Quali sono le varietà di cetrioli, classificazione completa

I cetrioli vengono coltivati ​​negli orti, nelle serre, a casa sui davanzali. La corretta scelta della varietà è garanzia di un ricco raccolto. Alternando con competenza le colture, puoi ottenere cetrioli freschi tutto l'anno, piantandoli in terreno aperto e chiuso.

Dall'articolo imparerai su quali basi sono classificati i cetrioli, quale varietà scegliere per una serra, un balcone, un giardino, quali sono i tipi di impollinazione e da cosa essere guidati quando si scelgono i semi.

Descrizione botanica del cetriolo comune

Le foreste tropicali e subtropicali dell'India sono considerate il luogo di nascita del cetriolo.

Il cetriolo (Cucumis) è una coltura vegetale annuale, appartiene alla famiglia delle "zucche". Presenta un lungo fusto strisciante fino a 2 M. Alle estremità del fusto sono presenti dei viticci con i quali la pianta è attaccata al supporto. Le foglie sono a cinque lobi, a forma di cuore.

I frutti sono verdi in diverse tonalità a seconda della varietà. Anche le dimensioni e le forme sono varie: lisce, forate, lunghe, corte. Il frutto è polispermo.

Classificazione delle varietà di cetriolo

Spesso i giardinieri alle prime armi si perdono nella varietà di varietà e tipi di colture. Parliamo di loro in dettaglio.

Per destinazione

I cetrioli sono divisi in tre gruppi in base al loro scopo.

universale

Le varietà versatili vengono coltivate in serra e in pieno campo. Sono usati per insalate o salati. La buccia del frutto non è densa: il sale penetra facilmente nelle profondità. La lunghezza media va dagli 8 agli 11 cm, lo svantaggio è che salati i frutti non sono sufficientemente croccanti. Le spine sono nere.

Varietà universali e ibridi:

1. Nord Stream F1 - maturazione precoce, dà un raccolto abbondante, impollina in modo indipendente. Forma un'ovaia a bouquet. Può crescere in condizioni climatiche difficili. I frutti sono di colore verde brillante, ricoperti da piccoli tubercoli. Crescono fino a 12 cm, hanno una massa di 50 g.
2. Diva - varietà a maturazione precoce del tipo a fioritura femminile. La pianta è vigorosa, con grandi foglie verdi e ciglia molto sviluppate. Coltivato solo in serra. La raccolta dura 35 giorni dopo la semina. Ovaie a grappolo, 3-4 pezzi I frutti sono affusolati nella parte superiore, lunghi fino a 12 cm, di forma cilindrica. Peso - 110 g Cetrioli con spine bianche, leggermente irregolari. Dà un raccolto abbondante (per 1 m² fino a 28 kg). Adatto per conserve e insalate.

salatura

Le varietà salate o gli ibridi sono utilizzati per la conservazione, il decapaggio, il decapaggio. Hanno una buccia sottile e una polpa soda. I frutti sono bitorzoluti, con spine nere, di dimensioni fino a 8 cm.

Esempi di ibridi:

1. Sigurd F1 - maturazione precoce con rese elevate. Differisce nella resistenza alle temperature estreme, non perde le ovaie con il caldo. I frutti crescono fino a 12 cm, ricoperti da grandi protuberanze. L'ibrido è resistente alle malattie. Peso del frutto 70-90 g.
2. Magdalena F1 - ibrido partenocarpico precoce. Utilizzato per la coltivazione di sottaceti e cetriolini. Pianta vigorosa con crescita illimitata del fusto. I germogli laterali crescono moderatamente. I frutti si formano in un nodo (3 pezzi). Cresce sotto il film e nei letti.

insalata

Le varietà di insalata liscia di cetrioli vengono coltivate in serra o sotto pellicola. esso presto, varietà produttive - Angelo bianco, Atleta, Makar, Orlik.

I frutti sono allungati, lunghi fino a 20 cm, con una buccia spessa, ricoperta di spine bianche. La polpa succosa e sciolta non ha un gusto pronunciato brillante.Non adatto per l'inscatolamento. Le insalate vengono preparate da loro e consumate fresche.

Dall'altezza del cespuglio

La scelta di una varietà dipende dal luogo in cui viene coltivato il raccolto, sia che si tratti di un ampio letto da giardino in campo aperto o di un balcone angusto. Le varietà variano in altezza del cespuglio.

troppo piccolo

Varietà a crescita ridotta. Possono essere facilmente identificati dai loro nomi: Kid, Malyshok, Shorty, Kustovoy.

La lunghezza dello stelo in campo aperto raggiunge i 50 cm, nella serra - fino a 1 m La pianta del tipo determinante ha molte ovaie. I piccoli frutti si formano principalmente sul gambo principale, i germogli laterali sono poco sviluppati. La fruttificazione avviene rapidamente, l'intero raccolto matura in 20 giorni. Frutto con pubescenza nera, scarsamente tuberosa, cresce fino a 7 cm.

Di medie dimensioni

I cetrioli di medie dimensioni vengono coltivati ​​sul balcone, in serra, in giardino.

Vector è una varietà di mezza stagione con ciglia piccole (fino a 1,5 m). I frutti crescono fino a 12 cm, hanno spine bianche. Impollinato dalle api. est e Ovest Siberia produce una resa fino a 2,3 kg / m². Adatto per la conservazione.

Alto

Le varietà alte vengono coltivate negli orti, in serre... Sono fissati sul traliccio. La lunghezza delle cime raggiunge i 3 m.

IbridoCinese farm F1 - alto (fino a 3,5 m), medio precoce, formato in un unico stelo. Ha bisogno di legare su un traliccio. I frutti crescono fino a 90 cm, di forma cilindrica. La pelle è sottile, la polpa è succosa, elastica. Può essere coltivato in aiuole, in serra e sotto plastica. Resistente a malattie e parassiti.

Varietà determinanti di cetrioli

Questi includono varietà a bassa crescita con una lunghezza dello stelo fino a 50 cm Le varietà sono ad alto rendimento, i frutti maturano allo stesso tempo - Vyazemsky 37, ettore f1. Coltivato in serra, focolaio, terreno aperto. Lo stelo principale cresce verso l'alto fino a quando appare un bocciolo di fiore. Quindi crescono germogli laterali, sui quali si formano i frutti.

Per aumentare la resa della quinta foglia, pizzica la parte superiore dello stelo principale. Questo stimola la ricrescita dei germogli laterali. I nuovi germogli vengono pizzicati sull'ottava foglia.

Importante! I fiori sterili sullo stelo principale vengono rimossi.

Varietà di cetrioli indeterminati

Questi sono ibridi destinati alla coltivazione in serra. Il cespuglio cresce più di 2 m In una buona illuminazione, lo stelo centrale non viene pizzicato, si formano ovaie su di esso. Le piante sono legate a un traliccio. Esempi: ghirlanda siberiana f1, città di smeraldo f1, coraggio f1.

Importante! Le varietà determinanti e indeterminate non possono essere coltivate nella stessa serra: questo porta all'amaro dei frutti.

Dal luogo di coltivazione

In campo aperto vengono piantate varietà resistenti al freddo, al caldo, alle piogge, alla siccità:

1. Serpentina - una varietà precocemente matura. I primi frutti compaiono a giugno. Sono ovoidali, allungati, di colore verde chiaro, ricoperti di tubercoli con piumino nero. Lunghezza fino a 10 cm Frutti di peso fino a 95 g, cetriolini, non hanno sapore amaro, ideali per la conservazione.
2. Kristina È una varietà ad alto rendimento popolare a maturazione precoce. Vendemmia - 10 kg / m². Può crescere all'interno e all'esterno. I cespugli sono mediamente ramificati, da ciascuna ovaia - 2-3 frutti. Le foglie sono di colore verde scuro. Lunghezza del frutto 8-10 cm, peso - fino a 90 g Forma cilindrica Zelentsy, senza amarezza. La crosta è ricoperta di spine bianche.
3. Monisia F1 - per terreno aperto, ibrido impollinato dalle api con tipo a fioritura femminile. Le infiorescenze maschili sono rare. Produttività per cento metri quadrati - fino a 22 kg. Il cespuglio cresce fino a 2 m, le foglie sono grumose, ruvide, verde scuro. Frutti a forma di cilindro, ricoperti di strisce bianche e sottili e lanugine. Il frutto cresce fino a 8 cm, pesa 75 g Ibrido universale.
4. Il segreto della nonna - ibrido di precoce maturazione, fruttificazione a 45-50 giorni, partenocarpico. Il frutto è verde scuro, non amaro, ricoperto di peluria bianca, ha forma cilindrica, grossi tubercoli. Peso 80-90 g Gli Zelentsy vengono salati e consumati freschi.
5. Barvina - un ibrido a maturazione precoce, di medie dimensioni con ramificazione debole. Coltivato in pieno campo e in serra. Non richiede impollinazione delle api.La crescita del fusto centrale non è limitata, ha un tipo di fioritura femminile (1-2 ovaie nel seno fogliare).

Nelle serre, cultivar di tipo partenocarpico (autoimpollinazione cetrioli in grado di formare frutti senza la partecipazione di insetti). I frutti di queste varietà non hanno semi.

Esempi di ibridi:

1. Katia f1 - partenocarpico, coltivato in Russia, Ucraina, Moldavia nel periodo inverno-primavera. Frutti a maturazione precoce, lisci, di media grandezza, allungati. Crescere fino a 120 g.
2. Caroline f1 - adatto per serre e rifugi sotto pellicola, partenocarpico, universale. Inizia a dare i suoi frutti il ​​44 ° giorno. Le infiorescenze sono femminili, i rami sono pochi. I frutti sono mediamente collinari, corti, di colore verde scuro, con peluria bianca. Foglie piccole. Peso del frutto - 95 g Raccolto per 1 m² - fino a 13 kg. L'ibrido è resistente alle malattie.
3. Cetriolo Madrilene f1 - coltivato al chiuso. Nella stagione calda, secondo le recensioni e le descrizioni dei giardinieri, il cetriolo madrilene f1 è piantato nei letti. La pianta è alta (fino a 3 m), legata a un traliccio. Il cespuglio è formato con uno stelo, i germogli laterali vengono rimossi. Un ibrido a maturazione precoce, il cetriolino. I frutti sono grandi bitorzoluti, densi, lunghi 9-12 cm, con un peso fino a 100 g.
4. Excelsior f1 - per insalata, coltivato in serra in inverno. I frutti compaiono il 50 ° giorno. La pianta getta solo fiori femminili. Ogni nodo ha fino a tre fiori. Frutti grandi (fino a 120 g). Il cetriolo Excelsior f1 si distingue per l'elevata resa (da 1 m² a 13-14 kg) e per la resistenza alle malattie.
5. Zozulya F1 - un ibrido popolare, principalmente con fiori femminili, non necessita di impollinazione. Raccolto - fino a 8-16 kg per m². La cultura è allevata per crescere su un davanzale o in una serra. Fruttificazione precoce (45-50 giorni).

I balconi coibentati e vetrati esposti a sud o sud-est possono essere utilizzati come una piccola area per la coltivazione di ortaggi freschi.

Ibridi adatti: Cetriolino di città, Balconny, Balagan, Berendey, Coraggio, Manul, Calendario, Colibrì, Machaon. Questi sono a maturazione precoce, cetriolini, fascio ibridi. Hanno ramificazioni deboli, germogli laterali corti. In nodi fino a 6 ovaie. Zelentsy bitorzoluto, ovale, con strisce chiare, lunghe fino a cm 10. Ibridi partenocarpici di tipo femminile, resistenti alle malattie e alla mancanza di luce e umidità. Hanno steli lunghi e ramificati con internodi corti.

In inverno, i cetrioli, allevati appositamente per la coltivazione sul davanzale della finestra, vengono coltivati ​​sulle finestre che si affacciano sul lato sud o est. Usano ibridi medio-ramificati, autoimpollinati con rese elevate.

Per la semina precoce a febbraio, scegliere varietà che danno frutti in condizioni di brevi ore diurne: Forward, Faust.

Nella seconda parte di febbraio vengono piantate piante con un tipo di fioritura femminile: Staffetta, Olimpiadi, Manul, Maratona. Impollinato a mano.

I primi ibridi partenocarpici vengono piantati all'inizio di marzo: Arbat, Flagman, Galina, Elizaveta, Patti, Prima Donna, Athlete. I frutti possono essere conservati. I cespugli hanno germogli di media lunghezza.

Per maturità

La scelta delle varietà in base ai termini di maturazione aiuterà a ottenere un raccolto tutto l'anno.

In base alla stagione di crescita, le varietà si distinguono:

• precoce;
• medio precoce;
• in ritardo.

Le varietà precoci iniziano a dare frutti a 32-40 giorni.

Varietà a maturazione precoce e ibridi:

1. Alekseich f1 - maturazione precoce, con resa elevata. Pianta di tipo partenocarpico. Zelentsy cresce fino a 7-8 cm, senza amarezza. Hanno una forma cilindrica, con tubercoli leggermente pronunciati. Peso del frutto 60-75 g Il flagello è di medie dimensioni, i germogli laterali crescono debolmente. Le infiorescenze sono femminili, formando 2-3 frutti in un nodo. Coltivato nei letti sotto un film, nelle serre. L'ibrido è resistente alle malattie (oidio, peronospora). Adatto per decapare e salare in sottaceti e cetriolini, per insalate. Produttività fino a 13-14 kg per m².
2. Arlecchino - un ibrido precocemente maturo viene coltivato in aree aperte e sotto un film. Gli steli sono di medie dimensioni (fino a 1 m), i frutti crescono in mazzi di 2-3 pezzi.Fioritura femminile autoimpollinata. Zelentsy con spine bianche e protuberanze lisce crescono fino a 16 cm, hanno una massa di 100-130 g.
3. Ragazzi divertenti - un ibrido di maturazione precoce, dà una resa elevata. Cresce in aiuole e serre. I flagelli crescono fino a 2,5 M. La pianta è di ramificazione media, in serra è necessario legarla. Il tipo di fioritura è femminile. I frutti sono corti, bitorzoluti, con una peluria bianca, di forma cilindrica.

Le varietà di cetrioli di mezza stagione iniziano a dare i loro frutti il ​​50 ° giorno dalla germinazione dei semi.

Questi ibridi includono:

1. Polan F1- il periodo di fruttificazione si prolunga fino al tardo autunno. I cetrioli Polan f1 sono uniformi, di colore verde brillante, lunghi fino a 10 cm Ibrido impollinato dalle api, cresciuto sotto un film, nei letti. Usato per la conservazione.
2. Excelsior F1 - un ibrido per la coltivazione in condizioni climatiche difficili. Ha una radice potente, due germogli laterali. Ogni nodo contiene 1-2 frutti: verde scuro, lunghi 12 cm, cilindrici, con grandi tubercoli.
3. Tatiana F1 - ibrido di mezza stagione per insalate. La pianta è indeterminata, presenta ciglia di media lunghezza con un tipo a fioritura femminile (fino a 3 frutti per nodo). I frutti sono verdi, con peluria bianca, di forma cilindrica, un collo corto è visibile alla base. Il frutto è a frutto lungo fino a 18 cm, pesa 130-140 g, è resistente all'oidio.

Le varietà tardive iniziano a dare i loro frutti il ​​50 ° giorno dopo la germinazione. Esempi: Fenice, Atleta f1, Sunny, Crunch f1.

Per tipo di impollinazione

I cetrioli che danno frutti senza impollinazione sono del tipo partenocarpico. I frutti sono senza semi.

Esempi di ibridi: Cetriolo giallo olandese, Alliance, Alena, Alice, Buyan, Babylon, Valentina, Vasilek, Willina, Media, F1 Nastenka, F1 Prometheus, F1 Talisman, F1 Tatiana.

Come scegliere la giusta varietà di cetrioli

Quando si sceglie una varietà di cetrioli, sono guidati dai seguenti criteri:

• sito di atterraggio;
• termini di maturazione;
• tipo di utilizzo della coltura.

Regole di base per la coltivazione di cetrioli

Tutti i cetrioli hanno bisogno di cure:

• le piante vengono piantate in terreno fertilizzato e dissotterrato - usano humus, compost, letame marcito;
• irrigazione - non lasciare asciugare il terreno, annaffiare quando fa caldo tre volte a settimana;
• allentare il terreno nei corridoi;
• pacciamare il terreno nelle file e tra di loro;
• fertilizzato ogni due settimane - all'inizio della stagione vengono applicati fertilizzanti azotati, dal momento della fruttificazione - fertilizzanti fosforo-potassio.

Quali varietà sono i frutti più utili

Tutte le varietà di cetrioli fanno bene al sistema nervoso e allo stomaco. Sono saturi di vitamine, rafforzano il sistema immunitario, rallentano l'invecchiamento del corpo.

Si ritiene che i frutti delle varietà coltivate in pieno campo siano più utili di quelli in serra, poiché contengono meno nitrati.

Condizioni di conservazione per ogni varietà di cetrioli

Non tutte le varietà vengono conservate allo stesso modo. Salato e universale hanno una durata di conservazione più lunga. Possono rimanere in cantina o in frigorifero per un massimo di due settimane.

I cetrioli da insalata vengono conservati in condizioni fresche per 5-7 giorni.

conclusioni

La varietà di cetrioli per la semina viene scelta in base agli obiettivi e alle condizioni di crescita. Le varietà autoimpollinate vengono prese per le serre, impollinate dalle api per gli orti. Si conservano frutti con spine nere.

In inverno, gli ibridi a maturazione precoce vengono utilizzati per coltivare colture su davanzali e logge. Per garantire una fruttificazione continua, i cetrioli vengono piantati in diversi periodi di maturazione.