima che la neve cada in modo che copra il giardino. In primavera, l'acqua di fusione attira i semi nel terreno, si gonfiano e germogliano rapidamente. Dill attecchisce bene, risulta soffice. Con questo metodo di semina, sono necessari meno semi e la resa è maggiore.

Varietà di prezzemolo e aneto per la semina invernale

Ideale per colture a semina invernale a maturazione precoce e media.

aneto

Quando l'aneto butta fuori l'ombrello, perde la sua succosa e profumata vegetazione, il suo gambo diventa duro. Pertanto, il criterio principale per la scelta di una varietà è la formazione tardiva dell'ombrello.

L'aneto può essere cespuglio o verde.

Le migliori varietà di cespugli:

1. Patterns. Le foglie alte fino a 1 m crescono lentamente, fin dalla radice. Produttività: 50 g di verdure da 1 cespuglio. I verdi vengono tagliati 2 mesi dopo la comparsa della giovane crescita. La pianta è ricca di vitamina C ed è resistente alle malattie fungine.
2. Gourmet. La varietà ha cespugli bassi e rigogliosi alti fino a 20 cm. I verdi vengono tagliati dopo 1,5 mesi. Le foglie verde scuro sono fragranti. Dill non è suscettibile alle malattie.
3. Mammut. Dopo 40-42 giorni, dà cespugli robusti con germogli tardivi. Produttività alla raccolta per le erbe - 1,7 kg / m², per le spezie - 3 kg / m². La varietà è resistente a condizioni meteorologiche avverse, malattie e parassiti.
4. Cespuglioso. I cespugli tentacolari alti fino a 1,5 m occupano molto spazio, ma maturano in 40 giorni (79 giorni - per le spezie). Le foglie sono morbide con un aroma persistente.

Per i verdi:

1. Ulteriore - una varietà industriale ad alto rendimento, che fornisce fino a 2,5 kg di verde per 1 m². Resistente a malattie e parassiti.
2. Max. Compatto, alto 15 cm, le foglie ricordano un diamante. Il primo raccolto viene raccolto 1,5 mesi dopo la semina. Durante la stagione, ricevono 30-40 verdure da 1 cespuglio.
3. Kutuzovsky. Le verdure vengono tagliate 40–45 giorni dopo la semina. Le foglie sono grandi, fino a 20 cm, dal gusto delicato e dall'aroma speziato. Si raccolgono 1,6 kg per le verdure da 1 m² e 1,8 kg per le spezie.

Prezzemolo

Distinguere tra prezzemolo a foglia e radice.

Tra le foglie varietà popolare:

1. Gigante italiano... La massa fogliare abbondante (30-60 cm di altezza) si riprende rapidamente dopo il taglio. Si ottengono fino a 25 foglie da 1 cespuglio.
2. Foglia ordinaria. Le foglie sono piatte intagliate, il gambo cresce fino a 90 cm, il prezzemolo matura in 2-3 mesi dalla semina.
3. Esmeralda - varietà di mezza stagione con un bizzarro fogliame riccio... Resa media - 0,8-1,2 kg / m².

Nel prezzemolo a radice viene valorizzato un ortaggio a radice a forma di cono, che viene utilizzato in cucina e in medicina. Le foglie di queste varietà sono dure e meno aromatiche. Non vengono tagliati spesso, altrimenti la pianta non avrà abbastanza forza per sviluppare un raccolto di radici a tutti gli effetti.

Le migliori varietà:

1. Taglia russa. Il prezzemolo resistente al freddo produce radici dolciastre lunghe fino a 30 cm.
2. Aquila. La maturazione tecnica raggiunge 110–125 giorni dopo l'emergenza. Le radici sono lisce, dolci, pesano fino a 140 g.
3. Bordovician. Con lo scavo profondo dei letti, le radici raggiungono i 35 cm di lunghezza. Il raccolto viene raccolto in 90-100 giorni.

Quando seminare prezzemolo e aneto prima dell'inverno

In qualsiasi regione, durante l'atterraggio, sono guidati dal tempo attuale: la temperatura diurna dovrebbe tendere a 0 ° C, la temperatura notturna - a + 2 ... + 3 ° C.

Se sono iniziate piogge abbondanti, è meglio posticipare l'atterraggio. Se i tempi non lo consentono, i letti vengono ricoperti di polietilene da un eccesso di umidità.

Orario invernale medio piantare il prezzemolo e aneto per regioni della Russia:

• nella corsia centrale - 3a decade di ottobre - 1a decade di novembre;
• negli Urali - tutto ottobre;
• in Siberia - la fine di settembre;
• nelle regioni meridionali - novembre, dicembre.

Calendario lunare

Conoscere le fasi lunari e la costellazione in cui si trova aiuta a scegliere il momento ottimale per piantare le piante.

Regole generali per determinare la data lunare ottimale in qualsiasi anno:

• sulla luna crescente, seminano e trapiantano tutto ciò che cresce sopra la terra;
• radici e legumi vengono piantati sulla linea discendente.

A seconda dell'effetto sulle piante, le costellazioni in cui si trova il satellite si dividono in:

1. Fertile: Cancro (il più fertile), Bilancia, Scorpione, Capricorno, Pesci, Toro. Quando la Luna è in uno di questi segni, la semina darà un ricco raccolto, ma sarà scarsamente conservato.
2. infertile: Sagittario, Vergine, Gemelli. La bassa resa è compensata dalla lunga conservazione del frutto.
3. infertile: Acquario, Leone, Ariete. La semina sotto questi segni non darà frutti, il raccolto raccolto viene conservato con cura.

Le foglie di prezzemolo e aneto sono meglio piantate sulla luna crescente quando passa uno dei segni fertili dello zodiaco. Il prezzemolo per le radici viene seminato sulla luna calante in un segno fertile.

Nessuna pianta viene piantata durante la luna nuova e piena. Puoi scavare il terreno, distruggere i parassiti, rimuovere i rami secchi.

Attenzione! La conoscenza del calendario lunare non sostituisce il rispetto delle regole coltivazione cultura.

Conclusione

Le misure agrotecniche per la semina invernale delle erbe non richiedono conoscenze e attrezzature speciali. È sufficiente scegliere un luogo adatto sul sito, prepararlo adeguatamente ei semi, piantandoli secondo un certo schema. Quando vengono seguite le raccomandazioni principali, all'inizio della primavera vengono raccolte vitamine e verdure gustose.