Frutti grandi con un gusto eccellente - pomodoro "Babushkin's Secret"

L'attività di allevamento siberiano non si ferma e continua a stupire il mondo con i suoi sviluppi. I lavori che vengono eseguiti in zone climatiche rigide sono giustamente considerati un risultato di selezione. Tutte le colture siberiane sono altamente adattabili alle condizioni meteorologiche avverse e alla capacità di formare ovaie in qualsiasi circostanza.

Il segreto di Tomato Babushkin non fa eccezione. Le recensioni entusiastiche dei giardinieri non lasciano dubbi sull'affidabilità e sulla qualità della varietà. Un pomodoro succoso e dal frutto grosso è un ospite gradito in molti letti. Non solo si abbina a piatti freschi, ma è anche delizioso nelle preparazioni invernali.

Caratteristiche e descrizione della varietà

Il segreto della varietà di pomodoro Babushkin appartiene al lavoro degli allevatori siberiani Dederko e Postnikova.

Caratteristiche distintive

La pianta è alta, indeterminata, l'altezza è limitata artificialmente... Richiede modellatura e reggicalze obbligatorie. Le foglie sono grandi, di colore verde scuro, le infiorescenze sono semplici. Lo stelo è potente, il cespuglio non si diffonde. Le radici non vanno in profondità, ma crescono in larghezza in superficie, quindi le piantine richiedono spazio sufficiente per il pieno sviluppo.

Il primo ramo fruttifero si forma sopra l'ottava foglia, 5-7 frutti sono posti su ogni pennello.

Il periodo di maturazione è medio, dal momento della semina alla piena maturazione trascorrono 110-115 giorni. Fruttificazione a lungo termine, fino al gelo... La resa è elevata, con 3-4 piantine per 1 mq. m, raccogli fino a 17 kg di frutta.

Cultura non differisce in termini di maggiore resistenza agli agenti patogeni principali malattie della famiglia della belladonna, pertanto sono necessarie misure preventive regolari.

Caratteristiche del frutto

Peso medio 320-450 g, forma tonda, rigata... Il colore è rosa, il sapore è ottimo. La polpa è densa, zuccherina, succosa, ci sono sei o più camere dei semi. La buccia è sottile, quindi le verdure mature non possono sopportare una lunga conservazione e il trasporto a lunga distanza.

La varietà appartiene all'insalata, quindi l'applicazione ideale è preparare un'ampia varietà di verdure fresche. Tuttavia, i pomodori vengono lavorati, producendo eccellenti adjika, pasta e lecho.

La foto mostra la varietà di pomodoro segreta della nonna.

Come coltivare le piantine

Prima di iniziare a seminare, svolgere un allenamento speciale che rafforza il sistema immunitario e aumenta la percentuale di germinazione.

Preparazione dei semi

La preparazione comprende diverse fasi:

1. Rifiuto del materiale di semi. I chicchi vengono disposti sul tavolo e ispezionati attentamente per eventuali danni. I buoni esemplari dovrebbero essere di colore chiaro e privi di distorsioni.
2. Controlla il vuoto. 1 cucchiaino di sale viene sciolto in un bicchiere di acqua tiepida, ricevendo una soluzione salina. Il seme viene posto nella soluzione per 10 minuti. I campioni pieni affonderanno sul fondo. Quelli che galleggiano in superficie vengono smaltiti: sono vuoti e non germoglieranno.
3. Disinfezione. 1 g di manganese viene sciolto in mezzo bicchiere d'acqua, ottenendo una soluzione debole (rosa). I chicchi vengono conservati per 20-25 minuti. Dopo la disinfezione, vengono lavati con acqua corrente.
4. Elaborazione in un promotore della crescita. Per migliorare la germinazione, i semi vengono immersi in uno stimolatore della crescita per 10 ore.I farmaci più comunemente usati sono Zircon e Epin.

Capacità e suolo

Per la semina, il terreno viene preparato dal terreno del tappeto erboso mescolato con humus e sabbia del fiume. in quantità uguali. La miscela risultante viene disinfettata con una soluzione di manganese di colore scuro o cotta a vapore in un forno a 50 ° C per 15 minuti. Il terreno disinfettato ha un effetto benefico sulla crescita delle piantine, rafforzandole.

I fori di drenaggio sono praticati sul fondo dei contenitori di piantagione... L'umidità in eccesso ha un effetto dannoso sulle giovani radici, che possono marcire. Può essere piantato in una comune scatola di legno e in bicchieri di torba e plastica separati. Ricorda che durante la semina in un contenitore generale, sarà richiesta una raccolta obbligatoria delle piante.

Semina

Il materiale del seme è sepolto di 2 cmlasciando 3-4 cm tra le scanalature. Cospargere di terra in cima, leggermente compatto e inumidire da un flacone spray con acqua calda e stabilizzata. Quindi coperto con un foglio per creare un effetto serra e lasciato al chiuso a una temperatura di 25 ° C.

Cura della piantina

Non appena compaiono i germogli, le piantine vengono posizionate sul davanzale della finestra e il film viene rimosso. Durante questo periodo, la temperatura viene abbassata a 16 ° C, altrimenti le piantine inizieranno ad allungarsi. Inoltre, a tale regime di temperatura, si verifica l'indurimento iniziale delle piante.

Acqua mentre il terreno si asciuga solo con acqua calda e stabilizzata. Quando si allenta, tenere presente che le radici non scendono, ma crescono in larghezza. Pertanto, l'allentamento viene eseguito con attenzione, lungo la superficie stessa.

Importante! È impossibile annaffiare con acqua bollita, poiché quando l'acqua bollente perde ossigeno e questo ha un cattivo effetto sulle piantine.

Quando compaiono due foglie vere, viene eseguita una scelta, piantando piantine in contenitori separati. Ricorda: il segreto di Tomato Granny non ama il trapianto e non attecchisce bene dopo di esso. Pertanto, l'opzione migliore per l'allevamento di piantine è seminare semi in tazze di torba. Con questo metodo le piantine non si immergono e non vengono trapiantate dai contenitori nel terreno: vengono piantate nelle buche insieme a contenitori di torba, che si dissolvono da sole nel terreno.

Prima di immergersi, il terreno è ben inumidito e trapiantato insieme a una grande zolla terrosa per danneggiare meno il sistema radicale. Dopo la raccolta, le piantine non vengono annaffiate per una settimana.

Le piantine vengono indurite 14 giorni prima della semina. in condizioni esterne, adattandosi a un luogo permanente. Durante il giorno le piantine vengono lasciate all'aria aperta per 1 ora. L'intervallo viene gradualmente aumentato a 10 ore. Contemporaneamente all'indurimento diurno, la temperatura ambiente viene ridotta di notte a 13 ° C.

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Come prendersi cura dei pomodori

Dopo due mesi, le piantine sono pronte per il trapianto in un luogo permanente.... Le piantine troppo cresciute mettono radici a lungo dopo essere state collocate nel terreno, quindi è necessario mettere i pomodori in giardino in tempo.

atterraggio

Il terreno viene scavato e viene aggiunta una gamma completa di minerali... Quindi versare con una soluzione calda di manganese scuro. I fori sono realizzati ad una distanza di 60 cm l'uno dall'altro, posizionandoli su 1 mq. m 3-4 piantine.

Riferimento! Un gambo forte è un indicatore di una piantina sana e stagionata.

I cespugli sono posizionati verticalmente e approfondisci fino alle prime foglie. Dopo il trapianto, i fori vengono compattati e annaffiati con acqua calda e stabilizzata.

Ulteriore cura del segreto del pomodoro della nonna

Annaffiare regolarmente quando le piantine mettono radici in una nuova posizione... L'irrigazione non è abbondante, poiché il terreno si asciuga. È impossibile inumidire eccessivamente i letti, poiché ciò influenzerà il gusto dei frutti: diventano acquosi.

Dopo l'irrigazione, sono necessari diserbo e allentamento... L'allentamento dei letti migliorerà la permeabilità all'aria e la rimozione delle erbacce manterrà molti nutrienti nel terreno necessari per la crescita del pomodoro. La pacciamatura dei letti trattiene l'umidità più a lungo e previene la comparsa di parassiti del suolo. Inoltre, il pacciame impedisce la crescita delle erbacce.

Riferimento! La paglia, la segatura o la torba vengono spesso utilizzate come pacciame.

Dalle medicazioni viene utilizzata una gamma completa di minerali o sostanze organiche... A giudicare dalle recensioni dei giardinieri, potenti cespugli crescono esclusivamente dal condimento superiore con verbasco e escrementi di uccelli. Questi composti organici influenzano anche il gusto del frutto, rendendolo più ricco, e gli stessi pomodori carnosi.

Quando fertilizzato con minerali durante la fioritura, viene utilizzato il fosforo, e al momento della fruttificazione, vengono nutriti con potassio per una maturazione accelerata.

Caratteristiche di cura e possibili difficoltà

La foto e la descrizione dettagliata lo dimostrano le piante alte hanno bisogno di una giarrettiera... Il supporto viene installato durante il trapianto di piantine. Dopo aver piantato nel terreno, lo stelo viene immediatamente fissato al supporto, altrimenti si formerà debole e irregolare. Anche i rami fruttiferi sono legati ai supporti, poiché non possono sopportare il peso di grandi frutti. Come supporto vengono utilizzati pali di legno o aste di metallo.

Forma un cespuglio in uno steloeliminando tutti gli altri figliastri. Quando appare l'ottavo grappolo di fiori, lo stelo principale viene pizzicato, limitando la crescita. Pertanto, tutte le forze vengono spese per la formazione delle ovaie.

Lo stepping viene eseguito regolarmenteper evitare l'ispessimento degli sbarchi. Per lo stesso motivo vengono rimosse le foglie non necessarie, soprattutto quelle inferiori. Inoltre, a contatto con letti bagnati, possono marcire e diventare fonte di infezioni fungine.

Malattie e parassiti

Per la cultura, il pericolo principale è un'infezione fungina. peronospora... Questa è una malattia comune della famiglia della belladonna che può causare gravi danni alle piantagioni. Per combatterlo, utilizzare il fungicida sistemico "Fitosporin". Ma con misure preventive regolari, le piantine possono essere protette dalle infezioni.

Queste misure includono:

• irrigazione moderata con controllo dell'umidità;
• allentamento sistematico;
• rimozione delle infestanti;
• pacciamare i letti;
• ventilazione delle strutture protette;
• irrorazione di piante con agenti fungicidi;
• fare medicazioni per rafforzare il sistema immunitario.

Soggetto a pratiche agricole e regole di rotazione delle colture le piantine non si ammalano e danno frutti per molto tempo.

La mosca bianca e il coleottero della patata del Colorado sono particolarmente pericolosi per il pomodoro.... Impedire whitefly calendula o calendule sono piantate sui loro letti, accanto ai pomodori, il cui odore spaventa il parassita. Anche spruzzare sulle piante un decotto di bucce di cipolla aiuta. Lo scarabeo della patata del Colorado viene raccolto a mano e, in caso di grande concentrazione, viene utilizzata la sostanza chimica Prestige.

Per prevenire lo sviluppo di infezioni e le infestazioni di parassiti, le piantine vengono regolarmente ispezionate attentamente per eventuali modifiche.

Sfumature per la serra e il terreno aperto

Se non limiti la crescita delle piante, le ovaie si formeranno all'infinito, verranno rilasciati pochi nutrienti per lo sviluppo dei frutti e formeranno di medie dimensioni.

Quando si coltivano pomodori in strutture chiuse il terriccio viene cambiato ogni anno. Ciò è dovuto al fatto che malattie e parassiti svernano con successo in una serra e in primavera causano gravi danni alle piantagioni. Se non è possibile sostituire il terreno, viene scavato, saturo di humus e una gamma completa di minerali e accuratamente disinfettato.

Disinfettano non solo il terreno, ma anche le pareti delle strutture... La terra viene versata con una soluzione calda di manganese e solfato di rame, che distruggono le spore fungine, e le pareti vengono trattate con liquido bordolese.

Fatto interessante... Molti giardinieri appendono bustine di tè trattate con iodio nelle serre. Si ritiene che questo metodo salvi dallo sviluppo di infezioni fungine.

Dopo il trapianto sia in piena terra che in una serra, i giovani cespugli vengono spruzzati una soluzione debole di permanganato di potassio o agenti fungicidi come profilassi contro le infezioni.

Raccolta e applicazione del raccolto

Le recensioni sul pomodoro segreto Babushkin parlano della sua alta resa, la fruttificazione dura per tutta la stagione di crescita.

I frutti vengono rimossi dopo la piena maturazione, il sapore delle verdure acerbe è diverso da quello delle verdure mature. Il raccolto raccolto viene immediatamente utilizzato, poiché le verdure non hanno una qualità di conservazione. I pomodori maturi sono adatti per preparare insalate, piatti caldi e di verdure, vari snack e tagli. Sono ottimi per cuocere con carne e altre verdure.

I pomodori trasformati fanno ottimi lecho, adjika e pasta... I giardinieri affermano che non ha senso salare il segreto dei pomodori della nonna. I pomodori non mantengono il loro sapore nei sottaceti e si spezzano.

Vantaggi e svantaggi del pomodoro

La cultura ha molti vantaggi, elenchiamo i principali:

• la capacità di radicarsi in qualsiasi regione;
• formazione di ovaie con qualsiasi tempo;
• cura senza pretese;
• alta produttività;
• gusto eccellente;
• frutti grandi.

Tra gli svantaggi ci sono:

• pizzicamento regolare;
• giarrettiera;
• suscettibilità alla phytophthora;
• breve immagazzinamento.

Oltre alle qualità positive elencate, lo notiamo la cultura non appartiene all'ibrido, il che significail fondo di semina auto-raccolto preserva la memoria genetica nelle generazioni successive.

Recensioni degli agricoltori

Le opinioni dei giardinieri sulla varietà sono per lo più positive. Ecco alcuni dei fileX:

Irina, Tver: “Il pomodoro mi ha fatto piacere con un grande raccolto. E questo è in una completa mancanza di esperienza. Questa è la prima volta che coltivo pomodori da solo e non sono rimasto deluso. La prossima stagione pianterò di nuovo il segreto della nonna ".

Valeria, territorio di Krasnoyarsk: “Ho pensato a lungo a cosa piantare: una varietà o un ibrido. Ho scelto la varietà Segreto di Babushkin. Non ho assaggiato pomodori più deliziosi: dolci, carnosi. Al taglio, la polpa è zuccherina, come un'anguria. Cresco in una serra in uno stelo. Raccolgo i semi da solo. Non rinuncerò mai a questa cultura ".

Conclusione

Il segreto di Tomato Babushkin è familiare non solo ai meridionali, ma anche agli abitanti delle regioni settentrionali. È famoso per i suoi grandi frutti con polpa zuccherina, che riempiono qualsiasi piatto con un gusto straordinario. Inoltre, il pomodoro è ad alto rendimento e poco impegnativo da curare, anche un principiante può far fronte alla sua tecnologia agricola nel cottage estivo.

La resistenza della varietà alle intemperie consente di coltivare pomodori in climi freddi.