Varietà di uva Veles delicata e profumata proveniente da allevatori ucraini
L'ibrido Veles è un vivido esempio di lavoro di riproduzione di successo. Le uve sono molto richieste dal mercato e dall'interesse dei viticoltori. Ciò è facilitato dal bel colore rosa ambrato degli acini, dai grappoli grandi, dal contenuto equilibrato di zucchero e acido e da un piacevole retrogusto di noce moscata. In questo articolo, abbiamo raccolto informazioni sulla coltivazione di un ibrido e sulle sue caratteristiche distintive.
Il contenuto dell'articolo
La storia della creazione di un ibrido Veles
La paternità di un ibrido di uva chiamato Veles appartiene all'allevatore ucraino di Zaporozhye V.V. Zagorulko. La cultura si riferisce al tipo di dessert. Il primo talee è stato messo in vendita nel 2009 e nel 2010 l'ibrido è stato presentato al concorso internazionale "Golden Bunch of Grapes" in Crimea. Lì ha vinto due medaglie d'oro nelle categorie "People's Tasting Commission" e "Professional Tasting Commission". Grandi grappoli con bacche viola senza semi e aroma di noce moscata hanno subito attirato l'attenzione.
Per ottenere un ibrido, l'allevatore ha utilizzato Rusbol senza semi della selezione del Novocherkassk NIIViV. Sì. I. Potapenko e la sua Sophia ibrida. Il Kishmish Radiant senza semi divenne la forma paterna. L'obiettivo principale dell'allevatore era trasmettere il prezioso tratto dell'assenza di semi. Di conseguenza, è riuscito a creare uno dei migliori ibridi di dessert con un gusto eccellente e adattabilità alla crescita anche al di fuori della regione dei genitori. Veles è coltivato con successo in Ucraina, Russia e Bielorussia.
La cultura non è inclusa nel Registro di Stato della Federazione Russa, poiché non ha ancora superato tutti i test.
Interessante! Veles è una battaglia slava di fertilità, ricchezza, saggezza e buona fortuna, seconda per importanza dopo Perun.
Caratteristiche e descrizione dell'impianto
I cespugli dell'ibrido Veles si distinguono per il loro alto vigore. Corone di giovani germogli di colore verde con una tinta bronzo.
Le foglie sono grandi, arrotondate, di media larghezza, trilobate, rugose, con tagli laterali profondi, di tipo aperto. I denticoli a cupola larga si trovano lungo il bordo della foglia.
I fiori sono bisessuali, capaci di autofecondazione. Tuttavia, quando si utilizza l'impollinazione manuale, i raccolti sono notevolmente aumentati.
L'ibrido non è incline ai piselli... I grappoli sono grandi, di forma cilindrica o conica, spargoli o medio densi, lunghi 20-30 cm. Il peso massimo è di 3 kg, la media è di 800-1550 g. Gli acini non si deformano e non marciscono per la loro disposizione libera sull'arbusto; in condizioni di eccessiva umidità si spaccano leggermente.
Il pettine è medio, le gambe del frutto sono lunghe, verde chiaro, dense. Le bacche sono di forma ovale, del peso di 5-7 g, rimarranno a lungo sul cespuglio, non cadranno fino a 1,5 mesi e si trasformeranno gradualmente in uvetta.
La buccia è sottile, quasi invisibile al consumo, di colore rosa dorato, con una leggera fioritura cerosa. L'intensità del colore varia con la maturità e il livello di luce.
La polpa è densa, tenera, succosa. Il gusto è equilibrato, il rapporto tra acido e zucchero è armonico, il retrogusto è pronunciato noce moscata. Contenuto di zucchero di bacche di maturità rimovibile - 16,5-19 g / 100 ml, acidità - 6-7 g / l.
Le ossa sono assenti o presentate come piccole primordie. Questo aumenta il punteggio di degustazione di Veles.
L'ibrido è compreso nel gruppo delle uve con un periodo di maturazione molto precoce.Il raccolto viene raccolto 90-105 giorni dopo il germogliamento. La resa di Veles è media, ma stabile - 10-15 kg per vite adulta.
Nella foto - uva Veles.
Sostenibilità
La resistenza al gelo dell'ibrido è nella media: la vite può resistere a gelate fino a -21 ° C. Questo indicatore supera in modo significativo la resistenza di altri rappresentanti dell'uvetta.
Prima dell'inizio del freddo, i germogli hanno il tempo di diventare più forti per tutta la lunghezza. Il potenziale di fertilità dell'ibrido è elevato. 2-3 infiorescenze si formano su ogni ripresa.
Le bacche raramente danneggiano le vespe, nonostante la loro pelle sottile. I budworm sono indifferenti alla cultura. Le uve sono resistenti alle malattie fungine - peronospora (peronospora) e oidio (oidio).
Vantaggi e svantaggi
Vantaggi ibridi:
- aspetto attraente;
- gusto equilibrato gradevole e retrogusto di noce moscata;
- resistenza alla deformazione di piselli e bacche;
- resa stabile;
- resistenza agli attacchi di insetti e funghi;
- alto livello di trasportabilità;
- cura senza pretese.
svantaggi:
- resistenza media al gelo;
- cracking di bacche ad alta umidità.
Funzionalità in crescita
Per ottenere un ricco raccolto, si consiglia di seguire le regole di impianto e cura della vite.
Termini e regole di atterraggio
L'ibrido Veles si propaga in due modi: inoculazione sul brodo e sulle talee.
Il periodo migliore per l'innesto dell'uva va da marzo a maggio, a seconda della regione. Il nuovo cespuglio entra a fruttificazione precoce dopo l'innesto sul vecchio ceppo. In autunno, le talee con 2-3 occhi vengono tagliate, le punte vengono immerse nella paraffina liquida, avvolte in un foglio e poste in frigorifero fino alla primavera.
Portainnesto a cespuglio primaverile tagliare, lasciare un moncone, livellare il taglio e pulirlo. Il gambo viene tagliato con uno spicchio e messo a bagno in acqua per 10-12 ore. Quindi lo posizionano in una fessura al centro del moncone, stringono il punto di attacco con un panno e applicano uno strato di argilla.
Il secondo metodo è piantare piantine. Le talee sane con 4-5 gemme vengono poste in un contenitore con acqua all'inizio di febbraio o piantate in terreno umido in modo che attecchiscano.
Veles è piantato in aria nutriente e terreno permeabile all'umidità, idealmente in terreno nero. Il sito di atterraggio dovrebbe essere riscaldato dal sole.
Importante! Un sito con una falda freatica alta, le aree paludose non sono adatte per l'uva.
L'atterraggio viene eseguito nella direzione da sud a nord. I cespugli dell'ibrido sono grandi e richiedono molto spazio per la crescita e lo sviluppo. Durante la semina, osservare una distanza di 1,5-2 m. La distanza da alberi ed edifici è di 3-4 m.
La fossa si prepara in 2-3 settimane: profonda 80 cm, diametro 80 cm, il fondo è rivestito con una miscela di terra, humus e fertilizzanti fosforo-potassio. Versare 3-4 cm di terreno senza impurità sopra. Le piantine vengono immerse nello stimolatore della crescita "Humat". La concentrazione della soluzione è 0,5 mg / l.
La semina viene eseguita con attenzione per non danneggiare i delicati processi radicali. Il rizoma è completamente ricoperto di terra, la superficie viene compattata, annaffiata con 20-30 litri di acqua e pacciamata con segatura.
Caratteristiche di cura
Veles preferisce crescere su terreni con umidità moderata, quindi l'irrigazione viene eseguita regolarmente dopo che lo strato superiore si asciuga. Il fabbisogno di umidità aumenta durante i periodi di comparsa delle foglie, fioritura e ammassamento, dopo la raccolta. L'installazione di un sistema di irrigazione a goccia aiuta a facilitare la cura del vigneto.
La pacciamatura trattiene l'umidità nel terreno e riduce l'irrigazione. Segatura, torba, paglia o humus sono usati come pacciame, che funge anche da fertilizzante.
La vite è divisa in 4 braccia. Per mantenere la forma, viene eseguita una potatura primaverile regolare - 6-8 occhi vengono lasciati su ogni vite.
L'ibrido è caratterizzato dalla capacità di formare un gran numero di figliastri. Quando si coltivano le uve nella corsia centrale, vengono rimosse, ma nel sud vengono conservate, poiché su di esse si forma la seconda ondata del raccolto. In condizioni favorevoli, i grappoli maturano in ottobre, ma gli acini sono di dimensioni leggermente inferiori e contengono più acido.
Riferimento. I supporti per arbusti sono realizzati sotto forma di tralicci, supporti singoli o archi.
In autunno, la vite viene potata, rimuovere parti acerbe e germogli in eccesso. Nelle regioni con inverni freddi, rifugio per l'inverno, avendo precedentemente connesso con travi. La vite è posata a terra e ricoperto di fogliame secco o paglia, film denso o agrofiber.
Per uno sviluppo normale, le uve vengono alimentate con potassio, fosforo, ferro, zinco e boro (ad esempio, 10 g di nitrato di ammonio per 1 m²). È importante applicare la medicazione superiore dopo la fioritura, altrimenti la pianta inizierà a guadagnare attivamente massa verde. La vite ottiene composti organici dal pacciame durante l'irrigazione. All'inizio della maturazione del frutto, aggiungere 20 g di "Nitrofoski", 30 g di perfosfato, 50 g di cenere per 10 litri di acqua (consumo per 1 m²).
La formazione di arbusti comporta il controllo del numero di occhi durante la potatura primaverile. Non vengono lasciati più di 35-40 pezzi su un cespuglio. I germogli infruttuosi e deboli vengono rimossi e un pennello viene lasciato su quelli fruttiferi. Queste procedure scaricano le viti e garantiscono una fruttificazione stabile.
Possibili problemi, malattie, parassiti
Le misure preventive riducono la probabilità di infezione da funghi, batteri e virus patogeni. Tecniche agrotecniche: potatura tempestiva, pizzicamento, legatura dei germogli, rimozione delle erbacce e mantenimento della scioltezza del terreno. In questo caso, le foglie attorno ai pennelli vengono rimosse in modo normalizzato, poiché la tinta rosa-dorata della pelle appare solo in ombra parziale.
Nonostante il fatto che Veles sia immune alle infezioni fungine, preventivo in lavorazione sono necessari fungicidi. È efficace una soluzione di liquido bordolese e zolfo colloidale.
Consiglio. Usa sacchetti di stoffa o reti per tenere gli uccelli lontani dai grappoli.
Caratteristiche di coltivazione a seconda della regione
Per una coltura, + 2100 ° C di temperature attive totali sono sufficienti per raggiungere la piena maturazione. Questa qualità ne consente la coltivazione nelle regioni settentrionali, a condizione che la vite sia riparata per l'inverno. Nel sud, Veles riesce a ri-raccogliere sui suoi figliastri.
Nelle regioni con inverni freddi, l'ibrido viene coltivato come coltura semi-coprente e coprente. La sagomatura a ventaglio e tozza consente di rimuovere i grappoli e creare isolamento termico nelle regioni con gelate da -21 ° C.
Metodo semi-coprente mantenendo il cespuglio sul tronco si protegge la parte leggera di riserva dalle forti gelate. Quando la parte principale muore, la boscaglia viene ripristinata dalla riserva disponibile. Questo metodo viene praticato nelle zone dove la temperatura dell'aria in inverno raramente scende sotto i -21 ° C.
Raccolta e applicazione del raccolto
Vendemmia a fine luglio e inizio agosto. Le spazzole vengono tagliate con forbici da potatura, non si possono spezzare. Il secondo raccolto matura in ottobre. Le uve tollerano il trasporto nonostante la buccia sottile. I pennelli sono posti in scatole di legno poco profonde.
La vendemmia viene conservata in cantina fino a 3 mesi. Le spazzole sono appese a fili tesi per una migliore conservazione. Le uve vengono utilizzate fresche e per la trasformazione in marmellata, uvetta, vino, composta.
Recensioni
Le recensioni dei coltivatori sull'ibrido Veles sono solo positive.
Ivan, Krasnodar: “Ho piantato questa varietà tre anni fa. Ho sentito parlare di lui da parenti ucraini ed ero ansioso di crescere nella sua casa di campagna. Le uve sono impeccabili, ho raccolto il primo grappolo in un anno. Un anno dopo, ha ricevuto un grande raccolto. I grappoli sono grandi, pesanti. Il mio ha raggiunto i 2 kg. Le bacche sono dense, non si spezzano, dolci, noce moscata, c'erano le ossa, ma piccole, impercettibili ".
Zoya, Bryansk: “L'uva Veles cresce con me da 5 anni. Fruttificando costantemente, le rese sono nella media, ma lo coltivo solo per il gusto e l'aspetto. I pennelli sono grandi, le bacche non marciscono, sono colorate in modo uniforme man mano che maturano. L'anno prima ci fu un caldo, i semi apparvero nelle bacche. La scorsa estate è stata mite e bucherellata. Prendersi cura dei cespugli è standard: potatura, alimentazione, irrigazione ".
Conclusione
L'ibrido Veles è un prodotto del lavoro di riproduzione di V.V. Zagorulko.La cultura è apparsa relativamente di recente, ma è riuscita a guadagnare popolarità tra i viticoltori dilettanti.
L'uva ha un aspetto gradevole, gli acini hanno un gusto equilibrato. La pianta è caratterizzata da fruttificazione stabile, resistenza agli insetti e ai funghi. Non ci sono difficoltà a partire. La tecnologia agricola prevede irrigazione moderata, concimazione, potatura, legatura di viti, riparo per l'inverno in regioni con clima freddo.