Cespugli in miniatura con briciole di pomodoro - decorazione del giardino: pomodoro "caramello" e suggerimenti per coltivarlo

I pomodori sono apparsi in Europa all'alba del XVII secolo. E ora, secoli dopo, questo ortaggio ha occupato una nicchia d'onore sulla tavola culinaria e negli orti dei giardinieri. Dalla varietà di varietà, forme, colori, dimensioni e sapore dei frutti, gli occhi corrono: rotondi e ovali, neri e rossi, agrodolci.

Tra tutti i pomodori spiccano soprattutto quelli che hanno un aspetto interessante e un gusto originale. Una di queste varietà è il pomodoro caramello, di cui parleremo ulteriormente.

Descrizione della varietà

I pomodori caramellati sono un ibrido allevato dagli allevatori. Negli ibridi, cercano di combinare i punti di forza di diverse varietà. Ad esempio, in Caramel significa resistenza alle malattie e alle intemperie. Inoltre, la varietà si è innamorata di molti per la sua alta resa e il suo gusto eccellente. Di seguito vengono presentate caratteristiche e descrizioni dettagliate.

Sottospecie Red Caramel

I cespugli di pomodoro rosso caramello sono puliti e servono come una vera decorazione del giardino. Tuttavia, raggiungono un'altezza di 2 m, quindi sono necessari una giarrettiera e uno spillo.

Ci sono molte foglie, si distinguono per una forte densità e un colore verde scuro. I pomodori sono piccoli, ricchi di colore scarlatto. L'aroma è classico, dolciastro.

I pomodori maturano a grappoli, 40-50 pezzi ciascuno. La polpa è molto succosa, con un alto contenuto di vitamine B e C.

Cresciuto sia sotto il film che a cielo aperto. Sono ben conservati e trasportati.

Sottospecie Giallo caramello

La Yellow Caramel matura presto, circa 90 giorni dopo la semina. I pomodori assomigliano alle prugne e hanno una piacevole tinta gialla. I giardinieri raccolgono circa 4 kg di pomodori maturi da 1 metro quadrato. La varietà è ottima per l'inscatolamento e la cucina intera.

Giardinieri esperti coltivano la varietà esclusivamente in serre e serre. La pianta è sensibile al suolo, quindi è necessario nutrire regolarmente i cespugli. Inoltre, la varietà deve essere legata e formata in cespugli.

Caratteristiche distintive

La varietà di caramello è caratterizzata da indeterminato, raggiunge un'altezza di circa 2,3 m Il fusto è potente, lungo. La pianta non teme una lunga assenza di sole o gelate primaverili. Anche un giardiniere inesperto può ottenere un ricco raccolto di caramello.

Caratteristiche del pomodoro, produttività

I pomodori raggiungono un diametro massimo di 3 cm, il peso medio di uno è di circa 30-35 g Il colore è uniforme, rosso intenso. La pelle è soda e levigata. Forma arrotondata, leggermente allungata. Il gusto è succoso, ricco.

Preparazione della piantina

Crescere in piantine aiuterà la pianta a dare i primi germogli più velocemente e ad adattarsi meglio alle condizioni climatiche. Pertanto, è importante rispettare tutti i requisiti necessari durante la preparazione delle piantine.

Preparazione dei semi

Poiché Caramel è un ibrido, i semi vengono acquistati solo nei negozi. La borsa contiene tutte le informazioni sul produttore e suggerimenti per la semina. Presta prima attenzione al trattamento delle sementi. Alcuni giardinieri affermano che i semi degli ibridi sono già stati pretrattati con disinfettanti.

Tuttavia, non sarà superfluo eseguire nuovamente l'operazione da soli. Per questo usiamo una soluzione di perossido di idrogeno:

• prendere una soluzione al 3% e scaldarla a 40 gradi;
• mettere i semi in un sacchetto di stoffa;
• immergerlo nella soluzione per 10 minuti;
• togliere e versare i semi su un tovagliolo;
• lasciare su un tovagliolo fino a quando non si asciuga.

Importante! Oltre alla lavorazione, i semi devono essere pellettati. Questo satura i giovani germogli con sostanze nutritive e vitamine. Consigliamo la soluzione Zircon: immergere il seme per 3 ore. Aumenta la germinazione, sviluppa la resistenza alle malattie.

Capacità e suolo

Il miglior terreno per piantine è una miscela di terreno da giardino, humus e vermiculite. Quest'ultimo è un materiale naturale che svolge una serie di importanti funzioni:

• rende il terreno più sciolto e consuma più acqua (per il massimo effetto, viene aggiunto letame o erba);
• i germogli si sviluppano più velocemente, mentre la vermiculite rafforza il loro apparato radicale;
• riduce il rischio di sviluppare infezioni fungine;
• satura i germogli con magnesio, calcio e ferro.

Importante! Prima di piantare piantine, 3-4 cucchiai di vermiculite vengono aggiunti a ciascun foro.

Per quanto riguarda il contenitore della piantina, qualsiasi scatola, scatola, vaso pulito e asciutto andrà bene. Se a casa non esiste un tale contenitore, nel negozio per giardinieri puoi sempre trovare cassette o contenitori speciali.

Semina

I semi vengono piantati per le piantine 2 mesi prima della piantagione prevista nel terreno. La terra viene versata nel contenitore preparato, vengono praticati dei fori con l'aiuto di un piccolo taglio, i semi vengono posti in essi e cosparsi di terra sopra.

I germogli dovrebbero essere a 10-15 cm di distanza. È meglio coprire il contenitore con piantine dall'alto con pellicola trasparente, dopo aver annaffiato abbondantemente le piantine con acqua tiepida.

Crescita e cura

Metti i germogli in una zona calda e ben illuminata. Le piantine amano il calore e il sole, quindi scegli il punto più luminoso della tua casa. La prima irrigazione avviene dopo 7-10 giorni. In nessun caso non innaffiare le piantine con acqua fredda del rubinetto, poiché l'ibrido può essere infettato da microbi. Non appena compaiono i primi scatti, rimuoviamo il film. Cerca di evitare correnti d'aria: questo danneggia le piantine.

Dopo 20 giorni, consigliamo di organizzare la prima poppata. Una soluzione con escrementi di uccelli è adatta a questo. Fai la successiva alimentazione fino a piantare la pianta sul sito. Inoltre, non dimenticare di indurire le piantine. Porta i contenitori sul balcone, aumentando ogni giorno il tempo della sua permanenza. La procedura aiuterà la pianta ad abituarsi rapidamente alle condizioni climatiche.

Come coltivare i pomodori

Il caramello viene piantato a metà maggio. I giardinieri delle regioni meridionali collocano coraggiosamente la varietà in piena terra e si consiglia ai giardinieri della Russia centrale di piantare un pomodoro in una serra o in una serra.

atterraggio

Il terreno per la semina viene preparato in autunno. Viene dissotterrato, ripulito dalle erbacce e dalle piante precedenti. I migliori predecessori di Caramel sono bulgari Pepe, carota, zucchine... Evita di piantare in letti di patate. In primavera vengono scavati di nuovo, tutta la spazzatura viene bruciata. Non sarà superfluo annaffiare il terreno con una soluzione di permanganato di potassio: questo distruggerà le larve e i microrganismi pericolosi.

I cespugli sono piantati a una distanza di 40-50 cm l'uno dall'altro. Dopo la semina, i letti vengono annaffiati con acqua calda. Assicurati che non si depositi sulle foglie e sui gambi, altrimenti c'è un alto rischio di sviluppare funghi e virus. Quando si pianta, non rompere i germogli e fare attenzione.

Cura

Prima di tutto, osserva il regime di irrigazione. Evita di bagnare il terreno, altrimenti i pomodori potrebbero rompersi o, peggio, ammalarsi. È meglio annaffiarli la sera o al mattino. A scopo preventivo, è possibile aggiungere all'acqua latte o siero di latte. La soluzione non solo idrata, ma ha anche un effetto preventivo contro malattie e insetti parassiti.

I letti devono essere allentati regolarmente. Questo dà ai cespugli più ossigeno. Inoltre, evitare di crescere eccessivamente con le erbacce. Le erbacce prendono i nutrienti dai pomodori.

A causa della loro elevata crescita, i cespugli devono essere modellati.Legali a paletti di legno: devono anche essere disinfettati con permanganato di potassio in anticipo. Lo spago è ottimo per una giarrettiera. Ricorda che il caramello forma figliastri, che dovrebbero essere rimossi ogni 7-10 giorni.

Importante! Non dimenticare i fertilizzanti minerali e i fertilizzanti organici. Il verbasco liquido, la cenere di legno, l'urea, il nitrato di ammonio, il perfosfato svolgono un ottimo lavoro con questo ruolo. Sostanze organiche e minerali alternative per la migliore nutrizione delle piante.

Caratteristiche di coltivazione e possibili difficoltà

Soprattutto, i pomodori hanno bisogno di nutrimento con azoto, potassio e fosforo. La mancanza di quest'ultimo riduce il grado di assorbimento dell'azoto, il che porta a un ritardo nella legatura delle mani e alla cessazione della crescita. L'effetto è chiamato "fame minerale", a causa della quale le foglie acquisiscono un colore grigio-verde. Per evitare che ciò accada, il perfosfato viene introdotto in una fase iniziale di sviluppo.

Ricorda che troppo azoto è dannoso. Le sostanze utili entrano nelle foglie, appare un aumento della massa verde, motivo per cui i pomodori mancano di nutrimento. Inoltre, i nitrati si accumulano nei pomodori a causa di un eccesso di azoto.

Malattie e parassiti

Sebbene l'ibrido sia resistente a molte malattie, è anche suscettibile a malattie e parassiti.

Molto spesso in giardino puoi trovare lo scarabeo della patata del Colorado. Ciò è particolarmente vero se i letti con patate e pomodori si trovano nelle vicinanze. Lo scarafaggio è in grado di distruggere non solo le foglie e gli steli, ma i frutti stessi. Per prevenirne la comparsa, trattare il caramello con una soluzione di liquido bordolese. Un concentrato o una soluzione secca viene venduta nei negozi.

Oltre al coleottero, il pomodoro può danneggiare il wireworm. L'insetto penetra nel terreno e mangia il sistema radicale, a seguito del quale i nutrienti non vengono forniti alla pianta. Si consiglia di combattere il parassita con l'aiuto di preparati Prestige o Bazudin.

Tra le malattie, la più comune è il fungo della peronospora o il virus del mosaico del tabacco. Phytophthora si manifesta sotto forma di macchie marroni, in un mosaico sotto forma di motivi gialli sulle foglie. Le cause delle malattie sono l'umidità elevata e il calore. Per la profilassi utilizzare "Fitosporin" o una soluzione a base di cenere di legno.

Le sfumature della crescita in piena terra e in serra

In campo aperto sotto i pomodori Caramel prendere un luogo soleggiato dove i venti freddi non penetrano. In nessun caso dovresti piantare un ortaggio in zone basse e umide dove l'acqua sotterranea è vicina. Tutto ciò crea condizioni sfavorevoli per il sistema di root.

Nella serra, è importante mantenere i livelli di temperatura e umidità. Ventilare la zona quotidianamente, soprattutto nelle estati calde e secche. Gli agricoltori esperti consigliano di realizzare prese d'aria speciali per la ventilazione. Inoltre, evitare il ristagno d'acqua nella stanza. Se ha piovuto molto, ridurre il numero di annaffiature. Ispeziona regolarmente la pianta per i segni malattie.

Raccolta e applicazione del raccolto

Il caramello ha un lungo periodo di maturazione. Pizzica le cime prima di raccogliere le verdure. Rimuovere con cura i pomodorini caramellati, senza danneggiare i pomodori acerbi. Non far maturare le verdure, questo è dannoso per l'intera pianta. Conserva le verdure in un luogo fresco e asciutto. In questo modo manterranno più a lungo i loro nutrienti e vitamine.

Come la maggior parte delle piccole varietà, il caramello viene utilizzato per l'inscatolamento intero. Sia i pomodori gialli che quelli rossi sembrano deliziosi nella banca... Inoltre, lecho, ketchup, succo di pomodoro e pasta, l'adika sono fatti da loro. Per il piccante, aggiungi i chiodi di garofano, una miscela di erbe provenzali, alloro e aneto.

Il caramello è gustoso e fresco. Ad esempio, ne vengono ricavate insalate e panini, aggiunti a contorni e zuppe. Il sapore agrodolce si sposa bene con pollo e pollame.

Vantaggi e svantaggi della varietà

I vantaggi della varietà Caramel sono il suo gusto eccellente e l'aspetto originale.La varietà è fruttuosa e versatile nell'uso. Con la dovuta cura, è consigliato per la coltivazione in tutte le regioni del paese. Il caramello è piantato come nelle serre, e all'aria aperta. La pianta ha un'eccellente immunità alle malattie.

Tra gli aspetti negativi, notano la necessità di formare un cespuglio, vale a dire la giarrettiera e il pizzicotto obbligatori. Altrimenti, il caramello non è inferiore ad altri ibridi popolari.

Recensioni degli agricoltori

Le opinioni su Internet degli agricoltori su Caramel non sono sempre univoche.

Elena, Tatarstan: “Adoro i pomodorini e i pomodorini. Secondo me, questo è meglio delle verdure grandi e scomode. La varietà Caramel è stata piantata l'anno scorso per la prima volta e mi è piaciuta. Partire senza problemi, ma il sapore dei pomodori è miele ".

Evgeniya, regione di Voronezh: “Yellow Caramel è un ottimo ibrido outdoor. Lo innaffio e lo concimo tre volte a stagione con erba e letame. Li colleziono da molto tempo, li uso principalmente in forma in scatola ".

Maria, regione di Mosca: “Spazzole legate velocemente, c'erano pochi figliastri. Ma un mese dopo la pianta si ammalò di una gamba nera: era necessario distruggere 3 cespugli. Ho seguito tutte le regole e ho fatto la profilassi, non so perché si sia sviluppata la malattia. Non ho ancora deciso di piantarlo o no ".

Conclusione

I cespugli alti della varietà Caramel produrranno gustosi pomodori piccoli e il ricco colore giallo illuminerà il tuo giardino. Il pomodoro ha una cura senza pretese, anche se deve essere modellato. Adatto alla coltivazione in qualsiasi clima. Ricorda che ama nutrire e concimare. La verdura "caramello" decorerà adeguatamente sia una tavola festiva che una semplice cena in famiglia.