Cos'è il mais da foraggio, come viene coltivato e dove viene utilizzato

La produzione globale di mais per cereali nel 2018 è stata di circa 960 milioni di tonnellate e i volumi continuano ad aumentare. Due terzi del raccolto lordo del raccolto viene speso in mangimi per animali da allevamento e pollame.

Qual è la differenza tra foraggio (mangime) mais da cibo, parleremo dei vantaggi e degli svantaggi dell'alimentazione del bestiame con mais nell'articolo.

Cos'è il mais da foraggio

Nutri il mais: un gruppo di varietà che non hanno pretese per le condizioni di crescita, ma hanno un gusto ridotto... Il grano di queste piante viene utilizzato come alimento nutriente ed economico per gli animali da allevamento: bovini, suini, pollame.

Il valore del mais come foraggio

Caratteristiche del mangime per cereali di mais:

• alto contenuto di carboidrati (almeno il 70%);
• una grande quantità di grasso (circa l'8%);
• basso contenuto di proteine ​​(fino al 10%).

1 kg di sostanza secca contiene almeno 15 MJ di energia metabolica (EE). Per confronto, il valore energetico del frumento da foraggio non è superiore a 12 MJ / kg OE.

Riferimento. Energia metabolica: la quantità di energia assorbita dopo la digestione delle sostanze dei mangimi. Viene calcolato come la differenza tra il valore energetico della dieta e le perdite energetiche con feci, urina e gas intestinali (metano).

Il chicco di grano è ricco di vitamine (soprattutto del gruppo B) e minerali (magnesio, sodio, ferro).

Questo mangime contiene amminoacidi essenziali. 1 kg contiene 1,01 mg di lisina, 2,05 mg di triptofano, 4,99 mg di tirosina, 4,6 mg di arginina.

Gli animali mangiano prontamente diete a base di mais.

Come distinguersi dal cibo

A volte i coltivatori senza scrupoli spacciano il mais da foraggio a basso costo come varietà di cibo più costose. La tabella aiuterà a distinguere le varietà di cereali.

La foto ti aiuterà a capire meglio le differenze tra le piante foraggere e quelle alimentari.

Caratteristiche di crescita e conservazione

Tecnologia di coltivazione, lavorazione post-raccolta e Conservazione mangime e mais commestibile sono simili.

La particolarità della varietà da foraggio è che è meno esigente in termini di caldo e sole. Pertanto, le varietà foraggere vengono coltivate con successo anche nelle regioni agricole settentrionali.

coltivazione

Il mais è poco impegnativo per i suoi predecessori e fornisce buoni raccolti con un'adeguata tecnologia agricola, anche nella monocoltura.

La pianta predilige terreni sciolti, pertanto si effettua l'aratura autunnale fino ad una profondità di 20-25 cm, in primavera l'aratro viene erpicato e, man mano che le erbacce crescono, vengono coltivate 1-2 volte. L'ultima coltivazione di presemina fino alla profondità della semina viene effettuata contemporaneamente all'introduzione degli erbicidi.

Fertilizzante

Prima dell'aratura, i fertilizzanti al fosforo di potassio vengono applicati al ritmo di 60-90 kg di fosforo e 40-60 kg di potassio per ettaro e letame marcito nella quantità di 30-40 t / ha, nonché 30 kg / ha di fertilizzanti azotati sotto forma di ammoniaca.

Prima della prima coltivazione, il terreno viene alimentato con nitrato di ammonio in ragione di 20-30 kg / ha.

Semina

Vengono utilizzati semi selezionati e trattati.La semina dei cereali inizia quando lo strato di semina del terreno si riscalda fino a + 10-12 ºС. La profondità di semina ottimale è di 6-8 cm, se piantata in terreni argillosi pesanti si riduce a 4-5 cm Il clima arido richiede un aumento della profondità di semina a 10-12 cm.

La distanza tra le file dovrebbe essere di 60-70 cm Il consumo di semi varia a seconda della varietà, della regione e della destinazione e varia da 10 a 25 kg per ettaro.

Cura

La cura delle colture consiste nell'allentamento, diserbo, controllo delle malattie e parassiti.

Si effettuano 2-3 colture interfilari per stagione:

• il primo - nella fase di 3-5 foglie;
• il secondo - due settimane dopo quando compaiono le erbacce e la crosta del suolo;
• quest'ultimo ad un'altezza della pianta di 60-70 cm.

Malattie e parassiti vengono combattuti con farmaci protettivi, a seconda della specie.

Pulizia

La raccolta inizia nella fase di maturità biologica del grano. Il contenuto di sostanza secca raggiunge il 60%, i chicchi assumono un colore brillante, le foglie e gli steli ingialliscono. Durante questo periodo, il peso dell'orecchio è al massimo.

In una nota! Il punto di riferimento per l'inizio della raccolta è la comparsa di un "punto nero" alla base del chicco di mais.

Per raccogliere il grano per scopi di foraggio, viene utilizzata la raccolta combinata con la trebbiatura delle pannocchie con le unità semoventi KSKU-6.

Lavorazione del grano post-raccolta

Dopo la raccolta, il mais viene pulito e smistato in separatori a setaccio d'aria. Il grano con un contenuto di umidità inferiore al 16% viene inviato per lo stoccaggio, con un contenuto di umidità superiore - per l'essiccazione in essiccatori da miniera, a colonna o bunker. Ai fini dell'alimentazione, l'essiccazione viene effettuata a una temperatura non superiore a 50 ° C.

Dopo l'essiccazione, il grano deve essere raffreddato. La temperatura del mais non deve superare la temperatura ambiente di oltre 10 ° C prima del riempimento nel deposito.

Ulteriore spazio di archiviazione

Il chicco di mais viene stoccato sfuso in magazzini, in silos di ascensori, in depositi di bunker con un contenuto di umidità del 15-16%.

Durante la conservazione controllare la temperatura, l'umidità, il colore, l'odore, la purezza del prodotto. Particolare attenzione è riservata al grado di infestazione da parassiti e malattie. Tutti gli indicatori di cui sopra devono essere conformi agli standard di GOST R 53903-2010 "Feed mais. Condizioni tecniche ".

Come usare

L'uso del mais come mangime ha le sue sfumature. Poiché il cereale è povero di proteine, è necessario mescolare con esso i foraggi di grano o legumi: soia, piselli, lupini.

Tali miscele sono utilizzate per l'ingrasso di suini, pollame, bovini.

I mangimi contenenti mais sono ideali per i giovani stock. A causa della piccola quantità di fibre, vengono completamente assorbite dal corpo degli animali giovani.

Esistono diversi tipi di mangime per mais:

• grano in scatola o essiccato;
• fiocchi di mais;
• farina di pannocchia;
• grano schiacciato.

Animali come mangimi di mais e agricoltori esperti consigliano di introdurli nella dieta con attenzione per evitare disturbi digestivi associati all'eccesso di cibo.

Incorporazione del foraggio nei mangimi

L'uso del foraggio di mais per l'alimentazione di bovini, suini e pollame è diverso, poiché diverse specie animali hanno esigenze diverse.

Mangime per pollame

Per le galline ovaiole si consiglia di aggiungere chicchi di mais in quantità non superiore al 20%. In caso contrario, c'è il rischio di obesità e riduzione della produttività.

In una nota! In inverno, la percentuale di mais nella dieta del pollame viene aumentata per reintegrare l'energia spesa per mantenere la temperatura corporea.

Gli individui in ingrasso possono nutrirsi con miscele, che includono fino al 40% di foraggio di mais. L'aumento di peso avviene rapidamente e la qualità della carne non ne risente.

È possibile nutrire i maiali con il mais

Gli allevamenti di suini utilizzano fino al 40% di questo tipo di foraggio per accelerare l'alimentazione. Assicurati di combinarlo con mangimi ad alto contenuto proteico: piselli, panelli, fieno di legumi.

riferimento... La lisina, che è abbondante nei chicchi di mais, è essenziale per la sintesi proteica muscolare e favorisce un rapido aumento di peso.

I maiali vengono nutriti solo con grano tritato, poiché i loro succhi digestivi non digeriscono il guscio duro.

Ingrasso di bovini (bovini)

Per il bestiame da ingrasso, il mais da foraggio viene utilizzato in varie forme:

1. Farina di pannocchia È pannocchia di mais macinata. Le bacchette costituiscono circa il 20% della massa della pannocchia, quindi il valore nutritivo di questo mangime è inferiore a quello dei cereali. La farina viene utilizzata nelle prime fasi dell'ingrasso in quantità non superiore al 50% del peso totale della dieta.
2. Fino al 40% di grano intero o tritato è incluso in mangimi altamente concentrati... L'uso di questo tipo di foraggio riduce al minimo il lavoro manuale durante la preparazione e l'erogazione del foraggio.
3. I fiocchi di mais si ottengono cuocendo a vapore il grano per 10-15 minuti... Allo stesso tempo, circa il 50% dell'amido è gelatinizzato, questo contribuisce a una migliore digeribilità. I fiocchi sono usati come additivo per concentrati e mangimi sfusi (fieno, fieno, silaggio, distillato, vinaccia di frutta).

Il costo

Il costo medio del mais da foraggio e del frumento da foraggio dipende dalla classe di prodotto, dalla regione e dal volume di consegna.

Quindi nel territorio di Krasnodar puoi trovare foraggio di mais Mais 1a classe al prezzo di 9.000 rubli per tonnellata.

Ma negli Urali, ad esempio, nella regione di Sverdlovsk, il prezzo del mais della stessa qualità sarà di 17.000 rubli per tonnellata. Con un volume di acquisto di 20 tonnellate, i fornitori ridurranno il prezzo a 11.500-12.000 rubli.

Conclusione

Il mais alimentare è usato per nutrire gli animali da fattoria. Viene utilizzato per l'ingrasso del bestiame sotto forma di grano intero o tritato, farina di pannocchie o fiocchi per accelerare l'aumento di peso. Differisce dal cibo in pannocchie più luminose e più lunghe, grana dura e sapore peggiore.

Questa è una delle colture più nutrienti, ma viene utilizzata principalmente in miscele con altri mangimi: grano da foraggio, piselli. Mangiare solo mais nella dieta porta a squilibri nutrizionali, disturbi digestivi negli animali, obesità e diminuzione della produttività. Il prezzo medio del mais da foraggio è sostanzialmente paragonabile ai prezzi del grano da foraggio.