I benefici e i danni del melograno per la salute di donne, uomini e bambini

Molti hanno sentito dire che il melograno è utile, ma non tutti sanno cosa esattamente. Ha una composizione unica, una potente concentrazione di vitamine e minerali e un basso contenuto calorico. Il frutto viene utilizzato completamente - dalla buccia e dalle partizioni ossatura... Le bacche e il succo sono usati in nutrizione, cosmetologia e medicina popolare. Leggi quante calorie ci sono in un melograno, i suoi benefici e danni alla salute.

Composizione chimica e proprietà del melograno

Le sostanze benefiche contenute nella frutta hanno un effetto positivo su tutti i sistemi e gli organi umani. Grazie alla sua composizione Granato consigliato sia per bambini che per adulti. Dona forza ed energia alle persone anziane e indebolite.

Contenuto di vitamine e minerali

La presenza di antociani nella composizione ha determinato il colore rubino dei chicchi. I composti fenolici e gli amminoacidi essenziali per l'uomo conferiscono un gusto e un aroma aspri unici.

Contenuto di minerali e vitamine per 100 g:

• 4 mg di acido ascorbico (vitamina C) - per proteggere il sistema immunitario;
• 8,7 mg di vitamine del gruppo B - rafforza il sistema nervoso;
• 0,4 mg di tocoferolo (E) - prolunga la giovinezza;
• 0,5 mg di vitamina PP - mantiene i vasi sanguigni e il cuore in buona forma;
• 150 mg di potassio e 2 mg di sodio - regolano la pressione intracellulare;
• 10 mg di calcio e 8 mg di fosforo - per la formazione e il rafforzamento del sistema scheletrico;
• 2 mg di magnesio - coinvolto nel metabolismo, ad esempio glucosio, sintesi proteica e acidi nucleici;
• 1 mg di ferro - fornisce una produzione completa di globuli rossi, aiutando così a saturare organi e tessuti con l'ossigeno.

Ci sono così tante vitamine e minerali nei cereali che 100 g (3/4 del frutto) forniscono la metà del fabbisogno giornaliero.

Contenuto calorico e BZHU

La quasi totale assenza di grassi nel melograno lo rende indispensabile nell'alimentazione dietetica. Le fibre avvantaggiano il sistema digestivo e la maggior parte dei carboidrati fornisce sostanze insostituibili, cioè non elaborate dall'organismo.

Come parte della frutta per 100 g:

• proteine ​​- 0,7 g;
• grasso - 0,6 g;
• carboidrati - 14,5 g;
• fibra - 0,9 g;
• acqua - 81 g.

Il contenuto calorico medio è di 55 kcal. A causa del contenuto di grassi trascurabile e della presenza di sostanze che attivano i processi metabolici, il melograno favorisce la combustione dei grassi.

Indice glicemico

Il melograno è uno degli alimenti più sicuri per chi controlla il peso corporeo. Il suo IG è di 35 unità. Tuttavia, le persone in sovrappeso con voglie di cibo incontrollate non dovrebbero usarlo: aumenta l'appetito.

Benefici e danni al corpo

Sin dai tempi antichi, nelle diverse culture, il melograno è stato considerato un simbolo di fertilità. È stato usato per curare molte malattie.

La medicina moderna consiglia di utilizzare il frutto per le seguenti malattie e condizioni:

• immunità indebolita;
• processi infiammatori;
• ipertensione;
• aumento dell'irritabilità nervosa;
• parassiti;
• anemia;
• aumento della pressione intracranica;
• angina;
• stomatite;
• dopo un ciclo di chemioterapia.

Il melograno aiuta ad eliminare le tossine dal corpo, aumenta il tono generale, normalizza il tratto digestivo, favorisce la guarigione delle ferite e regola il metabolismo.

Importante! Il melograno protegge i vasi sanguigni dalla formazione di placche aterosclerotiche, riducendo così il rischio di infarti e ictus.

Controindicazioni

Nonostante gli indubbi benefici, mangiare la frutta non fa bene a tutti.

Controindicazioni:

• malattie del tratto gastrointestinale nella fase acuta (pancreatite, ulcera allo stomaco, gastrite con elevata acidità);
• stipsi;
• reazioni allergiche;
• ipotensione;
• diabete.

Un consumo eccessivo di frutta esotica può causare nausea, bruciore di stomaco, aumento della sensibilità dei denti, problemi con le feci.

Perché il melograno è utile a seconda del sesso / età

Le caratteristiche specifiche degli organismi maschili e femminili determinano il diverso valore nell'utilizzo della "bacca cartaginese".

Per donne

Il melograno normalizza il ciclo mestruale, riducendo l'intensità della scarica e riducendo il dolore. Allevia l'irritabilità e l'aumento della sudorazione durante la menopausa.

Durante la gravidanza, indicato per l'emoglobina bassa. La vitamina E, il calcio, il magnesio, il potassio inclusi nella sua composizione contribuiscono al corretto sviluppo intrauterino del feto. Gli aminoacidi normalizzano gli ormoni.

Il melograno contiene antiossidanti che eliminano i radicali liberi. Grazie a ciò, la pelle riceve protezione da fattori aggressivi. Il frutto stimola la produzione di collagene, che mantiene l'elasticità e la giovinezza della pelle.

Importante! Il melograno contiene sostanze che bloccano la produzione di estrogeni in eccesso che causa il cancro al seno.

Uomini

Il sesso forte dei melograni aiuta con l'impotenza lieve e moderata, raddoppia il livello dell'ormone maschile testosterone. Il consumo regolare riduce il rischio di cancro alla prostata.

Bambini

In assenza di manifestazioni allergiche, ai bambini viene somministrato succo di melograno diluito dall'età di 10 mesi. Per i bambini, il frutto è utile per rafforzare l'immunità e la memoria, alleviare lo stress, aumentare la resistenza allo stress mentale.

In quale forma e quantità mangiare per ottenere il massimo beneficio

Il melograno può essere consumato quasi interamente: i cereali sono gustosi e sani di per sé, i tramezzi e la buccia sono un ottimo strumento per aumentare l'efficienza e l'immunità, eliminando i problemi digestivi.

Una persona sana può mangiare tranquillamente 2-3 frutti maturi al giorno. Una melagrana è sufficiente per le donne incinte.

In presenza di diabete mellito e in assenza di altre controindicazioni, un feto non avrà un impatto negativo, ma porterà benefici tangibili.

Importante! Il melograno rafforza i follicoli piliferi, arrestando così la caduta dei capelli.

Noccioli di melograno

I semi di melograno essiccati e tritati alleviano efficacemente il mal di testa e normalizzano la pressione sanguigna. Il loro uso regolare normalizza gli ormoni. La polvere mescolata con il miele tratta il mal di denti e diluita nel succo d'ananas espelle i vermi.

Sulla base dei semi schiacciati, viene preparato uno scrub per pulire la pelle del viso.

Succo di melograno

Non dovresti comprarlo già pronto. Solo il succo appena spremuto porterà benefici al corpo:

• rafforza il sistema immunitario;
• rimuove i liquidi in eccesso e allevia il gonfiore;
• aumenta il livello di emoglobina;
• normalizza l'appetito e le feci;
• aumenta l'efficienza;
• mantiene la pelle giovane e sana;
• ripristina la forza e riduce il rischio di sviluppare il cancro.

Il succo di melograno è efficace come diuretico non convulsivo. Non rilascia potassio dal corpo, rendendolo preferibile ai farmaci.

Applicazioni di cottura

I semi di melograno freschi vengono utilizzati nelle insalate e nei dessert. Durante lo stufato, la cottura al forno o la frittura di carne, vengono aggiunti per aggiungere un piccante sapore agrodolce. Anche la famosa salsa narsharab è a base di melograno, indispensabile per piatti di agnello, pesce rosso e barbecue.

Con i frutti vengono preparati anche succhi, conserve e vino.

Nella medicina popolare

I setti e le bucce di melograno sono usati principalmente come rimedi casalinghi. Vengono essiccati, quindi vengono preparati gli infusi e decotti.

Utilizzato nel trattamento di malattie infiammatorie - tonsillite, influenza, SARS. Per rafforzare il sistema immunitario, eliminare la diarrea, sono efficaci i tè con l'aggiunta di partizioni di melograno. Per le malattie della pelle (eruzioni cutanee, eczemi, dermatiti) vengono prodotti impacchi e lozioni.

Come scegliere e conservare i melograni

Quando acquisti un frutto, fai attenzione all'assenza di danni esterni, tracce di marciume e muffe. La crosta deve essere compatta, i chicchi sono leggermente coperti. Colore: dal rosso scuro al marrone chiaro.

Un frutto morbido indica una conservazione impropria o che il melograno è troppo maturo. Pelle troppo chiara: il frutto è acerbo.

Conservare la melagrana in un luogo fresco e buio a temperature comprese tra 0 e 10 ° C. Tali condizioni sono idealmente create nello scomparto inferiore del frigorifero destinato a frutta e verdura. La conservazione a lungo termine è dannosa per il feto: è meglio uso entro e non oltre 5-7 giorni dall'acquisto.

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Conclusione

Il melograno non è solo gustoso, ma anche molto utile per il corpo umano. Grazie a lui, le donne ottengono armonia e mantengono la loro giovinezza. I rappresentanti del sesso più forte che consumano regolarmente melograno vantano forza maschile e alti livelli di testosterone. I bambini dimenticheranno la stanchezza e il raffreddore frequente. I melograni sono anche insostituibili durante la gravidanza come fonte di salute a tutti gli effetti per il nascituro.