Varietà di patate ad alto rendimento, resistente al gelo "Zhuravinka" con un gusto eccellente

Le patate Zhuravinka sono allevate in Bielorussia e non sono molto inferiori alle loro controparti olandesi. Tutte le caratteristiche della varietà sono conformi agli standard internazionali. Molti residenti estivi lo adorano per il suo alto rendimento, il gusto eccellente e la buona qualità di conservazione.

Descrizione della varietà, origine e sviluppo

Zhuravinka è una varietà medio-tardiva di patate da tavola.

Gli allevatori russi e bielorussi hanno lavorato all'allevamento della varietà. Nel 2005, la varietà è stata inclusa nel registro di stato della Russia. Il brevetto è stato rilasciato dal NAS bielorusso RUE SPC.

Composizione chimica, oligoelementi e vitamine

Il valore energetico delle patate per 100 g è di 73 kcal.

Valore nutritivo per 100 g:

• acqua - 80 g;
• proteine ​​- 1,9 g;
• grassi - 0,1 g;
• carboidrati - 16,6 g;

Le patate contengono il 19% di amido.

Composizione chimica per 100 g:

• vitamina B1 - 0,08 mg;
• vitamina B2 - 0,03 mg;
• vitamina B3 - 1,1 mg;
• vitamina B6 - 0,24 mg;
• vitamina B9 - 16,5 mcg;
• vitamina C - 11 mg;
• calcio - 11 mg;
• magnesio - 22 mg;
• fosforo - 59 mg;
• potassio - 426 mg;
• luteina - 13 mcg;

I tuberi contengono aminoacidi e acidi grassi saturi. In piccole quantità, la verdura contiene acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi.

Epoca di maturazione e resa

Le patate Zhuravinka maturano 100-110 giorni dopo la germinazione. Nelle regioni calde, la maturazione della verdura è possibile dopo 90 giorni.

Da 1 ettaro si ottengono 500-600 centesimi di patate, a volte la cifra raggiunge i 700 centesimi.

Riferimento. 15-20 tuberi medi e grandi vengono scavati da un cespuglio.

I giardinieri che possiedono piccoli appezzamenti, da 1 m² di piantagioni, raccolgono 7-8 kg di patate.

Resistenza alle malattie

La varietà ha una forte immunità al dorato nematode e gamberi di patate... Resistente a ticchiolatura, zampa nera e peronospora dei tuberi. Ma Zhuravinka ha una bassa resistenza alla rizoctonia e alla peronospora della parte terrestre.

Caratteristiche dei tuberi, descrizione dell'aspetto

Caratteristiche dei tuberi:

• la forma è ovale-rotonda o tonda;
• la superficie del tubero è liscia o goffrata, ricoperta da una sorta di rete;
• la buccia è rossastra, la polpa è di colore giallo chiaro;
• gli occhi sono piccoli, distribuiti uniformemente sulla superficie;
• peso 120-180 g, ma ci sono esemplari grandi fino a 300 g;

Cespugli di patate alti fino a 50 cm Fusti spessi 0,6-1 cm Le foglie sono arrotondate, verde scuro, la vena centrale è più scura, i bordi sono ondulati.

Le infiorescenze sono di piccole dimensioni e sono composte da 6-7 fiori di tonalità rosso porpora o viola. Le bacche sono rare.

Regione in crescita

La varietà è consigliata per la coltivazione nelle regioni del Nord-Ovest, Centro e Volga-Vyatka. I residenti estivi lo coltivano in altre regioni, dalla regione di Vologda alla regione di Perm.

I principali vantaggi e svantaggi della varietà

Zhuravinka ha molti vantaggi:

• buon gusto;
• cottura veloce;
• tassi di mantenimento elevati;
• resistenza a molte malattie della patata;
• buona trasportabilità;
• resistenza al gelo;
• stabile e ad alto rendimento.

Lati negativi:

• lunga maturazione dei tuberi;
• sensibilità alla mancanza di umidità.

Caratteristiche di piantare e crescere

quando atterraggio e crescendo, è importante tenere conto delle sfumature per ottenere la massima resa.

Prepararsi per l'atterraggio

Per ottenere germogli amichevoli, i tuberi di patata vengono preparati in anticipo per la semina:

1. Germinazione. 4 settimane prima della semina, i tuberi vengono selezionati e posti in una stanza luminosa e calda con una temperatura di + 13 ... + 15 ° C.
2. Architettura del paesaggio. Affinché la solanina si formi nei tuberi da seme, vengono tenuti al sole per una settimana.
3. Trattamento con disinfettanti... Prima di piantare, il materiale di piantagione viene spruzzato con i preparati Fitosporin, Maxim, Prestige al fine di proteggere le piante dagli attacchi di wireworm, Scarabeo della patata del Colorado e altri parassiti.

Successivamente, iniziano a preparare i letti e piantare patate.

Requisiti del terreno

Per la semina, viene scelto un sito soleggiato dove le acque sotterranee sono poco profonde.

Attenzione. Dopo melanzane, peperoni e pomodori, le patate non vengono piantate sul sito per almeno 3 anni.

Non è consigliabile piantare il raccolto in un terreno asciutto e duro - ciò influenzerà la germinazione. E piantare in un terreno troppo umido porterà alla completa perdita di piantine. Il terreno dovrebbe essere sciolto e nutriente.

Tempistica, schema e regole di atterraggio

Lo zhuravinka viene piantato quando la temperatura dell'aria sale a + 16 ... + 18 ° С e il terreno viene riscaldato fino a +10 .. + 12 ° С.

Nelle regioni settentrionali la semina viene effettuata nella prima decade di maggio. Nelle regioni centrali - a fine aprile o inizio maggio. E nella regione meridionale - a metà aprile.

Pianta le patate in questo modo:

1. Scavare buche profonde 15-20 cm Lo schema di impianto è standard. La distanza tra le file è di 70 cm e tra i cespugli di 30 cm.
2. In ogni buca viene aggiunta una manciata di bucce di cipolla e cenere di legno.
3. I semi vengono deposti con i germogli.
4. I fori sono cosparsi di terra in modo che l'aria fluisca alle radici.

La profondità di semina dipende dal terreno: per terreno leggero - 10 cm e per argilloso - 7 cm.

Zhuravinka emerge amichevolmente e inizia immediatamente a crescere intensamente.

Raccomandazioni in crescita

Durante la crescita e lo sviluppo del vegetale, segui le raccomandazioni:

1. La varietà ha un atteggiamento negativo nei confronti dell'eccesso di fertilizzanti azotati. Pertanto, è meglio sottoalimentare che sovralimentare.
2. È importante mantenere la distanza richiesta tra i cespugli di patate, poiché ogni pianta ha molti tuberi e necessita di spazio sufficiente per il pieno sviluppo.
3. Durante il periodo di crescita e fioritura, le piantagioni necessitano di ulteriore umidità. Ma allo stesso tempo, Zhuravinka non tollera il ristagno idrico e inizia a ferire con un eccesso di acqua. In un'estate piovosa, eseguire un trattamento preventivo dei cespugli con Fundazol.

In generale, le patate rispondono bene agli additivi minerali e organici. La varietà è resistente al gelo: se si verificano gelate dopo la semina, le piante non moriranno.

Le sfumature della cura

Per formare tuberi più grandi, la varietà necessita di cure adeguate.

Modalità di irrigazione

Le patate di Zhuravinka non amano la siccità prolungata. Pertanto, in assenza di pioggia, le piantagioni necessitano di annaffiature. La quantità di irrigazione dipende dalle condizioni del suolo e dalle precipitazioni.

Durante il periodo di crescita intensiva, si consiglia di annaffiare i letti settimanalmente. Ma non inumidire eccessivamente: in un terreno umido c'è un alto rischio di peronospora.

L'irrigazione viene effettuata la sera o la mattina. Calcolo dell'acqua - 4-5 litri per ogni cespuglio.

Top vestirsi

Alimentazione la cultura è consigliata secondo lo schema:

1. Prima della fioritura... 1 cucchiaio. l. l'urea viene diluita in 10 litri di acqua. 500 ml di soluzione vengono aggiunti sotto ogni cespuglio.
2. Quando si formano i boccioli. 1 cucchiaio. l. Mescolare "Superfosfato" e un bicchiere di cenere con 10 litri di acqua. Un cespuglio - 500 ml.
3. Durante la fioritura. 1 cucchiaio. l. "Superfosfato" per 10 litri di acqua. Consumo per pianta - 500 ml.

Rispettare rigorosamente i dosaggi consigliati per evitare un eccesso di azoto. Altrimenti, le patate smetteranno di crescere, non si verificherà la formazione di nuovi tuberi.

Diserbo e allevamento

Quando compaiono i germogli, il terreno viene allentato, rimuovendo le erbacce, per una migliore penetrazione di acqua e aria alle radici. L'allentamento viene quindi ripetuto secondo necessità per prevenire la formazione di crosta.

Quando i cespugli crescono alti 15-20 cm, sono spud. Per questo, viene creata una piccola collina nella zona del gambo.

Importante! Nelle regioni settentrionali, il terreno viene allentato 5-6 volte durante la stagione di crescita.

Il secondo abbattimento viene effettuato dopo 20 giorni. Questo periodo di solito corrisponde alla fase di fioritura. La procedura è necessaria per prevenire malattie delle radici, allentando il terreno e uccidendo le erbacce.

Malattia e controllo dei parassiti

La varietà è resistente a molte malattie della patata. Tuttavia, un ambiente umido spesso causa la peronospora. Ai primi segni della malattia - macchie sulle foglie, le piantagioni vengono trattate con preparati contenenti rame - liquido bordolese, ossicloruro di rame.

Tra i parassiti, lo scarabeo della patata del Colorado e il wireworm sono i più pericolosi. Ma se altre varietà di patate crescono sul sito, lo scarafaggio non si siede su Zhuravinka.

Attenzione. Il trattamento delle piante da parassiti con prodotti chimici viene effettuato almeno 30 giorni prima della raccolta dei tuberi.

La lotta contro lo scarafaggio della patata del Colorado viene effettuata raccogliendolo a mano o utilizzando insetticidi acquistati in negozio.

Raccolta e conservazione

Puoi iniziare a scavare nella verdura un po 'prima. Ma per la conservazione, aspetta che i tuberi siano completamente maturi.

Come e quando collezionare

Le patate vengono raccolte quando le cime iniziano ad asciugarsi e diventano gialle. Scava le patate con un forcone o una pala. Questo viene fatto con attenzione per non danneggiare i tuberi.

Funzionalità di archiviazione e mantenimento della qualità della varietà

Le patate raccolte vengono essiccate per diverse ore nei letti, quindi selezionate. I tuberi selezionati per la conservazione a lungo termine vengono nuovamente disposti per l'essiccazione in un luogo caldo dove i raggi del sole non cadono.

Le verdure possono quindi essere conservate in un seminterrato o una cantina ben asciutti. La temperatura dovrebbe essere +3 .. + 4 ° С. La qualità di conservazione della varietà è del 96%.

Difficoltà crescenti

Durante la cura delle patate Zhuravinka, possono sorgere alcuni problemi:

• la varietà non tollera i terreni impregnati d'acqua, ma anche la siccità influisce negativamente sul raccolto;
• il fertilizzante deve essere applicato correttamente per evitare un eccesso di azoto;

Periodicamente, vale la pena controllare le piantagioni per la presenza di coleotteri del Colorado, altrimenti l'intero raccolto potrebbe morire.

Suggerimenti di giardinieri esperti e recensioni sulla varietà Zhuravinka

Molti residenti estivi consigliano di scavare il terreno in autunno e aggiungere un secchio di letame marcito, 10 g di "Superfosfato" e un bicchiere di cenere di legno - dosaggio per 1 m² di terreno. In primavera il terreno viene arato di nuovo, ma senza fertilizzanti.

Per combattere i coleotteri del Colorado, piante odorose vengono piantate accanto ai cespugli di patate.

Le recensioni della varietà Zhuravinka sono per lo più buone. A molte persone piace il gusto e il raccolto abbondante. Tuttavia, i residenti estivi notano l'esattezza delle patate per la cura. I giardinieri a volte chiamano questa varietà di patate Zhuravushka.

Vasily, Perm: «Ho piantato questa varietà sul mio sito e ho iniziato a notare che è piuttosto capricciosa nelle sue cure. Affinché i cespugli crescessero bene, più volte ho dovuto fare una concimazione aggiuntiva con minerali e materia organica. Tuttavia, ha un buon sapore. "

Natalia, Mosca: “Vorrei sottolineare il gusto eccellente delle patate Zhuravushka. I bambini la adorano. La purea viene preparata senza manipolazioni inutili, risulta senza grumi e colore perfetto ".

Lida, Barnaul: “La varietà si è rivelata molto produttiva. L'ho incontrato per caso. Ho letto una descrizione della varietà di patate Zhuravinka su Internet, ho visto una foto del raccolto. Rispetto ad altre varietà, Zhuravinka ha il maggior numero di tuberi da un cespuglio ".

Conclusione

Grazie al suo abbondante raccolto e all'immunità alle malattie, le patate di Zhuravinka sono diventate popolari non solo in Russia, ma anche nei paesi vicini. I germogli sui tuberi sono forti e germogliano rapidamente. Molti giardinieri notano che anche con le gelate, la percentuale di resa rimane.