La cipolla mette "Sturon": è possibile piantare prima dell'inverno e caratteristiche di cura

Onion Sturon è creato secondo le tecnologie di allevamento olandesi basate sulla famosa varietà tedesca Stuttgarter Riesen. La cultura ha ottenuto riconoscimenti in tutto il mondo per le sue preziose qualità. Varietà differisce per facilità di cura, immunità persistente e alta produttività. Quando vengono create le condizioni ottimali, le verdure manterranno la loro presentazione e il loro gusto per otto mesi, il che consente loro di essere coltivate su scala industriale.

Descrizione della varietà

La varietà olandese Sturon è facile da curare e ha una lunga durata. Consigliato per l'allevamento come coltura biennale o annuale. Coltivato da nigella o sevka.

Riferimento! La Nigella è il seme di una comune cipolla che può essere utilizzata per coltivare bulbi a tutta lunghezza.

La cultura è resistente alle riprese. L'altezza delle piume è di 40-45 cm, il colore è grigio-verde. Le frecce del fiore, lasciate per ottenere la nigella, si estendono fino a 1,5 M. Una volta aperta, l'infiorescenza forma una palla bianca. La scatola dei semi contiene fino a sei semi.

Origine e sviluppo

Questa è una cultura relativamente giovane, ma già ampiamente conosciuta in molti paesi. La varietà è stata inserita nel registro statale dei risultati riproduttivi della Russia nel 2009.

Può essere coltivato sia per l'agricoltura personale che su scala industriale.

Composizione chimica, vitamine, minerali e proprietà benefiche

La composizione chimica delle cipolle è estremamente ricca per un ortaggio relativamente piccolo.

Macronutrienti in 100 g:

• calcio (30 mg);
• magnesio (15 mg);
• potassio (170 mg);
• fosforo (56 mg).

Oligoelementi in 100 g:

• ferro (0,8 mg);
• zinco (0,8 mg);
• fluoro (30 μg);
• boro (200 mcg);
• iodio (3 μg);
• manganese (0,23 mg);
• cromo (2 mcg).

Contenuto di proteine ​​per 100 g - 1,5 g; grasso - 0,2 g; carboidrati - 8,2 g La presenza di vitamine come la vitamina C, un gruppo completo di vitamine B, E e PP rende la cipolla un prodotto biologicamente prezioso. Contiene anche phytoncides e polisaccaridi.

Riferimento! I phytoncides sono sostanze volatili che inibiscono la crescita dei patogeni. Per ripristinare le difese del corpo umano, è sufficiente inalare i vapori di cipolla per 30 minuti.

Periodo di maturazione

Il periodo di maturazione è nella media, la stagione di crescita dura 110-120 giorni.

dare la precedenza

La produttività dipende dalla composizione del suolo e dalle condizioni di crescita. Gli indicatori medi variano nell'intervallo di 250-350 c / go 2,5-3,4 per 1 mq. m. Al momento del raccolto, la quota di ortaggi maturi raggiunge il 70-75%. Dopo la maturazione, la maturazione è del 100%.

Resistenza alle malattie

La cultura è dotata di una maggiore immunità alle malattie fungine e virali. Ma con una cura impropria, è possibile essere danneggiati da marciume e peronospora. L'umidità in eccesso porta a malattie. Inoltre, il raccolto è vulnerabile all'alimentazione frequente.

Riferimento! L'applicazione di fertilizzanti a dosi elevate rende i bulbi in formazione più grandi, ma riduce l'immunità delle piante.Inoltre, un eccesso di offerta di fertilizzante riduce la durata di conservazione e il valore nutritivo.

Caratteristiche, gusto e aspetto della lampadina

I bulbi sono grandi, il peso medio va da 180 a 220 g La forma è leggermente allungata, il collo del bulbo è sottile. Le squame di cipolla sono dense, di colore giallo-marrone.

La varietà si distingue per il suo gusto piccante e pronunciato. È perfetto per preparare insalate fresche, primi e secondi piatti, soprattutto per le fritture.

È interessante! Il contenuto di zucchero nella cipolla raggiunge il 6% - questo è più nella pera. Questo è il motivo per cui le cipolle hanno un sapore dolce dopo la frittura.

La foto mostra la varietà di cipolla Sturon.

Regioni e clima adatti

Nonostante il tempo medio di maturazione, la cultura ha messo radici in molte regioni. I più favorevoli in termini di clima e composizione del suolo sono la Siberia centrale e occidentale.

La pianta è resistente al freddo, resiste a gelate minori. Il terreno gli si addice sciolto e fertile, il terriccio leggero è considerato ideale.

Vantaggi e svantaggi

Molti giardinieri notano una serie di vantaggi nella cultura, in particolare un gusto insolito che si integra perfettamente con qualsiasi piatto.

I vantaggi includono anche:

• cura senza pretese;
• resistenza alle malattie;
• alta produttività;
• sbarco in regioni fredde;
• condizione negoziabile;
• lungo immagazzinaggio.

Gli svantaggi includono una diminuzione della resa con cure improprie. Inoltre, la composizione del suolo influisce sulla resa: un terreno denso o scarsamente drenato ridurrà la produttività del raccolto.

Qual è la differenza rispetto ad altre varietà

La lunga conservazione distingue lo Sturon dalle altre varietà. Con un'umidità del 70% e una temperatura ambiente di 2-3 ℃, i bulbi mantengono il loro gusto e la loro presentazione per 7-8 mesi. È anche apprezzata la capacità delle cipolle di crescere in quasi tutte le regioni della Russia.

Caratteristiche di piantare e crescere

Molto spesso, la varietà viene coltivata con un metodo biennale. Per fare ciò, prima vengono seminati i semi della cipolla di Sturon per ottenere le serie e nel secondo anno le serie vengono piantate per ottenere bulbi commerciabili.

Quando è meglio piantare sui verdi

Puoi piantare cipolle Sturon sui verdi durante tutto l'anno. In inverno, una serra è adatta a questo e nella stagione calda viene piantata in letti aperti. Quando si pianta con sevkov, ulteriori cure sono ridotte al minimo. È molto più difficile coltivare piume di cipolla dai semi. I semi impiegano più tempo a germogliare e richiedono maggiore attenzione.

È possibile piantare prima dell'inverno

Molti sono interessati alla domanda se sia possibile piantare cipolle Sturon prima dell'inverno. Sì, puoi, questa è una pratica comune.

La semina prima dell'inverno viene eseguita tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre, a seconda della regione. La cosa principale è che rimangono almeno tre settimane prima dell'inizio del gelo. La cipolla invernale imposta Sturon per la semina scegli la più piccola, non più di 1 cm.

Requisiti del terreno

Per il pieno sviluppo della cultura, è richiesto un terreno sciolto e nutriente. Il terreno viene scavato due volte, la prima volta in autunno con l'introduzione di humus o escrementi di pollo. Per una maggiore saturazione della terra, viene introdotta la cenere di legno. Inoltre, la cenere distrugge molti agenti patogeni. Nello scavo primaverile, prima di piantare, vengono introdotti anche escrementi di pollo nei letti. Per facilità, la sabbia del fiume lavata viene aggiunta al terreno.

I letti sono organizzati in una zona soleggiata con acque sotterranee profonde. La mancanza di luce solare influirà negativamente sulla formazione dei bulbi.

Preparazione dei semi e date di impianto

La Chernushka (semi) viene seminata tra la fine di marzo e l'inizio di aprile. La semina diretta viene effettuata solo nelle regioni meridionali. In altri casi, la cultura viene coltivata attraverso un set.

Prima della semina, il seme viene germinato. Uno stimolatore della crescita "Epin" viene aggiunto a un bicchiere di acqua tiepida ei semi vengono posti nella soluzione finita per un giorno. Quindi vengono posti su un panno umido e lasciati in un luogo caldo per tre giorni.

Semina a una profondità di 2 cm in terreno ben riscaldato... Lasciare 20-30 cm tra le file, con piantagioni dense le piantine vengono diradate in modo che la distanza tra le piantine sia di almeno 10 cm.

I set di cipolle Sturon vengono piantati prima dell'inverno e della primavera.La semina primaverile inizia non prima di metà aprile o inizio maggio. 3-4 giorni prima della semina, le piantine vengono riscaldate vicino alla batteria, quindi germoglierà più velocemente. Immediatamente prima della semina, il materiale di piantagione viene immerso per 30 minuti in una soluzione debole di permanganato di potassio per la disinfezione.

L'atterraggio viene effettuato con tempo sereno. La profondità dei fori di piantagione non è superiore a 4 cm, la distanza tra loro è di 15-20 cm Un po 'd'acqua di legno viene posta sul fondo della buca e riempita d'acqua. Non innaffiare dopo la semina.

Riferimento! Il segnale per iniziare la semina per tutte le regioni è la fioritura del ciliegio degli uccelli. La ciliegia di uccello non fiorirà in caso di gelate ricorrenti.

Funzionalità in crescita

Prendersi cura della propria cultura non è difficile. La cosa principale è creare condizioni ottimali per il pieno sviluppo, vale a dire: drenaggio e permeabilità all'aria del suolo.

Modalità di irrigazione

Nella prima metà del periodo vegetativo la coltura necessita di annaffiature regolari e abbondanti. Ma non è necessario creare umidità stagnante: questo porterà alla formazione di malattie fungine. Inoltre, la formazione di bulbi può marcire. Da luglio lo annaffiano solo quando lo strato superiore del terreno si asciuga fortemente, ma viene effettuato un allentamento frequente.

Allentando il terreno e diserbo

Per il pieno sviluppo della cipolla, è necessario l'ossigeno - per questo viene eseguito l'allentamento. La terra viene allentata a una profondità di 3 cm, altrimenti c'è il rischio di danneggiare le radici.

I letti vengono diserbati in modo che le erbacce non assorbano sostanze nutritive e non interferiscano con la crescita delle piantine. Anche sulle erbe infestanti rimangono spore patogene pericolose per la pianta.

Top vestirsi

La cultura viene nutrita due volte per l'intero periodo. La prima medicazione superiore è costituita da cloruro di potassio e nitrato di calcio. In 1 secchio d'acqua, sciogliere un cucchiaio di ciascun farmaco. La seconda volta che la pianta viene nutrita, non appena si formano 5-6 foglie, utilizzando fertilizzanti fosforo-potassio. Il letame fresco non è raccomandato.

Malattia e controllo dei parassiti

Mosca di cipolla succhia la linfa dalle foglie, facendo appassire la pianta. Le larve di questo parassita non sono meno pericolose. Nella lotta contro le mosche vengono utilizzati sale e polvere di tabacco. Si prepara semplicemente una soluzione salina: sciogliere 200 g di sale in 10 litri e innaffiare delicatamente ogni piantina. E i corridoi sono cosparsi di polvere di tabacco, il suo odore pungente respinge l'insetto.

La peronosporosi (peronospora) colpisce la pianta in tutte le fasi dello sviluppo. La malattia fungina porta ad una diminuzione della resa e alla conservazione a breve termine dei bulbi. Conformità regole di rotazione delle colture e l'utilizzo di semi sani riduce il rischio di sviluppare la malattia.

Per prevenire la semina, spruzzare con una soluzione all'1% di liquido bordolese. Quando la malattia si manifesta, si fermano irrigazione e le piantine vengono spruzzate con una soluzione di solfato di rame.

Importante. Se scegli piume verdi per il cibo, tieni presente che i parassiti e le spore fungine penetrano nei tagli risultanti.

Raccolta e conservazione

Vendemmia nella seconda metà di luglio... Segnale da raccogliere le piume ingiallite servono. La pulizia viene effettuata la mattina, con tempo sereno. La rapa scavata nel terreno viene lasciata sul sito fino a sera.

Condizioni di archiviazione

Dopo l'essiccazione, le cipolle vengono raccolte in un luogo asciutto e ben ventilato. Non mettere più di uno strato o legare in fasci per appenderli. Dopo che le cime si sono asciugate, vengono tagliate o intrecciate in trecce. Le radici lunghe vengono potate con cura senza danneggiare il bulbo. La temperatura ottimale per la conservazione a lungo termine è 2-4 ℃.

Difficoltà a crescere

Quando l'acqua sotterranea si trova vicino alla superficie, le cipolle vengono coltivate su creste rialzate. Altrimenti, c'è il rischio di marcire.

Se i fertilizzanti non sono stati applicati durante lo scavo autunnale, in primavera saturano la terra con tutti i componenti, utilizzando una gamma completa di minerali. Il terreno necessita soprattutto di azoto, fosforo e potassio.

I migliori precursori per le cipolle sono cetrioli, pomodori, cavoli precoci e verdure. Dopo di loro, la terra manterrà la sua fertilità e le sostanze nutritive necessarie.

Suggerimenti di giardinieri esperti

I giardinieri condividono volentieri suggerimenti e osservazioni che aiuteranno a mantenere le piante sane e ad aumentare i raccolti.

1. Se pianti carote o aneto accanto alle cipolle, non devi preoccuparti della salute delle tue piantine. Queste piante si allontaneranno a vicenda dai parassiti.
2. Non è necessario ritardare la raccolta, poiché ciò porta alla germogliazione delle cipolle. Di conseguenza, le verdure mature non si conservano bene.

Rassegne culturali

Le recensioni su Sturon sono numerose e positive. Quasi tutti coloro che coltivano questo raccolto sono soddisfatti del risultato:

Irina, Penza: «L'anno scorso ho deciso di piantare uno Sturon con arco invernale. Ho piantato una piccola quantità in una serra. In generale, sono rimasto soddisfatto. La pianta è senza pretese, prendersene cura è molto semplice. Innaffiato raramente, ma ha effettuato la profilassi contro le malattie fungine. La cultura si è rivelata con una forte immunità, non si è ammalata. Adesso pianterò in primavera per ottenere un raccolto commerciabile ".

Lyudmila, Bryansk: “Sto crescendo da più di un anno. Per la semina, utilizzo solo set acquistati. La cultura è produttiva e senza pretese. Cipolle grandi e dolci, adatte per insalate, primi piatti e contorni, per preparazioni invernali. La coltura è resistente a malattie e parassiti, ma a scopo di prevenzione è stata trattata due volte con "Fitosporin". Ho applicato il top dressing solo una volta, ma la raccolta è stata comunque ottimale: ho raccolto almeno 2,5 kg per metro quadrato ".

Conclusione

I numerosi vantaggi della cipolla olandese di Sturon non sono passati inosservati ai giardinieri. La coltura è apprezzata per la sua elevata resa fino a 320 kg / ha, forte immunità alle malattie e semplice tecnologia agricola. Il gusto piccante della verdura completa l'elenco dei benefici e conferisce ai piatti una leggera dolcezza che si combina armoniosamente con una moderata piccantezza.