Varietà invernali di set di cipolle da piantare prima dell'inverno

La maggior parte dei giardinieri è abituata a coltivare cipolle nella stagione calda, credendo che il metodo invernale sia un compito ingrato e richieda abilità professionali. Tuttavia, una varietà opportunamente selezionata, il rispetto delle regole di semina e cura consente di ottenere un eccellente raccolto di cipolle invernali.

Descrizione delle varietà di set di cipolle invernali

Le cipolle per la semina invernale vengono scelte con molta attenzione, dato il loro adattamento alle specifiche condizioni climatiche della regione.... L'opzione migliore è considerata una varietà resistente al gelo a maturazione precoce, che ha maggiori probabilità di dare un alto rendimento.

varietà

Da molte varietà di cipolle per la semina invernale i giardinieri segnano il più prolifico e utile:

1. Arzamas... Una varietà di mezza stagione a nidificazione media con un gusto piccante. Tollera perfettamente il gelo.
2. Bamberger... Varietà tedesca medio tardiva. Lampadine allungate dal gusto semi-piccante.
3. Danilovsky... Una varietà di mezza stagione ad alto rendimento e bassa riproduzione. I bulbi sono appiattiti, di colore rosso-violaceo, di media grandezza, con un sapore dolce e speziato.
4. Radar... Una popolare varietà olandese con un periodo di maturazione medio. I frutti sono grandi, semicircolari, dal gusto piccante.
5. Barone rosso... Grandi cipolle rotonde di colore rosso porpora con un sapore dolce speziato. Appartiene alla varietà a maturazione precoce.
6. Senshui... Varietà giapponese a maturazione precoce. Differisce in resistenza allo sparo, all'oidio. I frutti sono semicircolari, dolci, aromatici.
7. Strigunovsky... Una varietà fruttuosa a maturazione precoce di un tipo a nido piccolo. Resistente al freddo, ma non tollera alcune malattie. I bulbi hanno un sapore pungente e maturano presto.
8. Sturon... La varietà Stuttgarter Riesen, migliorata dagli allevatori olandesi, è resistente alla caccia e a varie malattie. Grandi lampadine ellittiche dal gusto speziato, lunga durata.
9. Timiryazevsky... Antica varietà russa a maturazione precoce. Adatto per la coltivazione nelle regioni settentrionali. Differisce in buona qualità di conservazione, alta resa.
10. Troy... Ibrido super precoce di selezione olandese, ben tenuto, adatto alla semina sia in inverno che in primavera. I bulbi sono grandi, con un gusto semi-affilato di forma rotonda o piatta.
11. Ellan... La prima e dolce varietà invernale. Differisce in alta produttività, viene conservato a lungo.

Anche l'arco invernale Orion sta guadagnando popolarità. - un ibrido olandese ultra precoce con eccellenti proprietà di conservazione, e cipolla invernale: secondo la descrizione dei produttori, è caratterizzata da alta resa e buona qualità dei bulbi.

Origine e sviluppo

Molti ricercatori trovano difficile nominare il periodo in cui le cipolle iniziarono a essere coltivate dalle persone, ma tutti concordano sul fatto che ciò sia accaduto più di 5.000 anni fa in Asia centrale. La pianta è menzionata in molte culture. L'arco ha svolto un ruolo importante nella vita di tutti i giorni - preparazione del cibo, medicina, arte, mummificazione. Cresciuto in diverse regioni e addomesticato in tutto il mondo.

Le varietà moderne sono una pianta da foglie a forma di gambo di colore verde-bluastro, cave all'interno. La parte inferiore del bulbo va nel terreno. Un ortaggio in maturazione accumula i nutrienti prima nelle foglie, poi, man mano che matura, la cipolla li riceve. Il raccolto viene raccolto in autunno, quando la parte superiore diventa gialla, muore.

Un bulbo lasciato nel terreno per l'inverno formerà un tronco cavo più lungo, più potente in primaverasormontato da un fiore sferico. Successivamente, i fiori danno semi neri triangolari lisci.

Composizione chimica, oligoelementi, vitamine e proprietà benefiche

L'arco raccolto in se stesso un elenco impressionante di vitamine, tra cui:

• retinolo;
• tiamina;
• riboflavina;
• piridossina;
• acido folico;
• tocoferolo;
• vitamina C;
• un acido nicotinico.

L'elenco è inoltre integrato da micro e macro elementi:

• calcio;
• magnesio;
• sodio;
• potassio;
• fosforo;
• cloro;
• zolfo;
• ferro;
• zinco;
• iodio;
• rame;
• manganese;
• cromo;
• fluoro;
• boro;
• cobalto;
• alluminio;
• nichel;
• rubidio.

Le cipolle sono ricche di acido citrico, malico, mono e polisaccaridi, tra cui si trovano fruttosio, saccarosio, maltosio, glucosio. È usato per malattie del sistema cardiovascolare, del tratto respiratorio superiore, atonia intestinale. È utile per carenze di ipo e vitamine, mal di testa. Aiuta a combattere la foruncolosi, le ferite purulente, le verruche, le lentiggini. Utilizzato in cosmetologia per combattere le rughe, rafforzare i capelli.

Periodo di maturazione

La cipolla è divisa in tre gruppi in base al periodo di maturazione.:

• maturazione precoce (o maturazione precoce) - la stagione di crescita non supera i 90 giorni;
• mezza stagione - stagione di crescita 100-110 giorni;
• maturazione tardiva - il periodo di maturazione dei bulbi è di almeno 120 giorni dalla data di comparsa delle foglie verdi.

dare la precedenza

Il motivo principale per piantare cipolle prima dell'inverno è ottenere un raccolto migliore e più abbondante. 2-3 settimane prima del previsto. La resa dipende dalla varietà, dalla qualità del materiale selezionato.

Tra le migliori varietà di cipolle invernali, le seguenti si distinguono per la massima produttività:

• Shakespeare: il peso della lampadina è di 100 g;
• Centurione - peso 110-160 g;
• Senshui - 100 g;
• Stuttgarten Riesen - 100-150 g;
• Struton - 180 g.

Resistenza alle malattie

Grazie al lavoro di allevatori, sono stati sviluppati ibridi e varietà che tollerano facilmente condizioni meteorologiche difficili in grado di produrre frutti forti in condizioni di brevi ore diurne.

Per riferimento. Le cipolle invernali sono raramente suscettibili alle malattie e sono resistenti ai parassiti.

Caratteristiche del bulbo, descrizione dell'aspetto, gusto

Le varietà con un gusto acuto sono adatte per la semina prima dell'inverno, tali vengono conservate più a lungo... Si tiene conto anche della forma del frutto, così come della quantità di buccia: più c'è, meglio è protetta la cipolla, e più a lungo rimane fresca. La forma può essere arrotondata, allungata o arrotondata appiattita, piatta.

Per quali regioni è più adatto, requisiti climatici

I set di cipolle vengono coltivati ​​in tutte le regioni, inclusa la Siberianonostante le dure condizioni e le basse temperature durante i mesi invernali. Per preservare il raccolto, i letti vengono pacciamati, cosparsi di neve.

Principali vantaggi e svantaggi

evidente i vantaggi di piantare varietà invernali di set di cipolle sono i seguenti:

1. Ottenere grandi teste di cipolla da semine poco profonde: più piccola è la rapa, meno è probabile che spari.
2. Raccolta anticipata: le cipolle invernali maturano 6-8 settimane prima delle cipolle primaverili.
3. Prezzo accessibile, ampia selezione di materiale di piantagione.
4. Facile da curare. Fino alla primavera, i letti non necessitano di annaffiature.
5. Soluzione del problema di archiviazione. Il raccolto risultante non marcisce, non avvia le frecce.

Delle carenze, notano:

1. Forti sbalzi di temperatura, elevata umidità, forti gelate influenzano negativamente il raccolto.
2. Le varietà invernali sono conservate peggio delle varietà primaverili.

Differenze da altre varietà

La principale differenza tra i tipi di cipolle invernali è nella dimensione dei bulbi.... Le varietà piantate prima dell'inverno producono frutti più grandi con un caratteristico sapore pungente. A condizione che venga selezionato il seme corretto, i requisiti per la semina e la cura siano soddisfatti, il raccolto viene raccolto già in piena estate.

Caratteristiche di piantare e crescere

I requisiti principali nella scelta del materiale di piantagione sono le dimensioni del bulbo e le sue condizioni... È più facile per una piccola cipolla sopravvivere all'inverno nel terreno. Per la semina, usa cipolle di prima scelta o avena selvatica (set di cipolle).

È possibile piantare prima dell'inverno e come

Per ottenere un ricco raccolto, vengono eseguiti lavori preliminari sulla preparazione sito di impianto, suolo, seme. Per la semina invernale, vengono scelti ibridi e varietà progettati per una media e breve ora diurna.

In luoghi con condizioni meteorologiche difficili, affrontano seriamente il problema del riparo dei letti. Questo è l'unico modo per evitare il congelamento delle piante.

Prepararsi per l'atterraggio

Preparazione della cipolla si praticano 2 settimane prima dello sbarco. Scelgono quelli sani, senza segni di danneggiamento, con un diametro non superiore a 1 cm per ottenere solo la testa e di 1-2 cm di diametro se si prevede di ottenere anche i verdi. I bulbi non sono inzuppati, il collo non è tagliato.

Importante! 7 giorni prima della semina, i bulbi vengono immersi per 10 minuti in una soluzione di permanganato di potassio o solfato di rame, quindi asciugati accuratamente per 12-24 ore.

Requisiti del terreno

Scegli un luogo ben illuminato su una collina dove l'umidità non ristagni e la neve si scioglie rapidamente. È adatto un letto con terreno sciolto e pH neutro. Le regole della rotazione delle colture sono rispettate: barbabietole, pomodori, colza, cavoli, senape e cereali sono considerati i migliori predecessori.

I fertilizzanti vengono applicati mentre si scavano i letti sotto forma di humus con il calcolo di 1 secchio per metro quadrato. Aggiungi una composizione di 2 cucchiai di perfosfato, la stessa quantità di cenere di legno, 1 cucchiaio di urea. Il terreno acido viene neutralizzato dall'introduzione di calce, gesso, superfosfati e cenere di fornace.

Tempistica, schema e regole di atterraggio

Assicurati di rispettare le date di sbarco... Avendo piantato troppo presto, rischiano di ottenere germogli precoci e la morte del raccolto per il freddo. In ritardo, perdono il momento in cui la cipolla forma il sistema radicale - senza radici sviluppate, le piante non sverneranno. Il periodo migliore per la semina è novembre nelle regioni meridionali, settembre - in quelle settentrionali.

Un tempo più preciso dipende dalle caratteristiche climatiche di una particolare regione.... Di solito, viene presa in considerazione la temperatura dell'aria, previsioni dei meteorologi: se il gelo è promesso in 14-16 giorni, la temperatura dell'aria non supera i 5 ° C, è ora di iniziare l'atterraggio.

Sevok è piantato in file a una distanza di 40-45 cm, mantenendo 5-6 cm tra i bulbi ad una profondità di 3-8 cm, a seconda delle dimensioni del bulbo. Alla fine dei letti, sono ricoperti di paglia o erba.

Nota! Nelle regioni con inverni nevosi, i letti non devono essere coperti.

Funzionalità in crescita

Dopo la semina, i letti vengono triturati prima dell'inizio del gelo, quindi l'umidità viene trattenuta... Con l'arrivo della primavera, il rifugio viene rimosso in modo che la terra si scaldi meglio. È stato notato che una cipolla piantata prima dell'inverno richiede il diserbo molto più tardi, è meno suscettibile a malattie e parassiti rispetto alle controparti primaverili.

Le sfumature della cura

L'assistenza invernale non comporta alcuna azione aggiuntiva, tranne riscaldando i letti, creando uno strato di neve a temperature inferiori a 10-15 ° C. Ciò è particolarmente vero per le regioni settentrionali.

Modalità di irrigazione

Non innaffiare la cipolla subito dopo la semina.... Con tempo asciutto, l'irrigazione viene effettuata dopo 10 giorni. In primavera, quando la neve si scioglie, il terreno contiene quindi una quantità sufficiente di umidità annaffiato secondo necessitàse la primavera e il primo mese d'estate sono caldi.

Allentando il terreno e diserbo

Durante il processo di crescita, il terreno viene allentato secondo necessità., e anche un giorno dopo l'irrigazione, fallo con attenzione per non tirare fuori i frutti. Il diserbo viene effettuato due volte a stagione.

Top vestirsi

La prima alimentazione viene effettuata dopo l'emergere di piantine in primavera.... Per formare i verdi, viene introdotta una soluzione di 30 g di nitrato di ammonio, 20 g di cloruro di potassio, 40 g di perfosfato, diluito in 10 litri di acqua.Tre settimane dopo, viene eseguita la rialimentazione, aumentando la quantità di perfosfato a 60 g, potassio - fino a 30 g.

Per la terza volta viene introdotta una soluzione composta da 10 l di acqua, 20 g di potassio, 40 g di fosfato.

Malattia e controllo dei parassiti

Molto spesso, la cultura è esposta alla peronospora della malattia.... Per proteggere la pianta dalle malattie, in autunno, prima di piantare nel terreno, le piantine vengono esaminate per danni da malattie o insetti. Al minimo segno, i frutti vengono trattati con fungicidi, seguendo le istruzioni del produttore. Usano anche prodotti a base di latte fermentato, soluzione iodata o soda per combattere la malattia.

Per evitare l'attacco fungino, monitorare il rispetto delle regole per lo stoccaggio delle colture, rotazione delle colture.

Raccolta e conservazione

Reti, scatole di cartone, scatole di legno con aperture per presa d'aria sono adatte come contenitori di stoccaggio.

Come e quando collezionare

Raccogli l'arco dopo che la parte aerea delle foglie diventa gialla e si asciuga - in tarda primavera - inizio estate. La raccolta completa viene effettuata prima dell'inizio di agosto, con tempo asciutto e calmo. Il raccolto scavato viene lasciato asciugare per qualche tempo in giardino, lasciandolo al sole, steso in uno strato sottile. Le piume superiori vengono rimosse. Quindi vengono disposti in contenitori, spostati in una stanza fresca per la conservazione permanente.

Funzionalità di archiviazione e mantenimento della qualità della varietà

Se le cipolle sono conservate in un appartamento, la temperatura dovrebbe essere compresa tra + 18 ... + 22 ° C, umidità - 50-70%. Negli scantinati, la prestazione ottimale è 0 ... + 3 ° C con un'umidità del 75-90%. Durante la conservazione, le verdure vengono selezionate, quelle marce vengono rimosse, quelle bagnate vengono essiccate.

Importante! Le cipolle invernali vengono conservate per circa 6-8 mesi.

Quali possono essere le difficoltà nel crescere

I principali problemi degli agricoltori durante la coltivazione delle cipolle invernali:

• ritenzione dell'umidità in giardino, che porta all'ammollo dei bulbi;
• comparsa prematura di piantine causata da semina precoce o semina profonda;
• La pacciamatura del terreno di scarsa qualità porta a danni ai bulbi.

Suggerimenti di giardinieri esperti

Diverse raccomandazioni di agricoltori esperti:

1. Le cipolle piantate l'una vicino all'altra sfondano in primavera, lasciando solo esemplari forti e di alta qualità con una distanza di 8-10 cm.
2. Diverse varietà vengono piantate contemporaneamente. Pertanto, dopo la raccolta, le colture più produttive vengono selezionate per ulteriori coltivazioni.
3. È meglio non usare il film come copertina.
4. Il letame fresco non è adatto per concimare le cipolle.
5. Per evitare che la cipolla entri nelle verdure, il giardino viene annaffiato con acqua bollente prima di piantare e il materiale viene immerso in una soluzione di permanganato di potassio per 10-15 minuti.

Recensioni di varietà invernali di set di cipolle

Quando si piantano le cipolle prima dell'inverno, scegliere la varietà con particolare cura.... La semina invernale sta diventando sempre più popolare tra i coltivatori di ortaggi e i residenti estivi sono felici di condividere le loro impressioni sulle loro varietà preferite.

Elena, regione di Oryol: "Pianto in inverno perché non devo preoccuparmi di dove e come conservare le cipolle per la semina. L'ho piantato prima del gelo, l'ho coperto con le foglie del giardino, se necessario, ho preso delle verdure e una rapa in primavera "..

Grigory, regione di Rostov: “Da diversi anni sto piantando cipolle Radar: i bulbi sono grandi e maturano presto. Mi piace crescere grazie alla facilità di cura. C'è meno erba nei letti e non c'è quasi bisogno di annaffiare ".

Valentina, Perm: “Nonostante il fatto che tali cipolle siano conservate peggio dei cipollotti, i bulbi sono più grandi e più densi. Piantare varietà di Senshui, Shakespeare. Le cipolle sono dolci, i bambini mangiano con il botto ".

Conclusione

Avendo preparato e piantato i set di cipolle in giardino per l'inverno, i residenti estivi ottengono un raccolto di alta qualità e precoce. Le condizioni principali per rese elevate sono una preparazione competente del seme e la scelta corretta di una varietà destinata alla coltivazione in una particolare regione.