Rassegna della varietà di lagenarii "Oca nelle mele": cosa è buono e perché vale la pena coltivarlo sul tuo sito

Il cetriolo è un ortaggio oblungo verde familiare che adorna vari piatti e preparazioni invernali. Hai mai sentito parlare del cetriolo indiano? O una zucchina vietnamita? Ma in natura esiste una pianta, i cui frutti sono simili a entrambe queste verdure allo stesso tempo.

L'articolo è dedicato alla varietà unica di Oca Lagenaria nelle mele, che viene piantata per decorare il cottage estivo e mangiare. La varietà si chiama così per un motivo: il frutto della lagenaria somiglia a un'oca chinata a rosicchiare l'erba. Conosciamolo meglio.

Cos'è la Lagenaria

La Lagenaria è una pianta rampicante annuale della famiglia delle zucche. La sua patria è l'India e il Vietnam, quindi è anche chiamato cetriolo indiano o zucchine vietnamite.

I frutti della Lagenaria sono commestibili solo quando sono acerbi. Sono di forma varia: serpentina, allungata, simile a un enorme cetriolo o zucchina, a forma di brocca, a forma di bottiglia, a forma di capsula. Il colore del frutto ricorda una zucca o una zucchina, può raggiungere i 2 m di lunghezza.

Lagenaria svolge anche una funzione decorativa, avvolgendo gazebo e recinzioni. I frutti di Lagenaria sono adatti al consumo fresco e dopo la cottura.

riferimento... Gli steli di Lagenaria sono usati per fare cesti e altri oggetti in vimini.

Varietà d'oca nelle mele

Lagenaria di una forma bizzarra decorerà il cottage estivo e potrai gustare vari piatti a base di suoi frutti.

Caratteristiche distintive

Caratteristiche caratteristiche dell'Oca Lagenaria nelle mele:

• pianta amante del calore e amante dell'umidità - nelle regioni meridionali viene coltivata in campo aperto usando semi, in altre aree si consiglia di utilizzare il metodo della piantina;
• i semi sono grandi, con piccole "corna";
• un traliccio è necessario per la lagenaria;
• steli a forma di liana;
• alti tassi di crescita - il germoglio centrale cresce fino a 15 m, quelli laterali - fino a 6-8 m;
• le foglie sono grandi, tondeggianti, di colore verde brillante, vellutate al tatto, disposte strettamente tra loro, ricoprono il supporto con un unico tappeto;
• i fiori sono grandi, bianchi, simili a campane, situati su lunghi peduncoli - fioriscono prima il maschio (barnose), poi la femmina, da cui si formano le ovaie;
• può fiorire e dare frutti allo stesso tempo prima dell'inizio del gelo;
• differisce per mancanza di pretese nella coltivazione e nella cura.

I frutti della varietà Goose nelle mele sono esternamente simili ai frutti di un'altra Lagenaria - Oche-Cigni. Tuttavia, ci sono differenze nella forma delle foglie e nella lunghezza dei germogli.

Caratteristiche del frutto

Diamo uno sguardo più da vicino a cosa è caratteristico dei frutti della lagenaria:

• assomigliano a un'oca che piega con grazia il suo lungo collo;
• all'inizio della crescita sembrano un cetriolo;
• dopo più like zuccadi un cetriolo o schiacciare;
• a maturità sembrano zucche di colore verde scuro con macchioline bianche;
• solo i giovani frutti sono usati per il cibo;
• le zucche mature sono adatte per realizzare vasi decorativi: per questo, il frutto viene pulito da polpa e semi e quindi essiccato;
• la pezzatura media dei frutti è di circa 50 cm, il peso va da 1,5 a 8 kg;
• la pianta è unica in quanto non puoi cogliere l'intero frutto, ma solo tagliare la parte necessaria, e la lagenaria continuerà a crescere ulteriormente;
• i frutti hanno un sapore eccellente, possono essere conservati tutto l'inverno a temperatura ambiente.

Adatti al consumo sono i frutti che hanno raggiunto una lunghezza di 30-35 cm.

dare la precedenza

Data la possibilità della lagenaria di dare frutti fino all'inizio delle prime gelate, la resa della varietà è elevata. Da un cespuglio, puoi rimuovere da 10 a 15 frutti. La raccolta inizia a fine estate - inizio autunno. La maturazione dei frutti dura 1,5-3 mesi dopo l'impollinazione.

Come crescere

La varietà è adatta alla coltivazione in tutte le regioni della Russia. Nel sud, i semi di zucca vengono immediatamente piantati nel terreno. In altre regioni, le piantine vengono prima coltivate in condizioni ambientali, quindi trapiantate nei letti.

Piantare per seme

Per piantare l'oca Lagenaria nelle mele, usa semi leggermente germogliati (per questo sono posti in stimolanti della crescita - "Epin" o succo di aloe). Prima di piantare, i semi vengono messi a bagno: vengono posti in un panno inumidito con acqua e rimossi per diversi giorni in un luogo caldo. È importante mantenerlo sempre umido. Dopo 3-4 giorni, puoi piantare i semi di lagenaria nel terreno.

Importante! La preparazione del terreno per piantare la lagenaria è la stessa di zucche e zucchine. L'unica differenza è che il terreno deve essere neutro o leggermente alcalino.

I semi vengono piantati a metà aprile.

Uno o più semi vengono seminati in ogni buca, profondi almeno 5-10 cm. Quando compaiono diversi germogli, rimane solo una pianta, il resto viene rimosso. La distanza tra i fori deve essere di 1 mo più.

Per ottenere nuovi semi, alcuni frutti vengono lasciati sugli steli fino a completa maturazione. Quindi i semi vengono essiccati.

Piantare piantine

Il processo di preparazione dei semi per la coltivazione di piantine è lo stesso che per la semina in piena terra. I semi vengono seminati in contenitori con un volume di almeno 1 litro. I vasi di torba sono migliori: ogni seme viene posto in un vaso separato. Puoi usare una scatola comune per l'atterraggio e poi immergerti in contenitori separati. Tuttavia, Lagenaria non sempre sopravvive con successo a questo processo.

I giovani germogli vengono piantati in piena terra a metà maggio - inizio giugno, quando passano le gelate notturne... La distanza tra i fori deve essere di 1 me il diametro e la profondità dei fori deve essere di almeno 30-40 cm In precedenza, in ciascun foro viene versata una miscela di 2 cucchiai. l. cenere, 500 g di humus e 2 cucchiaini. perfosfato.

Puoi versare il pozzetto con la soluzione Agricola-5 (20 g di preparato per 10 l di acqua). La semina deve essere eseguita con attenzione per evitare danni a radici e steli. Dopo lo sbarco, la lagenaria viene annaffiata con acqua tiepida.

Attenzione! La dimensione della lagenaria per il trapianto in piena terra dovrebbe essere di almeno 10 cm.

I Lagenarii scelgono un luogo per crescere soleggiato, ben illuminato.

Una pianta che ha raggiunto 1 m di altezza avrà bisogno di sostegno.

Cura

Lagenaria è senza pretese, ma richiede un po 'di attenzione:

• è importante un'irrigazione moderata regolare;
• i fiori di lagenaria sbocciano al buio e si chiudono al mattino (solo gli insetti notturni lo impollinano), quindi si consiglia inoltre di utilizzare un metodo di impollinazione manuale;
• durante la crescita, si consiglia di nutrire la pianta con fertilizzanti organici;
• per ridurre l'evaporazione dell'umidità, il terreno viene triturato con torba o humus;
• sono necessarie diserbo e allentamento regolari del terreno;
• gli steli delle piante richiedono pizzicature e potature tempestive: questo stimola la crescita dei rami laterali e limita la crescita del germoglio principale;
• la pianta è a forma di liana, necessita di supporti, meglio posizionati ad una distanza di 1,8-2 m l'uno dall'altro (graticci, archi, alberi).

Caratteristiche di coltivazione e possibili difficoltà

Per la coltivazione viene utilizzato un terreno fertile, fertilizzato con composti organici e minerali. Il terreno acido e troppo umido non funzionerà. Fertilizzare il terreno in autunno.

La Lagenaria cresce bene dopo legumi, cavoli e patate. Per piantare, è meglio scegliere un luogo ben illuminato, non ombreggiato. La pianta non tollera il gelo. La temperatura ottimale è di +25 ° C.

La stagione di crescita della varietà Goose nelle mele è di circa 220 giorni.

Coltivando Lagenaria, potresti incontrare le seguenti difficoltà:

1. Non puoi mai aspettare i frutti (o ce ne saranno 1-2), se non usi il metodo manuale dell'impollinazione. Il modo naturale notturno non è sufficiente.
2. I frutti si seccano dopo le ovaie. Il motivo sono condizioni inadeguate o scarsa irrigazione.
3. Non tutti i semi piantati in piena terra o per le piantine possono germogliare. Questo perché la buccia dei semi è molto densa.
4. La pianta può morire se si verificano gelate notturne dopo la semina nel terreno.

Suggerimenti per la coltivazione di giardinieri esperti

I residenti estivi danno le seguenti raccomandazioni per la coltivazione di varietà di oca Lagenaria nelle mele:

• i semi di semina per piantine possono essere in un sacchetto progettato per il compostaggio;
• la crescita della lagenaria richiede il posto più soleggiato;
• per piantare piantine, è necessario scavare una buca di 40x50 cm, riempirla con terra mista a humus (un bicchiere di cenere di legno e 50-80 g di fertilizzante minerale Ammofoska su un secchio di humus);
• concimare ogni 10 giorni con infuso di letame di pollo;
• come supporto, puoi usare un filo teso lungo una recinzione, un gazebo o una veranda;
• il supporto può essere naturale: un albero o un cespuglio;
• con l'apparizione dei primi fiori, è imperativo eseguire l'impollinazione manuale: raccogliere il fiore maschile, portarlo a quello femminile e toccare il suo stigma con gli stami;
• in modo che il "collo" del feto non sia piegato, ma allungato, i frutti sono sospesi.

Malattie e parassiti

La Lagenaria è affetta dalle stesse malattie e parassiti degli altri membri della famiglia delle zucche.

Malattie:

1. antracnosi... Malattia fungina che si manifesta sotto forma di macchie marrone chiaro sulle foglie e sui gambi. Porta all'ulcerazione del frutto. L'elevata umidità contribuisce allo sviluppo della malattia.
2. Marciume radicale. Si riferisce a malattie fungine. I segni tipici sono l'appassimento delle foglie con successiva morte delle radici. Il motivo è il forte calo delle temperature diurne e notturne.
3. Marciume grigio. Grandi macchie marroni compaiono sulle foglie, una fioritura grigia e soffice sui frutti, gli steli iniziano a marcire.
4. Muffa polverosa. Malattia fungina. Si presenta come una fioritura bianca o rossastra sulla parte anteriore delle foglie, che porta al loro essiccamento. Il motivo è l'eccessiva umidità.
5. Peronosporosiso peronospora. Macchie chiare, poi brunastre compaiono sul lato superiore delle foglie. Sul lato inferiore, in punti di macchie, si nota una fioritura grigio-viola.

Leggi anche:

Cause e trattamento del cetriolo antracnosi.

Nitrato di calcio da marciume superiore.

Perché compare l'oidio e perché è pericoloso per i cetrioli?

parassiti:

1. Lumache e lumache... Si nutrono di giovani germogli e foglie di piante.
2. whitefly... Piccolo insetto giallastro con ali bianche, di dimensioni non superiori a 2 mm. Nocivo per le piante succhiando la linfa dalle foglie.
3. Larve di cucchiaio da giardino... I bruchi delle farfalle si nutrono di foglie.
4. Larve di falena invernale... I bruchi danneggiano i giovani germogli e le foglie.
5. Afide. Un insetto molto diffuso che si sviluppa con tempo moderatamente umido e caldo. Può essere trovato sul retro di foglie, steli e fiori. Si nutre del succo di Lagenaria. Con danni significativi, la pianta potrebbe seccarsi e morire.
6. Acaro di ragno. Aspira la linfa della pianta. Segni: una sottile ragnatela appare sul lato inferiore delle foglie, le foglie acquisiscono gradualmente un colore marrone e successivamente si seccano. Il motivo è il clima caldo e secco.

Raccolta e applicazione del raccolto

Non tutti i tipi di lagenaria hanno frutti commestibili. La varietà Goose in mele ha frutti giovani (fino a 50 cm) gustosi, teneri e succosi, che ricordano un cetriolo o una zucchina. Possono essere consumati crudi e trasformati in insalate. I frutti più maturi vengono solitamente utilizzati per zuppe, frittelle, stufati e cibi fritti. Puoi cucinare caviale, vari snack da loro. I frutti di Lagenaria sono buoni al forno, sotto sale e in salamoia.

L'oca Lagenaria nelle mele è un prezioso prodotto dietetico. Mangiare frutta nel cibo aiuta a purificare il corpo da tossine, metalli pesanti, tossine, radionuclidi, sali, migliora i processi metabolici, abbassa la pressione sanguigna, rafforza il sistema immunitario.

I semi sono usati come rimedio popolare per la rimozione dei vermi.

I frutti maturi possono essere utilizzati nelle arti e nei mestieri: realizzare vasi, brocche e altri vasi, utilizzare per fare artigianato, per la decorazione di interni. Cesti originali e resistenti possono essere tessuti dagli steli.

Vantaggi e svantaggi della varietà

I principali vantaggi dell'Oca Lagenaria nelle mele:

• buona produttività;
• resistenza alle malattie;
• originalità dell'aspetto;
• raffinatezza del gusto;
• valore nutrizionale;
• modestia;
• la possibilità di utilizzare per scopi decorativi;
• la durata della conservazione dei frutti raccolti.

Gli svantaggi includono l'incapacità di coltivare una pianta senza calore e una buona illuminazione, la necessità di impollinazione manuale.

Recensioni degli agricoltori

L'oca Lagenaria nelle mele viene spesso coltivata dai residenti estivi per scopi decorativi.

Iliad, Kaluga: «L'oca Lagenaria nelle mele è un ortaggio interessante. A causa del fatto che i frutti erano inizialmente sospesi, hanno acquisito la forma di una mazza. I frutti giovani sono commestibili e hanno il sapore di zucchine, ma è un peccato mangiare tanta bellezza, è meglio usarlo per fare vasi insoliti, perché la lagenaria è una zucca in vaso. Cresce rapidamente, quindi è perfetto per un rapido abbellimento del sito. Ha bellissime foglie grandi, fiori bianchi profumati e frutti divertenti. Ho coltivato la pianta come metodo di semina, ma puoi anche piantarla con l'aiuto di semi a spillo. Non richiede molte cure, può soffocare le erbacce da sola, ma sono desiderabili annaffiature e condimenti, ma anche senza questo, la lagenaria cresce bene e porta frutti ".

Victor, Gornyak-1: “Ho coltivato diverse varietà di Lagenaria, compresa l'Oca nelle mele. Penso che quest'ultimo sia il più originale. I frutti sono come oche al pascolo. La pianta stessa è molto bella. "

Nadezhda, Oryol: “Ho coltivato l'Oca Lagenaria nelle mele, utilizzando i cespugli di rose selvatiche come supporto. Coltivato allo scopo di realizzare case per uccelli. Ho comprato diversi sacchetti di semi dalla società Gavrish per la semina. Piantati molti, ma non tutti ascesi. Ho affrontato un problema del genere: alcuni frutti, non avendo il tempo di impostare, si sono seccati. Tuttavia, l'intera rosa canina era disseminata di "oche".

Conclusione

L'Oca Lagenaria nelle mele non è solo una pianta ornamentale, ma anche un ortaggio nutriente e prezioso. Dopo averlo piantato sul tuo sito, non solo puoi ammirare le bellissime "oche", ma anche usare i frutti e gli steli per il cibo e per fare artigianato.

La cosa principale è seguire le semplici regole della tecnologia agricola e monitorare le piantagioni. Buon raccolto e gustoso!