Varietà di patate di mezza stagione "Slavyanka" con grandi tuberi

La Slavyanka è considerata una delle migliori varietà di patate. Grazie alla sua resa costantemente elevata, al gusto eccellente e alla commerciabilità, nonché alle esigenze di manutenzione minime, si distingue favorevolmente sullo sfondo di altre varietà ed è molto richiesto dai giardinieri.

Descrizione della varietà

Slavyanka: una varietà di usi da tavola, i cui tuberi sono adatti per friggere, cuocere al forno, farcire, nonché per preparare patatine fritte e patatine.

Origine e sviluppo

Le patate Slavyanka sono state allevate dagli allevatori dell'Accademia ucraina di scienze agrarie sulla base di materiale di semi privo di virus.

riferimento! La varietà è stata inserita nel registro statale della Federazione Russa nel 2009.

Composizione chimica, oligoelementi e vitamine

La polpa contiene l'11,1-13,4% di amido, oltre a molti oligoelementi utili, in particolare potassio, vitamine del gruppo B, aminoacidi.

Periodo di maturazione

Lo Slavyanka appartiene alle varietà di patate di mezza stagione: il raccolto è pronto per la raccolta 100-120 giorni dopo aver piantato i tuberi.

dare la precedenza

La varietà è caratterizzata da una resa abbastanza elevata, che non dipende dalle condizioni meteorologiche: in media si possono raccogliere 12-15 tuberi da un cespuglio, e la resa massima per ettaro è di 392 centesimi.

Resistenza alle malattie

Le patate Slavyanka sono immuni all'arricciatura delle foglie, alla gamba nera, ai gamberi di patate, ai mosaici del tabacco o rugosi e ai nematodi a cisti dorati, oltre a una moderata resistenza alla peronospora.

Caratteristiche dei tuberi, descrizione dell'aspetto

I cespugli sono moderatamente diffusi, raggiungono un'altezza non superiore a 50 cm Foglie con bordi leggermente ondulati, aperte, sezionate, verde scuro e leggermente pubescenti. Durante il periodo di fioritura, sui cespugli si formano piccoli fiori viola-bluastri.

I tuberi sono grandi (90-180 g), di forma oblungo-ovale liscia, ordinata, ricoperti da una buccia sottile e liscia, di colore rosa-viola uniforme.

La polpa è di colore cremoso, ha un sapore gradevole, non cambia colore e forma una volta cotta.

Per quali regioni è più adatto ed esigente sul clima

La patata Slavyanka preferisce un clima continentale temperato ed è consigliata per la coltivazione nella regione della Terra Nera centrale (regioni di Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk e Tambov), ma è coltivata con successo in quasi tutte le regioni della Russia, in Ucraina è una delle varietà più popolari.

I principali vantaggi e svantaggi della varietà

Gli indubbi vantaggi della varietà includono:

• alta produttività e qualità commerciale;
• gusto gradevole;
• resistenza a una serie di malattie caratteristiche;
• buona qualità di conservazione e nessun problema con il trasporto;
• senza pretese per il clima e le condizioni meteorologiche;
• maturazione amichevole.

svantaggi:

• bassa resistenza ai danni meccanici;
• precisione della frequenza e della quantità di medicazioni;
• tendenza a danneggiarsi con marciume apicale, radicale e grigio.

Qual è la differenza rispetto ad altre varietà

La tabella mostra le differenze tra Slavyanka e una serie di altre varietà di patate popolari:

Caratteristiche di piantare e crescere

La tecnologia di coltivazione di Slavyanka praticamente non differisce dalla coltivazione di altre varietà di patate. Certo, ci sono alcune sfumature che devono essere prese in considerazione per ottenere un raccolto di alta qualità, ma in generale questa varietà può essere coltivata non solo da un giardiniere esperto, ma anche da un giardiniere alle prime armi.

Prepararsi per l'atterraggio

Come seme, usa tuberi lisci di medie dimensioni, ma che non dovrebbero presentare marciumi, macchie, crepe e altri difetti visibili.

Prima di piantare nel terreno, vengono disinfettati immergendoli per mezz'ora in una soluzione debole di permanganato di potassio, dopo di che sono ben asciugati. Inoltre, le radici possono essere conservate per 30 minuti in una soluzione di "Epin" o "Kornevin" - questo accelera la germinazione, aumenta l'immunità e la resa della varietà.

Iniziano a preparare il terreno un mese prima di piantare le patate. Il terreno viene scavato e fertilizzato con humus, cenere di legno e nitrofosfato, e in ogni buca vengono poste bucce di cipolla per spaventare i wireworm. Per 7-10 giorni prima della semina, il terreno deve essere nuovamente scavato su una mezza baionetta di una pala.

Requisiti del terreno

La varietà Slavyanka si adatta bene a qualsiasi terreno e non impone requisiti speciali su di esso. È importante solo che il terreno sia fertile e abbia una buona permeabilità all'umidità e aerazione.

Tempistica, schema e regole di atterraggio

Il termine per piantare patate in piena terra dipende dalle condizioni climatiche della regione. In media, puoi iniziare a piantare a metà o fine aprile, quando non c'è la minaccia di ritorno del gelo e il terreno si è riscaldato fino a + 10-12 ° C.

Importante! Per proteggersi dal possibile gelo, soprattutto nelle regioni settentrionali, i letti sono ricoperti di polietilene.

Per ottenere un raccolto abbondante e di alta qualità, attenersi all'agrotecnica di semina:

• segnare le file ad una distanza di almeno 70 cm l'una dall'altra;
• scavare buche al loro interno, la distanza tra le quali dovrebbe essere di almeno 35 cm;
• versare compost, humus o cenere di legno in ogni buca;
• adagiare il seme ad una profondità di 8-10 cm;
• scavare con la terra e livellare con un rastrello.

Se i letti sono piccoli, è meglio usare il metodo di semina della trincea:

• scavare una trincea profonda 25 cm e larga 35 cm;
• versare compost e residui vegetali sul fondo;
• metti i tuberi sopra;
• coprire la piantagione con un piccolo strato (2-3 cm) di terreno.

Accanto alla trincea risultante, a una distanza di 70 cm, scavarne un'altra, il terreno da cui verrà successivamente utilizzato per l'hilling.

Funzionalità in crescita

Per rendere positiva l'esperienza di crescita di Slavyanka, segui le regole di base:

• piantare patate solo in terreno ben riscaldato e preparato;
• scegliere un luogo piatto e ben illuminato sul sito dove l'umidità non si accumula;
• attenzione alle correnti d'aria e alle forti raffiche di vento.

Importante! Il luogo per piantare la Slavyanka viene cambiato almeno una volta ogni tre anni, poiché le patate esauriscono la terra.

Le sfumature della cura

Per ottenere un raccolto abbondante e di alta qualità, osservare i termini e le regole della tecnologia agricola.

Modalità di irrigazione

Innaffia la pianta regolarmente, concentrandoti sul grado di essiccazione del terreno. Con una quantità sufficiente di precipitazioni naturali, è sufficiente annaffiare le patate solo tre volte a stagione: quando l'altezza della parte verde è di 10-15 cm, durante e dopo la fioritura.

Slavyanka tollera bene la siccità a breve termine, ma la mancanza di umidità a lungo termine porta a una diminuzione delle dimensioni dei tuberi e un'irrigazione eccessiva provoca lo sviluppo di malattie fungine.

riferimento! La soluzione più adatta è installare un sistema di irrigazione a goccia.

Top vestirsi

La varietà Slavyanka è esigente in fatto di alimentazione. Per aumentare le rese e migliorare le funzioni protettive delle patate, concimatele per fasi:

• prima di andare a letto, sotto ogni cespuglio vengono applicati 10 g di nitrato di ammonio e 300 g di humus, oppure il verbasco viene utilizzato in un rapporto di 1:10;
• durante il germogliamento la pianta necessita di potassio, che è contenuto, ad esempio, nella cenere (100 g per cespuglio);
• dopo l'appassimento, ma prima dello sviluppo attivo dei tuberi, il terreno deve essere versato con una soluzione di perfosfato (30 g per 10 l di acqua).

Durante la stagione vegetativa, ogni 14 giorni per aumentare la resistenza della coltura alle malattie, viene introdotto nel terreno il magnesio: nella zona in cui il terreno ha acidità neutra o debole si utilizza solfato di magnesio, al terreno acido viene aggiunta farina di dolomite (50 g per 1 mq.).

Diserbo e allevamento

Il diserbo dei cespugli viene effettuato immediatamente dopo la comparsa dei primi germogli e poi secondo necessità - dipende dal tasso di crescita e dalla diffusione delle erbacce.

La raccolta viene eseguita due volte: quando i cespugli raggiungono i 15-20 cm di altezza e prima che inizi la fioritura. Questa procedura contribuisce alla saturazione del terreno con ossigeno e sostanze nutritive, nonché all'attivazione della crescita dei germogli laterali.

Il terreno deve essere umido, quindi è meglio rannicchiarsi dopo la pioggia o l'irrigazione.

Malattia e controllo dei parassiti

Lo Slavyanka ha la minore resistenza alla peronospora, una malattia caratterizzata dalla comparsa di macchie scure sulle foglie e dal loro successivo decadimento. Nel tempo, la malattia colpisce il fusto e i tuberi, quindi i cespugli vengono trattati con preparati che contengono rame, altrimenti c'è il rischio di perdita del raccolto.

È possibile evitare lo sviluppo della peronospora se:

• osservare la rotazione delle colture;
• conservare solo tuberi interi e sani;
• non eseguire l'irrorazione serale;
• raccogliere in tempo e asciugare i tuberi raccolti al sole;
• rannicchiarsi tra i cespugli.

Se parliamo di parassiti, il più delle volte lo Slavyanka viene attaccato da coleotteri del Colorado, orsi, afidi, wireworm, farfalle, acari, falene della patata, cicaline. Puoi sbarazzartene con l'aiuto degli insetticidi "Prestige", "Anti-Colorada", "Aktarofit".

Importante! Le piante non dovrebbero essere trattate con prodotti chimici due settimane prima del raccolto.

Raccolta e conservazione

L'appassimento e la caduta degli steli testimoniano la prontezza del raccolto per la raccolta. Non appena questo diventa evidente, scavano in un cespuglio e controllano il grado di maturazione delle patate: se la buccia delle radici è diventata forte, puoi iniziare la raccolta di massa.

Come e quando collezionare

Vendemmia all'inizio o metà settembre. Poiché la varietà non è resistente ai danni meccanici, è meglio raccogliere i tuberi a mano, ma se l'area è grande, puoi usare una mietitrice con impugnatura laterale.

Funzionalità di archiviazione e mantenimento della qualità della varietà

I tuberi raccolti vengono lasciati per 2-3 ore al sole in modo che si secchino, quindi selezionano, eliminando quelli marci, rimandano quelli che verranno poi utilizzati per la semina e l'ulteriore stoccaggio.

Le patate migliori vengono messe in casse di legno ricoperte di tela o tela cerata, sacchi o reti e calate nel seminterrato, cantina o seminterrato, dove la temperatura dell'aria dovrebbe essere di + 2-4 ° C e l'umidità dovrebbe essere dell'80-95%. La qualità di conservazione della varietà è del 95%.

Quali possono essere le difficoltà nel crescere

Nel processo di crescita della Slavyanka, i residenti estivi affrontano problemi come:

• tagliare i tuberi a causa della mancanza di irrigazione;
• marciume delle patate a causa dell'eccessiva umidità;
• bassa germinazione a causa di una preparazione impropria del seme.

Puoi evitare questi e molti altri problemi osservando regole di piantagione di patate e la successiva cura per lui.

Suggerimenti di giardinieri esperti e recensioni della varietà Slavyanka

I giardinieri sono soddisfatti della resa, del gusto e delle qualità commerciali della varietà. Ciò è confermato da numerose recensioni.

Marina, Samara: «Mio marito ed io coltiviamo Slavyanka da molti anni e non abbiamo intenzione di cambiare nulla.Questa patata ci si adatta perfettamente: il raccolto è grande e ben conservato, le patate sono grandi, gustose, mi piace che non siano forti bollito durante la cottura ".

Lyudmila, Saransk: "L'anno scorso, i vicini li hanno trattati con patate, molto gustose e grandi. Ho chiesto loro il voto e si è scoperto che era Slavyanka. Ho sentito molto parlare di questa varietà e ora, dopo aver avuto la possibilità di provarla, ho deciso di piantare un paio di letti per il test. Il risultato ha superato le aspettative: ha raccolto 25 kg di patate e 1 mq. m. di terra. Non l'ho controllato per mantenere la qualità, perché hanno mangiato tutto velocemente. Ne pianterò di più l'anno prossimo. "

Pavel, Dimitrovgrad: "Lo Slavyanka ha molti vantaggi: il raccolto è grande, le patate sono deliziose, tutte grandi, quelle piccole si incontrano, ovviamente, ma pochissime. Non c'è praticamente bisogno di badare: una varietà molto senza pretese. Ma c'è un inconveniente tutto questo: è necessario raccogliere con molta attenzione, perché i tuberi si danneggiano facilmente e questo ha un effetto molto negativo sulla loro conservazione ".

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Conclusione

La varietà di patate Slavyanka è riuscita a guadagnare popolarità tra i giardinieri in Russia e Ucraina. Ciò non sorprende, poiché può garantire un raccolto abbondante e di alta qualità, mostrare resistenza a molte malattie e avere un buon sapore senza richiedere una manutenzione laboriosa.