Come affrontare la crosta sulle patate e curare la terra

La crosta è una delle infezioni fungine più comuni nelle patate. La malattia rovina non solo l'aspetto dei tuberi. Il deterioramento del gusto e la conservazione diminuiscono. Le spore del fungo si moltiplicano rapidamente e catturano sempre più piante, quindi vale la pena capire le ragioni del suo aspetto e imparare come sbarazzarsi della crosta sulle patate. Foto e descrizioni delle specie di crosta aiuteranno a diagnosticare più accuratamente la malattia e ad adottare misure efficaci nel tempo.

Cos'è la crosta di patate

Esternamente, ricorda le croste sui tuberi. La sconfitta inizia con piccole ulcere - se non si presta attenzione a loro in tempo, la malattia raggiunge un grado estremo di manifestazione - la comparsa di crepe profonde con bordi strappati. I batteri si sviluppano in questi tuberi e nella patata marciscono.

Diffusione della malattia

La malattia colpisce principalmente i tuberi., estremamente raramente va a sommità e radici.

Fungo si diffonde per spore da un cespuglio all'altro e acquisisce gradualmente l'intero campo, se le misure non vengono prese in tempo. Le spore sopravvivono nel terreno fino a tre anni, motivo per cui è così importante cambiare il sito di impianto.

Puoi diffondere il fungo utilizzando materia organica fresca.: le spore della ticchiolatura rimangono funzionali anche dopo il passaggio attraverso il tratto digerente dell'animale. La causa della malattia potrebbe essere lo smaltimento incompleto delle cime di patate infette in autunno.

È impossibile notare la crosta durante la crescita delle patate., quindi, è importante tenere conto della presenza di funghi sui tuberi durante la raccolta e adottare misure preventive per l'anno successivo.

Cause dell'infezione della patata

Le ragioni principali della sconfitta della cultura:

• inosservanza della rotazione delle colture: è importante cambiare il sito di impianto almeno una volta ogni tre anni;
• piantare tuberi colpiti;
• aumento del contenuto di azoto nel suolo;
• il clima secco caldo (25-30 ° C) favorisce la crescita del fungo;
• applicazione impropria di fertilizzanti organici;
• debole acidità del suolo;
• attrezzature per la conservazione delle patate inadeguate: temperature e umidità elevate, un grande volume di patate con scarsa ventilazione.

Riferimento. I terreni argillosi e sabbiosi sono più suscettibili ai danni da ticchiolatura. Prima di piantare, i tuberi devono essere messi in salamoia. Le patate vengono piantate più in profondità per escludere un eccesso di ossigeno.

Come appare la crosta sulle patate

Esistono diversi tipi di crosta, a seconda colori, forme e segni di danneggiamento.

Ordinario

Macchie di tubero sotto forma di ulcere dure con un bordo secco di colore giallo scuro o marrone... Possono coprire patate intere o aree separate. La crosta comune si verifica a causa della semina superficiale e dell'accesso all'aria ai tuberi, con l'introduzione impropria di calce e cenere di legno nel terreno. Si manifesta in terreni poveri di umidità.

Le spore entrano nel tubero attraverso danni meccanici alla buccia... Spesso esposto a cultivar fungine con sottile buccia rossa. La verdura colpita è povera di minerali, vitamine e aminoacidi.

Argenteo

Una caratteristica distintiva è l'aspetto sotto forma di macchie argentee... In primo luogo, si formano macchie marroni o macchie nere simili a fuliggine. Quando la pelle si stacca, al suo posto appare una macchia grigia. Il tubero diventa rugoso. La dimensione dello spot può coprire fino al 40% del tubero totale.

Questo tipo di fungo asciuga le cime, il che porta alla morte prematura dell'intera pianta., ammorbidisce il tubero interessato, asciugandolo. Il gusto di tali patate è sgradevole, non sono adatte per la semina. Lo sviluppo del fungo inizia a una temperatura di + 3 ° C e alta umidità (80-90%).

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polveroso

Segno: piccole escrescenze focali sullo stelo... Le crescite bianche sono visibili sui tuberi, che diventano marroni nel tempo. Le ulcere contengono polvere marrone dalle spore del fungo e dai resti del tessuto tubero. Successivamente, la patata marcisce.

Fonti della malattia: materiale di piantagione infetto, letame, humus, escrementi di pollo... Un altro motivo è il terreno troppo umido. Questo tipo di crosta colpisce le radici e gli steli delle colture orticole. I tuberi diventano sensibili alla peronospora e al marciume secco.

Nero o rizoctonia

Si sviluppa in condizioni di elevata umidità e colpisce la pianta dal tubero alle foglie... Questo tipo di fungo assomiglia a macchie nere sciolte, simili a grumi di terra aderenti. Coprire il tubero in piccole aree non più di 5 mm di circonferenza. Se la malattia viene attivata nelle prime fasi dello sviluppo della pianta, può distruggere l'intero cespuglio.

I tuberi sono scarsamente conservati, il marciume non si sviluppa in profondità, ma spesso si formano altri tipi di marciumeche distrugge completamente il raccolto. La diagnosi precoce delle rizoctonie di patate aiuterà a iniziare il trattamento in tempo.

granuloso

Solo i tuberi sono interessati: compaiono i tubercoli, che poi si trasformano in fosse con contenuto putrido... Si manifesta più luminoso nel terzo o quarto mese di conservazione. I tuberi scarsamente essiccati soffrono di più.

Come affrontare la crosta

Esistono molti metodi per trattare la crosta: ricette popolari, prodotti chimici e metodi biologici.

Metodi popolari

Usa fertilizzanti organici disponibili e rimedi erboristiciche aumentano la resistenza dei tuberi alla ticchiolatura. In diverse fasi di crescita, vengono utilizzate le seguenti composizioni medicinali (è indicato il rapporto tra la massa di fertilizzante e acqua):

• prima della germinazione, il materiale di piantagione viene spruzzato con una soluzione all'1,5% di acido borico;
• durante la semina, 1 litro di soluzione di letame di pollame (1:15) viene introdotto in ciascun pozzetto;
• durante il periodo di ricrescita degli steli - irrigazione di 1 cespuglio con 0,5 litri di verbasco liquido o escrementi di uccelli (0,5: 10 litri);
• durante la formazione del cespuglio - irrigazione 1 litro per cespuglio di infuso settimanale di ortica (10 kg: 100 litri);
• durante il periodo di germogliamento, 1 litro di soluzione di cenere viene versato sotto il cespuglio (3 cucchiai. l .: 10 l);
• durante la fioritura, alla boscaglia vengono aggiunti 0,5 l di soluzione di verbasco (2 bicchieri: 10 l).

Metodi chimici e biologici

Oltre ai metodi popolari, i seguenti farmaci sono efficaci:

1. "Massima". I tuberi vengono spruzzati con il farmaco in autunno prima della conservazione (2:50 ml di acqua) e in primavera prima della semina.
2. "Prestige KS". I tuberi vengono trattati prima della germinazione (70-100 ml del farmaco vengono sciolti in 1 litro di acqua).
3. Fitosporina M. Per trattare i tuberi, prima di piantare, diluire 10 g del farmaco in 5 litri di acqua. Durante la stagione si effettuano 3 trattamenti con l'irrigazione dei cespugli.
4. "Agat-25". Le patate da semina vengono spruzzate prima della semina, i cespugli vengono trattati (7 g per 500 ml di acqua).
5. "Quadris". Serve per la coltivazione del terreno e lo protegge per due mesi (3 ml per 10 l di acqua). La composizione è sufficiente per irrorare 10 m² di terreno.

Come curare la terra dalla crosta

Come curare il terreno se la crosta è apparsa sulle patate? Un modo semplice è usare piante di concime verde che disinfettano il terreno.

Esempio. Puoi seminare senape. Quando i germogli sono alti 15-20 cm, scavare il terreno insieme alla vegetazione giovane. Cospargere anche la senape secca tra i cespugli prima di annaffiare.

Metodo agrotecnico: nel sito vengono seminati cereali (avena, segale), legumi (trifoglio, veccia, soia), crocifere (senape, colza, ravanello da olio) oppure queste colture vengono seminate in autunno. L'anno successivo, le patate vengono piantate in questo posto.

I terreni alcalini richiedono l'acidificazione con solfato di ammonio al ritmo di 2 cucchiai. l. 10 litri d'acqua. Una barriera per il fungo sarà creata da perfosfato, magnesio di potassio, permanganato di potassio, acido borico e solfato di rame.

È possibile mangiare patate con la crosta

La crosta non è pericolosa per la salute umana, ma il gusto del tubero infetto si sta notevolmente deteriorando... Il contenuto di amido in esso diminuisce di 2 volte e con esso il contenuto di sostanze nutritive. I tuberi affetti da crosta sono scarsamente conservati e marciscono.

Inoltre non possono essere utilizzati per la semina, poiché ciò comporterà un'ulteriore diffusione della malattia, la comparsa di tuberi ancora più ulcerati e una diminuzione della resa in generale.

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Varietà di patate resistenti alla ticchiolatura

Non esistono varietà di colture di patate che siano assolutamente resistenti a questa malattia, ma i giardinieri hanno notato varietà a maturazione precoce che sono meno suscettibili ai danni: Primavera bianca, Lugovskoy, Zhukovsky varietà Elizaveta precoce e ad alto rendimento con gustosi tuberi, adatta per la coltivazione nella corsia centrale, nell'Estremo Oriente e nel Caucaso settentrionale. Temp è una varietà a maturazione tardiva caratterizzata da resistenza alla ticchiolatura, alta resa e buona conservazione.

Anche hanno l'immunità da varietà Amber, Domodedovsky, Zarechny, Alena, Biancaneve, Resource, Lasunok.

Misure di prevenzione delle infezioni

La riabilitazione delle patate viene eseguita nelle direzioni protezione dei tuberi e distruzione dei funghi nel terreno nei seguenti modi:

• rispetto della rotazione delle colture;
• rifiuto di concimare il terreno con letame fresco;
• essiccare il raccolto;
• un'attenta selezione di patate da semina senza segni di danni alla crosta;
• preparazione dei semi con preparazioni speciali (policarbocina o "TMTD");
• conservare le patate in un'area fredda, asciutta e ventilata;
• germogliare patate nel verde chiaro (protegge non solo dalla crosta, ma anche da molte malattie, nonché da roditori e insetti nocivi);
• irrigazione regolare dei cespugli durante la formazione e la fioritura delle gemme;
• scelta per piantare varietà resistenti alla ticchiolatura.

Prima di essere inviate alla conservazione a lungo termine, le patate vengono essiccate per diverse ore e quella infetta viene immediatamente distrutta.... Le spore della crosta possono diffondersi nell'aria. Ciò è facilitato dall'umidità della stanza, quindi è importante evitare la formazione di condensa nel magazzino della verdura.

Conclusione

La crosta è una malattia comune che colpisce non solo le patate, ma anche altre colture. Dopo aver scoperto i segni della malattia, iniziano immediatamente a combattere per un raccolto sano. Coltivando il terreno e piantando tuberi, utilizzando un utile quartiere vegetale nell'appezzamento di patate, sapendo quali azioni portano alla diffusione del fungo, osservando la rotazione delle colture, otterrai sicuramente risultati positivi e sbarazzerai di questa malattia.