Quante calorie ci sono nelle nocciole (in 100 ge in 1 pezzo)

Le nocciole sono i frutti di una varietà coltivata di nocciole. I suoi chicchi contengono molte sostanze nutritive: 50-70% di grassi vegetali e un intero complesso vitaminico-minerale - C, E, A, B, potassio, calcio, ferro, ecc. Nonostante i benefici, la frutta secca fresca ha un alto contenuto calorico. Per non danneggiare la figura, è importante sapere quando fermarsi e calcolare correttamente le calorie.

Dall'articolo scoprirai quante nocciole ci sono in 100 grammi, calorie in 1 pezzo e qual è l'apporto giornaliero.

Contenuto calorico delle nocciole

Quante calorie ci sono nelle nocciole (in 100 ge in 1 pezzo)

Sin dai tempi antichi, le persone hanno consumato i frutti della nocciola in forma cruda, secca e fritta. Erano ampiamente utilizzati nella medicina popolare per purificare il fegato dalle tossine, curare l'anemia e aumentare l'immunità. Il contenuto calorico delle noci fresche e tostate è diverso e da nocciole secche lo stesso di crudo.

Per 100 g

Nelle fonti per una corretta alimentazione, viene spesso fornito il calcolo delle calorie per 100 g di materie prime. Questa quantità contiene:

  • grasso - 67 g;
  • proteine ​​- 16 g;
  • carboidrati - 10 g.

In 100 g di nocciole crude, circa 650 kcal. Calorie fritte superiori a quelle fresche per 20-30 kcal. Diamo il loro contenuto in diverse quantità di nocciole senza guscio:

  • in 100 g (50-70 pezzi) - 650 kcal;
  • 50 g (circa 22 pezzi) - 600 kcal;
  • 30 g (12 pezzi) - 360 kcal;
  • 20 g - 240 kcal.

Il contenuto calorico delle noci tostate è maggiore a causa dell'uso di olio durante la frittura. I benefici di tali nocciole sono altamente discutibili. I medici ne sconsigliano l'uso a persone con patologie dell'apparato digerente e cardiovascolare.

Quanto pesa una nocciola senza guscio

Per calcolare in modo indipendente il contenuto calorico nelle nocciole, è necessario conoscerne la massa e il contenuto calorico medio: peso di 1 pz. - in media 1,5-2 g La polpa di un frutto include 0,32 g di proteine, 1,34 g di grassi, 0,2 g di carboidrati. Contenuto calorico delle nocciole: in 1 pezzo - 12-13 kcal.Quante calorie ci sono nelle nocciole (in 100 ge in 1 pezzo)

Calcoliamo il valore energetico di 20 g di nocciola. Per chiarezza, usiamo la proporzione:

  • 1 g - 12 kcal;
  • a 20 - X kcal.

x = 20 * 12/1, ovvero 200 kcal per 20 g di noci.

Sugli scaffali c'è un vasto assortimento di nocciole per tutti i gusti: grandi e medie, con guscio e senza. Questi ultimi sono significativamente inferiori alle noci in guscio in termini di valore nutritivo e benefici per l'organismo. Tali chicchi sono soggetti a perdita di valore nutritivo, rapida essiccazione e deterioramento. Prima di mangiare la noce, dividi il guscio, ma non dovresti sbucciare la pelle secca e marrone. Contiene vitamine e minerali.

Importante! Nonostante l'elevato contenuto calorico (8 volte di più rispetto al cioccolato al latte), la composizione dei frutti di nocciola è povera di carboidrati. Pertanto, possono essere apprezzati dalle persone che aderiscono a un basso contenuto di carboidrati dietee diabetici.

Quante nocciole puoi mangiare al giorno con una corretta alimentazione

Quante calorie ci sono nelle nocciole (in 100 ge in 1 pezzo)

Le nocciole fresche sono consigliate per essere inserite nella dieta quotidiana di una persona che aderisce alla dieta corretta. Essendo una fonte di energia rapida, la nocciola è un ottimo sostituto di uno spuntino dannoso, diventerà un'alternativa ad un altro spuntino pomeridiano. Poiché la noce ha un effetto benefico sul funzionamento del cervello, è indispensabile per le persone impegnate in un intenso lavoro mentale: ricercatori, insegnanti, scolari e studenti.

Nelle persone anziane che consumano noci quotidianamente, il lavoro del cuore e dei vasi sanguigni migliora, l'invecchiamento e la distruzione del sistema scheletrico si interrompono e la memoria viene conservata più a lungo.

Quando acquisti una noce, scegli l'opzione inshell. In questa forma, mantiene il suo odore, il suo sapore a lungo e non perde caratteristiche benefiche, di cui il dado ha molto:

  • riduce il rischio di sviluppare il cancro;
  • migliora l'immunità;
  • rafforza le ossa;
  • promuove la costruzione muscolare;
  • stimola la produzione di latte nelle madri che allattano.

Affinché uno spuntino gustoso sia benefico, i nutrizionisti consigliano di non superare l'assunzione giornaliera di prodotto, pari a 30-40 g, valori medi calcolati per un adulto sano.

La tariffa giornaliera dipende da:

  • età;
  • pavimento;
  • peso;
  • la presenza di malattie e caratteristiche del corpo.

Si consiglia ai bambini di mangiare non più di 15 g (6 pezzi) al giorno.

Importante! Ai bambini di età inferiore a 3 anni è vietato mangiare noci.

Quante calorie ci sono nelle nocciole (in 100 ge in 1 pezzo)

Durante la gravidanza e l'allattamento, puoi mangiare nocciola consultando il tuo medico personale. La norma massima delle nocciole per le donne incinte è di 40 g, per le donne che allattano - meno di 20 g (7-9 pezzi).

Se una persona è incline all'obesità o è malata di diabete, è meglio escludere questo prodotto dalla dieta o trovarne un sostituto. Con l'aumento di peso accelerato durante la gravidanza, viene seguita la stessa regola. Non mangiare noci per chi soffre di allergie e pazienti affetti da malattie del fegato e del pancreas.

Le nocciole fritte sono spesso in vendita come spuntino: salate e dolci, nel cioccolato bianco e fondente. In questa forma, è ancora più gustoso, ma quasi nessun vantaggio. Durante il trattamento termico, l'umidità evapora, insieme ad essa, minerali e vitamine vengono distrutti.

Al momento dell'acquisto, assicurati di controllare la qualità del prodotto... Le noci dall'aspetto dubbioso sono leggere (nel guscio), con un odore sgradevole e di colore scuro. Tali nocciole si trasformano in veleno. In una noce viziata si formano composti tossici: aflatossine. Quando ingeriti, influenzano negativamente il fegato, causando gravi avvelenamenti.

Per i raffreddori stagionali, primavera e autunno, prepara un dolce salutare. Pelare e tritare i chicchi, quindi mescolare con miele di buona qualità. Serve come un potente conduttore di sostanze nutritive, quindi i benefici delle nocciole sono aumentati più volte. Per rafforzare il sistema immunitario, è sufficiente mangiare 3-4 litri. chicche al giorno.

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Conclusione

Le nocciole sono un prodotto ipercalorico. La noce è in grado di soddisfare rapidamente la sensazione di fame. Nella composizione, sostituisce la carne grassa, quindi è così necessario per le persone a digiuno o a dieta. Utile prelibatezza naturale per adulti, adolescenti e anziani.

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