Proprietà utili delle bucce di melograno e come usarle

Con benefici per la salute, usano non solo le bacche di melograno, ma anche la buccia. Oltre alle tradizionali vitamine e minerali, contiene tannini, polifenoli, oli essenziali, pectine. A causa della sua diversa composizione biologica, le bucce di melograno vengono utilizzate per il trattamento e la prevenzione di varie malattie e condizioni.

Nonostante molti considerino la buccia di melograno assolutamente innocua, controindicazioni ad essa uso sono ancora disponibili. Pertanto, è consentito utilizzarlo come agente terapeutico solo nei casi in cui la prescrizione, il dosaggio, il corso del trattamento siano concordati con il medico. Nell'articolo ti parleremo delle proprietà benefiche, delle controindicazioni e dell'uso delle bucce di melograno.

Composizione e proprietà delle bucce di melograno

La buccia di melograno si caratterizza per la sua ricca composizione chimica:

• acqua - 81 g;
• acidi organici - 1,8 g;
• cenere - 0,5 g;
• fibra alimentare - 0,9 g;
• zucchero - 14,5 g;
• acidi grassi - 0,1 g;
• omega-6 - 0,079 g

Il complesso vitaminico e minerale è rappresentato dai seguenti elementi (per 100 g):

• A - 0,5 μg;
• beta-carotene - 0,03 mg;
• B1 - 0,04 mg;
• B2 - 0,01 mg;
• B3 - 0,4 mg;
• B4 - 7,6 mg;
• B5 - 0,54 mg;
• B6 - 0,5 mg;
• B9 - 18 mcg;
• C - 4 mg;
• E - 0,4 mg;
• H - 0,4 μg;
• K - 16,4 μg;
• PP - 0,5 mg;
• potassio - 150 mg;
• calcio - 10 mg;
• magnesio - 2 mg;
• sodio - 2 mg;
• zolfo - 16,7 mg;
• fosforo - 8 mg;
• cloro - 2 mg;
• ferro - 1 mg;
• iodio - 2 μg;
• cobalto - 2,1 μg;
• manganese - 0,119 mg;
• rame - 158 mcg;
• molibdeno - 5,1 mcg;
• selenio - 0,5 mcg;
• fluoro - 58,7 mcg;
• cromo - 1,5 mcg;
• zinco - 0,35 mg.

Le pelli di melograno hanno effetti immunostimolanti, diuretici, coleretici, antiossidanti, adsorbenti, antimicrobici, migliorano le funzioni dei singoli organi e sistemi e contribuiscono alla salute generale del corpo.

Valore biologico e nutritivo

La buccia di melograno ha un basso contenuto calorico - 72 kcal e un indice glicemico relativamente basso - 35 unità.

BJU per 100 g:

• proteine ​​- 0,7 g;
• grassi - 0,6 g;
• carboidrati - 14,5 g.

Il valore nutritivo e la composizione chimica dipendono dalla varietà, dalle condizioni climatiche di crescita e dal grado di maturazione dei frutti.

Danno e beneficio

Le bucce di melograno sono un efficace rimedio vitaminico che funge da fonte aggiuntiva di acido ascorbico, tocoferolo, retinolo, magnesio, sodio, responsabili del normale funzionamento del sistema immunitario.

I principi attivi proteggono dall'influenza, dal raffreddore, dalle malattie urinarie e da altre malattie infettive. Con patologie già esistenti, alleviano la gravità dei sintomi, abbreviano i tempi di recupero, riducono la necessità di farmaci e prevengono possibili complicazioni.

La buccia di melograno è un potente antiossidante che protegge organi e tessuti dagli effetti dannosi dei radicali liberi, previene la formazione e la crescita delle cellule tumorali e rallenta il processo di invecchiamento.

Le vitamine e i minerali della buccia di melograno hanno un effetto positivo sul sistema cardiovascolare:

• ridurre i livelli di colesterolo cattivo nel sangue, prevenire lo sviluppo di aterosclerosi;
• regolare i livelli di insulina, che è particolarmente importante per le persone con diabete;
• migliorare il flusso sanguigno capillare e ridurre la permeabilità delle pareti vascolari;
• prendere parte alla formazione di eritrociti;
• prevenire lo sviluppo di anemia.

Possedendo proprietà diuretiche e coleretiche pronunciate, le bucce di melograno rimuovono il fluido in eccesso dal corpo, alleviano l'edema e abbassano la pressione sanguigna.

Le pelli di melograno facilitano il decorso di malattie dell'apparato muscolo-scheletrico: artrite, artrosi, gotta, osteocondrosi. Normalizzano il metabolismo, rimuovono delicatamente e indolore i sali di metalli pesanti dal corpo insieme all'urina. L'uso regolare di un decotto / infuso di buccia di melograno allevia l'infiammazione, riduce l'intensità del dolore.

La buccia di melograno fa bene al sistema nervoso. Le vitamine del gruppo B hanno un effetto antispasmodico e calmante, riducono l'eccitazione psico-emotiva, facilitano il processo di addormentamento e migliorano la qualità del sonno. Le bucce di melograno sono di particolare valore per le persone le cui attività comportano stress intellettuali ed emotivi.

I componenti biologicamente attivi della buccia di melograno sono necessari per il pieno funzionamento dei sistemi riproduttivo, visivo e digestivo.

Un decotto a base di bucce di melograno contribuisce alla naturale perdita di peso. La fibra alimentare stimola la digestione, regola tutti i tipi di metabolismo, accelera la degradazione dei grassi, purifica delicatamente l'intestino dalle tossine e dalle tossine accumulate. Forniscono sazietà rapida e duratura, stimolano l'attività fisica e, di conseguenza, vengono consumate calorie aggiuntive. Le pelli hanno un lieve effetto lassativo, ripristinano la microflora intestinale, prevenendo lo sviluppo della disbiosi.

Nella medicina popolare, un decotto di bucce di melograno viene utilizzato per curare malattie dermatologiche ed elmintiche, utilizzato per curare ferite, ustioni, come ausilio per aumentare l'efficacia degli antibiotici.

Il danno alla buccia di melograno è associato alla presenza di alcaloidi nella composizione. Questa è la cenere vegetale, che a piccole dosi ha un effetto curativo, a grandi dosi è velenosa. L'uso casuale di un medicinale a base di bucce di melograno provoca intossicazione del corpo, che si manifesta con debolezza, nausea, vertigini e convulsioni.

Importante. La buccia di melograno è un forte allergene. Se viene superata la norma consentita, può svilupparsi una reazione allergica locale sotto forma di eruzione cutanea, desquamazione sulla pelle, orticaria ed edema.

Effetto terapeutico sul corpo

I benefici ei rischi della buccia di melograno dipendono dall'adeguatezza dell'uso, dal dosaggio e dall'uso corretto.

Con patologie già esistenti, le pelli vengono utilizzate in aggiunta ai principali metodi terapeutici. Questo è un prodotto a base di erbe che non contiene componenti chimici aggressivi, quindi di solito la sua efficacia non è sufficiente per resistere alla malattia sviluppata.

Per il tratto digerente

Nella medicina popolare, un decotto di bucce di melograno viene utilizzato per curare malattie dell'apparato digerente: colite, enterocolite, disbiosi. Possedendo proprietà astringenti, le pelli alleviano la gravità dei sintomi di ulcera gastrica e 12 ulcera duodenale, aumento dell'acidità del succo gastrico.

La buccia di melograno stimola la peristalsi intestinale, di conseguenza, le masse di cibo si muovono più facilmente e più velocemente attraverso il tubo digerente, garantendo così movimenti intestinali regolari, liberando l'intestino da tossine e tossine. Inoltre, le croste accelerano il processo di guarigione delle mucose danneggiate, regolano la microflora intestinale.

Per le gengive

Brodo a base di bucce bomba a mano consigliato per l'uso in caso di infezione delle gengive di natura infettiva o traumatica... Se le malattie sono causate da virus, batteri, funghi, la buccia agisce come un antibiotico locale: inibisce la crescita o distrugge completamente gli agenti patogeni, previene la diffusione dell'infezione in tutto il corpo. Con l'uso regolare del rimedio, il gonfiore si attenua, l'intensità del dolore diminuisce, il sanguinamento scompare durante la spazzolatura.

In caso di danno traumatico al tessuto gengivale, la buccia di melograno accelera il processo di guarigione, protegge le mucose dalle infezioni. La vitamina C insieme al calcio aumentano la densità ossea, forniscono la mineralizzazione dei denti.

Dai parassiti

Le bucce di melograno hanno un ampio spettro di proprietà antiparassitarie. Causano la morte di nematodi, tenie bovine e suine, tenie, lamblia, ossiuri, echinococchi. Man mano che il rimedio viene utilizzato, la gravità delle manifestazioni tossico-allergiche diminuisce: eruzioni cutanee, dolori muscolari, irritabilità, affaticamento, nausea, bruciore di stomaco.

Nell'elmintiasi intestinale, un decotto di bucce di melograno viene utilizzato come potente assorbente, per ripristinare una microflora intestinale favorevole, per ridurre gli effetti dannosi degli antibiotici.

Con ustioni

Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie e cicatrizzanti, le pelli sono utilizzate per trattare e prevenire complicazioni di varie malattie dermatologiche (acne, dermatosi, dermatite da pannolino, infezioni fungine).

Per ferite e ustioni, la buccia di melograno impedisce la penetrazione di microrganismi patogeni nella cavità aperta, stimola la rigenerazione dei tessuti, migliora la microcircolazione sanguigna e il metabolismo locale.

Vitamine e minerali nella buccia di melograno hanno un effetto benefico sulla pelle:

• stimolare la produzione di collagene;
• rallentare il processo di invecchiamento;
• tonificare;
• idratare;
• proteggere dagli effetti negativi della luce solare;
• regolare le ghiandole sebacee.

Come usare le bucce di melograno in cucina

In cucina, le bucce di melograno essiccate e tritate in piccole dosi vengono aggiunte a prodotti da forno, dolci, utilizzati per fare sugo, marinata per carne, pollo, pesce. Danno al piatto un aroma specifico, un gusto agrodolce unico.

Il tè aromatico e salutare viene preparato dalle bucce di melograno, che non solo disseta bene, ma previene anche lo sviluppo di molte malattie.

Nella medicina popolare

A seconda dei compiti terapeutici, viene preparato un decotto sulla base di buccia di melograno, un infuso, che viene assunto internamente o esternamente sotto forma di impacchi, e viene preparato un tè tonico. Per le malattie del cavo orale, viene utilizzato per il risciacquo.

Come preparare un decotto:

1. 2 cucchiaini buccia di melograno schiacciata a secco versare 1 cucchiaio. acqua bollente. Mettere a bagnomaria, dal momento dell'ebollizione, cuocere per 20-30 minuti.
2. Raffreddare sotto un coperchio a temperatura ambiente, scolare. Come prendere e in quale quantità dovrebbe essere discusso con uno specialista.

Tale decotto viene utilizzato per disinfettare la cavità orale con stomatiti, gengiviti, gonfiore e sanguinamento delle gengive, per alleviare il mal di gola con malattie infettive dell'apparato respiratorio. Il brodo viene assunto per via orale per disturbi digestivi, diarrea, ipo e avitaminosi.

Come preparare il tè:

1. 1 cucchiaio. l. Versare 200 ml di acqua calda (temperatura 90-95 ° C) con la buccia di melograno tritata.
2. Insistere coperto per 20-30 minuti, scolare. Aggiungi 1 cucchiaino se lo desideri. miele naturale, cannella, limone, menta, melissa.

Questo tè allevia la condizione di problemi digestivi, ulcera gastrica o ulcera duodenale 12. La composizione vitaminico-minerale ha un effetto calmante sul sistema nervoso, allevia lo stress, tonifica, aumenta la resistenza e la capacità lavorativa.

Per il trattamento e la prevenzione dei vermi, l'infuso viene preparato come segue:

1. Versare 50 g di bucce di melograno in un contenitore ermetico (thermos o pentola con coperchio ermetico), versare 500 ml di acqua bollente.
2. Insistere in un contenitore chiuso sigillato per 5-6 ore. Quindi filtrare con una garza, piegata in più strati o uno scolapasta.
3. Bere 250 ml di infuso alla volta, dopo 30 minuti assumere un lassativo.
4. Inoltre, non puoi mangiare o bere per 3 ore. Dopo 4 ore, fai un clistere per rimuovere i prodotti di decomposizione degli elminti che sono tossici per il corpo umano.

Per curare ferite, ustioni, ulcere e altre lesioni sulla pelle, vengono utilizzate bucce di melograno essiccate, macinate in polvere. Vengono versati sul punto dolente, fissati sopra con una garza. Il trattamento viene effettuato quotidianamente fino alla completa guarigione.

In cosmetologia

Le bucce di melograno vengono prodotte e utilizzate per sciacquare i capelli. Fornito un uso regolare, un tale decotto rafforza e rigenera efficacemente i capelli, favorendone la crescita attiva. Si consiglia di utilizzare pelli di melograno per la seborrea, la calvizie del nido, per rafforzare le radici dei capelli.

Per preparare il brodo avrete bisogno di bucce fresche o essiccate tritate di due melograni e 1 litro di acqua bollente. Mescolare tutti gli ingredienti, far bollire per 5 minuti, lasciare sotto il coperchio per 1-2 ore, raffreddare e filtrare. Risciacquare i capelli con il brodo dopo ogni lavaggio.

Le bucce di melograno schiacciate possono sostituire le bucce cosmetiche costose. Esfoliano delicatamente le cellule morte della pelle, uniformano la pelle e la carnagione, prevengono l'infiammazione e migliorano la circolazione sanguigna e il metabolismo.

La buccia di melograno come parte delle maschere domestiche svolge diverse funzioni contemporaneamente:

• previene la comparsa delle prime rughe;
• riduce la pigmentazione;
• protegge dalle influenze negative dall'esterno (sole cocente, aria fredda, vento);
• elimina secchezza e tenuta;
• dona al viso un colore opaco e sano.

Come preparare e conservare le croste

Le proprietà curative e benefiche della buccia dipendono in parte dalla qualità del melograno. Quando acquisti frutta in un negozio, mercato o supermercato, presta attenzione all'aspetto:

1. Sbucciare. In un frutto maturo, la buccia è sottile, leggermente secca, di colore uniforme (dal giallo chiaro al rosso intenso), dura al tatto, con una lucentezza lucida, senza tracce di danneggiamento o danneggiamento.
2. Peso. Una buona melagrana pesante - 600-800 g Con una leggera pressione si avverte lo scricchiolio dei chicchi maturi.
3. Tazza. Secco, aperto, non dovrebbe essere verde.

I frutti iniziano a maturare alla fine di settembre, quindi il momento ottimale per la raccolta della buccia è ottobre-novembre. Quando si acquistano melograni fuori stagione, c'è la possibilità di acquistare un prodotto con un contenuto di nitrati pericoloso.

È facile preparare le croste:

1. Risciacquare accuratamente i frutti, asciugarli, rimuovere la buccia.
2. Pelare le bucce dal pericarpo coriaceo, risciacquare ancora bene, eliminare l'umidità residua con carta assorbente.
3. Mettere la buccia su un tovagliolo, coprire con una garza sopra, lasciare nella stanza fino a completa asciugatura (per 5-10 giorni, a seconda della temperatura dell'aria, dell'umidità). Girare periodicamente le croste in modo che si asciughino in modo uniforme.
4. Per accelerare il processo di asciugatura, utilizzare un forno, un forno a microonde, una friggitrice.

Con la corretta preparazione, la buccia mantiene il suo caratteristico colore marrone rossiccio, diventa friabile al tatto, si sbriciola se compressa. Conservare il pezzo in barattoli di vetro sigillati sotto un coperchio in un luogo asciutto e protetto dal sole. La durata di conservazione del pezzo in lavorazione è di 12 mesi.

Per riferimento. Se durante la conservazione compaiono macchie marroni sulla pelle, significa che è inutilizzabile.

La buccia di melograno schiacciata viene utilizzata come materia prima medicinale, quindi viene preliminarmente pestata in un mortaio o interrotta in un frullatore o macinacaffè.

Controindicazioni

La buccia di melograno ha un minimo di controindicazioni per l'uso nella medicina tradizionale e nella cosmetologia:

• allergia al prodotto;
• stipsi;
• emorroidi e ragadi nell'ano;
• grave insufficienza renale / epatica;
• tendenza a qualsiasi tipo di sanguinamento.

A causa dell'elevato grado di allergenicità, viene utilizzato con cautela durante la gravidanza e l'allattamento, in relazione a bambini e adolescenti, quando tutte le azioni devono essere preventivamente concordate con il medico curante. Non è consentita l'assunzione simultanea di un medicinale a base di buccia di melograno e farmaci antiallergici.

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Conclusione

Le proprietà benefiche delle bucce di melograno dipendono dalle caratteristiche della malattia, dall'appropriatezza d'uso, dalla presenza di controindicazioni, dal dosaggio e dal regime di trattamento. Le pelli hanno un effetto positivo versatile sul corpo: rafforzano il sistema immunitario, proteggono dalle infezioni, prevengono le malattie del cuore, dei vasi sanguigni, degli organi digestivi, stimolano la rigenerazione dei tessuti e delle mucose.

Per preservare le proprietà benefiche e medicinali della buccia di melograno, è importante scegliere frutti maturi e di alta qualità, raccoglierli e conservarli correttamente.