Varietà di patate ad alto rendimento Giant con grandi tuberi

Le patate sono parte integrante della dieta di una persona moderna. Da esso vengono preparati primi e secondi, pasticcini e persino dessert insoliti. Casalinghe esperte dicono che è meglio scegliere diverse varietà di patate per cucinare, friggere e purè di patate. Tuttavia, ci sono anche opzioni versatili. Sono i più popolari tra i giardinieri.

Queste varietà includono la patata gigante. È adatto per preparare qualsiasi piatto e ha un gusto ricco. La varietà è famosa non solo per questo. Ha altri vantaggi che lo rendono sempre più popolare: alta resa, resistenza alle malattie, frutti di grandi dimensioni e trasportabilità.

Descrizione generale della varietà

Il gigante è un prodotto di selezione domestica. Il suo residente è l'Istituto di ricerca tutto russo A.G. Lorkh. La varietà è relativamente giovane.

Caratteristiche distintive del Gigante

I grandi tuberi allineati sono considerati la principale caratteristica distintiva della patata gigante. Nella raccolta, sono la stragrande maggioranza - le sciocchezze non commerciali sono estremamente rare.

Importante! La dimensione di questa varietà di patate dipende dalla composizione del terreno. Più il terreno è nutriente, più grandi saranno i tuberi.

Il Gigante contiene una maggiore quantità di amido. Grazie a questa proprietà, la varietà acquista una crosta croccante dorata quando fritta e cotta al forno.

Varietà di patate ad alto rendimento Giant con grandi tuberiLe patate contengono molte sostanze utili. Tra loro:

  • vitamine B, A, C, PP, K, E, betaina, beta-carotene, luteina;
  • micro e macroelementi: potassio, calcio, zinco, selenio, manganese, fosforo, sodio, magnesio, ferro;
  • acidi grassi, inclusi Omega-3 e Omega-6;
  • amminoacidi non essenziali ed essenziali.

Caratteristiche principali della patata gigante

Potato Giant è una varietà che sicuramente non ti deluderà. Dà un ricco raccolto anche nelle estati secche ed è senza pretese.

Caratteristiche della patata gigante:

Parametro Indice
Parte a terra della pianta I cespugli sono alti, semi eretti. Diffusione media. Forma abbondantemente una massa verde. Le foglie sono grandi, con un bordo ondulato. Il colore è verde scuro, opaco, opaco. Le vene sono chiaramente definite. Le infiorescenze sono compatte, composte da piccoli fiori rosso violacei. Si formano poche bacche. La pianta svanisce rapidamente. Il sistema di root è potente. Sotto ogni cespuglio si formano 10-15 grandi tuberi.
tuberi Grandi, allineati, ovali rotondi. La massa di ciascun tubero varia nell'intervallo di 100-150 g La buccia è sottile, ma forte, lucida, liscia, beige chiaro. La polpa è cremosa, giallastra. Gusto dolciastro, aroma ricco. Non si scurisce durante il taglio. Durante il trattamento termico, diventa moderatamente friabile, ma non bollito... Ci sono molti occhi, sono più profondi ma dentro e pigmentati di rosa. La concentrazione di amido nei tuberi è alta - 17-19%.
Termini di maturazione Mezza stagione. Dalla semina dei tuberi alla raccolta, passano 70-90 giorni.
dare la precedenza Alta. A partire da 1 m² atterraggi raccolto fino a 5 kg. Un cespuglio dà fino a 15 tuberi. Sono tutti grandi. La commerciabilità raggiunge il 97%.
trasportabilità Alta. I tuberi sono adatti per il trasporto a lunga distanza. Si conservano per tutto l'inverno senza alterarne il gusto.
Immunità alle malattie Ha un'elevata immunità ai gamberi di patate, ai mosaici rigati e rugosi, alla rizoctonia, alla crosta. La resistenza alla peronospora e al nematode dorato è bassa.
Funzionalità in crescita Consigliato per la coltivazione nelle regioni Central, Central Black Earth e Volgo-Vyatka.

I principali vantaggi e svantaggi della varietà

Vantaggi del gigante:Varietà di patate ad alto rendimento Giant con grandi tuberi

  • universalità di applicazione;
  • ottimo gusto di tuberi;
  • tolleranza alla siccità;
  • immunità alle temperature estreme;
  • immunità alla maggior parte delle malattie della belladonna;
  • frutto grosso;
  • elevata trasportabilità e mantenimento della qualità.

Svantaggi del Gigante:

  • bassa resistenza alla peronospora e al nematode aureo;
  • precisione alla composizione del suolo.

Caratteristiche di piantare e crescere

Le patate vengono coltivate in modo senza semi, piantando tuberi direttamente nel terreno. Questo viene fatto quando il terreno a una profondità di 15 cm si riscalda fino a una temperatura di + 10 ° C. Se lo fai prima, i tuberi marciranno.

Nelle regioni temperate, le patate vengono piantate alla fine di aprile o all'inizio di maggio e nelle città meridionali all'inizio di aprile. Cominciano a prepararsi per questo non più tardi di un mese prima.

Prepararsi per piantare tuberi

Il materiale di piantagione viene risolto. I tuberi di grandi dimensioni senza segni di malattia e danni sono adatti alla crescita.

Per proteggere le piantagioni di patate dalle malattie e aumentare la loro resistenza a fattori ambientali negativi, è importante prepararle adeguatamente:

  1. Trattare con una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio o solfato di rame (1 cucchiaino per 3 litri di acqua). I tuberi vengono immersi in questo prodotto per mezz'ora. Quindi sono completamente essiccati.
  2. La prossima volta, sciacquare i tuberi con una soluzione preparata da 3 litri di acqua e 0,5 cucchiaini. acido borico. Le patate lavorate vengono lasciate asciugare completamente.
  3. Stimola la formazione di germi. Per fare ciò, le patate vengono immerse in uno stimolatore della crescita ("Soluzione") preparato secondo le istruzioni.

Le patate lavorate sono disposte su segatura o giornale in un luogo luminoso. Periodicamente, i tuberi vengono spruzzati con acqua a temperatura ambiente.

Dopo 2-4 settimane, i germogli compaiono sul materiale di piantagione. Quando diventano forti e lunghi, i tuberi vengono portati in una stanza con una temperatura di + 10 ... + 12 ° C per 48 ore.

Preparazione del terreno e semina del materiale di piantagione

Per la coltivazione della varietà Velikan, viene scelto il luogo più illuminato con acque sotterranee profonde.

I letti selezionati non dovrebbero avere colture di belladonna in crescita negli ultimi 2 anni. I migliori precursori per le patate sono cavoli, cipolle, carote, aglio, erbe aromatiche e piante di concime verde.

Cominciano a preparare i letti in autunno. Vengono scavati a una profondità di 30 cm e tutte le larve vengono rimosse. Le piante vengono esaminate: se non ci sono segni di malattie, vengono sepolte nel terreno.

Per ogni 1 m² in autunno, è necessario applicare 5-6 kg di letame. I terreni leggermente acidi sono adatti per le patate. Se gli indicatori vengono aumentati, vengono corretti con calce secca o cenere.

Consigli! Invece delle cime delle piante in autunno, le bucce di frutta e verdura, pane raffermo e altri rifiuti alimentari vengono sepolti nel terreno.

In primavera, i letti vengono scavati di nuovo fino alla profondità della baionetta della pala. Le larve dei parassiti vengono nuovamente raccolte. Per arricchire la composizione del terreno si aggiungono 30 g di perfosfato e 15 g di urea ogni 1 m². Alcuni giardinieri aggiungono altri 4 kg di humus. I fertilizzanti sono accuratamente miscelati con il terreno.

I buchi di patate sono disposti in file in uno schema a scacchiera. Viene mantenuta una distanza di 30 cm tra le rientranze e di 60-80 cm tra le file La profondità dei fori varia da 6 a 10 cm.

Una manciata di cenere o fertilizzanti granulari a lunga durata d'azione vengono gettati in ogni depressione. Quindi posizionare 1 patata ciascuna e coprirle con il terriccio senza schiacciare il terreno. I letti sono irrigati.

Regole di base di cura

Il raccolto del Gigante dipende dalla cura di esso. Per ottenere il massimo delle prestazioni, è importante seguire le regole di base:

  1. I tuberi piantati nel terreno necessitano di un buon ricambio d'aria. Pertanto, il terreno viene allentato prima che i primi germogli compaiano almeno 2 volte.Questo viene fatto con un rastrello, rimuovendo le erbacce.Varietà di patate ad alto rendimento Giant con grandi tuberi
  2. I letti vengono allentati dopo ogni irrigazione e pioggia e vengono regolarmente ripuliti dalle erbacce.
  3. In un'estate secca, i letti di patate vengono annaffiati 3-4 volte. La prima irrigazione viene eseguita prima della prima irrigazione. Quindi il terreno viene inumidito 1 volta prima della fioritura, quando appare la prima infiorescenza e dopo che i cespugli sono sbiaditi. Usa acqua calda per l'irrigazione. La procedura viene eseguita dopo il tramonto o la mattina presto. Se l'estate è piovosa, non è necessario innaffiare i letti.
  4. Le patate sono spud almeno 2 volte. Ciò consente di aumentare notevolmente la resa del Gigante. La prima volta, il terreno viene sollevato con creste di 6 cm, quando le piante raggiungono un'altezza di 15 cm, la seconda - dopo 2-3 settimane. Quindi l'hilling viene eseguito solo se le creste vengono lavate via dalle precipitazioni. Il terreno per questo è preso dai corridoi.

Il gigante è schizzinoso riguardo all'alimentazione. Ti permettono di ottenere la massima resa. Per l'intera stagione, il fertilizzante viene applicato ai letti di patate almeno 4 volte:

  1. Dopo 2 settimane, dopo la comparsa dei germogli, le patate vengono fecondate per la prima volta. La maggior parte dei giardinieri consiglia di utilizzare letame di pollo o verbasco diluito 1:10 con acqua. Per ogni pianta viene aggiunto 1 litro di prodotto. A volte una tale composizione viene sostituita con una soluzione di urea o insilato.
  2. La seconda volta che il Gigante viene nutrito è quando si forma la prima gemma. Durante questo periodo, si consiglia di utilizzare qualsiasi fertilizzante contenente potassio e fosforo o cenere diluita al ritmo di 1 cucchiaio. per 1 secchio d'acqua.
  3. L'ultima volta che l'alimentazione viene applicata durante il periodo di fioritura di massa. È utile usare l'infuso di erbe. Per la sua preparazione, un quarto del secchio viene riempito con erbe tritate, viene aggiunto 1 kg di letame di pollo. Il tutto viene versato con acqua ghiacciata e lasciato in infusione per diversi giorni.
  4. L'ultima medicazione superiore è fogliare. 10 giorni prima della raccolta, le piante vengono spruzzate con una soluzione di perfosfato (25 g per 1 secchio d'acqua).

Il consiglio di un residente estivo esperto

Il diserbo è la parte più frustrante della coltivazione delle patate. Pertanto, gli agricoltori hanno trovato un modo per fare a meno di questa procedura, oltre ad allentare il terreno. Per questo, i letti vengono coperti con uno strato di paglia, rinnovandolo dopo ogni irrigazione.

Un tale strato protegge le piante non solo dalle erbacce, ma anche da molti parassiti.

Malattia e controllo dei parassiti

Potato Giant ha una bassa resistenza alla peronospora. Per evitare la contaminazione delle piante, vengono spruzzate con una soluzione di solfato di rame (1 cucchiaio per secchio d'acqua) durante le epidemie, dopo le piogge e durante i freddi. Le piante colpite vengono rimosse e scartate, dopodiché il terreno e i cespugli sani vengono trattati con fungicidi.

Il parassita più pericoloso che colpisce il Gigante è il nematode. Le piantagioni malate non possono essere salvate. Per prevenire la malattia, i nematocidi vengono introdotti nei letti un mese prima della deposizione dei tuberi.

Nota! I nematicidi hanno un effetto fito-soppressivo. Pertanto, dopo aver posato i tuberi, non possono essere introdotti.

Per proteggere le piante dallo scarabeo della patata del Colorado, i cespugli vengono trattati con rimedi popolari (acqua saponosa, cenere, decotto di erbe amare) o preparazioni speciali (Tabu, Barrier). Molti giardinieri non trattano i cespugli di questo parassita, ma lo raccolgono a mano.

Proteggere le piante dall'orso e dal wireworm consentirà la rimozione delle loro larve durante lo scavo dei letti.

Raccolta e conservazione

Varietà di patate ad alto rendimento Giant con grandi tuberi

La raccolta del Gigante è pronta per la raccolta all'inizio di agosto. Ciò è evidenziato dalle cime appassite delle piante. I residenti estivi consigliano di tagliare le cime delle patate in una settimana di raccolta. Quindi i frutti saranno i più deliziosi.

Le patate vengono scavate con un forcone per ridurre al minimo i danni. Poiché i tuberi sono leggeri, sono facili da individuare nel terreno.

Importante! Le patate vengono scavate solo con tempo asciutto. Altrimenti, i tuberi saranno sporchi.

Dopo averle tolte dal terreno, le patate vengono lasciate asciugare e accuratamente pulite dallo sporco con materiale asciutto. Quindi viene risolto, rimuovendo tutti i tuberi danneggiati e infetti.Sono ordinati per dimensione, si consiglia di conservare separatamente le patate piccole e grandi.

Adagiare immediatamente i tuberi delle dimensioni di un uovo di gallina sui semi. Sono tenuti separati dal resto del raccolto.

Le patate sono confezionate in casse di legno, reti di plastica o sacchetti lavati a secco e conservate in un luogo asciutto e buio.

Gigante - patate di ottima qualità, versatile nell'applicazione... Adatto per bollire, friggere, cuocere e schiacciare.

Recensioni degli agricoltori sul gigante

La varietà di patata gigante si distingue per i tuberi allineati, esattamente come nella foto e nella descrizione del creatore. Le recensioni dei residenti estivi su questa cultura sono per lo più elogiative.

Irina, Voronezh: «Ho provato molte varietà di patate, tra queste c'erano anche quelle blu. L'anno scorso ha piantato un gigante. Opzione davvero decente. Per non dire che è un gigante, ma praticamente non produce piccoli tuberi. E il gusto è ottimo. L'ho coltivato con il metodo standard, in buche, ho fatto solo tre top dressing durante la stagione. Il raccolto è stato fantastico. Mi piace che le patate siano buone se fritte e non si sfaldino durante la cottura ".

Alexander, Kursk: “Mi è piaciuto il gigante. Grandi patate gustose. La polpa è gialla. La crosta è liscia e cremosa come da foto. L'unico aspetto negativo: l'anno scorso mi sono ammalato di peronospora. Pertanto, è necessario prestare molta attenzione all'elaborazione. Nella seconda metà dell'estate, una volta alla settimana spruzzo i cespugli con solfato di rame ".

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Conclusione

The Giant è una varietà ad alto rendimento le cui prestazioni superano tutti gli standard. Inoltre, quasi tutti i suoi tuberi sono grandi e hanno la forma corretta. Se stai cercando un'opzione versatile con una resa stabile, dovresti dare un'occhiata più da vicino a questa particolare varietà.

Affinché il Gigante non ti deluda, è importante nutrire tempestivamente e seguire le regole della prevenzione delle malattie.

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