Una varietà di cavoli di mezza stagione universale Nadezhda

La varietà di cavolo Nadezhda è apparsa alla fine del XX secolo. Ha rapidamente guadagnato popolarità tra i giardinieri e lo conserva ancora a causa di una serie di vantaggi, tra cui alta resa, resistenza a fessurazioni, siccità e gelo. Parliamo dei pro e dei contro della varietà, delle caratteristiche della sua coltivazione e dei requisiti che essa richiede per la semina e la cura.

Descrizione della varietà di cavolo Nadezhda

La varietà è stata allevata da allevatori domestici. Le teste di cavolo sono dense, arrotondate o piatte, lo scopo principale è il decapaggio, la salatura, il decapaggio.

Origine e sviluppo

Il cavolo cappuccio Nadezhda è stato allevato nel 1969 da specialisti della stazione sperimentale di allevamento di patate e verdure della Siberia occidentale come risultato dell'incrocio delle varietà Slava Enkgoizena e Dense Cabbage.

La varietà è stata inclusa nel registro di stato della Russia nel 1975. L'ideatore è lo scienziato NIIOH N. M. Nasrullaev.

Composizione chimica e proprietà utili

100 g di verdura contengono:

• zucchero - 4,4-6,7%;
• vitamina C - 24-39 mg;
• B5 - 0,2 mg;
• E - 0,1 mg;
• B6 - 0,1 mg;
• B2 - 0,04 mg;
• B1 - 0,03 mg;
• fosforo - 31 mg;
• calcio - 48 mg;
• cloro - 37 mg.

La composizione chimica varia a seconda della regione di coltivazione: nelle regioni meridionali il cavolo contiene meno zuccheri e più vitamina C.

Il vegetale aiuta a normalizzare i processi metabolici, ha proprietà antinfiammatorie e analgesiche, è utile per patologie aterosclerotiche, gotta, cardiache e renali.

Funzionalità dell'applicazione

Il cavolo cappuccio Nadezhda è adatto per il decapaggio, il decapaggio e il decapaggio. Si consuma fresco, in umido, aggiunto ad insalate e primi piatti.

Epoca di maturazione e resa

Questa è una varietà di cavolo di mezza stagione: il raccolto è pronto per la raccolta in 120–125 giorni dopo la germinazione o dopo 95 giorni dal momento in cui le piantine sono state piantate in un luogo permanente.

Resa negoziabile - 696-1128 c / ha, massimo - 1450 c / ha.

Malattia, parassiti e resistenza al freddo

La varietà è resistente alla zampa nera e al marciume grigio, ma è soggetta ad attacchi da chiglia, batteriosi, bruchi, moscerini e afidi.

Il cavolo cappuccio Nadezhda tollera le gelate fino a -5 ° C. L'indice di temperatura ottimale per la sua crescita è + 15… + 20 ° C. Il clima caldo (oltre + 25 ° C) contribuisce all'accumulo di nitrati nelle teste di cavolo.

specificazioni

La pianta è alta 40-60 cm con una rosetta fogliare semi-diffusa. Le teste di cavolo sono dense, rotonde o piatte, raggiungono i 60-80 cm di diametro e pesano 2,4-3,4 kg.

Le foglie di copertura sono di media grandezza, arrotondate, rugose, leggermente ondulate ai bordi, di colore verde chiaro e ricoperte da un sottile strato di prugna cerosa. In sezione, le forche sono bianche, il moncone esterno è di media lunghezza, quello interno è corto.

Le teste di cavolo cappuccio sono succose e tenere, caratterizzate da un gusto equilibrato, che unisce dolcezza, acidità e lieve amarezza.

Per quali regioni è adatto

Grazie alla sua resistenza al gelo e alla capacità di adattarsi a condizioni climatiche instabili, la varietà viene coltivata con successo in Siberia, negli Urali, in Estremo Oriente, nella Russia centrale e in altre regioni.

Vantaggi e svantaggi

I principali vantaggi della varietà:

• stabile e ad alto rendimento;
• uso universale di teste di cavolo;
• mancanza di tendenza alla screpolatura e al colore;
• buona qualità di conservazione e trasportabilità;
• resistenza alla siccità e al gelo;
• elevate qualità commerciali;
• immunità alla gamba nera e al marciume grigio.

Gli svantaggi di Nadezhda includono la tendenza a sconfiggere la chiglia e la batteriosi.

Differenze da altre varietà e ibridi

Il confronto di Nadezhda con altre varietà di cavolo di mezza stagione è presentato nella tabella:

Caratteristiche di piantare e crescere

Il cavolo Nadezhda viene coltivato in semenzale o in modo non semenzale. La cosa principale è osservare i tempi della semina, scegliere il posto giusto sul sito e tenere conto del clima della regione.

Preparazione per piantare semi e piantine

I semi per le piantine vengono seminati all'inizio di aprile. Nei contenitori preparati, viene versato il terreno, costituito da parti uguali di terreno del giardino, sabbia e torba, che viene versato con una soluzione debole di permanganato di potassio per la disinfezione. Il materiale di impianto viene precalibrato, messo a bagno per mezz'ora in una soluzione di permanganato di potassio, quindi immerso a caldo (+ 50 ° C) per mezz'ora e in acqua fredda per 2-3 minuti.

I semi preparati vengono seppelliti in un terreno umido di 1–1,5 cm, innaffiati, coperti con colture con polietilene e rimossi in un luogo caldo (+ 20 ... + 22 ° C). Dopo l'emergere delle piantine, la temperatura nella stanza con le piantine viene mantenuta a + 12… + 15 ° C durante il giorno e + 8… + 10 ° C durante la notte.

Riferimento. Le ore diurne per le piante dovrebbero durare 12-15 ore. Se necessario, per l'illuminazione supplementare vengono utilizzate lampade fluorescenti o fitolampade speciali.

Le piantine vengono annaffiate con parsimonia, assicurandosi che il terreno non si asciughi e non sia eccessivamente umido. Quando ci sono 1-2 foglie vere sulle piantine, viene eseguita una raccolta, piantando le piante in singoli contenitori e sbarazzandosi di esemplari deboli.

Dopo la raccolta, le piantine vengono nutrite con fertilizzanti minerali complessi e 10 giorni prima del trapianto in piena terra iniziano a indurirsi: vengono portate all'aria aperta e aumentano gradualmente il tempo trascorso lì da 15 minuti a un giorno.

Durante la tempra, viene eseguita la medicazione fogliare: le foglie vengono spruzzate con una soluzione di solfato di potassio e urea alla velocità di 250 ml per 1 cespuglio.

Come fare una pianta senza semi

Nelle regioni meridionali è consentita la semina direttamente in piena terra.

In questo caso, i semi vengono piantati tra la fine di aprile e l'inizio di maggio. Le aiuole sono formate a una distanza di 75-80 cm l'una dall'altra, 50-70 cm sono tenuti tra i fori 2-3 semi vengono posti in ogni recesso di piantagione e coperti con carta stagnola o vetro. Quando i germogli raggiungono un'altezza di 10-15 cm, rimuovi i germogli deboli, lasciando solo quelli grandi e forti.

La stagione di crescita per la coltivazione senza semi è ridotta di 15-18 giorni.

Requisiti del suolo e predecessori

Il cavolo viene piantato in un luogo ben illuminato, protetto da raffiche di vento e correnti d'aria. A causa della mancanza di luce, il raccolto impiega più tempo a maturare, le teste di cavolo accumulano più nitrati, perdono la loro densità e vengono immagazzinate meno.

Nadezhda preferisce terreni leggeri, sciolti e fertili con sufficiente azoto, calcio e potassio e acidità da neutra a media (pH 6,4–7,5). L'opzione migliore è il terreno argilloso e argilloso.

Riferimento. Il terreno acido viene preliminarmente calcinato o viene aggiunta farina di dolomite.

I migliori predecessori - colture di meloni e belladonna.

Tempistica, schema e regole di atterraggio

Le piantine vengono trapiantate in piena terra all'età di 30-45 giorni. A questo punto, le piante avranno raggiunto un'altezza di 20 cm e formeranno 5-6 foglie.

Nella Russia centrale, a metà maggio viene effettuato un trapianto, concentrandosi sulle condizioni meteorologiche e sulla temperatura del suolo (dovrebbe essere riscaldato fino a + 4 ... + 12 ° C).

Regole di atterraggio:

1. Su un terreno preparato e fertilizzato in autunno, i letti si formano a una distanza di 70-80 cm l'uno dall'altro.
2. Ogni 50-60 cm vengono praticati dei fori profondi 25 cm.
3. Ad ogni manciata viene aggiunta una miscela di humus, cenere di legno e fertilizzanti contenenti potassio, vengono versati 2 litri di acqua.
4. Le piantine vengono rimosse dai contenitori e poste al centro dei fori preparati.
5. Cospargere le piante con terra in modo che siano interrate fino alle prime foglie e compattare il terreno.

Dopo il trapianto, le piante vengono annaffiate abbondantemente.

Le sfumature della cura

Per ottenere un raccolto abbondante e di alta qualità, il cavolo fornisce le condizioni ottimali per la crescita e aderisce ai requisiti agrotecnici della coltura: annaffia le piantagioni e applica i fertilizzanti in modo tempestivo, diserba e allenta il terreno, sputa il cavolo e lo protegge da malattie e parassiti.

Modalità di irrigazione

La frequenza di irrigazione dipende dalla temperatura dell'aria e dalle precipitazioni. In media, entro 2 settimane dal trapianto delle piantine, l'irrigazione viene effettuata ogni 3 giorni, spendendo 8-10 litri di acqua stagnante per 1 mq a temperatura stradale. Quindi il cavolo viene annaffiato una volta alla settimana in ragione di 15 litri di acqua per 1 m².

Importante! Irrigazione eccessiva e ristagno idrico del terreno provocano lo sviluppo di batteriosi.

Nonostante la resistenza alle screpolature della testa, l'irrigazione viene interrotta 2 settimane prima della raccolta.

Allentamento e aumento

Dopo ogni irrigazione o pioggia, il terreno viene allentato per migliorare l'accesso di ossigeno e umidità alle radici. Allo stesso tempo si liberano delle erbacce.

Il cavolo viene spud tre volte a stagione: 2 settimane dopo il trapianto delle piantine, poi altre due volte con un intervallo di 15-20 giorni.

Top vestirsi

I fertilizzanti vengono applicati secondo lo schema:

• 14 giorni dopo il trapianto di piantine - fertilizzazione contenente azoto;
• all'inizio della formazione di teste di cavolo - fertilizzanti contenenti azoto, fosforo e potassio;
• dopo 2 settimane - perfosfato.

Da fertilizzanti organici utilizzare diluito in infusione di acqua di verbasco o escrementi di pollo, cenere di legno secca. I fertilizzanti minerali vengono sciolti in acqua e applicati alla radice.

Misure per aumentare la resa

La qualità e la quantità del raccolto dipendono direttamente dall'osservanza delle regole per la cura del cavolo. È importante irrigare regolarmente, prevenendo l'essiccazione o il ristagno del terreno, applicare tempestivamente fertilizzanti che promuovono la crescita e lo sviluppo del raccolto e non trascurare il trattamento preventivo delle piantagioni da malattie e parassiti.

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Malattia e controllo dei parassiti

Malattie e parassiti pericolosi per Nadezhda:

Difficoltà crescenti

Problemi che i coltivatori di ortaggi devono affrontare durante la coltivazione di Nadezhda:

1. Le teste di cavolo sono piccole e sciolte. Il cavolo probabilmente cresce in ombra parziale e manca di luce solare.
2. Ingiallimento delle foglie, perdita di turgore da parte loro. I principali sintomi della keela, che, in assenza di altre cause, si sviluppa a seguito di piantare una coltura in terreno con elevata acidità.

Raccolta e conservazione

Il raccolto viene raccolto in agosto - settembre. Termini più precisi sono determinati dallo stato delle teste: diventeranno dense, i vuoti non si faranno sentire e le foglie inferiori cadranno.

Si estrae il cavolo dalle radici, si tagliano le teste lasciando 3-4 foglie di copertura e un moncone di 3-4 cm di lunghezza, si esamina e si mette da parte per un uso precoce, oppure si gettano gli esemplari che presentano danni meccanici o segni di malattia.

Le teste di cavolo adatte alla conservazione vengono portate in cantina o seminterrato, dove, in condizioni adeguate (temperatura dell'aria -1 ... + 1 ° C, livello di umidità - 90-98%), vengono conservate per 5-6 mesi.

Consigli e feedback di giardinieri esperti

I coltivatori di ortaggi esperti consigliano:

• piantare cavoli nello stesso posto non più di una volta ogni 3-4 anni;
• per spaventare i parassiti, piantare timo, coriandolo, salvia, sedano o anice vicino a letti di cavoli.

I giardinieri parlano positivamente della varietà Nadezhda.

Maria, regione di Bryansk: “Coltivo questa varietà da oltre 10 anni. Mi piace che non richieda cure specifiche e laboriose. Se scegli un luogo ben illuminato per il tuo cavolo e controlli attentamente la frequenza di irrigazione, sarà assicurato un raccolto abbondante. Le teste di cavolo cappuccio sono dense, ben tenute, molto saporite ".

Maxim, Vladivostok: “Sono un agricoltore con grande esperienza, coltivo da molto tempo varie colture, compreso il cavolo cappuccio, e non solo per me, ma anche per la vendita. La speranza è apprezzata dal fatto che produce costantemente un raccolto ricco e di alta qualità, raramente si ammala ed è ideale non solo per il consumo fresco, ma anche per la lavorazione ".

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Conclusione

Tra i vantaggi della varietà Nadezhda, ci sono la maturazione amichevole delle teste, una resa costantemente elevata, la possibilità di un uso universale del cavolo, la resistenza alle screpolature, alla fioritura, alla siccità e al gelo, una buona commerciabilità e una lunga durata. Tra gli aspetti negativi, Nadezhda menziona la tendenza a sconfiggere la batteriosi e la chiglia.