Cosa fare se le carote scoppiano e si rompono nel giardino e perché ciò accade

La qualità del raccolto dipende dalla corretta cura delle piantagioni. Ad esempio, la violazione delle pratiche agronomiche porta al cracking delle carote. Spesso il raccolto di radici scoppia per un'abbondante irrigazione, ma ci sono altre ragioni per questo fenomeno. Perché le carote si rompono in giardino: imparerai dall'articolo.

Per quali ragioni le carote scoppiano e si rompono?

Il motivo principale è irregolare e irregolare annaffiare i letti. Meno comunemente, le carote scoppieranno e diventeranno brutte a causa di fertilizzazione impropria, selezione impropria del terreno o raccolta tardiva. È importante identificare il problema principale in tempo e cercare di risolverlo.

Irrigazione irregolare

Accade così che un giardiniere pianta le radici in un orto lontano da casa. Viene lì solo nei fine settimana e annaffia abbondantemente tutti i letti. Dopo lunghe piogge o forti siccità, una grande quantità di umidità crea pressione dentro e fuori carote... Sul vegetale compaiono crepe profonde e si deforma gradualmente.

Durante la coltivazione delle carote, i giardinieri esperti aderiscono alle seguenti regole:

1. Le piante sono abbondantemente idratate solo nel primo mese dopo la semina in piena terra. Limita l'irrigazione nella seconda metà della stagione di crescita.
2. Annaffia spesso, ma con moderazione. I letti non vengono allagati, anche se il terreno è troppo asciutto. La procedura viene eseguita a giorni alterni, versando 2 annaffiatoi su un letto.
3. Dopo la formazione dei frutti, l'umidificazione viene eseguita non più di 2 volte a settimana.
4. Acqua al mattino o alla sera. L'acqua viene portata tra le file.
5. Se il giardino si trova su un terreno troppo umido, tra le piantagioni vengono coltivate verdure che amano l'umidità: lattuga, aneto, prezzemolo.
6. Per mantenere l'umidità nel terreno il più a lungo possibile, la sua superficie viene pacciamata con segatura o compost. Se questa procedura non viene seguita, il terreno viene allentato dopo ogni irrigazione.
7. L'irrigazione viene completamente interrotta un mese prima della raccolta.

Le carote amano l'umidità costante, uniforme e moderata. Dopo la formazione delle radici, il numero di procedure viene ridotto a 2 volte a settimana.

Fecondazione errata

Un altro motivo per cui le carote si sono incrinate è l'introduzione della medicazione sbagliata o l'eccesso di fertilizzazione.

Di conseguenza, i raccolti delle radici crescono rapidamente, diventano sciolti e instabili a fattori esterni, iniziano a deformarsi e scoppiare.

I giardinieri aderiscono alle seguenti regole:

1. Fai fertilizzante azotato all'inizio della stagione di crescita: 30 giorni dalla germinazione. Fermati nella seconda metà della stagione di crescita.
2. Durante la formazione delle radici, vengono applicati fertilizzanti al fosforo e potassio. È vietato l'uso di materia organica fresca. L'infuso di escrementi di uccelli, verbasco o erbe infestanti viene utilizzato solo nel primo mese dopo l'emergere dei germogli.
3. Il letame fresco non viene applicato prima della semina. Usa compost, letame marcito o torba.
4. La cenere è usata solo come soluzione. Altrimenti, le materie prime sfuse cambieranno l'acidità del terreno, provocando un'abbondante formazione di radici.
5. Il dosaggio è osservato.

Vendemmia tardiva

L'override è un altro motivo per cui le carote scoppiano. Semina maturazione precoce varietà effettuato alla fine di aprile e raccolto raccolta a fine agosto.

Le carote a maturazione tardiva vengono piantate alla fine di maggio, raccolte a metà settembre.

Riferimento. Oltre a rompersi, le radici troppo mature iniziano a marcire.Ciò è particolarmente vero per le varietà a maturazione tardiva. Non è raro che settembre subisca piogge prolungate, che portano a marciume e perdita di raccolto.

Terreno denso

I difetti si formano a causa della resistenza del terreno pesante alle radici in crescita. Pertanto, quando si sceglie un sito per la semina, vengono seguite le seguenti regole:

1. Selezionare terreni traspiranti e sabbiosi o sabbiosi chiari.
2. Non piantare su terreni argillosi. Se non c'è altra terra, vengono piantate varietà con radici corte. Ad esempio, Carotel, Chantenay, Alenka.
3. Su terreni troppo densi, i letti di riempimento sono formati da terreno fertile con uno strato di 40 cm A volte i giardinieri ordinano tali terreni e riempiono l'intera trama con essi.
4. Migliorano il terreno introducendo sabbia fluviale, torba, compost marcio o segatura.
5. Le carote vengono seminate nelle creste. Questo metodo è adatto per regioni climatiche con abbondanti piogge, basse temperature e terreni ben strutturati. Il metodo non è utilizzato nel sud, poiché le creste saranno molto surriscaldate.

La qualità del suolo è migliorata dal concime verde. Dopo la raccolta, al posto delle carote vengono seminati avena, frumento o segale. In primavera vengono scavati e quindi piantate le radici. Oltre a strutturare il terreno, il sovescio lo satura di sostanze nutritive.

Riferimento. Per migliorare la qualità del terreno, il cavolfiore viene piantato al posto delle carote.

Alti livelli di azoto nel suolo

I fertilizzanti azotati in grandi quantità causano una forte crescita, provocano scioltezza e acquosità delle radici.

Le carote iniziano a rompersi nel terreno, il che successivamente riduce la qualità del raccolto. La concimazione azotata viene applicata solo all'inizio della crescita della piantina 2 volte.

Come prevenire questo problema e perché è importante

Per prevenire il cracking delle carote, i giardinieri esperti tengono conto delle regole di cui sopra: innaffia moderatamente, applica fertilizzanti minerali e fosforo, scegli il terreno giusto e raccogli in tempo.

Il motivo principale per il cracking delle radici è l'irrigazione analfabeta. Va bene se è fatto in modo uniforme, regolare e con moderazione. Escludere l'irrigazione nella stagione calda, durante il giorno. L'acqua calda e stabile viene versata solo tra le file di carote.

Il cracking non influisce sul gusto degli ortaggi a radice, ma è accompagnato dai seguenti problemi:

• riduzione della durata di conservazione;
• complicazione del trasporto: durante il trasporto, le carote sono ancora più danneggiate;
• una maggiore quantità di rifiuti durante la pulizia delle radici;
• aspetto poco attraente delle carote - spesso il giardiniere estrae radici doppie e triple con molte crepe;
• difficoltà di lavorazione, poiché le crepe sono otturate dalla terra.

È possibile conservare le carote incrinate

Le radici scoppiate non sono adatte per la conservazione. Marciscono rapidamente e, essendo vicino a un buon raccolto, lo rovinano anche. Inoltre, provocano la comparsa di moscerini, un odore sgradevole.

È adatto al consumo

Le carote incrinate sono commestibili. Viene lavato, pulito e lavorato, macinato e inviato al congelatore. Non scongelarlo prima dell'uso.

Parte del raccolto viene utilizzata per la conservazione. Le verdure a radice non rovineranno il gusto dei piatti cucinati, saranno un buon condimento per le zuppe. Ottengono anche succhi sani e deliziosi dessert dalle carote.

Conclusione

Prevenire il cracking delle carote è facile se segui i nostri consigli e consigli. La cosa principale è raccogliere terreno leggero e traspirante, alternare piantagioni di carote con concime verde, osservare il regime di irrigazione, evitare fertilizzanti in eccesso e raccogliere in tempo. Se le carote scoppiano, dovrebbero essere lavorate il prima possibile.