Le migliori varietà di pomodori gialli per una serra: conoscere i rappresentanti più brillanti e scegliere il tipo giusto

I pomodori sono disponibili in rosso, giallo, viola e persino nero. Il viola si distingue per il suo aspetto originale, il rosso è universale. Per quanto riguarda le varietà gialle, superano il resto in termini di contenuto di elementi utili. Inoltre, i pomodori gialli decoreranno sia un semplice pranzo che un tavolo festivo. In questo articolo vedremo le migliori varietà gialle e impareremo i segreti di un ricco raccolto.

Pro e contro dei pomodori gialli

I vantaggi delle varietà gialle includono un aspetto attraente e un gusto eccellente. Spesso i pomodori vengono coltivati ​​non solo per uso personale, ma anche per la vendita. La maggior parte delle varietà gialle ha un gusto dolce e succoso con una polpa delicata.

Inoltre, i pomodori gialli costituiscono la base di molte diete. Contengono una grande quantità di beta-carotene, vitamine del gruppo B, nonché aminoacidi e macronutrienti necessari per il corpo.

Interessante! I pomodori gialli hanno un effetto ringiovanente. Come risultato del consumo regolare di tali pomodori, le rughe sottili vengono levigate e la pelle è idratata. Gli enzimi responsabili di questo effetto si trovano nelle varietà gialle. Inoltre, le verdure sono ipoallergeniche, quindi possono essere tranquillamente utilizzate in cucina per i bambini.

Tra gli svantaggi, i giardinieri notano la resa media delle varietà. I pomodori gialli producono circa 3-5 kg ​​di verdure mature per metro quadrato. Questo è piccolo rispetto ai pomodori rossi, che sono in grado di dare circa 7-10 kg.

Le migliori varietà

Quando si sceglie una varietà, prestare attenzione alle caratteristiche della varietà, alla sua resa e alla cura del raccolto. Di seguito una breve descrizione delle varietà più popolari e deliziose.

Re d'oro

Questa varietà è apparsa nel 2007 e ha rapidamente attirato l'attenzione dei giardinieri. Si riferisce a medio precoce, la vendemmia si ottiene dopo 3 mesi. Determina i cespugli, limitati nella crescita. Piantato piantina o in modo spericolato. Gli esperti raccomandano di coltivare il "re" in serre o serre. Da 1 mq. m vengono raccolti circa 7-10 pomodori grandi e succosi.

Peso di uno - in media 500 g Il colore è luminoso e ricco, la buccia è densa. Il re d'oro ha una bella forma a forma di cuore, quindi è spesso usato fresco. Grazie alla loro buccia densa, i pomodori vengono conservati a lungo e tollerano facilmente il trasporto. Il prodotto è utilizzato attivamente in cucina e nella medicina popolare.

Piedi di banana

L'America è considerata la patria della varietà. Tra i giardinieri russi, l'ortaggio è molto diffuso per il suo aspetto originale e il suo sapore dolce. Una varietà di mezza stagione è quindi senza pretese cresciuto anche nel nord della Russia.

Ha una buona immunità alle malattie e alle condizioni meteorologiche sfavorevoli. Le cosce di banana sono pomodori allungati a forma di prugna che pesano solo circa 80 g. Grazie alle sue dimensioni compatte, viene spesso utilizzato per l'inscatolamento intero.

Pallone d'Oro

Bella varietà dà ai giardinieri circa 3 kg da un cespuglio. I cespugli sono indeterminati e richiedono la formazione.Di norma, la palla d'oro è formata in 1 o 2 steli, i figliastri laterali vengono rimossi. Il resto del pomodoro è senza pretese.

La dimensione della verdura è nella media, la forma è regolare, sferica. Il peso massimo di un pomodoro è di circa 200 g La pallina d'oro può maturare a temperatura ambiente.

Il bacio della nonna

Vendemmia dopo 100 giorni dal momento della messa a dimora nel terreno. Prima di piantare in serra, è necessario disinfettare il terreno e tutte le superfici solide della struttura: pareti, porte, prese d'aria.

La forma delle verdure è tonda, il colore è giallo paglierino. Il peso medio di un pomodoro è di circa 450 g Il bacio della nonna ha un sapore agrodolce e una moderata succosità.

Anna Banana Russian

Un bel pomodoro a forma di cuore si sente benissimo nella Russia centrale. Viene piantato a fine maggio - inizio giugno. Nella fase di maturità i pomodori acquisiscono un colore giallo limone, mentre la polpa è rosso aranciata. Il peso di una verdura è di circa 200 g, in serra raggiunge i 350 g Anna Banana Russian è perfetta per spuntini e insalate.

Arancia Altai

Una varietà di media stagione ad alto rendimento con un gusto eccellente. Per ottenere un buon rendimento, i giardinieri consigliano di legare i cespugli a un supporto e di concimare regolarmente i letti.

Usa nitrato di ammonio o una soluzione di cenere come condimento superiore. Con la giusta cura, i cespugli formano dei bei pomodori arancioni di media grandezza.

Bisonte arancione

Esternamente, i pomodori arancioni bisonte sembrano piccole zucche. Vendemmia dopo 120-130 giorni dal momento della messa a dimora nel terreno. cespugli determinante, crescono fino a 160 cm, la superficie è leggermente rigata, la polpa è zuccherina e succosa.

Il peso del pomodoro raggiunge i 900 gquindi è meglio utilizzare il prodotto fresco. Il bisonte arancione ha bisogno di una giarrettiera, altrimenti, sotto un tale peso di verdure, i pennelli si rompono.

Le migliori varietà di pomodori per serre in film e in vetro

È conveniente e sicuro coltivare pomodori in serra. Le piante in serra non hanno paura del gelo o del vento, soprattutto quando si tratta di regioni con un clima instabile.

Varietà da serra medie e tardive

Tra le varietà di pomodori giallo medio e tardivo per serre, ci sono:

1. Varietà Cachi produce un raccolto dopo 4 mesi. La pianta raggiunge un'altezza di circa 1-1,5 M. I cespugli sono potenti e sviluppati, l'apparato radicale è forte. I pomodori sono grandi, circa 300 g, circa 4 kg di pomodori gustosi e lisci vengono rimossi da un cespuglio.
2. Miele risparmiato è un grosso pomodoro giallo aranciato. I cespugli sono alti e richiedono una giarrettiera obbligatoria. Un buon risultato si ottiene se i letti vengono fertilizzati con soluzione di urea e lievito.
3. Dalla varietà Lemon Giant si ottengono ottime salse e insalate. Il nome parla, il peso dei primi pomodori raggiunge gli 800-900 g Il gigante del limone cresce in grappoli di 7-9 ortaggi.

Le più grandi varietà gialle

Queste verdure sono più adatte al consumo fresco. Detentori del record di peso:

1. Anniversario d'oro... Il peso di un pomodoro è in media di 600 g Le verdure sono succose e dense, con un gradevole aroma classico.
2. Gigante del limone - una delle varietà da serra più deliziose. Contiene una grande quantità di vitamine e macronutrienti, il che rende i piatti con esso i più utili.
3. Varietà Cupole dorate. Le verdure sono rotonde, leggermente appuntite alla punta, il peso di una è di 400-500 g A causa delle sue grandi dimensioni, l'ortaggio non può essere conservato a lungo, ma ha una buona immunità alle malattie.

Varietà di ciliegie

I giardinieri amano così tanto le varietà di ciliegie che preparano un numero enorme di piatti: preparazioni per l'inverno, insalate fresche, contorni di verdure:

1. Goccia di miele - cultivar medio-precoce per serre. L'altezza del cespuglio è di circa 2 me i pomodori stessi sono piccoli, pesano circa 30 g.La forma è a forma di pera, il colore è giallo intenso.
2. Varietà Dattero giallo ha preso il nome per il suo gusto. Verdure lucide e attraenti tollerano perfettamente il trasporto e hanno buone rese.
3. pesce d'oro... Il peso massimo di un pomodoro è di circa 60 g.La pianta è resistente alla peronospora e al marciume radicale, mostra buoni risultati anche nella Russia centrale.

Varietà gialle resistenti alla peronospora

Phytophthora è una pericolosa malattia fungina che appare a causa di cure improprie e alta umidità. Le varietà hanno l'immunità prima di esso:

1. Koenigsberg d'oro... Contiene molto beta-carotene e zuccheri, motivo per cui la varietà viene talvolta chiamata albicocca siberiana. Senza pretese di cura, oltre alla phytophthora, resistente alla septoria e all'oidio.
2. Coppa ambra rappresenta cespugli alti e pomodori ovali lisci. Per rafforzare l'immunità, vengono coltivati ​​solo nelle piantine.
3. Meraviglia del mondo, oltre alla resistenza a Phytophthora, differisce nella coltivazione senza pretese. Maturare con i pennelli, 4-5 pezzi per uno.

Varietà per il decapaggio e l'inscatolamento

Uno degli usi principali dei pomodori è come base per piatti in scatola e in salamoia. Le casalinghe amano particolarmente i seguenti pomodori:

1. Meraviglia del mondo... Il peso massimo di una verdura è di circa 100 g, quindi è perfetto per preparazioni intere. La meraviglia del mondo sembra appetitosa in un barattolo, soprattutto se aggiungi 1-2 rametti di chiodi di garofano e un ombrello di aneto.
2. Perlina d'oro - varietà ibrida, quindi, offre un minimo di problemi di cura. La buccia densa permette di conservare a lungo i pomodori, e la polpa dolce rende ancora più gustose le preparazioni della Perlina Dorata.
3. Mimi giallo. Questa varietà straniera è famosa per il suo eccellente sapore succoso. Oltre a inscatolare, Yellow Mimi è ottimo per il decapaggio rapido senza sterilizzare le lattine.

Interessante! Per rendere gli spazi ancora più gustosi, aggiungi miele, zenzero o cardamomo ai barattoli. Le varietà gialle si sposano bene con loro. Ricorda anche di usare l'acido citrico al posto dell'aceto. È molto più sano e conferisce ai sottaceti un'acidità insolita.

Nuove varietà allevate dagli allevatori

Ogni anno, gli agronomi rilasciano dozzine di nuove e gustose varietà. I principianti hanno un ottimo gusto e in breve tempo conquistano il cuore dei giardinieri di tutto il paese:

1. Piccola volpe. Varietà ad alto rendimento di media stagione. Viene piantato principalmente in serre o focolai. Pomodori di media grandezza, peso medio 200 g Ottimo per insalate e conserve.
2. Varietà Yantarny cresce a grappoli, gli ortaggi sono piccoli, di un giallo intenso. Il peso di uno raggiunge i 60 g È resistente alle malattie, tollera bene il trasporto.
3. Plum drop - un'insolita varietà di colore giallo-viola. Il principiante si distingue per un'eccellente resa e senza pretese. Soprattutto il Plum Drop è amato nelle regioni settentrionali del paese.

I pomodori da serra più produttivi

Sebbene i pomodori gialli non abbiano un raccolto abbondante, ce ne sono ancora alcuni che possono vantare ottimi rendimenti:

1. Anna German è una varietà di mezza stagione indeterminata. I pomodori gialli raggiungono i 50 g di peso; per tutta la stagione i giardinieri raccolgono circa 11-12 kg di verdure. Consigliato per crescere in una serra in policarbonato.
2. Un barile di miele caratterizzato da pomodori grandi e colore arancio intenso. La superficie è leggermente rigata, la pelle è densa. Circa 4 kg di pomodori maturi vengono raccolti da 1 cespuglio.
3. Dieta Big Man matura in 90-100 giorni. Richiede una giarrettiera e una formazione di cespugli. Produttività - circa 8 kg per 1 mq. m.

Selezione di varietà per diverse zone climatiche

La resa dipende in gran parte dal luogo di coltivazione. La maturazione dei pomodori è influenzata dal tempo, dalla fertilità del suolo, dal microclima. Pertanto, quelle varietà che mostrano risultati eccellenti nel sud del paese possono dare esattamente l'effetto opposto negli Urali o in Siberia.

Varietà per gli Urali e la Siberia

Le regioni sono caratterizzate da forti cambiamenti climatici, gelate e venti. Pertanto, si consiglia di piantare una cultura solo in serre o sotto un film. Tuttavia, anche nei rifugi, la varietà dovrebbe essere immune alle intemperie e sopportare con calma pioggia, caldo, nebbia.

Per gli Urali e la Siberia sono ottime le varietà Honey Drop, Diet Healthy Man e Altai Orange. I pomodori non hanno paura del freddo, soprattutto se concimi tempestivamente il terreno con sostanze contenenti azoto.

Varietà per la corsia centrale

La zona centrale della Russia ha un clima temperato e condizioni più favorevoli per la crescita. Inoltre, il suolo nelle regioni è fertile e nutriente. Gli agricoltori di Mosca, Oryol, Tver e altre regioni coltivano le varietà Golden Queen, Persimmon, Lemon Giant e Yellow Date. Questi pomodori mostrano i migliori risultati proprio in condizioni di caldo e sole.

Recensioni

I residenti estivi dicono cose diverse sui pomodori gialli.

Alena, Oryol: “Oltre al gusto, apprezzo anche l'aspetto delle verdure. Adoro le varietà gialle, perché sono molto belle e da leccarsi i baffi. Adoro soprattutto i pomodori gialli per la serra, li uso nelle insalate e li mangio freschi ".

Mikhail, regione di Mosca: “Per il quarto anno consecutivo ho coltivato esclusivamente varietà gialle. Sono più gustosi di altri e sono privi di pretese. Mi piacciono particolarmente i pomodori grandi e pesanti Lemon Giant. Ottengo la massima resa con il minimo sforzo. "

Evgeniya, Novosibirsk: “Cerco di coltivare qualcosa di nuovo ogni anno. Ma non ho fortuna con i pomodori gialli. Non importa quanto ci provi, non sono produttivi come quelli rossi. E il loro sapore è troppo dolce per i pomodori ".

Conclusione

I pomodori dai colori solari non sono solo piacevoli alla vista, ma anche in grado di soddisfare il loro gusto e la loro composizione utile. L'uso regolare ha un effetto benefico sulla vista, aumenta l'immunità e rallenta il processo di invecchiamento. Inoltre, i pomodori gialli sono indispensabili per chi segue una dieta.

Questo è il motivo per cui i giardinieri amano così tanto coltivare pomodori gialli nella loro zona. Le varietà da serra si distinguono per uno speciale sapore dolce e una polpa delicata, che le rende indispensabili nella preparazione di vari piatti.