Varietà di patate medio precoce Stregone da allevatori domestici
Le ricette senza patate possono probabilmente essere contate da una parte. Questo ortaggio viene utilizzato per preparare primi e secondi piatti, contorni, insalate e ripieni di torte. In breve, è utilizzato tanto ampiamente quanto la fantasia culinaria lo consente. E, naturalmente, vuoi sempre patate selezionate, grandi e dolci.
Potato Wizard è proprio questo. È versatile e insostituibile in qualsiasi piatto. Sia gli adulti che i bambini lo amano allo stesso modo. E quelli che lo hanno coltivato grado, lascia solo recensioni positive a riguardo.
Il contenuto dell'articolo
Che tipo di patata è questa
La varietà di patate Sorcerer è stata allevata da allevatori domestici, quindi è perfettamente adattata al clima russo.
La cultura è stata chiamata per un motivo: tra le varietà di varietà di patate, l'Incantatrice, come viene anche chiamata dalla gente, è considerata il miglior risultato della selezione domestica.
Origine e sviluppo
Nel 2000, lo stregone della patata è stato incluso nel registro statale dei risultati dell'allevamento. I test sono durati quattro anni. Durante questo periodo, la varietà ha dimostrato un'elevata resa, resistenza alle malattie ed eccellenti caratteristiche gustative.
La varietà è stata allevata presso l'Istituto di ricerca di Leningrado "Belogorka" alla fine degli anni '90. Consigliato per l'allevamento in tutto il nostro paese.
È interessante! La patria della patata è il Sud America. Le varietà selvatiche di questa cultura crescono ancora lì.
Caratteristiche distintive, aspetto
I tuberi di patata sono ovali, grandi, praticamente senza occhi. Peso medio - 90-130 g, colore giallo pallido, buccia liscia. La polpa è bianca, il trattamento termico non altera il colore. Il sapore è gradevole, dolciastro. Il gusto elevato e l'aspetto presentabile consentono di classificare la varietà come varietà d'élite.
Il basso contenuto di amido garantisce stabilità dimensionale durante la cottura.
L'ortaggio ha trovato applicazione non solo nell'agricoltura personale, ma anche nelle grandi catene di ristorazione. Inoltre, le verdure mature vengono spesso utilizzate per la pubblicità. Molti imprenditori coltivano colture per la vendita a causa della maggiore domanda nei mercati di vendita.
La foto mostra il Wizard delle patate.
Descrizione e caratteristiche della varietà
La cultura appartiene alle mense con periodi di media maturazione. Dal momento della semina alla piena maturità delle radici, passano 80-95 giorni.
Il cespuglio è di taglia media, eretto, espanso. Le foglie sono grandi, di colore verde chiaro. La vegetazione lussureggiante del cespuglio ombreggia il terreno, impedendo all'acqua di evaporare rapidamente nelle giornate calde. Le infiorescenze bianche lussureggianti decorano con grazia i letti di patate durante la fioritura. L'apparato radicale è potente, cresce non solo in profondità, ma anche in larghezza.
La pianta si adatta rapidamente alle mutevoli condizioni meteorologiche, tollera bene vari sbalzi di temperatura. La cultura è suscettibile alla peronospora, quindi è necessario effettuare una prevenzione tempestiva. Anche le piantine soffrono di nematode della patata e coleottero della patata del Colorado.
dare la precedenza
Gli indicatori di resa, nonostante la regione in crescita, sono sempre ad un livello elevato e variano tra i 200-350 c / ha. 10-15 tuberi vengono raccolti da un cespuglio.
Il raccolto mantiene il suo aspetto e il suo sapore fino alla primavera e tollera perfettamente il trasporto su qualsiasi distanza.Questo è un altro motivo per cui gli imprenditori allevano il Mago su scala industriale.
Come coltivare le patate Wizard
Le patate non richiedono cure e attenzioni complesse. Ma non dovresti piantarlo in terreno argilloso, poiché l'argilla non fornirà alla pianta un nutrimento adeguato per la crescita e lo sviluppo.
Tempistica, schema e regole di atterraggio
Il seme viene preparato per la semina in autunno. Le patate piccole (fino a 100 g) e verdi vengono scartate. Allo stesso tempo, scavano il terreno e vi portano l'humus insieme alla cenere di legno. Gli esemplari destinati alla semina devono essere privi di danni visibili, livellati.
Direttamente per la semina, il seme viene preparato entro un mese. Viene tenuto alla luce ad una temperatura di almeno 15 ° C in modo che i tuberi germinino. Le patate sono considerate pronte per la semina quando i germogli raggiungono 1,5-2 cm Immediatamente prima della semina i tuberi vengono trattati con lo stimolatore di crescita Epin.
Riferimento. Gli stimolanti della crescita non solo disinfettano ulteriormente i semi, ma migliorano anche la loro immunità.
Schema di impianto: 35 cm - la distanza tra le piantine, 70-80 cm è lasciata tra le file. I tuberi vengono interrati in fori di cm 10. I fori vengono preparati in anticipo, un po 'di cenere di legno viene posto sul fondo di ciascuno e riempito d'acqua.
Si consiglia di piantare con tempo asciutto in terreno umido.
Ulteriore cura
L'irrigazione delle patate inizia dopo la comparsa dei boccioli. Fino a questo momento, le piante non vengono annaffiate.
Per consentire all'ossigeno di penetrare, il terreno viene regolarmente allentato fino alla comparsa dei germogli. Dopo che i germogli appaiono, solo i corridoi vengono allentati.
È particolarmente importante rimuovere le erbacce durante la stagione di crescita. La maggior parte dei parassiti pericolosi per la famiglia della belladonna vive e si moltiplica nelle erbacce. Inoltre, gli insetti portano varie malattie.
Durante la fioritura, le piantagioni di patate iniziano ad annaffiare. acqua calda stabile nelle ore serali. Sotto ogni piantina vengono consumati fino a 3 litri di acqua. Nei giorni asciutti, il volume del fluido aumenta.
L'irrigazione viene eseguita dopo l'irrigazione. Di conseguenza, si formano nuovi germogli di radici a causa della saturazione del terreno con l'ossigeno. Per la prima volta, le patate vengono spud quando le piantine raggiungono i 15-20 cm di altezza. La seconda procedura viene eseguita al momento della fioritura.
Riferimento. L'allevamento è il rastrellamento del terreno dalle distanze delle file agli steli delle patate.
La prima alimentazione viene effettuata con scarsa crescita dei cespugli. Le piante sono sature di azoto per costruire massa verde.
La seconda medicazione superiore viene applicata al momento della fioritura. Un cucchiaio di solfato di potassio e un bicchiere di cenere di legno vengono sciolti in un secchio d'acqua. Questa alimentazione rende la fioritura più abbondante.
La terza volta viene concimata con perfosfato (1 cucchiaio per secchio d'acqua) per stimolare la formazione dei tuberi. Non dovresti saturare troppo la pianta con azoto, altrimenti, a causa della crescita della massa verde, le radici non aumenteranno di peso.
Sfumature e possibili difficoltà
Le patate sono amate non solo dai residenti estivi, ma anche dalla maggior parte degli insetti nocivi. Quando si pianta un ortaggio sul proprio sito, è necessario disinfettare il terreno prima di piantare. Il terreno viene versato con una soluzione di permanganato di potassio e trattato con un insetticida, ad esempio "Nematorin".
Malattie e parassiti vengono trasferiti dalle patate alle colture vicine, quindi senza una stretta aderenza alle regole di rotazione delle colture, tutte le piantagioni possono essere rovinate. I raccolti della famiglia della belladonna non dovrebbero essere piantati uno accanto all'altro. Le patate vengono piantate in quei letti dove in precedenza crescevano cetrioli, barbabietole o piante di concime verde. Non è consigliabile piantarlo dopo melanzane, peperoni o pomodori.
Il controllo quotidiano delle piantine per eventuali modifiche è un altro compito importante. Ai primi segni di una malattia, vengono immediatamente prese misure appropriate per proteggere il raccolto.
Malattie e parassiti
La Phytophthora è una malattia fungina che si diffonde nel terreno e colpisce il fusto e i tuberi delle piante. È pericoloso perché nel più breve tempo distrugge l'intero raccolto, poiché si diffonde rapidamente.Le condizioni necessarie per l'inizio del suo sviluppo sono l'umidità elevata e la temperatura dell'aria. Le piantagioni ispessite aumentano il rischio di malattie, quindi, durante la semina, mantengono rigorosamente l'intervallo richiesto tra i fori.
Per la prevenzione della peronospora prima della semina, il seme viene trattato con sostanze potassio-fosforo, sviluppando così l'immunità contro il fungo.
Quando compare un nematode, le piante vengono spruzzate con la sostanza chimica "Nematorin". È un insetticida organofosfato che sopprime in modo affidabile tutti i tipi di nematodi.
Con un grande accumulo di coleottero della patata del Colorado, usa il farmaco "Prestige". Gli adulti depongono le uova sul dorso della foglia, che causano anche gravi danni alle piantine. Pertanto, quando si esaminano i cespugli, è necessario girare ogni foglia e rimuovere le larve insieme ai coleotteri.
Raccolta e conservazione
Cominciano a raccogliere non appena il fogliame è asciutto. Il fogliame pigro è un segno sicuro che i tuberi sono maturi. Quando sono a lungo nel terreno, i raccolti di radici mature perdono la loro massa e non resistono a lunghi periodi di conservazione. Due settimane prima della raccolta, le cime vengono rimosse (falciate).
Riferimento. Si consiglia di bruciare il fogliame delle patate, poiché accumula un gran numero di parassiti e spore nocive.
La raccolta viene effettuata con tempo asciutto, poiché i tuberi vengono lasciati all'esterno fino a completa essiccazione. Successivamente, vengono conservati per 14 giorni in una stanza asciutta e buia fino a quando la pelle non è irruvidita. In questa condizione, i tuberi sani giacciono per tutto l'inverno.
Vantaggi e svantaggi
La varietà di patate Enchanta ha molti vantaggi:
- la possibilità di riproduzione in tutte le regioni;
- maturità media;
- cura senza pretese;
- alto tasso di rendimento;
- la possibilità di allevamento in vendita;
- buon gusto;
- lunga conservazione della presentazione;
- versatilità in cucina;
- lungo trasporto.
Tra le qualità negative, si può distinguere la suscettibilità alla peronospora.
Per quali regioni è più adatto
Lo stregone è piantato in tutto il nostro paese. Non ha pretese per la composizione del terreno e darà un raccolto eccellente anche con un brusco cambiamento delle condizioni meteorologiche. Eppure, il clima più adatto per questa varietà è considerato in tali regioni:
- Regione del Volga;
- Regione centrale della Terra Nera;
- Distretto settentrionale;
- Distretto nordoccidentale;
- Caucaso settentrionale;
- Lontano est.
Recensioni degli agricoltori
Le recensioni degli agricoltori caratterizzano la cultura solo sul lato positivo. Ecco le opinioni degli amanti dello Stregone.
Maxim, Mosca: “Sempre un raccolto stabile indipendentemente dal tempo. Raccolgo fino a 10 sacchi da cento metri quadrati. Allo stesso tempo, prendersi cura della pianta è completamente semplice. A causa dell'altezza dei cespugli, faccio la distanza tra le file di almeno 80 cm Lascio i tuberi più piccoli per i semi. Vendo con successo alcune delle patate sul mercato e il resto cucinando e primi e secondi durante tutto l'inverno. "
Ekaterina, regione di Samara: "Raccolgo almeno 10 sacchi da cento metri quadrati. Nel processo, mi rannicchio, innaffio, fertilizzo un po '. Tuttavia, ci sono molti raccolti ogni anno, di cui sono molto soddisfatto. Ci sono poche patate piccole. La loro qualità di conservazione è buona, quasi tutti rimangono fino alla primavera ".
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Conclusione
Lo stregone è una varietà di patate adatta sia a un giardiniere esperto che a un principiante. È senza pretese nella manutenzione e allo stesso tempo ad alto rendimento, tollera bene i capricci del tempo ed è resistente alle malattie. Il gusto dei tuberi è di alto livello, per questo la varietà è considerata d'élite.