Perché i residenti estivi amano la varietà di melanzane "Black Beauty" e come coltivarla
Molti residenti estivi non osano coltivare melanzane nei loro letti, considerando questo raccolto vegetale troppo capriccioso. Ma grazie agli sforzi degli allevatori, stanno emergendo nuove varietà e ibridi resistenti alle intemperie. Uno di questi rappresentanti della famiglia della belladonna - grado Bello nero.
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Descrizione della varietà di melanzane
La varietà è di mezza stagione: in pieno campo i frutti maturano 120-140 giorni dopo la semina... Black Beauty si sente a suo agio nei letti nelle regioni meridionali della Russia. La varietà è adatta a temperature estreme e resistente a molte malattie. Tuttavia, negli Urali e nella corsia centrale, è meglio coltivare colture in serra.
Caratteristiche distintive
Le peculiarità della varietà includono un'eccellente combinazione di indicatori di resa e resistenza alle condizioni meteorologiche avverse. Il bell'uomo nero non ferma la formazione dei frutti anche in caso di maltempo, che differisce dagli altri rappresentanti della cultura.
specificazioni
La varietà forma cespugli compatti e diffusi che raggiungono un'altezza di 70 cm. Gli steli sono ricoperti di lanugine, le foglie sono piccole con bordi frastagliati, hanno una tonalità smeraldo... La cultura è adornata con grandi fiori viola chiaro per tutta la stagione.
Il bell'uomo nero forma grandi frutti a forma di pera del peso di 110-200 g. Nella fase di maturità tecnica, le melanzane hanno un colore viola scuro intenso, motivo per cui la varietà ha preso il nome.
I frutti maturi raggiungono i 20 cm di lunghezza, 3,5 cm di diametro, peso - circa 900 g.Le verdure vengono consumate giovani - hanno una polpa delicata e gustosa, buccia sottile e praticamente senza semi.
In condizioni confortevoli, vengono raccolti fino a 12 kg di frutti maturi da 1 m2. Ogni cespuglio matura fino a 4 kg di melanzane della stessa forma e dimensione.
Come coltivare una varietà da soli
Per ottenere un raccolto abbondante di frutti, è importante piantare i semi alla fine di febbraio o all'inizio di marzo e coltivare correttamente le piantine.
Piantine in crescita
Per svegliare i semi dal letargo, vengono riscaldati in un thermos o in acqua calda. In un nodo di garza, vengono immersi in acqua calda per 3-5 minuti, dopodiché vengono disinfettati in una soluzione debole di permanganato di potassio.
Le regole per la semina del Black Handsome non differiscono dalla coltivazione di altre varietà di melanzane. Il materiale di piantagione viene controllato per la germinazione, quindi immerso per 1-2 ore in uno stimolatore della crescita. I semi pretrattati vengono piantati in contenitori preparati con terreno nutriente. Successivamente, il contenitore viene coperto con un foglio e posto in un luogo ben riscaldato.
Attenzione! I primi germogli sono previsti 2 settimane dopo la semina.
Per ottenere piantine di alta qualità, viene selezionata una miscela di terreno adatta: neutra, ariosa e satura di sostanze utili.
Il terreno viene acquistato in un negozio o preparato indipendentemente da:
- 1 parte di humus;
- 2 parti di terra di zolle;
- 1 parte di torba.
Una piccola quantità di cenere viene aggiunta alla miscela risultante per aumentare la fertilità.
Trasferimento
Quando le piantine raggiungono un'altezza di 20 cm e sugli steli compaiono 5-6 foglie vere, le giovani piante sono pronte per il trapianto nel terreno.
Importante! Non ritardare il trapianto, poiché il sistema radicale cresciuto non avrà più spazio sufficiente in uno spazio ristretto.
Per il Black Handsome, scelgono un luogo illuminato sul sito. Le piantine vengono piantate su terreno preparato, osservando un intervallo di 40-50 cm tra i cespugli.
Il 10 ° giorno dopo il trapianto, la prima medicazione è composta da fertilizzanti minerali e organici. Come tutti i membri della famiglia delle Solanacee, il Bello Nero non tollera la siccità, quindi inumidisce il terreno mentre lo strato superiore si asciuga.
Ulteriore cura
Per un buon sviluppo della cultura, vengono create condizioni confortevoli. Oltre al regime di temperatura, mantengono l'umidità ottimale del suolo e dell'aria (circa il 60%).
Forma i cespugli mentre crescono. Tutte le foglie e i germogli laterali sotto la prima biforcazione vengono rimossi in tempo. La cima delle piante viene pizzicata delicatamente ad un'altezza di 30–35 cm per stimolare lo sviluppo dei germogli laterali.
I piccoli germogli e le ovaie vengono rimossi in modo che non tolgano forza ai cespugli. Per una fruttificazione abbondante, non rimangono più di 10 ovaie.
Caratteristiche di coltivazione e possibili difficoltà
Le melanzane hanno bisogno di un'intera giornata di luce - circa 12 ore. La sua diminuzione porta alla cessazione della formazione delle ovaie e alla formazione dei frutti.
Dopo ogni irrigazione con acqua calda, il terreno viene allentato, le erbacce vengono periodicamente rimosse. Non dimenticare di concimare il raccolto: durante la formazione di fiori (fertilizzanti di potassio), frutti (azoto-fosforo), 2 settimane prima della raccolta (fosfato).
Malattie e parassiti
La melanzana nera bella è resistente alla maggior parte delle malattie, ma per la prevenzione, le piante vengono trattate con disinfettanti:
- soluzione di cenere di legno - dalla peronospora;
- soluzione di sapone o "Fitosporin" - contro il mosaico del tabacco;
- preparati fungicidi ("Antracol" o "Horus") - da marciume grigio;
- "Trichoderminom" - contro la gamba nera.
Raccolta e applicazione del raccolto
La raccolta dei frutti inizia 30-40 giorni dopo la fioritura... Le verdure non maturano tutte in una volta, quindi vengono raccolte in modo selettivo, controllando la loro maturità tecnica. È determinato dal suo aspetto: la pelle diventa di colore scuro, la polpa diventa elastica.
La cultura non si adatta per la conservazione a lungo termine: la freschezza e il gusto della frutta dura fino a 2-4 settimane quando le verdure sono in frigorifero o in cantina.
La melanzana è ampiamente utilizzata in cucina. I frutti giovani sono adatti per i secondi piatti, quelli più grandi per preparazioni fatte in casa, soffriggere, caviale e altri snack... Le melanzane troppo cresciute possono essere congelate o essiccate.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Il bell'uomo nero ha una serie di qualità positive:
- alta produttività;
- resistenza a varie malattie;
- senza pretese alle fluttuazioni delle condizioni meteorologiche;
- buona trasportabilità a lunga distanza;
- aspetto attraente e ottimo sapore del frutto;
- versatilità in cucina.
L'unico inconveniente è che la melanzana ha paura del freddo e non tollera cali di temperatura fino a +15 ° C.
Recensioni di giardinieri
Chi ha già provato a coltivare il Black Handsome sul proprio appezzamento consiglia questa varietà per la coltivazione.
Olga, regione di Ulyanovsk: “Non ho mai provato a coltivare melanzane - ho sempre pensato che questo raccolto fosse pensato per i climi caldi. Una volta un amico ha consigliato la varietà Black handsome. Ha ricevuto un raccolto abbondante di frutti di colore scuro brillante, come affermato, con un gusto eccellente ".
I coniugi Demidov, Syzran: “Mio marito ed io amiamo coltivare nuove varietà di colture diverse. La scorsa stagione, il negozio di giardinaggio ha notato un bellissimo pacchetto di semi con una foto di melanzane di una forma insolita. Era la bellezza nera, che ora coltiviamo e consigliamo costantemente agli altri ".
Nina Vasilievna, Tambov: “Il bell'uomo nero cresce nella mia serra e dà i suoi primi frutti 2 settimane prima rispetto al campo aperto. Ha un ottimo gusto, è indispensabile per le preparazioni fatte in casa. Consiglio questa varietà a tutti ".
Conclusione
Black handsome è una varietà di melanzane di mezza stagione ad alto rendimento, popolare tra molti residenti estivi. Su un cespuglio maturano fino a 4 kg di frutti viola scuro. Grazie alle loro dimensioni e al gusto gradevole senza amarezza, le verdure sono versatili in cucina. La varietà è resistente alle mutevoli condizioni meteorologiche, alle principali malattie del raccolto e non necessita cura complessa.