Cura dell'uva estiva: lavoro essenziale in vigna e consigli di vignaioli esperti

Affinché le uve diano frutti ogni anno, non crescano, trasformandosi in boschetti invalicabili, non si deve trascurare la cura di loro in estate. Durante tutta la stagione, vengono eseguite procedure per sviluppare la coltura e aumentare i raccolti.

Caratteristiche della cura dell'uva estiva

In estate vengono eseguite misure agrotecniche volte a rafforzare e sviluppare l'apparato radicale della cultura, la formazione di germogli e la maturazione del raccolto.

Le procedure differiscono da quelle primaverili e autunnali, poiché nella stagione calda i cespugli aumentano intensamente la massa verde e formano ovaie, che si trasformano in grappoli con bacche mature. È importante che le uve rimangano sane e ricevano il massimo dei nutrienti e dell'umidità, conservando il potenziale per la prossima stagione.

Regole fondamentali

Una cura metodica e regolare è la chiave non solo per ottenere un raccolto abbondante, ma anche per sviluppare una forte immunità da parte della cultura.

I lavori estivi in ​​vigna includono:

• controllo sull'abbondanza di foglie e grappoli, la direzione di crescita dei cespugli;
• protezione da parassiti e infezioni;
• pizzicare i figliastri;
• rimuovere le erbacce intorno ai cespugli.

A giugno, le piante vengono pulite e pizzicate in modo che la fioritura sia efficace. Entro la fine del mese, il raccolto si forma, lasciando il numero richiesto di grappoli. A luglio e agosto continuare la potatura, eliminare le foglie, i germogli e le radici in eccesso. L'irrigazione viene effettuata regolarmente per tutta la stagione, alimentazione, trattamenti contro malattie e parassiti.

Quali condizioni sono richieste per l'uva in estate

Se il sito è stato scelto correttamente per il vigneto, in estate i cespugli riceveranno la giusta quantità di luce solare e umidità. Una cultura amante del calore richiede un microclima speciale.

Per una buona crescita e rese elevate, è auspicabile che le condizioni climatiche soddisfino i seguenti requisiti:

• temperatura media mensile - non inferiore a + 16 ° С;
• temperatura del suolo per un migliore sviluppo dell'apparato radicale - + 28 ... + 32 ° С;
• umidità dell'aria - non meno del 20%, ma non più dell'80%.

L'umidità del suolo varia nelle diverse regioni e dipende dalla quantità di precipitazioni, umidità e temperatura dell'aria. Questo indicatore è regolato dall'irrigazione.

Come prendersi cura dell'uva in estate per un buon raccolto

Anche nella brutta stagione, quando il tempo è instabile e l'uva viene attaccata da infezioni, i giardinieri esperti ottengono raccolti abbondanti. Usano metodi collaudati nel tempo e si prendono cura degli arbusti adeguatamente.

Watering

Le uve non necessitano di frequenti umidità. Nelle aree con un buon terreno, la procedura viene eseguita 1-2 volte al mese, ma il terreno viene irrigato molto abbondantemente in modo che l'acqua penetri negli strati più profondi.

La quantità minima è di 20 litri per m². Durante il caldo, il terreno viene inumidito più abbondantemente del solito.

Attenzione! Nella seconda metà di agosto, l'irrigazione viene ridotta o completamente interrotta per le varietà precoci. Ciò eviterà di rompere le bacche.

Metodi di irrigazione:

• superficiale (corridoi);
• drenaggio (profondo con l'aiuto di tubi scavati);
• gocciolare (attraverso il sistema di tubi).

La coltura viene annaffiata fino a quando le bacche si sono ammorbidite e hanno acquisito il colore caratteristico dei frutti maturi.Se ci sono abbastanza precipitazioni, il terreno non è affatto inumidito.

Potatura

I cespugli a crescita rapida dedicano molta energia alla crescita dei giovani germogli. Affinché i nutrienti non vengano sprecati invano, ma vadano alla formazione e alla maturazione della vite, la potatura viene regolarmente effettuata nel periodo estivo.

Quando si prende cura delle viti, si osserva un equilibrio tra germogli vuoti e fruttuosi in modo che il carico sul cespuglio sia uniforme. I giovani germogli vengono scoppiati e pizzicati. Innanzitutto, i rami vuoti vengono rimossi prima e dopo la fioritura, quindi i figliastri.

La potatura estiva viene solitamente eseguita senza l'uso di attrezzi da giardino.

Top vestirsi

Per aumentare la resa, i fertilizzanti iniziano ad essere applicati 1-2 settimane dopo la fine della fioritura e la prima potatura estiva.

Vengono utilizzate le seguenti miscele:

• 10 g di magnesio di potassio, 20 g di nitrato di ammonio vengono diluiti in 10 litri di acqua: questo è il volume per l'applicazione sotto 1 cespuglio;
• 1 parte legnosa cenere mescolato con 2 parti di acqua e insistito per diversi giorni, 1 litro di infuso diluito con acqua 1: 3 viene versato sotto la boscaglia;
• prima che compaiano le ovaie, viene eseguita la medicazione superiore sulla foglia: 100 g di perfosfato e 50 g di solfato di potassio vengono diluiti in 10 litri di acqua.

Una settimana prima che le bacche raggiungano la maturità tecnica, sotto ogni cespuglio viene introdotta una soluzione di 10 litri di acqua, 20 g di fertilizzante di potassio e 20 g di perfosfato.

Un must per l'estate condimento superiore - una quantità sufficiente di acqua in modo che i nutrienti possano facilmente penetrare nel terreno a una grande profondità.

Protezione contro malattie e parassiti

Non puoi trascurare la prevenzione delle infezioni in estate, anche se tutte le procedure necessarie sono state eseguite in primavera.

Programma di trattamento:

• a giugno - spruzzando con la soluzione di Topazio quando le bacche raggiungono le dimensioni di un pisello;
• nel mese di luglio - uso di farmaci antifungini "Quadris" o "Flint Star";
• ad agosto - prevenzione della comparsa di marciume grigio con una soluzione di permanganato di potassio (7 g per 10 l di acqua).

La soluzione di cenere viene periodicamente utilizzata per tutta l'estate (1 kg di cenere viene infuso in 10 litri di acqua). Questo rimedio sicuro alimenta anche l'uva.

Elaborazione per un buon raccolto

Per accelerare la maturazione delle uve ad agosto, la medicazione superiore viene eseguita alla radice. Come lavorare l'uva in un'estate fredda per un buon raccolto? Per ogni cespuglio viene applicato uno dei fondi:

• 60 g di perfosfato;
• 30 g di solfato di potassio;
• soluzione "Kemira" (1 cucchiaio. l. per 10 litri di acqua).

Per evitare la contaminazione del frutto con un'infezione, assicurati di rimuovere le bacche incrinate o marce.

Frammento di germogli deboli, pizzicanti

Germogli vuoti e deboli, i figliastri influenzano negativamente la pianta, portando via alcuni dei nutrienti. Pertanto, vengono regolarmente rimossi. Inizio potatura subito dopo la fioritura e continuare per tutta l'estate.

Riferimento. I figliastri non si interrompono proprio sotto la base, poiché i nuovi processi compaiono immediatamente. Si consiglia di tagliare 2 cm dal primo foglio.

Se trascuri la procedura, i cespugli crescono densamente, non sono ventilati, la luce solare penetra con difficoltà nelle viti e il rischio di marciume aumenta.

Giarrettiera a secco

I germogli lunghi che sono maturi e legnosi sono legati in diversi punti. Le loro punte sono fissate con cura in modo che i grappoli pesanti non tirino giù i rami. È impossibile stringere eccessivamente le viti, quindi viene scelto il materiale elastico o viene lasciato un piccolo spazio tra il germoglio e il supporto.

Le viti vengono legate prima che compaiano lunghi germogli giovani, in modo da non danneggiare la crescita verde. La resa e l'ulteriore sviluppo degli arbusti sono positivamente influenzati dalla ravvivatura orizzontale o dal fissaggio della vite ad un angolo di 45 °.

Normalizzazione

Le infiorescenze in eccesso vengono rimosse per aumentare le rese e migliorare il gusto del frutto. La procedura viene eseguita prima della fioritura, si forma un carico ottimale su ogni vite.

Con l'aiuto di una corretta normalizzazione, si ottiene un accumulo ottimale di zuccheri nelle bacche, che maturano nel tempo. Se il carico sulla vite è troppo alto, i frutti maturano tardi e rimangono acidi.

Come dati iniziali, si basano sulle informazioni sulla varietà (peso medio del grappolo, lunghezza del germoglio). Il valore ottimale è 1 m² di foglie per 1 kg di bacche.

Pizzicare e inseguire le viti

All'inizio dell'estate, prima della fioritura delle uve, si effettua la pizzicatura, asportando le parti superiori dei giovani germogli. Per fare questo, spremere e spezzare la parte verde con le dita, lasciare circa 10 cm prima dell'inizio della parte lignificata della vite... Di conseguenza, la crescita dei germogli viene sospesa e i nutrienti sono diretti alla formazione e al rafforzamento delle infiorescenze.

La goffratura ricorda un pizzicotto, ma differisce in una rimozione più profonda della parte superiore dei germogli. Viene effettuato alla fine dell'estate in modo che le bacche maturino più velocemente. Durante la procedura, i germogli vengono accorciati fino a una lunghezza di 40 cm e su ogni ramo vengono lasciate almeno 14 foglie.

Non è consigliabile coniare prima del tempo stabilito, poiché ciò provocherà una crescita intensiva dei figliastri e rallenterà la maturazione del raccolto.

Foglie diradate

La rimozione di alcune foglie è chiamata chiarificazione. L'essenza della procedura è fornire alla pianta aria e luce solare sufficienti. Vengono eliminate le foglie che bloccano i raggi del sole nei grappoli e interferiscono con la ventilazione dei cespugli.

Non è consigliabile lasciare il fogliame rimosso sul terreno alle radici. Nel tempo, si formano batteri che vengono trasferiti nella boscaglia.

Le sfumature dell'estate curano a seconda del tipo / varietà di uva

Nei primi due anni di vita cura è lo stesso per tutte le varietà. Quando il cespuglio inizia a formarsi e dare frutti, viene selezionato uno schema individuale per ogni pianta.

Per i vitigni a maturazione precoce, tutte le procedure vengono eseguite 2-3 settimane prima.

Secondo l'età

I giovani cespugli impiegano 4-5 anni per formarsi. Durante questo periodo, con competenza tagliare i germogliper ottenere un arbusto senza ispessire e sovraccaricare.

Riferimento. Quando si prende cura di un giovane cespuglio, viene prestata maggiore attenzione all'irrigazione. Più le uve sono vecchie, più potente è il loro apparato radicale, in grado di estrarre l'umidità dagli strati profondi del terreno.

Quando le uve iniziano a dare i loro frutti, i metodi di potatura cambiano a quelli standard: in estate si effettuano pizzicature, pizzicature, cesellature e chiarifiche.

A seconda della regione di coltivazione

Le zone migliori per la coltivazione della vite sono nel sud. Tuttavia, ci sono varietà adatte per la Russia centrale, gli Urali e persino la Siberia. La metodologia dell'assistenza estiva varia poco da regione a regione.

I giardinieri fanno affidamento sulla pioggia quando regolano l'irrigazione e la radiazione solare durante la potatura.

Consigli utili di viticoltori esperti

Per massimizzare i raccolti, i principianti seguono le raccomandazioni di giardinieri esperti.

Suggerimenti per l'estate:

• l'elevata umidità influisce negativamente sull'impollinazione, quindi l'irrigazione si riduce se piove all'inizio dell'estate;
• i fertilizzanti con azoto non vengono utilizzati alla fine dell'estate per evitare un'eccessiva crescita della massa verde;
• sui grappoli superiori, gli acini sono generalmente più piccoli rispetto a quelli inferiori, quindi vengono scelti per la rimozione in fase di normalizzazione;
• i terreni sabbiosi e sabbiosi richiedono annaffiature più abbondanti.

I cespugli che non hanno ricevuto cure adeguate in estate diventano deboli, spesso muoiono in inverno o danno frutti poveri nella stagione successiva.

Conclusione

La produttività dipende, oltre che dalle condizioni climatiche, anche dalla corretta cura estiva delle uve.

Per tutta la stagione effettuano potature regolari, legano le viti, diradano le foglie, curano i cespugli per malattie, acqua e mangime. A seconda dell'età, del tipo e della regione di coltivazione della vite, le sfumature di cura variano.