Perché ci sono macchie sulle patate: misure per combattere la macchia ghiandolare e altre malattie

I giardinieri notano spesso macchie di diverse forme, colori e dimensioni sulle patate, che rovinano non solo l'aspetto delle piante, ma anche dare la precedenza... Tali segni sono segni di zampa nera, crosta, macchia ghiandolare, Alternaria o una caratteristica della varietà. Per eliminare la causa della lesione, è importante sapere quale tipo di malattia sta causando le macchie sui tuberi e come prevenirlo.

Descrizione delle malattie

Le patate macchiate non sempre significano che sono viziate. I tuberi perdono il loro gusto e diventano inadatti al consumo solo se gravemente danneggiati.

Macchie arrugginite

La ruggine indica la presenza di macchie ghiandolari di patate. La malattia si verifica a causa della mancata osservanza delle pratiche agricole, siccità, alta temperatura dell'aria.

A proposito! Alcuni agronomi sono inclini all'eziologia virale della macchia di patate, ma i cespugli sani spesso crescono da tuberi malati, il che contraddice questa versione.

Marrone

La gamba nera è una malattia batterica dalla quale è difficile salvare i raccolti. Nelle gelate, i microrganismi si nutrono delle radici che rimangono nel terreno e sopravvivono fino alla stagione successiva. Per evitare ciò, i letti vengono accuratamente diserbati. Prima della prossima semina, esamina attentamente i tuberi.

Segni di infezione:

• la presenza di macchie marroni;
• la pelle è grigio scuro;
• impasto con un odore sgradevole che fuoriesce quando viene pressato.

Se le verdure contaminate finiscono nello stoccaggio, l'intero raccolto raccolto ne risentirà.

Nero

Con la melanosi delle patate, diventano evidenti macchie scure e informi, che diventano nere durante la cottura. Per evitare ciò, vengono rispettate le condizioni per la raccolta, il trasporto e lo stoccaggio del raccolto.

Se sulle patate compaiono piccole macchie nere, una causa comune è la malattia fungina Alternaria. Si verifica a causa della violazione delle regole della rotazione delle colture, piantando colture accanto ad altre ombre notturne. I funghi si riproducono per spore, interessando gradualmente tutti i cespugli. La concimazione di potassio e fosforo rafforzerà significativamente la semina.

Rosso

Le casalinghe a volte notano macchie rosse su di loro quando sbucciano i tuberi, pensando che questo sia un segno di malattia. In effetti, tali inclusioni sono sicure e non appartengono ai sintomi del danno. Sorgono a causa della sovrasaturazione del suolo con carenza di alluminio e ferro, potassio e fosforo.

Esistono varietà per le quali il rossore è una caratteristica naturale.

Riferimento! La polpa delle patate Krasnopolskaya ha macchie rosse e striature... Ciò è dovuto ai flavonoidi, pigmenti vegetali responsabili del colore. Durante il trattamento termico, le macchie svaniscono e diventano quasi indistinguibili. I tuberi con tali caratteristiche sono adatti al consumo umano.

Viola

Le macchie viola sulle patate sono una caratteristica di alcune varietà (Vitelot, Explosion, Lilac) o dei loro ibridi. Succede che una parte della buccia è marrone e l'altra è viola. Macchie di colore grigio o nero sono segni di una gamba nera o di un'alternaria.

Le varietà con pigmentazione viola sono stravaganti nella cura e indifese contro la crosta e Scarabeo di patata del Colorado... Quando vengono propagati dagli occhi, i tuberi diventano più piccoli, la cultura diventa selvaggia. È difficile coltivarlo, ma la purea di lillà o le patatine fritte attireranno l'attenzione degli ospiti.

bianca

I punti luminosi indicano una crosta argentea. Il fungo parassita la buccia. La malattia si verifica a causa del mancato rispetto delle tecniche di coltivazione agricola.Nella stagione calda, quando i tuberi sono legati, la macchia argentea raggiunge il suo apice.

Attenzione! La malattia si sviluppa spesso in terreni argillosi o sabbiosi. Durante la raccolta, i tuberi vengono esaminati attentamente, gli esemplari interessati vengono bruciati.

segni

Qualsiasi malattia ha sintomi distintivi:

1. Punto ghiandolare - sul taglio del tubero è visibile la lesione periferica. Le macchie arrugginite sono di diverse dimensioni: da 1 mm a 2 cm Comparsa sulla buccia, la malattia penetra gradualmente nella polpa. I piccoli punti si fondono in uno grande. Le patate no in putrefazionema rimane duro se trattato termicamente. I tuberi lasciati per la semina non si deteriorano e vengono conservati fino alla stagione successiva. Crescono in piante sane con la cura adeguata.
2. crumiro - foglie, steli e tuberi sono ricoperti di macchie marroni. Le patate si rompono, si scuriscono e, quando vengono pressate, emanano un fetido liquido marrone che contiene grandi quantità di batteri. I cespugli infetti vengono bruciati.
3. melanosi - i tuberi sono ricoperti da macchie scure che diventano nere durante la cottura.
4. Alternaria - Le foglie coprono macchie marroni. Le spore sono trasportate dal vento e si depositano nelle zone superiori della boscaglia. In poche settimane il fungo raggiunge i tuberi, li infetta lasciando segni neri.
5. Crosta argentea - la malattia diventa evidente quando il micelio è sufficientemente sviluppato. Sulla pelle compaiono macchie marrone scuro. Con gravi danni, si formano ammaccature, ricoperte da un rivestimento bianco-argenteo.

I sintomi rilevati tempestivamente aiuteranno a prendere misure tempestive e preservare il raccolto.

Le ragioni

Il problema ha origini diverse, ma una causa comune del suo verificarsi sono inesattezze nella cura:

1. Punto ghiandolare - la comparsa della malattia è influenzata da una carenza di fosforo e potassio del suolo, un eccesso di alluminio o un caldo estivo anormale.
2. crumiro - l'infezione è trasmessa dagli insetti, in particolare dallo scarabeo della patata del Colorado. Se il seme infetto viene piantato nei letti, la malattia progredirà attivamente. Le condizioni favorevoli per lo sviluppo dei batteri sono l'elevata umidità e il terreno pesante.
3. melanosi - si verifica a causa di danni meccanici ai tuberi durante il trasporto, tempo di raccolta troppo precoce, conservazione delle verdure al caldo per più di 8 settimane, mancanza di potassio nel terreno o sovrasaturazione con fertilizzanti azotati.
4. Alternaria - progredisce con tempo caldo e secco. I giovani germogli sono i primi a soffrire. In una fase avanzata, le spore penetrano nei tuberi, ma più spesso l'infezione si verifica durante la raccolta attraverso il terreno. I funghi amano parassitare su varietà di patate medie e tardive. Uno dei motivi del danno alle piante è il basso livello di minerali nel terreno.
5. Crosta argentea - i funghi si sviluppano in condizioni di elevata umidità e calore del suolo, quando si crea l'effetto serra.

Misure di controllo

Esistono diversi modi per contrastare le malattie: popolare, chimica e biologica.

popolare

Questi sono i metodi di lotta più semplici a disposizione di ogni giardiniere:

1. Per proteggere i tuberi da seme dalle malattie, viene utilizzata una soluzione rosa pallido di permanganato di potassio. Le verdure vengono immerse in un bagno caldo (+ 60 ° C) per 20-30 minuti. Quando compaiono sintomi di danno, i cespugli vengono trattati con la stessa soluzione.
2. Per proteggere la cultura dalla crosta argentea, il materiale di piantagione viene trattato con una soluzione di acido borico all'1,5%. Ai pozzetti vengono aggiunti escrementi di uccelli disciolti in acqua (1:15).
3. Dal punto ghiandolare, il terreno è saturo di calce, azoto o fosforo, a seconda dell'elemento mancante.
4. Ai primi sintomi di Alternaria sulle foglie, i cespugli vengono spruzzati con una soluzione all'1% di liquido bordolese 4 volte al giorno.

chimico

Se i rimedi popolari sono inefficaci o la malattia è trascurata, usa prodotti chimici:

1. Ai primi segni di Alternaria entro 7 giorni, i cespugli vengono trattati con "Artserid".
2. Per la crosta argentata, le piante e il materiale di piantagione vengono spruzzati con una soluzione di FitoPlus o Fundazola.
3. I preparati "Bravo", "Maxim", "Ridomil" aiutano contro i funghi di qualsiasi tipo.

Biologico

Questi metodi sono meno pericolosi per le patate stesse:

1. Piantare concime verde (senape, grano, ravanello, avena, legumi) in aiuole adiacenti previene la diffusione di Alternaria e gamba nera. Il terreno è cosparso di carbone, le piante sono trattate con ossicloruro di rame.
2. Spruzzare tuberi prima di piantare con "Baktofit", "Planriz" salverà le piante dalla crosta argentea e da altre infezioni fungine.
3. Dal punto ghiandolare vengono applicati al terreno fertilizzanti minerali con calcio.

Misure di prevenzione

Alcune malattie sono incurabili, ma il loro sviluppo è facile da prevenire:

1. Non sarà possibile salvare patate infette da crosta, ma la rotazione delle colture, i fertilizzanti acidi e l'irrigazione regolare ne impediranno la comparsa.
2. Per evitare il verificarsi di macchie ghiandolari, vengono aggiunti fertilizzanti azotati al terreno, vengono piantati concimi verdi e nelle giornate calde viene utilizzato il metodo di aspersione.
3. Per la prevenzione della gamba nera, i tuberi non vengono piantati nel terreno argilloso. La cultura non viene coltivata in un posto per più di 3 anni. I legumi sono un buon predecessore.
4. L'implementazione tempestiva di misure agrotecniche ridurrà il rischio di melanosi: per 100 g di terreno nel giardino, 15-16 mg di potassio sono ottimali, quindi, nei terreni impoveriti in esso, la carenza viene reintegrata con la medicazione superiore.
5. Per prevenire l'alternaria, i tuberi vengono trattati con una soluzione di solfato di rame, miscela bordolese o fungicidi prima della semina. Notare sintomi pericolosi 2-3 settimane prima del raccolto, tutto cime falciati e bruciati. Ciò salverà le verdure, ma se alcune di esse sono infette, vengono distrutte.

La corretta coltivazione del suolo, la sua saturazione con i minerali necessari renderà il raccolto di alta qualità.

Suggerimenti e trucchi

Alcune tecniche che ti aiuteranno a ottenere un ricco raccolto di patate e proteggere la semina dalle malattie:

• se il territorio del cottage estivo è piccolo e non consente frequenti trapianti, il terreno non viene fertilizzato con letame;
• con un contenuto di alcali aumentato, il terreno viene acidificato con ammonio al ritmo di 2 cucchiai. l. per un secchio d'acqua (durante il periodo di fioritura, avrai bisogno di 500 ml di soluzione per ogni cespuglio);
• se, dopo la raccolta, il sito viene seminato con concime verde, il terreno si riprenderà più velocemente e si arricchirà di sostanze utili.

Conclusione

La qualità e il volume del raccolto futuro dipendono dalla salute dei tuberi lasciati per la semina. Per proteggere le piante dalle malattie, disinfettano il seme, osservano le regole della rotazione delle colture, nutrono tempestivamente il terreno con minerali, non lo inumidiscono eccessivamente e non dimenticano di annaffiare i cespugli. Dopo la raccolta, le verdure vengono attentamente esaminate, tutti i residui vegetali con radici vengono rimossi dal terreno e distrutti.