Cavolo ornamentale: caratteristiche della cultura, descrizione delle varietà con nomi e foto

In autunno, le aiuole per molti giardinieri assumono un aspetto opaco: gli ultimi astri, crisantemi, calendule e altre colture persistenti svaniscono. Il cavolo insolito aiuterà a integrare la tavolozza dell'aiuola con toni luminosi e succosi fino al gelo. Più avanti nell'articolo troverai i nomi delle varietà di cavoli ornamentali con una foto e una descrizione delle caratteristiche principali.

Descrizione del cavolo ornamentale

Il cavolo ornamentale, o brassica riccia (Brassica oleracea), ci è arrivato dal Giappone... Fu lì che non solo apprezzarono il gusto della verdura, ma ne videro anche la bellezza. Dopo aver lavorato un po 'con la forma e il colore delle foglie, gli allevatori hanno creato molte varietà che, con il loro aspetto, competeranno con la famosa bella rosa.

La pianta si trova allo stato selvatico in Grecia, Italia e sulla costa della Repubblica di Crimea. La bellezza traforata è divisa in due tipi nella struttura:

• la testa di cavolo forma una testa sciolta di foglie scarsamente chiuse che ricorda una peonia o una rosa;
• foglia, oa forma di palma, la testa del cavolo non forma, una rosetta fogliare con una lama fogliare fortemente tagliata a forma di pizzo o traforata.

Il cavolo ornamentale differisce a seconda della varietà o dell'ibrido tipo di dissezione e colore del foglio.

La cultura perenne o annuale include

Cavolo cappuccio ornamentale biennale: nel primo anno forma una rosetta di foglie, nel secondo anno di vita forma un peduncolo e fa seme. Se non hai bisogno di ottenere il tuo raccolto di semi, il cavolo viene coltivato come annuale.

Come cresce: in un'aiuola o in vaso

Il cavolfiore è decorato con aiuole perenni, i cosiddetti mixborders... Entro l'autunno, in tali aiuole, molte piante hanno già finito di fiorire. Le erbe perenni (orzo, miscanto, festuca grigia), astri, crisantemi e annuali che non temono il freddo (cineraria, agerato, calendule, amaranto, cellosia) rimangono decorative. In questo momento, il cavolo ornamentale rivela solo il pieno potenziale della ricchezza di colori e della trama lussuosa del fogliame.

Dove e con quali piante la "rosa vegetale" sta bene:

1. In sostituzione del bulboso... Dopo che le primule sono sbiadite, rimangono spazi vuoti in aiuole e aiuole. Le teste sciolte di brassica le chiuderanno in modo più economico rispetto ad altri fiori (sarà necessaria la metà delle piantine).
2. Piantagione singola sul prato... Le aiuole rotonde di diverse varietà di culture combinate sembrano belle.
3. Brassica rabat lungo i sentieri del giardino in legno, pietra, ghiaia, tagli di pino o piastrelle da giardino color terracotta.
4. Come un marciapiedeinquadrare complesse aiuole perenni.
5. In aiuole-arabeschi traforati... Si tratta di aiuole di tappeti, in cui vengono selezionate piante annuali e colture tappezzanti della stessa altezza, nonché piante perenni che sopportano più tagli di capelli.
6. Come i cerchi del tronco originali... Le foglie direttrici, quando si chiudono, bloccano completamente l'accesso della luce alle erbacce; l'umidità rimane più a lungo in un cerchio del tronco così elegante.

La trama delle foglie di cavolo ornamentale è combinata con ceramica e legno... Attraenti in giardino sono le aiuole, rivestite con una tavola trattata o tronchi di piccolo diametro.

Attenzione! Il cavolo tollera più trapianti se la zolla non si sbriciola molto durante lo scavo.

Varietà che si distinguono per bellezza speciale, forma o dimensione insolita della testa di cavolo, i paesaggisti consigliano di piantare in contenitori separati - pentole, pentole, cestini. Inoltre, nei vasi possono essere piantate piante annuali in fiore, tappezzanti e piante perenni striscianti - sedum, edera, euonymus. Quando si redige una composizione complessa, è importante assicurarsi che le piante siano combinate tra loro, una cultura enfatizza le qualità decorative dell'altra.

La capacità massima di un tale contenitore è di 5-10 litri. La brassica, piantata in un contenitore, è comoda da trasportare in un altro posto.

Varietà di cavolo a fiore

Le varietà e gli ibridi di cavolo ornamentale sono sorprendenti. Gli allevatori giapponesi, e poi gli scienziati di tutto il mondo, hanno lavorato per sviluppare diversi colori, forme di foglie e teste di cavolo.

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Gerda e Kai F1

Ibrido che rappresenta una miscela di 2 fiori: con foglie color smeraldo e viola scuro. Si tratta di piante alte, che crescono fino a 50-70 cm, con foglie fortemente ondulate e traforate. L'aspetto del cavolo ricorda una piccola palma.

Caratteristiche della varietà: elevata resistenza al gelo (resiste alla caduta della temperatura dell'aria fino a -15 ° C) e senza pretese alle condizioni di crescita. La "bellezza vegetale" è buona non solo in un giardino fiorito, ma anche in cucina: per decorare piatti, preparare zuppe estive e fresche insalate.

Nagoya F1

Ibrido giapponese, rappresentato da piante basse (25-30 cm) con una rosetta di foglie ampia e sciolta... La testa di cavolo poggia su un corto gambo. Ogni foglio ha bordi molto ondulati.

Questo ibrido ha 3 varietà:

• bianco - con un centro bianco e foglie esterne verdi;
• il rosso ha un centro viola e foglie blu-verdi lungo il bordo;
• rosa: il centro è rosa brillante e le foglie esterne mantengono il loro colore smeraldo.

Tutte queste varietà ibride non si trovano in una miscela di colori, come in Kai e Gerda, ma sono vendute separatamente con un nome brevettato.

Riferimento. Con il raffreddamento, il colore delle foglie centrali diventa più luminoso e riempie quasi l'intera rosetta.

Tokyo

La varietà proveniva dal Giappone. Questo è un piccolo cavolo (fino a 30 cm), di colore e forma simile a una peonia rosa aperta... Il centro rosa brillante contrasta con le foglie inferiori verde smeraldo. La testa del cavolo cappuccio è sciolta, di forma rotonda regolare. Le foglie sono arrotondate, frizzanti, con leggera ondulazione lungo il bordo, leggermente arricciate verso il centro.

Tokyo, come il precedente ibrido, ha varietà con foglie mediane rosse, rosa e bianche.

Osaka F1

Simile ai rappresentanti della Tokyo F1 ibrida. Differisce in una grande crescita (55-60 cm) e nella capacità di crescere in ombra parziale... Resiste a gelate di breve durata fino a -8 ° C.

Serenata

Miniatura brassica alta 22-25 cm... Le sue teste arrotondate appiattite con foglie fortemente ondulate attirano immediatamente l'attenzione. La varietà è compatta, non occupa molto spazio nell'aiuola.

Le foglie esterne sono di colore verde scuro, mentre quelle interne possono essere crema, bianche, lampone o rosa pallido.... A volte la varietà viene venduta come una miscela di fiori. La serenata non è resistente alla gamba nera, quindi si consiglia di annaffiare colture e piantine con moderazione.

Sunrise F1

I mazzi di questo cavolo possono essere confusi erroneamente con le rose cespugliose.... Da un lungo stelo (45 cm) crescono diversi steli sottili, ciascuno dei quali è coronato da una rosetta, a forma di ripetizione di un bicchiere di una rosa.

Le foglie interne sono bicolori o tricolori: verdi ai bordi, poi bianche e rosa al centro. Il passaggio da un colore all'altro è fluido. I fioristi usano Sunrise nei mazzi di fiori tagliando tutte le foglie inferiori.

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Cerchio russo

Una miscela di varietà di cavoli di pizzo. Le teste sono compatte (alte 25-30 cm), rotonde, come una rosa... Le foglie sono arrotondate, con un bordo liscio. Le foglie inferiori sono di colore verde scuro. Colorazione della metà di varie tonalità di giallo, rosso (ci sono varietà con un ricco centro rosso), crema e verde. Anche le vene sulla foglia e sul bordo sono dipinte in un colore brillante.

Se una pianta viene trapiantata in un vaso in autunno, essa decorerà il davanzale della finestra e manterrà il suo effetto decorativo fino al nuovo anno. Ne vale la pena. Fotofila ed esigente sulla fertilità del suolo.

Balza in pizzo F1

Altezza della pianta - 40-50 cm Le foglie di cavolo sono fortemente ondulate, di pizzo... La rosetta è arrotondata, appiattita. La varietà con un centro viola-blu sembra particolarmente impressionante. Inoltre, ci sono varietà con un centro rosso e bianco.

Regina dei coralli

Un ibrido con un centro rosso e foglie marginali grigio-verdi aiuterà a far crescere vere barriere coralline nel giardino. Una pianta adulta è alta 40 cm e ha un diametro di 50 cm... Le foglie della cultura sono fortemente sezionate, con la loro struttura che ricorda il corallo. La varietà tollera gelate leggere fino a -5 ° C. Non si abbassa nemmeno dopo la prima neve.

Lingua di Lark

Il valore della varietà è una forma della pianta rigorosamente piramidale e una crescita maestosa fino a 1,5 m... Le foglie sono grandi, su un grande picciolo, con una lunghezza totale di 70 cm, piatte, merlate, con un bordo smerlato. Questa forma frondosa di cavolo non forma una testa di cavolo.

Le foglie inferiori di colore verde si trasformano dolcemente in rosa intenso, bianco come la neve o viola.

Conclusione

Ciascuna delle varietà popolari e ibridi di cavolo ornamentale merita un posto sull'aiuola e sul tavolo: quasi tutte le brassiche ornamentali sono commestibili. Le loro foglie non hanno un sapore amaro e vengono utilizzate per decorare vari piatti, fare zuppe estive e preparare insalate di verdure fresche.