Come tagliare correttamente le cime delle patate e perché ne hai bisogno

Molti agricoltori falciano le cime delle patate. Alcuni lo fanno per aumentare i raccolti, altri per combattere le malattie. In ogni caso, è importante eseguire correttamente la procedura e utilizzare con saggezza i rifiuti risultanti. Il taglio tempestivo delle cime contribuisce all'accumulo di amido, all'ispessimento della pelle e al miglioramento del gusto dei tuberi. La massa verde viene utilizzata nel giardino come fonte di nutrienti e materiale per la pacciamatura degli alberi da frutto. Diamo un'occhiata più da vicino a quando falciare le cime delle patate e perché.

Perché tagliare le cime delle patate

Come tagliare correttamente le cime delle patate e perché ne hai bisogno

Ci sono diversi motivi per rimuovere le cime di patate:

  • i tuberi maturano più velocemente e ricevono più nutrienti;
  • l'essiccazione del terreno nelle corsie è accelerata;
  • la buccia delle patate diventa ruvida;
  • riduce al minimo il rischio di infezione da peronospora.

Se le cime non vengono tagliate, è conveniente utilizzarlo per determinare il grado di maturità della patata: prima della raccolta, i residenti estivi osservano che la massa verde appassisce completamente.

Come tagliare correttamente le cime

Il rispetto delle raccomandazioni durante la procedura avrà un effetto benefico sulla qualità del raccolto.

Come rimuovere le cime di patate:

  1. Taglia le cime con un coltello da giardino affilato o una falce.
  2. L'altezza del fusto della radice rimanente dopo la potatura non deve superare i 15 cm.
  3. La procedura è divisa in 2 fasi: 3 settimane prima della raccolta, le cime vengono rimosse, dopo una settimana gli steli vengono accorciati.
  4. L'erba tagliata viene essiccata e utilizzata come fertilizzante.
  5. Foglie e steli malati vengono bruciati.

Quando si decide di ricorrere al taglio degli steli, è importante considerare lo scopo dell'ulteriore utilizzo delle patate.

Quando si utilizzano tuberi giovani, non è necessaria la falciatura delle cime. I tuberi cresceranno con la buccia più sottile e con un basso contenuto di amido. Per la conservazione a lungo termine delle verdure, sarà necessario rimuovere le parti superiori. In questo caso i tuberi formeranno una buccia spessa e accumuleranno amido.

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Quando tagliare le cime

Durante la formazione e la fioritura delle gemme patate nutrire con fertilizzante complesso "Aquarin" (10 g del farmaco vengono diluiti in 10 litri di acqua) o infuso di ortica. Ciò consentirà alle piante di accumulare sostanze nutritive che, dopo aver rimosso le cime, alimenteranno i tuberi.

L'infuso di ortica viene preparato un mese prima dell'uso previsto.

Istruzioni:

  1. Si tritano 1 kg di foglie e gambi di ortica.
  2. La materia prima risultante viene posta in un secchio e versata in 10 litri di acqua.
  3. Il secchio viene coperto con un coperchio, il composto viene lasciato fermentare per 30 giorni.
  4. La composizione infusa viene filtrata attraverso un setaccio.
  5. Prima dell'uso, l'infuso viene diluito con acqua in un rapporto di 1:10.

Schema dettagliato per la lavorazione delle patate:

  1. Prima di iniziare il lavoro, diluire il fertilizzante secondo le istruzioni.
  2. Versare la composizione risultante in uno spruzzatore.
  3. Al mattino o alla sera, con tempo asciutto e calmo, tratta i cespugli: spruzza le foglie e gli steli da tutti i lati.
  4. Ripeti la procedura dopo 14 giorni.

Taglia in modo ottimale le cime 30 giorni dopo la fioritura. Il prerequisito principale per avviare la procedura sono gli steli che sono diventati gialli di oltre il 50%.

Il momento esatto della potatura è determinato dalla varietà di patate e dalle condizioni meteorologiche. Le varietà precoci maturano nella seconda metà di agosto, quelle tardive - a metà settembre.Per questi ultimi la potatura viene effettuata almeno 21 giorni prima della prima gelata.

Riferimento. Se lo scopo dei cespugli in crescita è quello di ottenere tuberi da seme, le cime vengono tagliate 3 settimane dopo la fine della fioritura.

Se colpiti dalla peronospora, le cime vengono tagliate immediatamente. Ciò impedirà la diffusione dell'infezione ai tuberi e al suolo.

Falciatura in caso di danneggiamento delle foglie

La malattia di foglie e steli con peronospora consente di deviare dalle regole e dai tempi della potatura. Raccolto salva immediatamente quando:

  • danno alle foglie;
  • notti fredde, nebbia mattutina e rugiada.

La Phytophthora sulle patate proviene dal terreno in cui vive il micelio con le spore. Con l'alternanza di piogge piovose e sole cocente, la phytophthora si sviluppa attivamente insieme a notti fresche e rugiada mattutina.

Segni della malattia:

  • macchie marrone scuro sul fogliame, che aumentano rapidamente di dimensioni;
  • fioritura grigia sulle foglie colpite;
  • annerimento della massa verde, essiccazione dei gambi.

Le cime raccolte con segni di malattia vengono prelevate dal sito e bruciate.

Le patate crescono dopo la falciatura

La rimozione della massa verde comporta una sospensione della crescita del tubero.

Allo stesso tempo, si notano una serie di utili processi di accompagnamento:

  • le verdure immagazzinano i nutrienti;
  • la buccia inizia a indurirsi;
  • il terreno nei corridoi si secca.

Se falci le cime, cresceranno le patate? Sebbene i tuberi smetteranno di crescere, saranno saturi di sostanze nutritive e la loro qualità di conservazione aumenterà durante la conservazione a lungo termine.

Le ragioni della crescita intensiva delle cime

Una grande massa verde di patate è caratteristica delle varietà con un basso contenuto di amido. In altri casi, questo indica uno squilibrio.

L'identificazione tempestiva delle ragioni della crescita attiva delle cime e l'adozione di misure preventive salveranno il raccolto.

Azoto in eccesso

Questa è la causa più comune di crescita del fogliame. L'azoto in eccesso si forma dall'abuso di verbasco, humus, escrementi di uccelli, compost in primavera e in autunno come fertilizzanti.

Tuberi grandi

Le cime possono crescere se il materiale di piantagione viene scelto in modo errato. I tuberi delle dimensioni di un uovo di gallina sono considerati ottimali. Patate grandi per atterraggio porterà grandi cime e non un ricco raccolto.

Interessante! Per grandi aree è conveniente utilizzare un topper per patate.

Ci sono molti nutrienti nel materiale di semi di grandi dimensioni. Ciò consente agli steli e al fogliame di nutrirsi a lungo dal tubero madre, rallentando la crescita di radici e stoloni.

Mancanza di luce

Come tagliare correttamente le cime delle patate e perché ne hai bisogno

L'ombra e l'ombra parziale portano a una maggiore crescita della massa verde. Con la mancanza di luce, la pianta si allunga alla ricerca di essa, i gambi diventano sottili, le foglie diventano piccole.

Un altro motivo per la mancanza di luce è la fitta piantagione di tuberi. Alla ricerca di alti raccolti, gli agricoltori piantano semi vicini gli uni agli altri. L'effetto è l'opposto: i tuberi si rimpiccioliscono, gli steli si allungano.

Tempo metereologico

Le condizioni ottimali per la coltivazione delle patate sono il clima caldo e soleggiato a + 22 ... + 26 ° C. Se questa temperatura è accompagnata da abbondanti piogge, non si può evitare la crescita intensiva delle cime.

Cosa fare se le cime sono alte

Se le cime alte non sono tipiche di una varietà, questo è motivo di preoccupazione.

Misure preventive:

  1. L'azoto in eccesso viene rimosso riducendo la fertilizzazione azotata (compost, humus, ecc.) E aumentando il fosforo. Una soluzione di perfosfato è adatta (100 g del farmaco vengono diluiti in 10 litri di acqua). La composizione finita viene abbondantemente spruzzata sui cespugli al mattino o alla sera con tempo asciutto.
  2. Con la mancanza di illuminazione sarà possibile risolvere il problema per la prossima stagione. Si consiglia di riconsiderare il sito di atterraggio, posizione soleggiata ottimale.

Le cime sono basse

Come tagliare correttamente le cime delle patate e perché ne hai bisogno

Le cime basse non sono motivo di preoccupazione se le caratteristiche della varietà non ne implicano la crescita. È un'altra questione se le malattie sono la causa della bassa massa verde delle patate.

La crosta nera (rizoctonia) colpisce tutte le parti della pianta. Sui tuberi sono visibili escrescenze nere o macchie scure depresse.Con tempo caldo e umido, sugli steli appare una fioritura biancastra (marciume secco). Le foglie si arricciano in alto e ariosi tuberi verdi crescono nelle ascelle.

Le misure profilattiche includono la calcinazione del seme al sole fino a quando non appare una tinta verde e successivamente la piantagione nel terreno. Il trattamento dei cespugli infetti è determinato dalla fase della loro crescita. Con gli steli in crescita, le piante vengono annaffiate con un verbasco liquido (500 g vengono diluiti in 10 litri di acqua, 0,5 litri vengono consumati per cespuglio). Nella fase di fioritura 2 cucchiai. il verbasco viene allevato in 10 litri di acqua, 0,5 litri della composizione vengono aggiunti sotto 1 pianta.

Marciume batterico bruno manifestato dall'avvizzimento delle foglie. Il fogliame diventa verdastro-bronzo, poi si arriccia e cade. Gli steli diventano marroni e marciscono alla base. I tuberi hanno anelli biancastri nel taglio. Quando vengono premuti, viene rilasciato muco marrone viscoso.

I metodi per la distruzione del marciume bruno sono inefficaci. Combattono la malattia con un rinnovo completo del materiale seminale, il diserbo tempestivo (ogni 2 settimane), il rispetto delle regole di rotazione delle colture. I migliori predecessori della cultura sono cetrioli, cavoli, legumi, semi di zucca.

La carenza di fluoro è indicata da un anello viola sul taglio di un giovane tubero. Ripristina le carenze nutritive con perfosfato. Per questo, 100 g del farmaco vengono sciolti in 1 l di acqua, lasciati per un giorno, quindi vengono aggiunti altri 9 l di acqua. La soluzione risultante viene versata in un flacone spray e una singola spruzzatura viene eseguita al mattino o alla sera con tempo asciutto.

Usando le parti superiori tagliate

La massa di patate verdi rimossa viene utilizzata negli appezzamenti domestici come pacciame, cenere, compost.

Importante! Per questi scopi, prendi top sani, senza segni di malattia.

La pacciamatura viene effettuata nel tardo autunno. I cerchi del tronco degli alberi da frutto sono ricoperti da uno strato di cime, a 50-75 cm di distanza dal tronco.Per le piante giovani è sufficiente uno spessore del pacciame di 5-6 cm, per gli adulti - 8-10 cm.

Per preparare il fertilizzante fosforo-potassio, le cime vengono bruciate in una botte di ferro. La cenere risultante dopo il raffreddamento viene raccolta in un contenitore asciutto, coperta con un coperchio e conservata in un luogo asciutto.

La cenere viene portata quando si scava un sito in primavera o in autunno (100-200 g per 1 m²) o si aggiunge 1 cucchiaio. l. nei fori prima di atterrare.

Il compost viene preparato in una scatola, trincea o mucchio secondo il seguente schema:

  1. Il luogo è scelto ombreggiato, lontano dagli edifici.
  2. Nella parte inferiore vengono versati 20 cm di torba o foglie, in alto - 2-3 cm di terra.
  3. Quindi vengono posati 15-20 cm di piani.
  4. Addormentati tutti i 3 cm di terra mescolati con la cenere. Aggiungi 2 cucchiai a un secchio di terra. l. cenere.
  5. I materiali vengono alternati fino a quando la pila è alta 1,5 m.
  6. Per accelerare il processo, ogni strato di terra viene annaffiato con 1 litro di liquame.
  7. Stendi 5 cm di torba o terra sopra.
  8. Con tempo asciutto, il mucchio viene annaffiato, durante le piogge, coperto con un foglio.
  9. Il tempo di maturazione del compost va dai 6 mesi ai 2 anni. La prontezza è determinata dall'odore della terra e da una massa marrone sciolta.

Il compost viene utilizzato prima della semina: viene aggiunto immediatamente nei pozzi, 1 litro per ciascuno o durante lo scavo (1 secchio per 1 m²).

Conclusione

È importante tagliare le cime in tempo, in media 30 giorni dopo la fioritura. I verdi non vengono gettati via, ma utilmente usati come fertilizzante in giardino.

Se si correggono gli errori della tecnologia agricola, portando alla crescita attiva della massa verde, il raccolto può essere salvato. Quindi, non ci saranno cime alte, se scegli un luogo soleggiato per la semina, mantieni la distanza tra i tuberi di 40-50 cm e usa il letame come condimento superiore una volta all'anno, in primavera o in autunno.

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