Insolito crema di pomodoro e come prendersene cura

La crema di pomodori prende il nome dai loro frutti ellittici. Tali varietà sono state allevate per molto tempo e hanno guadagnato una buona fama tra i coltivatori di ortaggi. Queste tonalità della notte sono coltivate per l'inscatolamento di frutta intera, il consumo fresco, il congelamento e l'essiccazione.

I pomodori prugna vengono confrontati con la varietà ciliegia, ma la differenza tra Cream è che la varietà ha una resa maggiore e senza pretese. Questa specie è in grado di coltivare sia un giardiniere esperto che un residente estivo novizio.

Caratteristiche e descrizione della varietà, indicatori di resa

La crema ha un'ampia varietà di varietà: a maturazione precoce e tardiva, e sottodimensionate e alte, fino a viti indeterminate. La maggior parte delle sottospecie sono destinate ai letti aperti, ma alcune crescono meglio nelle serre. Questa varietà è conosciuta in tutto il mondo per la sua straordinaria forma oblunga, che ricorda una prugna.

Tomatoes Cream è una varietà di pomodoro ad alto rendimento che ha una varietà di colori della polpa. A seconda della varietà, i frutti sono di colore rosso vivo, arancione, viola-blu e altri colori. Le casalinghe preferiscono la crema rosa, dicono che questi pomodori sono i più deliziosi e teneri.

Il peso del frutto varia tra i 50-120 g.Da un metro quadrato di piantagione di pomodori si raccolgono dai 7 ai 10 kg di frutti. Il vegetale ha una buccia forte e una polpa densa che non si screpola durante lo stoccaggio e il trasporto. Il frutto contiene pochi chicchi.

Esistono più di una dozzina di varietà di crema. I pomodori maturano nello stesso lasso di tempo dei pomodori normali:

• presto - fino a 90 giorni;
• medio - fino a 120 giorni;
• maturazione tardiva - oltre 120 giorni.

Inoltre, i frutti contengono una piccola quantità di liquido, motivo per cui non vengono utilizzati per la spremitura. Pomodori ipocalorici, 100 g contengono 22 kcal. La ramificazione dei cespugli è media. Le foglie sono di colore verde scuro, le infiorescenze sono di colore giallo chiaro. L'altezza del cespuglio medio è di 40-70 cm, ma alcune sottospecie raggiungono 1,5-2,5 m.

In una nota. Pomodori La crema piccola viene coltivata con successo anche su una veranda, un davanzale o un balcone.

Vantaggi e svantaggi di Cream

Vantaggi di Cream e delle sue varietà:

• la varietà dà un raccolto abbondante;
• tutta la crema è bella da vedere;
• i pomodori vengono conservati a lungo e praticamente non si deteriorano;
• i pomodori hanno un sapore dolce e delicato;
• i pomodori sono facili da coltivare;
• i frutti sono facili da trasportare;
• versatile nell'uso;
• la varietà è resistente a parassiti e malattie.

Non c'erano praticamente difetti nella varietà, ad eccezione della necessità di alimentazione e irrigazione regolari.

Varietà più popolari

Consideriamo le varietà di crema più popolari.

Crema di Mosca... La varietà è a maturazione precoce, il raccolto viene raccolto 100-110 giorni dopo aver piantato i semi. La coltura è destinata alla coltivazione sia in condizioni di serra che in pieno campo. È famoso per il suo alto rendimento e la forte immunità.

Crema reale È una varietà a maturazione precoce. Di solito viene coltivato in campo aperto sotto un film. Il cespuglio cresce fino a 60-75 cm, ma dà un raccolto abbondante. I pomodori reali hanno una forma cilindrica allungata e hanno un odore gradevole.

Crema gialla... I pomodori sono apprezzati per la loro semplicità nella cura e per il gusto eccellente. Il cespuglio cresce fino a 1,5 me ha bisogno di una giarrettiera. Sul letto del giardino, vengono coltivati ​​solo nelle zone calde con l'inizio della primavera e l'estate calda.Con questa coltivazione è necessaria un'irrigazione aggiuntiva. Questa varietà è a maturazione precoce, i frutti vengono raccolti già 90 giorni dopo la semina.

Rosso crema argentino. La varietà è fruttuosa, di mezza stagione. L'altezza del cespuglio raggiunge i 2 M. I bei frutti hanno un gusto eccellente. Il peso del frutto è piccolo - solo fino a 80 g I pomodori sono ideali per la conservazione. Inoltre, la cultura ha un'immunità stabile alle malattie e non soffre di parassiti.

Crema brasiliana... Una cultura con un nome così esotico cresce fino a 1,5 m.I piccoli frutti di colore rosso brillante pesano fino a 60-70 g, sono a forma di pera. I pomodori hanno un sapore dolce. La varietà viene coltivata solo in serra, ma l'ambito non è limitato.

Crema al miele... Questa varietà ha una forte immunità e una buona resistenza alle malattie. I pomodori hanno una cura senza pretese, ottimi per la coltivazione da giardinieri principianti. I frutti sono di colore rosso vivo e hanno un meraviglioso sapore dolce. Il peso del frutto raramente supera i 50-70 g.

Pomodoro Nero Prugna È una varietà di mezza stagione destinata alla coltivazione all'aperto. I cespugli raggiungono i 2,5 M. La coltura fruttifica in 110-120 giorni. Il colore dei pomodori non è sempre nero, anzi, va dal rosso scuro al viola-blu.

Chio-chio-san... Una sottospecie alta e ramificata che sembra un albero di pomodoro. Si coltiva sia all'aperto che in serra. Una caratteristica distintiva della varietà sono i grandi grappoli con un'abbondanza di frutti rosa.

Sun Bunny F1... L'ibrido sta maturando presto ed è alto. Consigliato per la coltivazione in condizioni di serra. Il cespuglio ha piccoli grappoli con frutti giallo brillante di un delicato sapore dolce e ha una forte immunità a malattie e parassiti.

Gigante crema... L'arbusto cresce alto e produce un grande raccolto abbondante di pomodori. I frutti maturano 115 giorni dopo la semina, il peso medio di un ortaggio è di 100-120 g Il pomodoro carnoso ha un sapore aspro, si conserva a lungo e tollera bene il trasporto.

Acquerello... La varietà siberiana appartiene alla maturazione precoce (il raccolto viene raccolto tre mesi dopo la semina del seme). Gli acquerelli non hanno bisogno di giarrettiera e pizzicotti. I pomodori rossi hanno una forma ovale e un peso medio fino a 120 g. La varietà ad alto rendimento è resistente alla septoria e al marciume.

Per tua informazione. In medicina, i pomodori sono spesso usati come cura per ustioni e ferite, poiché la loro polpa contiene phytoncides che prevengono lo sviluppo di infezioni.

Come coltivare la crema

La semina dei semi viene effettuata a fine inverno e all'inizio della primavera (febbraio-marzo). I termini sono stabiliti in base alla varietà stessa e al tempo di crescita delle piantine (da 45 a 75 giorni).

Quale dovrebbe essere il terreno

Il terreno per la coltivazione dei pomodori dovrebbe essere leggermente acido o neutro. Se l'acidità del terreno viene aumentata, viene introdotta farina di dolomite (calce tritata, cenere di legno).

La trama non è adatta per i pomodori se è stato coltivato lì l'anno scorso Pepe, melanzana, physalis. In caso contrario, verranno violate le regole della rotazione delle colture.

Per ottenere un raccolto abbondante, il terreno viene fertilizzato con materia organica. Per fare questo, in autunno, dovresti spargere un verbasco o un compost marcio (un secchio per un metro quadrato). Importante è anche la concimazione fosforo-potassica (20 g per mq).

All'inizio della primavera, si consiglia di arricchire il terreno con fertilizzanti azotati, che hanno un effetto benefico sulla crescita dei giovani germogli.

Regole di semina

Prima della semina, i semi devono essere riscaldati ponendoli in un luogo caldo (due giorni a + 30 ° C, poi tre giorni a + 50 ° C) e immersi per 30 minuti in una soluzione leggermente rosata di permanganato di potassio. Il terreno per i pomodori viene disinfettato spruzzando con EM-Baikal.

Come contenitori sono adatti vasi o scatole di legno con un'altezza di almeno 10 cm, si utilizzano anche pastiglie di torba. La profondità di piantare i semi nel terreno umido è di 1 cm Dopo aver piantato il materiale, coprire il contenitore con un foglio.

Condizioni adatte per la piantina:

• per la germinazione dei semi impostare la temperatura a circa +25 ° C;
• in una settimana togliamo il film e mettiamo le piantine in un luogo ben illuminato;
• abbassiamo il regime di temperatura: di notte fino a + 8 ... + 10 ° С, durante il giorno + 10 ... + 15 ° С;
• dopo 7 giorni aumentiamo la temperatura: di notte fino a + 14 ... + 16 ° С, durante il giorno + 20 ... + 25 ° С.

La stanza con le piantine deve essere ventilata, ma allo stesso tempo devono essere evitate correnti d'aria e un calo critico della temperatura.

Trapiantare i pomodori in piena terra

Le piantine vengono piantate durante il periodo in cui viene stabilita una temperatura notturna positiva (a fine maggio-inizio giugno). Un mq. ho 3-5 piante. Il cespuglio diventerà più forte a quel punto e avrà 7-8 foglie.

La coltura viene trapiantata in pozzi inumiditi ad angolo retto rispetto al terreno. Il terreno è compattato sulle radici. Un quarto o anche un terzo dello stelo è posto nel terreno. Se la regione è ventosa ed è caratterizzata da forti piogge, è consigliabile installare un piccolo piolo per ogni pianta, che servirà da supporto per essa.

Crema post-trapianto Care

Le regole per la cura della crema non sono praticamente diverse dalla tecnologia agricola dei pomodori in generale.

Per la normale coltivazione dei pomodori, l'orto deve essere regolarmente diserbato. La rimozione delle erbe infestanti viene eseguita per prevenire l'ispessimento della semina, che provoca malattie fungine e attira i parassiti. Inoltre, le erbacce sono pericolose in quanto assorbono tutta l'umidità e i minerali utili nel terreno, derubando così i pomodori e impedendo loro di crescere e svilupparsi normalmente.

L'allentamento viene effettuato per un migliore sviluppo dell'apparato radicale, che satura il terreno di ossigeno e previene il ristagno di umidità.

Di norma, entrambe le procedure (diserbo e allentamento) sono combinate. I cespugli sono rannicchiati per aumentare la loro resistenza. Ciò è particolarmente importante per sottospecie alte e ambienti ventosi.

Il letto del giardino viene annaffiato 2-3 volte a settimana (6-7 litri di acqua fredda per mq). Nella stagione calda stagnante, la quantità di liquido viene aumentata a 10 litri per metro quadrato. m. L'umidificazione del suolo viene effettuata al mattino o alla sera. La cosa principale non è alla luce del sole.

Per le colture, è meglio utilizzare un sistema di irrigazione a goccia. L'aspersione provoca la caduta delle infiorescenze. L'irrigazione convenzionale con un tubo flessibile viene eseguita alla radice con una bassa pressione.

In una nota. Il sistema di gocciolamento più semplice è costituito da normali bottiglie di plastica. Tagliamo il fondo, facciamo diversi buchi nel tappo, scaviamo nella bottiglia con il collo in basso vicino a ciascun cespuglio e la riempiamo d'acqua. Il vantaggio del sistema è che puoi ricostituire le riserve di umidità in qualsiasi momento della giornata e con qualsiasi tempo.

Per l'intera stagione di crescita, la cultura viene nutrita almeno due volte. La prima fertilizzazione viene effettuata 3 settimane dopo aver piantato le piantine in piena terra, la seconda - dopo altre 3 settimane, durante l'inizio della formazione intensiva dei frutti.

Per preparare la formula nutrizionale viene utilizzata una combinazione dei seguenti componenti:

• potassio (15 g);
• fertilizzanti azotati (25 g);
• sostanze al fosforo (40 g);
• acqua (10 l).

La medicazione minerale è sigillata a secco nei corridoi.

Man mano che il cespuglio si forma, i figliastri vengono rimossi una volta alla settimana. Nella seconda metà di agosto pizzicare le cime in modo che i frutti stessi si sviluppino meglio. Le foglie inferiori tolgono la forza della pianta, devono anche essere tagliate.

Alcuni orticoltori commettono errori quando coltivano pomodori. Ecco i più comuni:

• i pomodori vengono piantati nello stesso posto ogni anno;
• le piantine sono piantate strettamente - se le piantine sono piantate l'una vicino all'altra, non possono svilupparsi normalmente;
• violare il regime di irrigazione (sia la siccità che l'abbondanza di umidità sono pericolosi per i pomodori);
• viene introdotto troppo fertilizzante, sovralimentando le piante, il che porta a uno spreco di risorse per la crescita delle cime e non per l'allegagione.

Per tua informazione. È meglio piantare pomodori di diversi periodi di maturazione. In questo modo otterrai una raccolta continua di pomodori da giugno a ottobre.

Prevenzione di malattie e parassiti

La varietà ha una forte immunità. La cultura è raramente esposta alla malattia Fusarium, avvizzimento, peronospora e marcire... Tuttavia, le giovani piante hanno paura degli afidi e di altri insetti. Si liberano di parassiti con farmaci "Aktofit" o "Operkot". Per rimuovere il coleottero della patata del Colorado, applicare "Prestige" o "Regent".

Attenzione! Molte varietà di crema sono resistenti alla maggior parte delle malattie, ma sono inclini alla peronospora e devono essere trattate con farmaci. Le informazioni sulla suscettibilità del raccolto a determinate malattie dovrebbero essere indicate sulla confezione del seme. A questo proposito, gli ibridi sono i più stabili.

Recensioni di crema di pomodori

La crema ha guadagnato una grande popolarità tra i giardinieri. La maggior parte dei residenti estivi ritiene che questi pomodori siano degni di attenzione. Tuttavia, c'è chi non ama i pomodori. Considera alcune recensioni sulla crema di pomodoro.

Galina: “Adoro la crema. Usiamo questi pomodori in qualsiasi forma: fermentiamo, conserviamo, congeliamo e persino essicciamo. Non parlo nemmeno del consumo fresco: i miei nipoti lo raccolgono direttamente dall'orto. Le varietà preferite di tutta la mia famiglia sono Honey e Yellow Cream. Sono i più dolci e luminosi. Consiglio queste specie per la semina! "

Ivan: "Non mi piace questa varietà. Secondo me la Crema è piuttosto secca e richiede molte attenzioni. Preferisco coltivare e utilizzare varietà classiche con frutti grandi e succosi per la conservazione e la cottura ".

Tatyana: “Coltivo la crema da molto tempo, già da circa 10 anni. Questa varietà mi fu consigliata una volta da un consulente in un negozio agricolo, quando decisi di diversificare le mie aiuole con nuove tipologie di pomodoro. Negli anni ho provato quasi tutte le sottospecie, mi è piaciuta soprattutto la Crema Reale per un raccolto abbondante, un aroma gradevole e l'opportunità di gustare il tuo pomodoro preferito in un momento in cui gli altri stanno appena iniziando a maturare. La crema è carnosa, forte, ha una lunga durata ed è facile da trasportare. Pianto immediatamente i semi nel terreno, li copro con un foglio e non mi preoccupo di manipolazioni inutili con le piantine. Mi piace coltivare Cream perché non è capricciosa nelle sue cure e non ha paura dei parassiti ".

Conclusione

I residenti estivi adorano la crema di pomodoro per le sue qualità estetiche e gustative, nonché per la facilità di cura e praticità. La varietà ha molte sottospecie, ognuna delle quali ha le sue caratteristiche. La versatilità della Crema permette di scegliere una sottospecie per ogni gusto e per ogni clima. La varietà si adatta perfettamente alle condizioni meteorologiche delle nostre latitudini, il che la rende ancora più attraente per gli agronomi alle prime armi.

Dettagli sulla coltivazione di Honey Cream, tutti i pro ei contro di questa varietà, imparerai ulteriormente, nel video: