La più antica varietà di patate "Lorkh"

Dai tempi di Pietro I, che dall'Olanda portò un sacco di patate in Russia per la coltivazione, e fino ai nostri giorni, questo ortaggio ha subito una sorta di "evoluzione". All'inizio non lo accettarono, considerandolo velenoso ed esotico, iniziarono gradualmente a coltivarlo, aumentando il volume.

Nell'articolo parleremo di una delle varietà di patate: Lorkh, che è apparsa molto tempo fa, ma non ha perso la sua popolarità tra i residenti estivi e gli intenditori di piatti deliziosi.

Descrizione della varietà

Lorkh ha un aspetto attraente e un gusto eccellente., per cui ha guadagnato popolarità tra i giardinieri di diverse generazioni.

Origine e sviluppo

Questa varietà di patate è stato allevato nella regione di Kursk nel 1922 presso la stazione di riproduzione di Korenevo dall'allevatore sovietico Alexander Georgievich Lorkh.

Riferimento. Istituto russo di ricerca scientifica sull'economia delle patate dal nome A.G. Lorkha porta il suo nome.

Dal 1931 questa varietà è stata inclusa nel Registro di Stato e per quasi 90 anni - uno dei più richiesti.

Caratteristiche distintive

Le caratteristiche principali delle patate:

• il colore del tubero è beige chiaro, con macchie scure naturali;
• contenuto di amido - 15-20%;
• la polpa è di colore bianco crema, di ottimo gusto;
• gli occhi sono piccoli, in piccole quantità;
• la massa di un tubero maturo varia da 90 a 120 g;
• alta qualità di conservazione della varietà - fino al 92%;
• alto rendimento - da 10 a 12 kg / m².

Descrizione e caratteristiche della pianta e della coltura

I cespugli di Lorch sono alti, con fusti eretti o semi-eretti... I gambi e le foglie sono di colore verde chiaro. Le foglie sono prodotte in gran numero. I fiori sono viola-rosa.

Tuberi beige chiaro con una pelle sottile e forte, liscia, oblunga, con leggera desquamazione vicino all'apice del tubero. Ogni cespuglio produce fino a 16 patate, circa 120 g ciascuna. Gli occhi sono praticamente assenti e si trovano in superficie e in modo uniforme. La polpa non è acquosa, morbida.

dare la precedenza

Molti i coltivatori di ortaggi parlano di questa varietà come di una varietà ad alto rendimento... Fin dal suo inizio, le patate non hanno perso le loro posizioni di primo piano in termini di gusto e fruttuosità. La cultura è senza pretese e può essere coltivata su qualsiasi terreno, tollera bene il gelo e la siccità. Fino a 2 kg di tuberi possono essere raccolti da un cespuglio di Lorkh.

Come coltivare questa varietà

Per piantare e crescere Lorkha deve seguire le tecniche agricole, preparare inventario e sostanze nutritive.

Tempistica, schema e regole di atterraggio

Temperatura del suolo favorevole per la semina + 9-10˚С, aria - + 13-15˚С, quindi il momento giusto per atterrare in diverse regioni:

• per la corsia centrale - la prima metà di maggio;
• negli Urali e nella Siberia occidentale - l'ultima settimana di maggio - la prima settimana di giugno;
• nella regione del Caucaso settentrionale - all'inizio di aprile.

Lo schema di impianto viene mantenuto in base alle caratteristiche della crescita dei tuberi... Poiché Lorkh è una pianta in espansione, è necessario mantenere 35 cm tra i futuri cespugli e 50-70 cm tra le file. Un tale schema lascia la stanza della cultura per la crescita verde, gli consente di essere ben ventilato e i cespugli non si ombreggiano a vicenda.

Con una tale piantagione, è facile rannicchiarsi ed estirpare le piante: c'è spazio lasciato per andare alle piantagioni senza ferire gli steli.

Interessante. I nostri antenati hanno determinato un momento favorevole per piantare patate sugli alberi di betulla. Se le foglie giovani hanno già iniziato ad aprirsi, è ora di piantare le patate.

A seconda della profondità delle acque sotterranee Le patate Lorkh possono essere piantate in tre modi:

1. Lunochny - con acque sotterranee profonde. La profondità dei fori viene posata a seconda del tipo di terreno: da 8 cm su terreno argilloso pesante a 10 cm su sciolto.
2. Trincea - in terreni che perdono rapidamente umidità.
3. Grebnev - in terreni pesanti quando l'acqua sotterranea si trova vicino alla superficie terrestre.

Due tuberi sono posti in un nido, germogli verso il basso ad una distanza di 8 cm l'uno dall'altro. Ricoprire con fertilizzante spesso 5 cm e coprire con uno strato di terra. Dopo la semina, le patate vengono annaffiate.

Importante! Non è consigliabile piantare Lorkh in pezzi separati con gli occhi, poiché la resa è significativamente ridotta.

Cura

Per ottenere un buon raccolto, è necessario prendersi cura adeguatamente delle piantagioni. Come esattamente? Ti diremo ulteriormente.

Hilling

Questa è una delle procedure agrotecniche più importanti.poiché consente alle patate di accedere all'ossigeno e all'umidità, aumenta le rese del 20-30%.

La procedura si svolge in tre fasi. La prima volta - quando l'altezza delle cime ha raggiunto i 15 cm, la seconda - dopo 15-20 giorni. La terza volta le patate vengono messe a cuocere dopo 10 giorni, mentre rifilano solo l'argine e allentano lo strato superiore del terreno.

Watering

La prima irrigazione obbligatoria cade nel momento in cui compaiono i primi germogli.... La seconda è prima dell'alba, la terza è durante il periodo di fioritura, la quarta è immediatamente dopo la fioritura. La norma dell'acqua per ogni cespuglio è di circa 3-4 litri.

L'irrigazione viene effettuata la sera o al mattino in assenza di calore estremo. Durante una siccità anomala, si consiglia di annaffiare le patate almeno una volta alla settimana, e questo va fatto tra i filari e sotto la macchia.

Allentamento

Si consiglia di eseguire dopo che i confini delle file sono stati determinati visivamente... Di solito, il primo allentamento si verifica al momento della formazione delle erbe infestanti, quindi viene eseguito regolarmente man mano che appaiono.

Si consiglia di eseguire l'allentamento dopo ogni irrigazione o pioggia: è così che viene rotta la crosta terrestre, che inibisce il flusso di ossigeno ai tuberi.

diserbo

Prodotto continuamente man mano che appaiono le erbacce. Si consiglia di rimuovere l'erba mentre si allenta, quindi la procedura è più semplice. Il diserbo finale va fatto quando le patate sono appassite.

Top vestirsi

Viene eseguito in più fasi:

1. Top vestirsi viene introdotto quando si pianta direttamente nel terreno insieme alle patate piantate. Per questi scopi viene utilizzata una manciata di cenere o 700 g di humus. Invece, puoi usare una miscela di "Nitrofoski" e farina di ossa - 1 cucchiaio. l. 0,5 tazze.
2. La seconda alimentazione viene effettuata prima della prima raccolta. Dopo l'irrigazione, è necessario aggiungere una soluzione di letame di pollo in un rapporto di 1:15.
3. L'ultima alimentazione viene effettuata durante il periodo di fioritura della pianta con una soluzione di solfato di potassio - 30 g di fertilizzante per 10 litri di acqua.

Le sfumature della crescita e delle possibili difficoltà

Le patate hanno bisogno di luce solare costante, quindi, non è consigliabile piantarlo in un'area ombreggiata: gli steli si trascineranno lungo il terreno e moriranno di conseguenza. La varietà ama i terreni umidi, ma non dovresti nemmeno esagerare: le radici possono marcire.

Lorkh cresce bene nel terreno dove in precedenza crescevano legumi e cetrioli - saturano il terreno con nutrienti essenziali.

Interessante. Il terreno dopo aver piantato l'avena è ottimo anche per Lorkh, poiché l'avena disinfetta il terreno e distrugge il fungo.

Sebbene le patate Lorkh siano altamente immuni alle malattie, sono suscettibili a alcune malattie e parassiti, a causa dei quali la cultura potrebbe morire - li considereremo più in dettaglio.

Rhizoctonia

Malattia fungina che può manifestarsi in qualsiasi fase dello sviluppo della pianta... Si manifesta con macchie nere sui tuberi e zone secche sulle cime. Può essere distrutto con preparati Agat-25K o Baktofit. Le piante infette vengono rimosse dal sito e bruciate. Se la rizoctonia viene rilevata per tre anni, le ombre notturne non possono essere coltivate in tale area.

Crosta comune

Si manifesta su tuberi con tubercoli scuri... La verdura diventa macchiata e ruvida. La resa diminuisce più volte. La comparsa della malattia può essere evitata solo adottando misure preventive: spruzzando con una soluzione di permanganato di potassio e sostanze contenenti rame.

wireworm

Fare clic su Beetle Larvae, creare passaggi "a filo" nei tuberi, sono nel terreno, quindi è quasi impossibile trovarli. Il parassita si nutre di tuberi, mangiando passaggi in essi. In caso di gravi danni, la pianta muore. Si sconsiglia di mangiare i tuberi malati anche dopo la completa rimozione dei passaggi.

Aiuta a combattere il parassita scavare il terreno e rimuovere le erbacce in cui vivono le larve. Anche una diminuzione dell'acidità del suolo avrà un effetto positivo, poiché il parassita ama un ambiente acido.

Cancro alla patata

Malattia fungina, che entra nel terreno dal materiale di piantagione... Distrugge rapidamente grandi volumi di piantine. Si manifesta sui tuberi come grandi escrescenze irregolari di colore dal giallo chiaro al marrone scuro, che portano a processi putrefattivi. La malattia non è guarita.

Il cespuglio infetto viene distrutto o sepolto a 1 m di profondità dalle piantagioni. Piano ricoperto di calce o bruciato. Per la prevenzione, si consiglia di controllare il seme e lavorarlo con acido borico prima di piantare.

Il terreno in cui sono cresciute le patate infette dal cancro può essere riutilizzato solo dopo pochi anni.

Raccolta, conservazione e utilizzo del raccolto

Più periodo favorevole per scavare Lorkh - fine agosto-inizio settembre... L'essiccazione e la caduta delle cime sono un segno che i tuberi sono già maturi nel terreno. Circa 10 giorni prima dello scavo programmato delle patate, le cime vengono tagliate, lasciando 10 cm sopra la superficie della lunghezza degli steli.

Lo scavo è fatto con un forcone - lo strumento meno traumatico per le patate. Dopo aver scavato, lascia asciugare le patate. Successivamente, vengono ripuliti dalla terra e ordinati da tuberi malati e danneggiati, messi in scatole.

Attenzione! È necessario essiccare le patate in un luogo ombreggiato, poiché l'esposizione alla luce solare diretta provoca la produzione di solanina velenosa, che appare sulla superficie della patata come un viraggio al verde.

Ottimale condizioni di archiviazione Varietà di Lorkh - temperatura 2-4˚С, buona ventilazione della stanza, umidità fino all'85%. Si consiglia di smistare periodicamente le patate, rimuovendo i tuberi marci - in questo modo il raccolto durerà fino alla primavera.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Non è vano che le patate Lorkh mantengano la loro leadership da oltre 80 anni - tutto grazie a una serie di vantaggi:

• alta produttività - la fruttificazione non dipende dalle condizioni meteorologiche;
• resistenza al gelo: se un germoglio è congelato, la pianta lo sostituisce con un altro;
• i tuberi hanno all'incirca le stesse dimensioni, il che facilita la raccolta meccanizzata;
• gusto eccellente con un contenuto di amido ottimale;
• buona adattabilità al suolo;
• mantenendo qualità e trasportabilità.

Aspetti negativi:

• scarsa tolleranza del terreno troppo umido;
• media resistenza alle infezioni.

Per quali regioni sono più adatte

Al momento Lorkh è ufficialmente autorizzato a crescere in tali regioni.:

• Northwestern;
• Centrale;
• Terra nera centrale;
• Caucaso settentrionale;
• Middle Volga;
• Ural;
• Nizhnevolzhsky.

Recensioni di giardinieri

La varietà Lorkh viene coltivata in diverse regioni della Russia e ovunque ci sono solo recensioni positive da parte dei giardinieri.

Alexey, Pskov: “Questo non è il primo anno in cui ho piantato patate Lorkh sul sito. Sono contento che i tuberi siano uniformi e grandi, come nella foto su Internet.È sconvolgente che devi elaborare costantemente le piante dalla phytophthora. E così dico sempre ai miei amici e conoscenti che Lorkh è il migliore di tutto ciò che ho provato. Delizioso, aromatico. La vendemmia ha sempre successo ".

Milavitsa Petrova, Torzhok: “Coltivo questa particolare varietà da diversi anni. Ho provato altri, ma non si confrontano nemmeno. I tuberi sono sempre grandi, ci sono poche patate piccole. A cottura ultimata danno un profumo meraviglioso. Da cinque anni raccolgo un raccolto abbondante e sono molto felice ".

Conclusione

Le patate Lorkh sono una scelta eccellente per una famiglia numerosa che necessita di un raccolto abbondante e di alta qualità. Può diventare non solo la base per i piatti, ma anche il supporto materiale, poiché è adatto per l'agricoltura in vendita.