Le più grandi varietà di uva spina
Uva spina a frutto grosso: perché non un sogno? Aromatico, succoso e croccante. La dimensione e il peso del frutto dipendono da molti fattori: le caratteristiche della varietà, la quantità di fertilizzante applicata, il luogo di impianto e le condizioni meteorologiche. Alcuni cespugli devono essere legati a un supporto, altrimenti i germogli si spezzeranno sotto il peso dei frutti pesanti. L'uso di bacche grandi è universale: sono adatti per la lavorazione, lo stoccaggio, il consumo fresco, il trasporto. Considera il più grande varietà di uva spina, le loro caratteristiche e caratteristiche di coltivazione, nonché recensioni di giardinieri esperti.
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Le più grandi varietà verdi
verde uva spina ricco di vitamine, utilizzato non solo in cucina, ma anche nella medicina popolare e nella cosmetologia. I giardinieri distinguono due varietà verdi a frutto grande: l'uva Donetsk e Ural.
Donetsk
La varietà autoimpollinata della selezione ucraina è facile da coltivare... I rami sono in posizione verticale, allargandosi. L'altezza del cespuglio è di circa 90 cm, i germogli sono coperti di spine per tutta la lunghezza. Con una cura adeguata e mantenendo il livello di umidità, il peso delle bacche raggiunge i 10 g, alcuni esemplari crescono fino a 13. Il colore è verde chiaro, la forma è ovale-rotonda. Buccia a media densità con peluria cerosa. Il periodo di maturazione di Donetsk è medio-precoce: si raccolgono nella seconda decade di luglio. Il sapore è agrodolce, armonico. La frutta fresca viene conservata fino a 4 giorni. L'uva spina di Donetsk viene utilizzata fresca, lavorata, aggiunta ai prodotti da forno.
Cosa dice Donetsk delle uva spina a frutto grosso Maria dalla regione di Mosca: “Coltivo Donetsk da molto tempo, mi piacciono il suo gusto e le sue dimensioni. Faccio marmellate e confetture con i frutti di bosco, tutta la mia famiglia li adora. Una volta cresciuti, l'uva spina non richiede molto tempo. Tra le carenze, nominerei spine affilate: puoi farti male. Altrimenti, Donetsk mi va bene, lo consiglio per l'atterraggio ".
Attenzione! Per ottenere un ricco raccolto di uva spina, si consiglia di eseguire regolarmente misure preventive. Tre volte a stagione, i cespugli vengono nutriti con fertilizzanti al fosforo di potassio e spruzzati con una soluzione di solfato di rame. La medicazione superiore aumenta la resistenza alle malattie e rafforza l'immunità dell'uva spina.
Uva degli Urali
Varietà da dessert a maturazione precoce... I cespugli sono vigorosi, i germogli si stanno diffondendo. I rami crescono dritti o ad angolo, tempestati di piccole spine. Le foglie sono lucide, verde intenso. Le bacche sono ovali, con un peso da 2 a 10 g, a seconda del luogo di coltivazione e dell'età del cespuglio. La pelle è sottile, verde smeraldo. La polpa è tenera e aromatica, il sapore è agrodolce, rinfrescante. La resa della varietà va dai 3,5 ai 7 kg per pianta per stagione. L'immunità alle malattie fungine e virali è nella media, lo spargimento è forte. Marmellate e marshmallow sono fatti con uva spina o vengono consumati freschi.
Olga Gennadevna, Kurgan: "Varietà Uva degli Urali resistenti al gelo, i boccioli non si congelano nemmeno negli inverni più freddi. La fruttificazione è estesa, raccolgo bacche 2-3 volte a stagione. Un cespuglio dà fino a 4 kg di frutta. L'uva degli Urali raramente si ammala. Tuttavia, se non raccogli bacche mature per molto tempo, si sbriciolano ".
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Uva spina grande rosa
La varietà a frutto grosso Uralsky pink è richiesta in tutto il paese. è lui resistente al gelo, attecchisce nelle regioni fredde... I cespugli sono deboli e leggermente diffusi, le spine si trovano lungo l'intera lunghezza del germoglio, corte e senza spine. Le bacche sono ovali, rosa, il peso varia da 4 a 8 g Il sapore dei frutti è morbido e dolce, l'aroma è medio.La polpa è tenera, succosa, con piccoli semi. Punteggio di degustazione di Ural Rose - 5 punti. Malattie e parassiti sono raramente colpiti.
Raisa, Chelyabinsk: “L'uva spina rosa degli Urali mi è stata consigliata da un vicino. I cespugli crescono piccoli e puliti, li lego a un traliccio in modo che i rami non si pieghino. Le bacche sono belle, rosso-rosate, la polpa è molto gustosa, dolce, rinfrescante. Faccio marmellate di uva spina e mangio la frutta direttamente dall'orto ".
Varietà gialla a frutto grosso
I residenti estivi distinguono l'uva spina dalle varietà gialle. Giallo russo. L'epoca di maturazione è media, raccolta a luglio... La varietà è in rapida crescita, fruttifica nel terzo anno dopo la semina. Nella coltivazione, il giallo russo è senza pretese, le piantine si adattano rapidamente alle condizioni esterne, mettono radici nel terreno.
I cespugli sono di media grandezza e leggermente espansi, la spinosità è media. Le foglie sono verde chiaro, lucide. Le bacche sono ovali, pesano 5-7 g, la buccia è trasparente, gialla, sottile con un fiore ceroso. Il giallo russo non si spezza né si sbriciola, la polpa è tenera e gustosa... Elevata trasportabilità. Le bacche sono adatte al consumo in qualsiasi forma.
Evgeniy, regione di Leningrado: “L'anno scorso, il giallo russo si è ammalato di oidio e abbiamo dovuto rimuovere alcuni germogli adulti. Penso che la causa della malattia risieda nell'elevata umidità. Quest'anno dà buoni frutti, le bacche sono grandi, raccolte 10 kg da due cespugli. Mi piace il sapore dei frutti di bosco, morbidi e dolci "..
Uva spina rossa con frutti grandi
Uva spina rossa differisce non solo nel suo aspetto originale, ma anche nel gusto gradevole - le bacche sono morbide e succose, con un aroma ricco. Brillano magnificamente al sole, sono visibili strisce dorate.
Bogatyr
Varietà medio tardiva, resistente al gelo e alla siccità... I cespugli sono compatti, la chioma è compressa, la spinosità è piccola. Le bacche sono ovali o tonde, di peso compreso tra 10 e 17 g, di colore rosso o rosso scuro, la polpa è tenera con un gusto dolce da dessert. L'eroe è resistente all'oidio e alla ruggine ed è raramente danneggiato da acari delle gemme, vespe e afidi. La resa della varietà è fino a 8 kg per cespuglio, lo scopo delle bacche è universale. L'uva spina viene raccolta in agosto, la fruttificazione dura fino a un mese. Le bacche fresche vengono conservate per un massimo di 5 giorni, vengono poste in una stanza asciutta e buia, ad esempio un seminterrato o una cantina ventilata.
Ivan Mikhailovich, Tyumen: “La varietà Bogatyr è adatta per la semina nelle regioni settentrionali e nelle regioni della Russia centrale. Resiste a temperature fino a -34 ° C, le piantine tollerano le gelate primaverili. Le bacche crescono deliziose e belle, le coltivo per la vendita ".
Attenzione! L'uva spina non tollera il ristagno idrico, quindi è importante monitorare la quantità di umidità nel terreno. Prima di ogni irrigazione, il terreno viene allentato in modo che l'acqua non evapori e rimanga più a lungo alle radici. L'acqua fredda non viene utilizzata, provoca lo sviluppo di microbi pericolosi. Si consiglia di annaffiare i cespugli con acqua stabilizzata a temperatura ambiente.
Leningrader
Il periodo di maturazione dei Leningraders è medio tardivo, si raccolgono a fine luglio o inizio agosto... I cespugli sono di media grandezza, i germogli sono di medio spessore, la spinosità è debole. Le foglie sono di colore verde intenso, opache, leggermente concave. Le bacche sembrano attraenti: rosso scuro con una sfumatura viola e venature rosa. La buccia spessa protegge il frutto dalle screpolature. Il sapore è agrodolce, il punteggio di degustazione è di 4,3 punti. Produttività - da 2 a 5 kg per pianta, elevata resistenza alla siccità. La varietà è apprezzata per il suo gusto gradevole, qualità commerciabili, fruttificazione stabile.
Pavel Alekseevich, Mosca: “Uva spina Leningrader valuto a quattro. La varietà è buona: i frutti sono grandi, di colore interessante, polpa succosa. La fruttificazione avviene nella seconda decade di luglio, le bacche non si sbriciolano. Uso parte del raccolto per la conservazione e ne vendo una parte. Per diversi anni, l'uva spina si è ammalata solo una volta: non c'era abbastanza azoto "..
grande di spagna
La varietà a maturazione precoce Grand è diffusa in tutte le regioni della Russia... I cespugli sono germogli di medie dimensioni, a crescita rapida, ci sono piccole spine.Le foglie sono verde scuro, opache, di medie dimensioni. Le bacche sono ovali-rotonde, peso - 7-8 g, la superficie è uniforme e liscia. Il colore è rosso intenso, a piena maturità acquista una sfumatura brunastra. La pelle è sottile, non si sente quando viene consumata. La polpa è tenera e dolce, l'aroma è ricco. Grand è ideale per il consumo fresco e la lavorazione, resistente alle malattie fungine, non danneggiato dagli insetti.
Polina, regione di Krasnodar: “L'uva spina Grand è la mia preferita. Non è un problema e non richiede molta attenzione a se stesso. Ho piantato un cespuglio 5 anni fa, ogni anno raccolgo 3-4 kg di bacche grandi. Le spine non graffiano la pelle, le bacche si staccano facilmente. Li mangio freschi con i bambini e faccio la marmellata per l'inverno. Dopo la lavorazione, il sapore dell'uva spina migliora solo "..
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Conclusione
Le descrizioni delle varietà di uva spina Bogatyr, Donetsk, Grand, Russian yellow ti aiuteranno a fare la scelta giusta. Alcuni residenti estivi preferiscono le varietà rosse, altri gialle o rosa. Per gli Urali e la Siberia, i giardinieri scelgono varietà resistenti al gelo, per la regione di Mosca e quelle meridionali resistenti alla siccità. Le più comuni sono l'uva spina senza spine e le varietà con immunità a malattie e parassiti. I frutti grandi sono adatti a qualsiasi tipo di lavorazione: da essi vengono ricavate composte e marmellate, aggiunte a dessert e pasticcini.