Una varietà di carote di mezza stagione con un alto rendimento: Mosca inverno A 515
Le carote piantate prima dell'inverno danno un raccolto due settimane prima delle carote primaverili. A tal fine, si è dimostrata valida la varietà Moskovskaya Zimnyaya A 515. È stata allevata appositamente per la coltivazione nelle regioni settentrionali della Russia.
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Descrizione della varietà di carote Inverno di Mosca A 515
Varietà L'inverno 515 di Mosca appartiene alla mezza stagione ed era originariamente destinato alla coltivazione prima dell'inverno... Cespuglio diffuso, le foglie sono lunghe, sezionate. Le radici sono lisce, gli occhi sono piccoli. Alla fine della maturazione, la base delle verdure assume una tonalità verdastra o violacea.
Origine e sviluppo
La carota Winter Moscow appartiene alla cultivar Shantane. L'eccezionale allevatore S.P. Agapov lo ha messo in evidenza incrociando le migliori varietà invernali. L'inverno di Mosca ha guadagnato ampia popolarità ed è cresciuto Russia, Ucraina e Moldova.
Composizione chimica, oligoelementi e vitamine, proprietà utili
100 g di carote contengono solo 24,5 kcal... Il valore nutritivo è un ricco insieme di vitamine, macro e microelementi.
Il contenuto di macronutrienti nelle radici:
- potassio - 205 mg;
- calcio - 24,3 mg;
- fosforo - 48 mg;
- magnesio - 35,2 mg;
- sodio - 17,4 mg;
- zolfo - 4,6 mg.
Contenuto di microelementi:
- ferro - 0,78 mg;
- zinco - 0,34 mg;
- alluminio - 0,23 mg;
- manganese - 0,2 mg;
- boro - 0,21 mg;
- rame - 0,72 mg;
- fluoro - 0,51 mg.
Contenuto di vitamine:
- A - 0,92 mg;
- B1 - 0,07 mg;
- B2 - 0,05 mg;
- B9 - 0,11 mg;
- C - 0,45 mg;
- PP - 1,22 mg;
- E - 0,75 mg.
Le carote hanno un effetto benefico sul corpo una persona, in particolare sulla microflora intestinale, il lavoro del tratto gastrointestinale, la vista, aiuta a prevenire la formazione di calcoli nella cistifellea e nei reni.
Funzionalità dell'applicazione
Carota consumato fresco, utilizzato per fare succhi, purè di patate, conserve - per tutti i tipi di lavorazione e rimessaggio invernale.
Epoca di maturazione e resa
Il periodo di maturazione di questa varietà di mezza stagione è entro 70-100 giorni. La resa è di 7 kg per 1 mq. La resa media per ettaro è di circa 30 tonnellate Gli indicatori massimi sono stati rilevati fino a 100 tonnellate.
Resistenza alle malattie
Soggetto alle regole trattamento pre-semina e disinfezione dei semi, rotazione delle colture e coltivazione competente, le carote hanno un'elevata resistenza alle malattie fungine e alla maggior parte dei parassiti.
Caratteristiche, descrizione dell'aspetto, gusto
La forma delle radici della cultivar Moskovskaya Zimnyaya 515 è allungata conica con un'estremità smussata. Lunghezza - 16-18 cm, peso medio - 120-170 g, diametro alla base - 5 cm... Il colore della carota è arancione con una sfumatura rossastra, la polpa è arancione ricca, omogenea, succosa. C'è un piccolo numero di radici laterali, gli occhi sono piccoli. La varietà ha un ottimo sapore dolce.
Regioni in crescita e requisiti climatici
Adatto per la coltivazione Regioni nord-occidentali, centrali, Volgo-Vyatka, Terra nera centrale e Volga centrale. La varietà era originariamente destinata alla coltivazione nella regione di Mosca.
Molto spesso viene utilizzato per la semina nelle regioni settentrionali.: Regione di Leningrado, Urali, Siberia.
Vantaggi e svantaggi
Benefici della varietà:
- resistenza a malattie e parassiti;
- alti tassi di rendimento;
- resistenza al colore;
- alta qualità di conservazione - 98%;
- la possibilità di semina in primavera e prima dell'inverno.
Mancanza di varietà in scarsa tolleranza a un clima arido.
Differenza da altre varietà
L'inverno di Mosca è diverso dalle altre varietà:
- periodo di germinazione più lungo;
- la possibilità di piantare in primavera e prima dell'inverno in quasi tutte le regioni;
- la varietà è più spesso consigliata per il consumo fresco durante l'inverno.
Caratteristiche di piantare e crescere
Per la coltivazione invernale, le carote vengono piantate alla fine di ottobre quando la temperatura giornaliera scende a 5 ° C. Per la semina, viene scelta un'area ben illuminata con terreno fertile e sciolto. I semi resistono al manto nevoso e ai periodi invernali senza neve. Quando si pianta prima dell'inverno, si consiglia di pacciamare il terreno.
Viene effettuata la semina primaverile in Aprile.
Prepararsi per l'atterraggio
Quando si pianta in primavera, i semi sono pre-preparati... I semi danneggiati vengono scartati per primi. Il resto viene messo a bagno in acqua per 1,5-2 ore. I semi di qualità affonderanno sul fondo del contenitore, i semi inutilizzabili e vuoti saranno sulla superficie dell'acqua. Vengono gettati via.
Quindi i semi vengono disinfettati in una soluzione di permanganato di potassio o "Fitosporin M" per un'ora. Successivamente, i semi vengono germinati su un panno umido in un luogo caldo e luminoso per 5-7 giorni. Per una migliore germinazione e un'ulteriore crescita, il tessuto può essere inumidito con uno stimolatore della crescita ("Epine" o "Zircon").
Se i semi vengono piantati in autunno, non è necessario farli germogliare.... Durante l'inverno sotto la neve e in primavera quando si scioglie, i semi si satureranno d'acqua e germoglieranno.
Requisiti del terreno
Questa varietà di carote preferisce un terreno ben drenato e neutro... Buone rese si ottengono quando si coltiva su terreni preparati argillosi.
La cultura non tollera il terreno acido. Prima di piantare, scavano la terra, liberandola da pietre e pezzi fortemente compattati. Rimuovere con cura i residui vegetali dell'ultima stagione. Quindi il terreno viene livellato e vengono realizzate le scanalature.
Altre varietà e ibridi di carote:
Ibrido ad alto rendimento, succoso e dolce di carote F1 Abaco
predecessori
I migliori predecessori di carote sono cetrioli, zucchine, cipolle, pomodori... La varietà non è consigliata per essere piantata dopo aneto, prezzemolo, pastinaca, poiché loro e le carote hanno le stesse malattie e parassiti.
Tempistica, schema e regole di atterraggio
La semina in piena terra viene effettuata tra la fine di aprile e l'inizio di maggio.... A questo punto, il terreno si riscalda a + 6 ... + 8 ° С. Nell'area preparata, le scanalature sono profonde 2 cm, lasciando una distanza tra le file di 19-20 cm Le scanalature vengono annaffiate con acqua tiepida e i semi vengono posti al loro interno a una distanza di 2-3 cm l'uno dall'altro. Quindi le scanalature sono coperte di terra senza pigiare.
La semina autunnale viene effettuata all'inizio di novembrequando la temperatura del suolo scende a 5 ° C. Allo stesso tempo, le scanalature non vengono annaffiate, i semi vengono posti a una profondità di 3-4 cm con un intervallo di 3 cm e cosparsi di terra mista a sabbia. Le aiuole vengono triturate con torba in uno strato di 4-5 cm.
Riferimento. Quando si pianta prima dell'inverno, i semi non sono inzuppati.
Funzionalità in crescita
Quando semini le carote prima dell'inverno, devi scegliere letti uniformi, senza pendenze... In primavera, quando la neve si scioglie, l'acqua di fusione può lavare via il seme.
Durante la semina autunnale, i letti devono essere isolati con agrofibra per proteggere le colture di carote dal gelo. Non li farà congelare quando la temperatura scende a -8 ° C. Inoltre, l'acqua passa bene attraverso le agrofibre. In caso di precipitazioni, l'umidità inumidirà i letti.
Grande si presta attenzione alla rimozione della crosta terrestre allentando lo strato superiore del terreno... La crosta densa impedisce all'aria di raggiungere le radici.
Modalità di irrigazione
Le piantine emergenti devono essere annaffiate ogni tre giorni al mattino con acqua tiepida... Non appena le piante diventano più forti, l'irrigazione si riduce a una volta ogni 7-8 giorni. Man mano che la coltura cresce, il volume del liquido introdotto aumenta. Il terreno dovrebbe essere inzuppato a 23-25 cm di profondità.
Importante! L'irrigazione dovrebbe essere regolare. L'alternanza dell'essiccazione del terreno e la sua eccessiva umidità porta alla rottura delle radici.
Due settimane prima della raccolta l'irrigazione viene interrotta.
Diradamento e controllo delle infestanti
Grande attenzione è rivolta al tempestivo diradamento delle piantine... Il primo diradamento viene effettuato quando due paia di foglie compaiono sulle piantine. I germogli deboli vengono rimossi, lasciando una distanza di 2 cm tra le piante.
La cultura viene diradata una seconda volta quando si formano le radici. La distanza tra le piante è aumentata a 3-4 cm.
Il successivo diradamento viene effettuato man mano che le piantagioni si ispessiscono, rimuovendo esemplari sottosviluppati e lasciando una distanza di 5-6 cm tra le piante.
Attenzione! I fori formati da piantine distanti devono essere coperti con terra.
Il diradamento rimuove le erbacce allo stesso tempoche interferiscono con la normale crescita della cultura.
Il terreno viene allentato dopo ogni irrigazione o pioggia. Ciò dovrebbe essere fatto per garantire l'accesso dell'aria alle radici.
Top vestirsi
Per la formazione e la crescita delle radici, è necessaria l'alimentazione.
Viene eseguita la prima alimentazione dopo la comparsa di due paia di foglie sulle piantine. A questo punto sono necessari fertilizzanti azotati. Il terreno viene annaffiato con una soluzione di urea: 10 g del farmaco per 10 litri di acqua.
Viene eseguita la seconda alimentazione tre settimane dopo il primo. Vengono introdotti potassio e fosforo, necessari per la formazione delle radici. Viene utilizzata la seguente composizione: 20 perfosfato e 15 g di solfato di potassio per 10 litri di acqua. Questa medicazione superiore è necessaria alla fine di giugno.
Terza poppata viene eseguito 20 giorni dopo il secondo, nel mese di luglio. In questo momento, la cultura ha bisogno di boro e manganese per versare le radici. Preparare la composizione: 2 g di permanganato di potassio e 3 g di acido borico vengono sciolti in 10 litri di acqua. La soluzione viene versata sui letti.
Viene spesso utilizzata una soluzione di cenere di legno: 300 g di cenere vengono versati in 10 litri di acqua calda e insistiti per due giorni. La soluzione viene versata sotto la radice. Puoi applicare la cenere secca - spargere 1 bicchiere intorno a ciascuna pianta.
I fertilizzanti azotati non vengono più utilizzati.
Attenzione! Non è consigliabile applicare sterco di vacca, poiché influisce negativamente sulla qualità di conservazione della coltura.
Dall'inverno le carote germinano due settimane prima, tutte le medicazioni vengono eseguite prima secondo uno schema simile alle carote primaverili.
Malattia e controllo dei parassiti
La cultura è spesso sopraffatta tali malattie:
- Fomoz... Innanzitutto, le cime si ammalano, coprendosi di macchie grigio-marroni. A poco a poco, la malattia si diffonde alle colture di radici, portando a grandi perdite di stoccaggio. La fomosi può essere prevenuta mediante l'introduzione di fertilizzanti di potassio durante la stagione di crescita. Le piante colpite vengono trattate con preparati a base di rame. Alle prime manifestazioni di fomosi durante la stagione di crescita, viene utilizzato il liquido bordolese all'1%: 100 g di solfato di rame e 150 g di calce vengono sciolti in 5 litri di acqua calda e filtrati. Le piante vengono spruzzate al mattino.
- Alternaria, marciume nero... La malattia è di natura infettiva, trasmessa attraverso semi e suolo contaminato. Inizia con l'annerimento delle foglie e del fusto, quindi passa alle radici. Spruzzare la sera può provocare la malattia. Per combattere il marciume nella fase iniziale, viene utilizzato il farmaco "Rovral". Si prepara una soluzione all'1% (1 g di fungicida viene diluito in 1 litro di acqua) e le piante colpite vengono spruzzate al primo segno. Con questa composizione, puoi innaffiare il terreno con 0,5 litri per ogni pianta.
- batteriosi colpisce le colture durante la stagione di crescita. Macchie gialle compaiono sulle foglie inferiori; si scuriscono con la crescita. Gli steli sono ricoperti da macchie marrone scuro.Nel tempo, si formano macchie marroni bagnate sulle radici. Per prevenire la malattia, tre settimane dopo la comparsa delle piantine, viene eseguita la spruzzatura con il preparato "HOM" (40 g della preparazione vengono diluiti in un secchio d'acqua).
- Macchia marrone, cladosporium... Tappi, macchie marroni compaiono sulle foglie, strisce scure appaiono nella parte inferiore dello stelo. Quindi le foglie si arricciano, le cime e le radici marciscono. Per la prevenzione, si consiglia di introdurre una dose maggiore di potassio e fosforo. Ai primi segni di danneggiamento delle cime si utilizza il preparato "Barrier": sciogliere 8 g in 10 litri di acqua e spruzzare le cime e le foglie dai lati superiore ed inferiore.
Pericoloso per le carote e alcuni parassiti:
- Spesso la cultura è influenzata dalla mosca della carota (nella foto sotto). Nella lotta contro di esso, viene utilizzata l'impollinazione della cenere di legno. Con un gran numero di insetti, le piante vengono trattate con insetticidi "Aktara", "Decis".
- Giglio di carota succhia i succhi dalle piante, le cime si asciugano, le radici smettono di crescere, diventano secche e dure. In caso di invasione di insetti, le piante vengono trattate con "Intavir", "Aktellik".
- Lumache nude nutrirsi di parti vegetative della cultura, distruggendo i raccolti. Quindi depongono le uova nel terreno, interferendo con la crescita delle radici. Per prevenire la comparsa di lumache, è necessario rimuovere tutti i residui vegetali dal sito in autunno, in cui si nasconde il mollusco. La composizione viene introdotta nel terreno: 200 g di calce, 250 g di cenere di legno e 500 g di perfosfato. In primavera, dopo aver piantato le piantine, i letti vengono cosparsi di gusci d'uovo schiacciati: il corpo delicato della lumaca non tollera le particelle graffianti.
Difficoltà crescenti
Se le regole della tecnologia agricola non vengono seguite, la varietà può sviluppare "pelosità"... Tali ortaggi a radice non vengono conservati per molto tempo. Per prevenire l'abbondante crescita delle radici, è necessario allentare il terreno nel tempo, applicare fertilizzanti aggiuntivi e acqua in modo tempestivo.
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Raccolta e conservazione
Il grado di maturità del raccolto di radici è giudicato da che cresce eccessivamente con le sue piccole radici e il colore cambia in una tinta rosso-arancio. Solitamente la piena maturazione avviene a metà o fine settembre.
Come e quando collezionare
Dopo 70-100 giorni dalla semina, osservare l'inizio dell'ingiallimento delle foglie inferiori delle cime... Parla della maturità delle verdure. In questo periodo, intorno ad agosto, inizia la raccolta. Poiché le carote invernali maturano prima, vengono raccolte a metà luglio.
Scegli un clima asciutto per la raccolta... Le verdure vengono raccolte a mano tirando le cime. Se necessario, le carote vengono rimosse dal terreno con un forcone. Sollevare insieme al terreno, tenendo le cime, scrollarsi di dosso facilmente. Le verdure vengono attorcigliate o tagliate, le verdure vengono smistate: quelle danneggiate vengono messe da parte per la lavorazione, le altre vengono stese in una stanza asciutta ad asciugare per 5-6 giorni. Quindi le carote vengono poste in un contenitore preparato e trasferite nella conservazione delle verdure.
Funzionalità di archiviazione e mantenimento della qualità della varietà
Conserva le carote in un'area ben ventilata a una temperatura dell'aria di + 2 ... + 4 ° С. L'umidità nella stanza è mantenuta all'85-90%. Nelle condizioni consigliate, la qualità di conservazione della varietà raggiunge il 98%.
Suggerimenti di giardinieri esperti
Esperto i giardinieri consigliano:
- per la semina prima dell'inverno, utilizzare il 25% in più di semi rispetto alla semina primaverile;
- quando si semina prima dell'inverno, ritardare il più possibile il periodo di semina in modo che durante il disgelo i semi non abbiano il tempo di germogliare.
Si nota anche quello con una mancanza di potassio nelle carote, le foglie giovani si attorcigliano.
Recensioni della varietà di carote Mosca inverno A 515
Residenti estivi e agricoltori caratterizzano la varietà come facile da coltivare, producendo un raccolto dal gusto eccellente e conservarsi bene in cantina durante l'inverno.
Svetlana, Krasnodar: “Per diversi anni ho cercato di piantare carote prima dell'inverno. L'anno scorso ho deciso. Ho piantato la varietà invernale di Mosca A 515. Il risultato mi è piaciuto molto. Le carote sono diventate deliziose, succose ".
Evgeniy, Saratov: “I parenti hanno condiviso i semi della carota invernale di Mosca. Per fare un confronto, ho piantato semi a novembre e aprile. I semi invernali sono germogliati un po 'prima. Sono cresciuti lo stesso. Ho raccolto molte verdure. Mi è piaciuto il gusto ".
Irina, regione di Mosca: “Mi è piaciuto piantare le carote invernali di Mosca A 515 per l'inverno. L'importante è coprire bene i letti. In primavera, non abbiate fretta di annaffiare. Il terreno si asciuga a lungo dopo la neve. Mi è piaciuto il raccolto per la quantità e la qualità: le radici sono gustose, succose ".
Conclusione
Varietà Moscow winter A 515 è adatta alla semina nel tardo autunno e in primavera. Le carote sono caratterizzate da un alto contenuto di carotene, che viene trattenuto durante una lunga conservazione.
Studiando le caratteristiche della varietà, le regole per la sua semina e coltivazione permetteranno di ottenere un buon raccolto di ortaggi a radice gustosi e dolci, consigliati per il consumo fresco nelle insalate durante l'inverno.