Incredibili proprietà curative delle cime di carota: ricette e controindicazioni

Le carote sono una pianta versatile. Tutto è utile in esso: il raccolto di radici, la parte verde fuori terra, fiori e semi. Le foglie di carota sono utilizzate nel trattamento di varie malattie, in cucina, in cosmetologia. In questo articolo parleremo delle regole per la raccolta, delle proprietà medicinali e delle controindicazioni delle cime di carota e forniremo ricette per rimedi popolari per combattere alcune malattie.

La composizione chimica delle cime di carota

Le proprietà curative della parte fuori terra della pianta sono dovute all'alto contenuto di sostanze nutritive, che qui sono ancora più abbondanti che nel raccolto di radici. Ad esempio, la concentrazione di vitamina A nelle cime è 190 volte superiore a quella nelle carote stesse.

Contenuto calorico e BZHU:

• proteine ​​- 0,62 g;
• grassi - 0,14 g;
• carboidrati - 5,35 g;
• valore energetico - 35 kcal;
• fibra alimentare - 3 g.

La composizione chimica delle cime di carota:

• potassio - 237 mg;
• ferro - 89 mg;
• sodio - 78 mg;
• calcio - 32 mg;
• fosforo - 28 mg;
• zinco - 0,17 mg;
• selenio - 0,9 mcg;
• beta-carotene - 1,3 mg;
• B1 - 2 mg;
• B2 - 2,2 mg;
• B4 - 1,5 mg;
• B5 - 8 mg;
• B6 - 5,5 mg;
• B9 - 6,8 mcg;
• C - 2,9 mg;
• K - 7,8 μg;
• PP - 6,4 mg.

Le cime di carota sono ricche di oli essenziali - afrodisiaci naturali.

I benefici delle cime di carota per il corpo umano

La presenza di vitamine e minerali rari, in particolare potassio, selenio e vitamina K, rendono le verdure di carota un rimedio insostituibile per problemi di immunità, articolazioni e ipertensione.

Le cime di carota sono utilizzate per:

• processi infiammatori;
• colesterolo alto;
• guarigione di ferite, ustioni;
• lotta contro le infezioni fungine;
• vene varicose;
• carenza di ormoni sessuali.

Le cime di carota migliorano il metabolismo, purificano l'intestino e rimuovono le tossine dal corpo. Normalizza l'attività del sistema cardiovascolare, abbassa la pressione sanguigna, rafforza le ossa e ha un effetto positivo sul sistema nervoso.

Caratteristiche e aree di applicazione delle cime di carota

Per le donne, le cime di carota sono indispensabili nel trattamento del sistema riproduttivo. Migliora la qualità dell'uovo, stimola la produzione di ormoni sessuali ed è indispensabile nel trattamento delle malattie renali e vescicali.

Importante! Le donne incinte non dovrebbero prendere decotti di cime di carote. Ciò intensificherà la tossicità a causa dell'alto contenuto di sodio. Gli alcaloidi presenti nei verdi influenzano negativamente lo sviluppo del feto.

Al contrario, durante l'allattamento, l'aggiunta di bevande a base di foglie alla dieta della madre migliora la qualità del latte e protegge dalle infezioni virali. Iniziano con piccole porzioni e monitorano la reazione del bambino. Se compaiono eruzioni cutanee o disturbi intestinali, è meglio smettere di mangiare le cime di carote.

I bambini di età inferiore ai 14 anni non dovrebbero assumere le cime di carote per via orale. Gli alcaloidi hanno un effetto negativo sul sistema ormonale e nervoso del corpo in crescita.

L'uso esterno è indicato per il trattamento di eczemi, ferite, ustioni. Il risciacquo aiuta a far fronte a stomatiti e mal di gola.

Per la salute degli uomini, i benefici delle cime di carota sono inestimabili. Contiene porfirine, che aumentano la circolazione sanguigna nella zona pelvica. Aiuta ad aumentare la produzione di ormoni maschili e generalmente aiuta a rafforzare il sistema genito-urinario.

Esistono diversi modi per utilizzare le cime delle carote.Si consuma fresco, aggiunto alle insalate o come piatto autonomo. Le bevande a base di esso sono utili: tè, decotti, frullati.

In cosmetologia, le maschere sono realizzate con cime di carota per rafforzare i capelli, lozioni per pulire la pelle.

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Come preparare adeguatamente le cime di carote

È meglio consumare le verdure direttamente dal giardino. Per creare le scorte invernali, le cime vengono essiccate, salate o congelate.

La salatura mantiene le verdure fino a sei mesi. Per fare questo, le cime pulite tagliate vengono poste in barattoli di vetro puliti e asciutti, cosparsi di sale.

Verdure secche all'aperto o in un essiccatore fino a quando non si sbriciola sotto le dita. Quindi viene schiacciato e conservato in barattoli di vetro o sacchetti di lino. Con questo metodo di raccolta, mantiene proprietà utili fino a un anno.

I top congelati hanno la stessa durata. Per la raccolta, le verdure fresche vengono lavate, lasciate scolare, poste in contenitori, sacchetti di plastica o pellicola trasparente e poste in un congelatore.

Ricette medicinali dalle cime di carote

I verdi sono usati come agenti indipendenti o ausiliari nel trattamento farmacologico di varie malattie.

Importante! Il rifiuto della medicina tradizionale a favore dei metodi tradizionali in alcuni casi può aggravare il decorso delle malattie.

Con le emorroidi

Con questa malattia, i preparati per uso interno ed esterno sono fatti con cime di carote. Per infusione 1 cucchiaino. le verdure tritate vengono preparate con 1 cucchiaio. acqua bollente. Dopo il raffreddamento, filtrare e bere in più dosi durante la giornata.

Per i vassoi, 350 g di cime vengono versati in 10 litri di acqua bollente e insistiti fino a quando la temperatura non scende a + 39 ... + 40 ° С. Fai un bagno per 15-20 minuti, 1 volta al giorno per due settimane.

Con malattie genito-urinarie

Per il trattamento degli organi pelvici vengono utilizzati tè e infusi di cime di carota. Un decotto aiuta a far fronte alle malattie infiammatorie. Per la sua preparazione, prendi una manciata di verdure e versa 2 cucchiai. acqua bollente. Quindi cuocere a fuoco lento per un'ora a bagnomaria. Dopo aver raffreddato a temperatura ambiente, prendi 0,5 cucchiai. 10 minuti prima dei pasti 3 volte al giorno.

Un tale rimedio riduce le manifestazioni dolorose durante la minzione, tirando i dolori nell'addome inferiore e combatte efficacemente l'infiammazione.

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Da fibromi uterini

Le patologie femminili sono ben trattate dal decotto di cime. È usato per la malattia dell'ovaio policistico, i processi infiammatori, il mioma. Per la preparazione di 0,5 cucchiai. verdure tritate versare 2 cucchiai. acqua bollente, avvolgere bene e insistere per 3 ore. Quindi filtra e prendi принимают st. 3 volte al giorno.

Con il naso che cola

1 cucchiaino il brodo è mescolato con 1 cucchiaino. qualsiasi olio vegetale. Instillare 1-2 gocce in ciascuna narice 2-3 volte al giorno.

Con vene varicose

Per eliminare le sensazioni dolorose e alleviare il gonfiore, vengono preparati impacchi caldi con un decotto di cime di carote. La medicina è preparata da 1 cucchiaino. erbe tritate e 1 cucchiaio. acqua bollente.

Con cistite

La cosa più spiacevole di questa malattia è il frequente bisogno di urinare, dolore e sensazione di bruciore durante la visita al bagno. Un infuso a base di prezzemolo e cime di carota rimuove rapidamente tali manifestazioni.

Per fare questo, prendi 1 cucchiaino. erbe, versare 2 cucchiai. acqua bollente e insistere per 1,5-2 ore. Quindi filtrare e prendere 0,5 cucchiai. 20 minuti prima dei pasti 4 volte al giorno.

Con pietre e sabbia nei reni

Se una condizione di salute non richiede un intervento chirurgico, un medicinale a base di carota aiuterà a rimuovere sabbia e pietre dai reni. Il processo è lungo - da 6 a 8 mesi, ma il corso non può essere interrotto.

Per preparare il prodotto 2 cucchiai. l. le cime essiccate vengono versate in 0,5 litri di acqua bollente la sera e insistono fino al mattino.Filtra e prendi st. quattro volte al giorno.

Importante! Durante il trattamento, è necessario monitorare le condizioni dei reni, essendo osservato da un medico.

Per la stitichezza

Va bene in una situazione così delicata il tè aiuta, fatto da 1 cucchiaio. l. top e 1 cucchiaio. acqua. Va bollito a fuoco basso per 15 minuti, quindi raffreddato e filtrato. Aggiungi 1 cucchiaio. l. miele, bevi ¼ di st. 4 volte al giorno.

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Possibili danni e controindicazioni

I medicinali a base di verdure di carota sono controindicati durante un'esacerbazione di malattie gastrointestinali e durante la gravidanza. In caso di intolleranza individuale, è anche meglio sostituirli con altri mezzi.

Conclusione

Le cime di carota sono un eccellente guaritore. È utile per le malattie della sfera riproduttiva negli uomini e nelle donne, efficace per le vene varicose, l'ipertensione arteriosa, l'immunità indebolita. Come medicinale vengono utilizzati infusi, decotti, tè di cime fresche o essiccate e impacchi per uso esterno.