Perché i cetrioli sono vuoti all'interno e come prevenire questo problema

Ogni residente estivo almeno una volta si è imbattuto nel fatto che nella raccolta raccolta dei cetrioli, ci sono esemplari vuoti all'interno. La violazione del processo di formazione e sviluppo dei frutti può essere causata da vari motivi.

È importante sapere come eliminarli, quindi gli sforzi spesi per coltivare frutti non saranno vani. Ne parleremo nell'articolo.

Cause di vuoto all'interno dei cetrioli

I cetrioli non sono un raccolto capriccioso difficile da coltivare. Le verdure sono senza pretese di cui prendersi cura, ma alcune regole dovrebbero comunque essere seguiteper raccogliere un raccolto ricco e di alta qualità.

Dal suo aspetto, puoi riconoscere che all'interno del frutto si è formato un vuoto.... Sembrano un po 'concavi, deformi e rugosi. Puoi essere convinto se rompi un cetriolo: il nucleo in esso è secco, ingiallito o completamente assente.

Il vuoto è il risultato di una crescita anormale della placentasu cui si trovano le piantine. Perché questo sta accadendo, lo capiremo ulteriormente.

Microclima sbagliato

Questo è un problema comune familiare ai giardinieri che hanno serre. La cultura reagisce bruscamente ai cambiamenti di temperatura, che non può essere definito un evento raro nella maggior parte delle regioni. La differenza tra gli indicatori di temperatura diurna e notturna può raggiungere i 12-15 gradi, il che è dannoso per le piante.

Riferimento. Il cetriolo è una delle poche verdure che cresce di notte. La temperatura ottimale dovrebbe essere di almeno + 20 ° C.

Un prerequisito per la crescita è il rispetto del regime leggero... Le foglie della pianta necessitano di una luce solare intensa e quando compaiono i frutti, si consiglia di ombreggiarli leggermente.

Se la serra è troppo buia, non solo formano vuoti, ma perdono anche il loro gusto, non raggiungono grandi dimensioni.

Errori di irrigazione

I cetrioli sono per il 90% acqua, il resto è succo ed enzimi. Pertanto, alcuni giardinieri sono sicuri di aver bisogno di molta umidità e spesso innaffiano il terreno.

Per una pianta, sia l'umidità in eccesso che la sua mancanza sono distruttive.... L'apparato radicale non assorbe abbastanza acqua e microelementi, i frutti iniziano a seccarsi e rompersi, i danni ai tessuti su steli e verdure portano a una perdita del 40-45% della massa.

Per organizzare regolare e moderato irrigazione nelle serre utilizzare un sistema di irrigazione a goccia che idrata uniformemente il terreno, dirigendo dolcemente il flusso sotto la radice della pianta.

Qualità del suolo

Tutti i nutrienti e gli oligoelementi sono ottenuti dal terreno di coltura, quindi, il suolo dovrebbe essere ricco ed equilibrato. L'uso inetto di fertilizzanti minerali e materia organica porta a una bassa qualità del raccolto.

Importante! Un eccesso di azoto, urea o letame nell'area è la ragione principale della formazione di vuoti.

I fertilizzanti minerali complessi vengono applicati secondo lo schema:

• quando si formano le ovaie, vengono aggiunti più preparati di potassio;
• durante la fioritura, i cetrioli hanno bisogno di fosforo;
• nella fase iniziale, con la crescita della massa verde, è necessario l'azoto.

Il terreno deve essere soffice, un regolare allentamento lo saturerà di ossigeno e ne garantirà la circolazione... Inoltre, la terra per i cetrioli viene coltivata prima della semina.Può contenere agenti patogeni, batteri e infezioni che possono causare malattie virali e alterato sviluppo dei tessuti giovani.

Caratteristiche varietali

Ibridi di cetriolo più resistenti alla formazione di vuoti, sono contrassegnati con la lettera F e un'unità (F1). Quelli comuni sono:

• Stagni puliti;
• Green Wave;
• Buyan;
• Cavalletta;
• Marina Grove.

Gli ibridi non sono ereditari, quindi, non puoi raccogliere semi da loro per la semina. Per evitare la comparsa di frutti cavi, viene prelevato materiale di semina fresco.

Malattie

Con fluttuazioni di temperatura regolari, l'immunità dei cetrioli diminuisce, diventano vulnerabili alle malattie infettive. La comparsa di difetti è spesso associata all'infezione della boscaglia, che porta a una significativa diminuzione della resa. Ad esempio, dalla necrosi virale, la resa diminuisce del 30-50%.

Vendemmia tardiva

Le verdure vengono raccolte non appena sono mature. Gli esemplari lasciati nei letti sono troppo maturi e diventano troppo grandi, in essi si formano testicoli, che diventa la causa del vuoto interiore. La buccia di tali verdure è dura e amara, consumano attivamente l'umidità dalla fornitura accumulata.

Cosa fare se compaiono cetrioli cavi

Se sul sito compaiono cetrioli cavi, ciò non significa che l'intero raccolto sia rovinato. Capire come sbarazzarsi di questo aiuterà l'identificazione tempestiva delle cause.

Le piante devono fornire condizioni di crescita confortevoli. in primo luogo consigliato di rivedere schema di irrigazione:

1. Utilizzare solo acqua calda (+ 26-28 ° C): in questo caso, una quantità sufficiente di umidità verrà assorbita dalle radici ei residui evaporeranno rapidamente.
2. Limitare l'irrigazione con tempo nuvoloso, poiché le radici non assorbono liquidi in questi giorni.
3. Inumidisci il terreno con un flusso debole, dirigendolo con attenzione sotto la radice per non danneggiare, e spruzzare la parte del terreno solo dopo il tramonto.

Se ti imbatti in un gran numero di cetrioli vuoti, correggere gli errori nell'organizzazione dell'illuminazione: sfoltire i cespugli in modo che non ostruiscano i raggi del sole. Se la trama si trova all'ombra, le lampade UV vengono installate tra i letti all'interno della serra.

Il deterioramento della qualità dei frutti può essere corretto con la fertilizzazione... Il compost è la medicazione superiore più efficace, che è quasi impossibile da overdose. Ma in combinazione con l'urea può compromettere la qualità del terreno e quindi il sapore dei cetrioli.

Misure preventive

Scegli varietà adatte per la semina, adattate alle condizioni climatiche della regione. Per prevenire la comparsa di vuoti nei frutti, si consiglia:

• non consentire un eccesso di azoto nei fertilizzanti;
• spruzzare i frutti per prevenire malattie (1 kg di verbasco per 3 litri di acqua, insistere per 3 giorni, filtrare e portare il volume a 6 litri);
• per prevenire screpolature e vuoto interno, trattare i cespugli con acqua con l'aggiunta di latte acido (in proporzioni uguali);
• spruzzare piante e terreno con una soluzione di manganese per prevenire malattie virali.

Nelle serre, i cetrioli vengono trattati con una soluzione di formalina al tasso di 1 litro di composizione al 2% per 1 mq. Ogni sera il locale della serra è ventilato e nelle giornate nuvolose e umide viene tenuto aperto.

Importante! Segui la regola della rotazione delle colture: non piantare cetrioli nello stesso posto per 4 anni consecutivi.

Quando il termometro scende al di sotto di + 20 ° C, gli arbusti in campo aperto isolano, coperto da un film, e di notte vengono installati dei riscaldatori nella serra.

Perché i cetrioli sono vuoti all'interno quando salati

Le principali cause del problema:

• selezione di frutti di bassa qualità, troppo maturi, inizialmente vuoti;
• violazione della tecnologia di salatura.

I frutti troppo maturi sono sconsigliati per la conservazione e la salatura.... Solo i giovani cetrioli raccolti tempestivamente andranno bene. Non è consigliabile conservarli a lungo.

Alcune varietà non sono adatte alla raccolta per l'inverno., soprattutto insalata: all'interno del frutto può formarsi una cavità.

Anche le verdure di alta qualità possono deteriorarsi durante la salatura.. L'emergere del vuoto al suo interno è associato allo sviluppo di microrganismi, che praticamente trasformano la polpa in gas e la distruggono. Questi frutti si riconoscono esternamente: sono gonfi e ingrossati.

Importante! Casalinghe esperte immergono i frutti raccolti in acqua fredda per 2-3 ore prima di salarli e, se sono ostruiti sulla pelle, praticano diverse punture con un ago.

Suggerimenti e trucchi

Si consiglia di trattare i semi con una soluzione di cenere di legno prima di piantare.... Questa composizione satura il seme di nutrienti essenziali e aumenta l'immunità delle piante. La cultura sta diventando più resistente alle condizioni climatiche e alle malattie.

Per evitare problemi crescenti, si consiglia di utilizzare il traliccio per i cetrioli... Ciò eviterà la mancanza di illuminazione.

La procedura di indurimento è efficace... Prima di piantare, i semi vengono posti in un panno o una garza inumiditi, lasciati in una stanza calda con una temperatura dell'aria di almeno + 25 ° C. Non appena diversi giovani germogli si schiudono, il seme viene inviato in frigorifero per 24 ore. Successivamente, i semi vengono conservati in una stanza fresca, ad esempio in una cantina o su un balcone, in modo che si allontanino dal freddo.

Un ruolo importante nello sviluppo dei cetrioli è svolto da Quartiere... Si sposano bene con aglio e cipolla, legumi e lattuga, sedano e barbabietola. E se pianti arbusti vicino al mais, puoi raccogliere frutti succosi e leggermente dolciastri.

Conclusione

Il rispetto delle regole di coltivazione e cura dei cetrioli eviterà di ridurre la qualità del raccolto. Un vuoto nelle verdure si forma a causa di una violazione della tecnologia agricola, condizioni microclimatiche inadeguate e una serie di malattie. Il problema che si è presentato può non solo essere eliminato, ma anche prevenuto adottando misure tempestive.