Frumento invernale "Mosca 40": descrizione della varietà

Diversi anni fa, nelle regioni centrali della Russia, iniziarono a coltivare la varietà di grano invernale resistente Moskovskaya 40. Questo è il risultato di 15 anni di lavoro degli allevatori Nemchinov: ora sta conquistando le terre della Russia centrale.

Imparerai cos'è la varietà Moskovskaya 40 e quali sono le caratteristiche della sua coltivazione nel nostro articolo.

Principali caratteristiche e descrizione del grano

La varietà Moskovskaya 40 è stata allevata nel 1999 e inclusa nel registro statale nel 2011. Questo grano era originariamente destinato alla coltivazione nella regione di Tula, dove dà il raccolto più abbondante. Anche in condizioni sfavorevoli, gli steli quasi non indugiano sotto il peso delle orecchie.

In tali condizioni, il predecessore della varietà ha perso fino al 60% della resa, e questo è un chiaro vantaggio di Moskovskaya 40.

Le caratteristiche della cultura sono le seguenti:

1. Varietà: erythrospermum.
2. Vegetazione: 271-319 giorni, varietà di media stagione.
3. Altezza: 73-98.
4. Colorazione antocianina coleottile: medio forte.
5. Cespuglio: intermedio, semieretto.
6. Fioritura di cera: media sull'orecchio, media sull'articolazione della foglia della bandiera.
7. Forma dell'orecchio: fusiforme, a forma di clava.
8. Lunghezza e densità dell'orecchio: media.
9. Peli di guardia a punta: di media lunghezza.
10. Bordo della testa: non pronunciato.
11. Spalla: arrotondata, stretta e diritta.
12. Polo: leggermente ricurvo.
13. Caryopsis: colorato.

Il peso specifico di 1000 grani va da 37 a 48 g, nella regione la resa è di circa 33,7 c / ha. Tuttavia, su suolo nero, l'incremento standard è di 4,1 c / ha, ovvero la resa è di 40,1 c / ha.

Fatto. Nel 2009 è stato raccolto un raccolto record nella regione di Kaluga, pari a 66,5 c / ha.

Caratteristiche della varietà di grano invernale Moskovskaya 40

Il raccolto produce un raccolto abbondante nelle condizioni più sfavorevoli. Molti anni di lavoro degli allevatori hanno creato una varietà di grano domestico a basso costo con buone caratteristiche della farina ottenuta in uscita.

Storia delle origini

La varietà Moskovskaya 39 di frumento tenero invernale è stata creata dall'Istituto di ricerca dell'agricoltura TsRNZ (Istituto di ricerca scientifica dell'agricoltura nelle regioni centrali della zona non chernozem). Al lavoro di selezione hanno partecipato: E.T. Varenitsa, B.I. Sandukhadze e G.V. Kochetygov. La selezione è stata effettuata dalla progenie ibrida delle varietà Obriy e Yantarnaya 50.

Il grano è cresciuto fino a 100 cm. Non si ammalò di Septoria, nessuna sporcizia dura o muffa della neve, ma non era immune dall'oidio e dalla ruggine marrone. Le qualità di cottura sono buone: la varietà era uno dei migliori rappresentanti del grano invernale.

Ma con tutte le caratteristiche positive, la varietà non soddisfaceva pienamente gli standard internazionali. Le orecchie versate sono cadute sotto l'influenza di fattori negativi esterni e una grande percentuale del raccolto è andata persa. Per questo motivo, gli allevatori della NIISH "Nemchinovka" furono costretti a impegnarsi in un lavoro serio per sviluppare una varietà più perfetta.

Un'attenta selezione è durata 15 anni, culminata nella produzione di 200-300 prototipi. Successivamente, è iniziato un lavoro di allevamento approfondito, che ha permesso di formare una nuova varietà Moskovskaya 40. Gli steli di questo grano sono più bassi e più forti, il che consente di preservare quasi tutti i chicchi.

Ma il lavoro sull'allevamento di una pianta più corta con una paglia rigida ed elastica non si è fermato e presto è apparsa la varietà Moskovskaya 56. È stata allevata incrociando le varietà Inna, Mironovskaya semi-intensiva e Moskovskaya 39, e ha caratteristiche migliorate. Ufficialmente il Moscow 56 è coltivato dal 2008.

Mostra buoni risultati:

• elevata resistenza all'allettamento;
• steli più vitali per metro quadrato;
• resistenza alle malattie;
• resa massima - 8,54 t / ha.

La crescita delle orecchie non supera i 73-75 cm e questo è un risultato importante per il grano invernale.

Caratteristiche: gusto

I prodotti da forno vengono cotti su scala industriale da Moskovskaya 40. Si tratta di una farina d'élite di prima scelta, dalle caratteristiche eccellenti. Contiene il 33% di glutine umido e ha un tasso di assorbimento dell'acqua del 60,9%. L'impasto si forma in 4,5 minuti e la sua stabilità dimensionale ha ricevuto cinque punti.

È interessante:

Rassegna della varietà di grano invernale "Yuka".

Descrizione e caratteristiche della varietà di grano invernale "Bagrat".

Cucinare e bere correttamente il succo di erba di grano.

Quali sono i vantaggi rispetto ad altre varietà

Con un apporto di umidità sufficiente delle varietà di grano invernale, l'applicazione di fertilizzanti minerali (N120P90K90), la resa è di 56-68 c / ha. Ma più alto è il numero, più basso diventa il livello di proteine ​​e glutine. La varietà Moskovskaya 40 è considerata un'eccezione a questa regola, quindi è considerata d'élite.

Caratteristiche comparative della qualità delle varietà invernali coltivate nel 2009 presso la Vygonichsky GSU:

Moskovskaya 40 è più bassa di 7-8 cm rispetto al suo predecessore, il che rende la paglia più resistente all'allettamento. La punta è diventata più densa e ha acquisito una forma simile a una mazza.

Caratteristiche varietali

Il periodo di maturazione del grano Moskovskaya 40 è un po 'più tardi rispetto agli standard riconosciuti: In memoria di Fedin, Inna e Moskovskaya 39. Il grano ha buone recensioni da agronomi-tecnologi.

In un decennio di osservazioni, la resa è aumentata di 2,5-3 c / ha in più rispetto a quella della Moskovskaya 39. La qualità del grano è notevolmente migliorata.

Tolleranza alla siccità

Moskovskaya 40 ha una tolleranza standard alla siccità. Con l'irrigazione e la raccolta tempestive, così come l'aderenza alla tecnologia di cura delle piante, nulla minaccia.

Resistenza alle malattie

Moskovskaya 40 non si ammala di sporcizia dura, ma è suscettibile alla septoria e alla muffa della neve. Casi isolati di infezione da ruggine fogliare. Affinché le piantine forti possano germogliare, è necessario eseguire la preparazione delle sementi pre-semina.

Questa misura preventiva preverrà possibili malattie di fuliggine della testa, marciume radicale, macchie e crescita di muffe nel seme. L'incisione viene eseguita un paio di giorni prima della semina e prima.

Farmaci di base:

Resistenza invernale

Resistenza al gelo superiore alla media. La rusticità invernale è determinata dalle caratteristiche della varietà coltivata e dal livello di concentrazione degli zuccheri idrosolubili raccolti nei nodi cespugliosi del grano svernante.

Importante! È necessario preparare tempestivamente il terreno ei semi per la semina, organizzare l'irrigazione e l'alimentazione.La cura adeguata delle piantine in autunno e la giusta temperatura durante la stagione di crescita sono prerequisiti per la loro vitalità.

Resistenza all'allettamento

I robusti steli corti possono resistere a forti venti e altre condizioni meteorologiche avverse. Moskovskaya 40 è più resistente agli alloggi rispetto ai suoi predecessori.

Resistente all'aspersione

Awns lunghe e forti coprono i chicchi che si adattano strettamente l'uno all'altro. Questo protegge il grano dall'aspersione. Più alta è la cespugliosità, più la pianta produrrà. La densità massima è di 500-700 cannucce per mq. m.

Caratteristiche delle varietà in crescita Moskovskaya 40

Le varietà di frumento invernale Moskovskaya 39, Moskovskaya 56 e Moskovskaya 40, soggette alle tecnologie di coltivazione sviluppate, producono raccolti su scala di produzione. Il dato varia da 5,8 a 8,0 t / ha.

predecessori

Per molto tempo, la composizione del terreno nella zona centrale della Russia non ha consentito la coltivazione di cereali con elevate caratteristiche di cottura. E solo Moskovskaya 39 iniziò ad essere usato per questi scopi e non per l'alimentazione del bestiame. Gli steli di questa varietà sono più corti di 15 cm, il che determina la forza della paglia. Non si sdraiano dal vento e dalle precipitazioni e la resa è aumentata.

Moskovskaya 39 è stata allevata per ottenere volumi di cibo di grano nella regione centrale della Russia. Possiede ottime qualità tecnologiche di coltivazione, risponde bene all'alimentazione e ha un'elevata produttività. Da un ettaro vengono raccolti fino a 35-50 centesimi di grano di alta qualità.

Date di sbarco

Per il pieno sviluppo delle varietà di grano invernale, la semina viene effettuata all'inizio dell'autunno. In media, 50-60 giorni prima dell'inizio del gelo persistente. La densità di semina dovrebbe essere bassa, perché le varietà invernali danno germogli abbondanti a causa della loro maggiore spikeiness. Le piante dovrebbero crescere liberamente e non interferire tra loro.

Scegli un metodo di semina a file strette per proteggerti dalla crescita eccessiva di erbe infestanti. La semina del grano viene effettuata rigorosamente da nord a sud, in modo che il sole abbia il tempo di riscaldare uniformemente tutti i semi.

Requisiti del suolo

Gli scienziati della regione di Mosca stanno monitorando attentamente la varietà e selezionano un fondo di semi di alta qualità.

Non è necessario trattare Moskovskaya 40 con prodotti chimici costosi: la pianta ha un'innata resistenza alle malattie pericolose. Questo determina il basso costo del grano.

È importante osservare le seguenti condizioni:

1. Umidità. Il terreno dovrebbe contenere circa 10 mm di acqua durante il periodo di semina. La mancanza o l'eccesso di umidità può distruggere i raccolti.
2. Temperatura ottimale. La violazione di questa condizione comporterà la perdita del raccolto. Quando l'indice di temperatura scende a + 4 ... + 5 ° C, la crescita dei germogli si interrompe e inizia la fase di dormienza.
3. Allentamento. Necessario per l'accesso dell'ossigeno alle radici.

La coltivazione di successo delle varietà invernali richiede campi privi di erbe infestanti. Affinché non germogliano in un campo lasciato a maggese, i tempi della semina e della semina non dovrebbero essere violati.

È necessario utilizzare razionalmente erbicidi dei gruppi 2M-4X, 2M-4XP, 2.4 D.La loro efficacia diminuisce quando la temperatura scende durante il periodo di spruzzatura a + 12 ° C, ea + 8 ... + 10 ° C i preparati diventano inutili.

Altro

Per aumentare la resa e la qualità del grano, gli agronomi utilizzano un sistema di fertilizzazione con fertilizzanti minerali:

1. Azoto. L'analisi agrotecnica per il suo contenuto viene effettuata in primavera. Esistono due metodi di alimentazione: gas e fertilizzanti minerali solidi. Nel primo caso la fase di alimentazione (bisogna aggiungere solfato di magnesio) è suddivisa in tre tempi secondo le fasi di accestimento, internodo e foglia a bandiera. Nel secondo caso, la fertilizzazione è divisa in due fasi: in primo luogo, vengono forniti i due terzi del fertilizzante e poi ciò che rimane del volume totale. Meglio usare il nitrato di ammonio, che darà un rapido avvio alla crescita e allo sviluppo.
2. Zolfo. È importante per aumentare le qualità di cottura del grano invernale e l'abbondanza del raccolto.Viene introdotto nel terreno durante il periodo di acquisizione della massa vegetativa. Nelle prime fasi di sviluppo, il grano ha abbastanza zolfo, che è nel contenuto naturale del suolo. Alcuni agronomi usano il solfato di ammonio e lo spengono con la calce. Se non c'è abbastanza potassio nel terreno, devi includerlo nella medicazione superiore. In questo caso, sono guidati dalla regione e dalle caratteristiche climatiche.
3. Fosforo. Vengono aggiunti alla maggior parte dei fertilizzanti o durante la semina. L'elemento aumenta la resistenza invernale e aiuta la pianta ad assorbire i nutrienti necessari. Il fosforo è benefico per lo sviluppo delle radici ed è importante per il successo della stagione di crescita. L'analisi agrotecnica per il suo contenuto è richiesta in autunno.

La dieta del grano invernale deve essere bilanciata per soddisfare tutte le sue esigenze di macro e micronutrienti.

Caratteristica di resa

Nelle dure condizioni dell'inverno russo, è importante creare le condizioni per il pieno sviluppo del sistema di radici del grano. In primavera, la pianta è piena di riserve di umidità e cresce a un ritmo accelerato. Per questo motivo, la resa delle colture invernali è molte volte superiore a quella delle varietà primaverili. I Nemchinoviti prevedono di aumentare la superficie semina fino a 200 ettari seminando principalmente varietà invernali.

Sui campi sperimentali di Nemchinovka, la resa massima iniziale del grano Moskovskaya 40 era fino a 15 t / ha, che è il doppio della norma dei migliori indicatori del mondo. La varietà è resistente alle condizioni meteorologiche avverse e alle malattie pericolose.

Leggi anche:

I benefici e i rischi dell'avena germogliata.

Quali cereali sono fatti dall'orzo e le proprietà benefiche dei cereali.

Conclusione

Wheat Moskovskaya 40 riceve feedback sempre più positivi da agronomi-professionisti della regione centrale. È richiesto dal mercato per le sue eccellenti caratteristiche in natura (volume del grano), forza della farina e alto contenuto proteico. Ma nonostante tutte le caratteristiche positive di Moskovskaya 40, gli scienziati di Nemchinovka continuano a incrociare varietà in modo che gli steli diventino ancora più corti e l'orecchio più abbondante.