È possibile mangiare il prezzemolo durante la gravidanza

La gravidanza è un periodo speciale nella vita di ogni donna. Avendo saputo della loro posizione eccellente, le future mamme prima di tutto rivedono la loro dieta, scegliendo solo cibi sani.

Il prezzemolo è considerato un'erba sana, ma le donne incinte possono mangiare prezzemolo? L'articolo contiene tutte le informazioni su questa vegetazione e le caratteristiche del suo utilizzo durante il periodo di gravidanza.

Composizione unica di prezzemolo

È possibile mangiare il prezzemolo durante la gravidanza

Contiene molte vitamine e minerali:

  • Vitamine del gruppo B: hanno un effetto positivo sui sistemi nervoso e cardiovascolare;
  • vitamina C - aiuta il corpo a combattere le infezioni;
  • vitamina PP - ha un effetto positivo sul metabolismo;
  • vitamina A: rallenta l'invecchiamento cellulare, migliora l'immunità;
  • vitamina E: aumenta le possibilità di concepimento;
  • vitamina K - promuove la rapida guarigione delle ferite della pelle;
  • magnesio - sostiene il tessuto muscolare e il sistema nervoso;
  • calcio: rafforza le ossa;
  • ferro: aiuta il sistema circolatorio;
  • zinco: stimola il cervello e aumenta l'attività sessuale.

Data la ricca composizione del prezzemolo, apporta sicuramente benefici all'organismo, ma durante la gravidanza ci sono periodi in cui è categoricamente controindicato dai medici.

Benefici per il corpo femminile

Se una donna sta solo pianificando una gravidanza, dovrebbe assolutamente includere questa verdura nella sua dieta: aggiungerla a qualsiasi piatto o mangiarla fresca. La vitamina E nella composizione delle verdure ha un effetto benefico sul processo di concepimento, così come la vitamina B9 (acido folico), che i medici raccomandano a tutte le donne che pianificano una gravidanza.

Importante! Se una donna ha problemi a concepire, vale la pena contattare un ginecologo. Mangiare il prezzemolo nel cibo sostiene solo il corpo femminile, ma non cura i problemi gravi.

È possibile mangiare il prezzemolo durante la gravidanza

Il prezzemolo durante la gravidanza ha alcune controindicazioni, dipendono principalmente dal periodo e dal corso della gravidanza.

È possibile mangiare il prezzemolo durante la gravidanza

Nel primo trimestre

All'inizio della gravidanza, il corpo femminile sperimenta un grande stress. Lo sfondo ormonale cambia in modo significativo, sintonizzandosi per proteggere il feto dagli effetti avversi. L'immunità diminuisce nel primo trimestre e diventa vulnerabile a batteri e microrganismi. Mangiare il prezzemolo nelle prime fasi aumenta le proprietà protettive del corpo.

Se è così utile, allora sorge la domanda: perché le donne incinte non dovrebbero avere il prezzemolo? Il fatto è che contiene sostanze che tonificano gli organi muscolari, per questo, nelle prime fasi della gravidanza, aumenta la probabilità di aborto spontaneo.

Nota. Nei tempi antichi, il prezzemolo era un popolare aiuto per l'aborto. Nelle prime settimane della situazione indesiderata, la donna ha consumato una grande quantità di prezzemolo per un aborto spontaneo.

Se una donna incinta ama il prezzemolo e non ha avuto casi di tono uterino, le erbe con moderazione sono incluse nella dieta come condimento per i piatti.

Nel secondo trimestre

Il periodo più tenero della gravidanza è finito e il corpo è abituato a tutti i cambiamenti. Se non ci sono stati problemi con il tono nel primo trimestre, nel mezzo della gravidanza puoi tranquillamente includere il prezzemolo nella dieta. Contiene calcio, importante per la formazione delle ossa fetali, ha un effetto benefico sul sistema nervoso e circolatorio e satura di ferro il corpo della donna incinta.

Nonostante tutti i benefici, le verdure sono incluse nella dieta con cautela. Nel secondo trimestre, si consiglia di consumare non più di un pacchetto al giorno, a meno che non ci siano raccomandazioni speciali da parte di un medico.

Importante! Le donne incinte in qualsiasi momento possono mangiare solo erbe fresche o secche. Il succo di prezzemolo contiene un'alta concentrazione di principi attivi, il suo uso può portare a ipertonicità dell'utero in tutti i trimestri di gravidanza.

Nel terzo trimestre

Alla fine della gravidanza, molte donne soffrono di anemia. Questa è una condizione pericolosa, se non trattata, porterà alla fame di ossigeno del bambino. Il consumo moderato di verdure proteggerà il sistema circolatorio della madre dalla perdita di emoglobina. Il calcio nella composizione ha un effetto benefico sul tessuto osseo e rafforza i denti di una donna incinta. Il prezzemolo riduce il gonfiore: questo è anche un problema comune nelle fasi finali della gravidanza.

La quantità raccomandata di verdure è un mazzo non più di una volta al giorno. L'uso frequente minaccia l'ipertonicità dell'utero, che nelle ultime fasi è pericoloso con la nascita prematura.

È possibile mangiare il prezzemolo durante la gravidanza

Benefici del prezzemolo durante la gravidanza

Se le verdure vengono consumate con moderazione, ne trarranno beneficio solo la madre e il bambino. Gli antiossidanti presenti nella formula aiutano a prevenire:

  • irritabilità nervosa e insonnia;
  • un forte aumento della temperatura corporea;
  • problemi con i vasi sanguigni;
  • dolori articolari;
  • processi infiammatori.

Un decotto di prezzemolo è utile per le donne incinte, ma non per l'ingestione, ma per migliorare la condizione della pelle testa e capelli e per alleviare il gonfiore gambe con maschere e vassoi.

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Controindicazioni durante la gravidanza

Le controindicazioni specifiche per una donna incinta sana sono minime. Se non ci sono problemi di tono, allergie ai verdi o problemi ai reni, alla tiroide, ai verdi vengono introdotti nella dieta a partire dal secondo trimestre di gravidanza.

Fatto interessante. Nell'antico Egitto, il prezzemolo era usato solo come pianta ornamentale e medicinale; iniziò a essere consumato molto più tardi.

Raccomandazioni per mangiare il prezzemolo durante la gravidanza

È possibile mangiare il prezzemolo durante la gravidanza

Una porzione sicura e sana per una donna incinta non supera i 15 g di erbe al giorno. Una porzione pericolosa - 80-100 g. Le donne incinte sono fortemente scoraggiate dal mangiare una tale quantità di verdure, altrimenti le conseguenze per il bambino sono difficili da prevedere.

L'opzione più utile sono le verdure fresche, che hanno il più alto contenuto di vitamine e minerali. La stagionatura secca darà ai piatti un gusto particolare e gioverà anche all'organismo.

Ricette di prezzemolo per donne incinte

Ecco alcune opzioni per le donne incinte.

Ali di pollo in salsa di panna acida con aglio e prezzemolo

Avrai bisogno:

  • confezionamento di ali di pollo;
  • panna acida - 200 g;
  • aglio - 2 spicchi;
  • prezzemolo - 10 g;
  • olio d'oliva - 1 cucchiaio l .;
  • sale, pepe - a piacere.

Metodo di preparazione: mettere le ali di pollo in una teglia da forno profonda, condire con sale e pepe a piacere, aggiungere olio d'oliva e distribuire uniformemente su tutte le ali. Per la salsa unire panna acida, aglio e prezzemolo. Cospargere le ali. Preriscaldate il forno a 190 ° C e infornate per 40 minuti.

Zuppa di purea di zucca alle erbe

Avrai bisogno:

  • zucca - 500 g;
  • crema 10% - 200 ml;
  • olio d'oliva - 1 cucchiaio l .;
  • prezzemolo, aneto e coriandolo - 1 rametto ciascuno;
  • sale, pepe - a piacere.

Metodo di preparazione: lessare la zucca finché è tenera, immergerla in porzioni in un frullatore, aggiungere la panna, l'olio d'oliva, sale e pepe.Sbatti tutti gli ingredienti fino a che liscio. Cospargere con erbe generosamente quando si serve.

Crostate di pasta sfoglia con formaggio e prezzemolo

Avrai bisogno:

  • imballaggi di pasta sfoglia;
  • formaggio "Gouda", "russo" o altro - 200 g;
  • prezzemolo - 10 g;
  • burro - per la lubrificazione.

Metodo di preparazione: Stendere un po 'la pasta e tagliarla a rettangoli uguali. Mettere una fetta di formaggio da un lato e cospargere di prezzemolo tritato finemente. Premere con decisione il lato libero del tortino contro il lato pieno. Lubrificare ciascuno con il burro e mettere in forno preriscaldato a 180 ° C per 20 minuti.

Opinione dei medici sull'uso del prezzemolo durante la gravidanza

Ostetrici-ginecologi e nutrizionisti sono simili nell'opinione che un consumo eccessivo di prezzemolo da parte di una donna incinta sia pericoloso per la salute della madre e del nascituro.

La nutrizionista Natalya Makienko commenta l'uso di questa verdura durante la gravidanza: «Il prezzemolo rafforza bene il sistema immunitario, aumenta le funzioni protettive del corpo, ma ci sono controindicazioni al suo uso: gravidanza precoce e tardiva, carenza di iodio nel corpo, ipotiroidismo, cistite e malattie renali. Il prezzemolo può aggravare le reazioni allergiche ".

Conclusione

Il prezzemolo è sicuramente un prodotto utile per il corpo umano. Le vitamine e gli oligoelementi nella sua composizione proteggono e sostengono il corpo, ma le donne incinte sono una categoria separata.

Durante la gravidanza, molti cibi che sembrano sani possono essere dannosi. Questi alimenti includono il prezzemolo durante la gravidanza. Eliminalo nel primo trimestre e dal secondo non inserisci più di 15 g al giorno nella dieta, quindi questi verdi daranno tutte le proprietà utili mamma e bambino.

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