Quali proprietà dovrebbero possedere i vitigni non coprenti e quali di essi sono considerati i migliori

L'uva predilige orti caldi e ben illuminati, appartiene alle colture meridionali e mostra la resa più alta nel sud del paese. Tuttavia, ciò non significa che non attecchirà nella corsia centrale: un certo numero di varietà si adattano e danno frutti stabilmente in regioni con condizioni climatiche difficili (gelo, vento, nebbia).

Queste varietà sono chiamate non coprenti: non richiedono riparo per l'inverno, i germogli non si congelano, maturano rapidamente l'anno successivo. Quali varietà di uva non coprenti sono riconosciute come le migliori e cosa cercare quando si sceglie, considereremo nell'articolo.

Cosa sono i vitigni scoperti

Quali proprietà dovrebbero possedere i vitigni non coprenti e quali di essi sono considerati i migliori

La resistenza al gelo della maggior parte dei vitigni non supera i -24 ° C, ma alcuni possono resistere a temperature fino a -28 ° C. Le viti non gelano in inverno, quindi non è necessario coprirle per l'inverno. Ecco perché tali uve sono chiamate scoperte. È comune in tutte le regioni: dal sud alla Russia centrale, negli Urali e Siberia... I giardinieri non devono perdere tempo a preparare il materiale di rivestimento e ad eseguire la procedura stessa.

Il migliore

Le uve che non richiedono riparo per l'inverno sono sempre state apprezzate dai giardinieri. Non è una seccatura e la resa non dipende dal tempo e da altri fattori esterni.

Saperavi nord

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Northern Saperavi appartiene alle varietà medio-tardive, la vendemmia viene raccolta all'inizio di ottobre. La fruttificazione è prolungata, l'uva non si sbriciola dopo la maturazione. La varietà è resistente all'inverno, resistente alla muffa, al marciume grigio e all'oidio. Grappoli di media densità e forma conica, del peso di 105 g Le bacche sono ovali, del peso di 1 g, la buccia è blu scuro, forte, con una fioritura cerosa. La polpa è succosa, ogni bacca contiene 2-3 semi. Il sapore è gradevole, con una leggera acidità. Northern Saperavi appartiene a varietà tecniche, adatte alla produzione di succhi, vini e altre bevande a base di uva. I frutti sono trasportabili, non si deteriorano durante il trasporto, mantengono il loro gusto e la commerciabilità.

Louise Swenson

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Varietà europea-americana costante alle gelate russe, porta frutti stabilmente in qualsiasi regione del paese. Il periodo di maturazione è di circa 130 giorni dall'apertura delle gemme. Vendemmia a metà o fine settembre. Uva tecnica, ma universale nell'utilizzo: adatta al consumo fresco, alla lavorazione, alla vinificazione da tavola. I grappoli sono grandi, di forma cilindrica. Le bacche sono tonde-ovali, il peso di una è di circa 3 g. Il colore è bianco-giallo, la buccia è sottile, traslucida. La polpa è croccante, il sapore è gradevole - dolce con un aroma fruttato di miele. Louise Swenson è famosa per la sua resistenza al gelo: può resistere a temperature fino a -40 ° C.

L'enigma di Sharov

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I cespugli sono alti, i germogli maturano rapidamente e amichevolmente, il raccolto viene raccolto in autunno. Le foglie sono verdi, di media grandezza, senza pubescenza. I fiori sono bisessuali - la pianta non ha bisogno di vespe e api per la fruttificazione. I grappoli sono alati, la densità è sciolta, il peso va dai 150 ai 500 g, a seconda delle condizioni di coltivazione e del rispetto delle norme agrotecniche. Gli acini sono rotondi, pesano 2-3 g La polpa è molto succosa e tenera, si scioglie in bocca. Il colore del frutto è blu scuro, la buccia è soda con una leggera fioritura cerosa.L'uva viene trasformata in vino, succhi e composte, oltre che consumata fresca. La varietà è apprezzata per la sua versatilità, senza pretese e resistenza al gelo.

Attenzione! Nonostante la resistenza al gelo delle varietà non coprenti, si consiglia di effettuare annualmente l'alimentazione delle radici e delle foglie. Rafforzano il sistema immunitario con l'aiuto di fertilizzanti minerali: per 10 litri di acqua sono necessari 65 g di nitrofos e 7 g di acido borico. I componenti vengono miscelati e applicati sotto la pianta all'inizio della fioritura. La ravvivatura superiore accelera la maturazione delle viti e aumenta la produttività.

Winchell

Il periodo di maturazione è precoce, nel sud del paese la vendemmia viene raccolta a fine agosto. I cespugli sono di medie dimensioni, le foglie sono grandi, arrotondate, i fiori sono bisessuali. I cespugli ordinati vengono coltivati ​​non solo per la raccolta, ma anche per scopi decorativi. I germogli maturano rapidamente. I grappoli di forma cilindrico-conica, molto spargoli, pesano circa 300 g. Le bacche sono di forma ovale-arrotondata, dense, di colore bianco-verde. Il sapore è armonico e dolce.

Winchell è resistente alle comuni malattie delle colture, raramente danneggiate dagli insetti. Quando cresce, non richiede abilità speciali, si adatta rapidamente alle condizioni climatiche della regione. Adatto per la Russia centrale, così come le regioni di Vladimir e Volgograd.

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Valoroso

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La varietà americana Valiant è a maturazione precoce e resistente all'inverno. Matura a metà o fine agosto, resiste a gelate fino a -39 ° C. Cespugli vigorosi con germogli a rapida maturazione. Il periodo di maturazione dura dai 130 ai 138 giorni. Il peso del grappolo è di 100 g, la lunghezza del grappolo è di circa 10 cm Gli acini sono rotondi, blu scuro, densi, elastici. La buccia sottile si separa facilmente dalla polpa, i semi nei frutti sono grandi. Il gusto è delicato e armonico, con un marcato retrogusto di fragola. Tra gli svantaggi, si nota la suscettibilità alla muffa: si consiglia di attuare misure preventive.

Maurice Earley

Le uve da tavola mature precoci sono universali - adatte per il consumo fresco, la lavorazione, il trasporto. I frutti vengono utilizzati per fare marmellate e conserve. Maurice Earley matura a fine settembre, grappoli conici, di media grandezza. Le bacche sono piccole, di colore nero e viola. Il gusto è originale - dolce con un retrogusto della famosa uva Isabella. Resistenza al gelo delle uve scoperte - fino a -36 ° C, la varietà è adatta per la semina nella zona centrale del paese, Periferia di Mosca, Regioni degli Urali e della Siberia. Cresciuto da Maurice Earley per uso personale e vendita. Piantare e governare non richiede abilità speciali.

Lucille

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La varietà è universale, è apprezzata per l'aspetto attraente del frutto, la resistenza al gelo, l'immunità contro il marciume grigio, gli afidi, le vespe, l'oidio. I grappoli sono ovali, il peso varia da 300 a 900 g. Il peso dell'acino è di circa 3 g, la forma è tondeggiante, il colore è rosa porpora. La buccia è dura e spessa, i semi sono piccoli. Lucille ha un gusto semplice con un retrogusto aspro. L'uva viene coltivata principalmente come pianta ornamentale: posizionano le piantine vicino ad archi, pergole e altri edifici da giardino. I frutti vengono utilizzati per la produzione di vino e succhi.

Attenzione! Qualsiasi uva può ammalarsi di malattie fungine e virali. Semplici misure agrotecniche aiutano a proteggerlo dalla muffa (peronospora): raccolta delle foglie cadute, rimozione delle erbe infestanti e formazione tempestiva di cespugli. La spruzzatura con fungicidi aiuta a proteggere dalla ruggine e dall'oidio.

Lydia o Isabella rosa

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L'uva Lydia viene coltivata per il bene del raccolto e per decorare il giardino. I cespugli sono di medie dimensioni, le foglie verdi sono sezionate in 3 lobi. I pennelli sono piccoli, la densità è sciolta, la forma è cilindrica, il peso medio è di 100 g Gli acini sono tondi-ovali, di colore rosa-viola. La polpa è succosa e viscida, il sapore è dolce con un piacevole retrogusto di fragola. La bacca pesa circa 4 g, la buccia è forte con una fioritura cerosa.

Lydia cresce in qualsiasi terreno, non richiede cure particolari. La buccia densa protegge gli acini dai danni, quindi le uve vengono trasportate su lunghe distanze e coltivate per la vendita. I giardinieri consigliano di raccogliere le bacche immediatamente dopo la maturazione. Regione di coltivazione consigliata - Territorio di Krasnodar, Regione di Rostov.

Ametista

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Uva "Ametista"

Varietà da tavola super precoce matura in 90-100 giorni. I cespugli sono alti, i germogli maturano rapidamente per tutta la loro lunghezza. Hanno foglie marrone chiaro, verdi, rugose e ricurve. I fiori sono bisessuali, quindi l'impollinazione avviene ogni anno senza vespe e api. I grappoli sono grandi, su un gambo corto, il peso medio è di 300 g, la forma è cilindrica, la densità è media. Le bacche sono di colore rosa scuro con una tonalità viola, di peso da 6 a 8 g La polpa è succosa e croccante, carnosa. Il sapore è agrodolce, armonico, con un piacevole retrogusto di noce moscata. Valutazione organolettica dell'uva Ametista - 8 punti su 10. Resistenza al gelo - fino a -25 ° C.

I migliori vitigni a maturazione precoce, media e tardiva

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Andreevsky

Le migliori varietà a maturazione precoce non coprenti sono Stremennoy, Muscat Moskovsky, Kubattik. Il loro periodo di maturazione non supera i 110 giorni, le viti maturano amichevolmente e rapidamente. I residenti estivi apprezzano queste varietà non solo per la loro maturità precoce, ma anche per la loro resistenza alla fillossera e all'oidio, alle vespe e agli afidi. Le bacche sono grandi, con un gusto e un aroma gradevoli.

Dalle uve di mezza stagione si distinguono Andreevsky e Amursky svolta... Le varietà non coprenti sono utilizzate per la produzione domestica, le piantine sono adatte alla coltivazione in qualsiasi regione. In uso, l'uva è universale; dai frutti si preparano succhi, conserve, marmellate.

Le migliori varietà non coprenti a maturazione tardiva: Rubin Azos e Winner... Hanno una maggiore resistenza invernale, elevata immunità alle malattie. Nella coltivazione, l'uva è senza pretese, il che attrae viticoltori dilettanti e giardinieri ordinari.

Vino e mense

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Le varietà di vino sono utilizzate nella vinificazione: i vini secchi e semi-secchi, così come lo champagne e il cognac sono preparati dalla frutta. I frutti hanno un gradevole aroma di noce moscata e un retrogusto aspro. Le varietà di vino popolari sono Aroma of Summer e Ryabinsky. Il succo di frutta è incolore, la polpa è tenera, il sapore è originale. La fruttificazione dura a lungo; dopo la maturazione, le bacche non si sbriciolano o si spezzano.

Le uve da tavola sono consigliate per il consumo fresco e si distinguono per le attrattive qualità commerciali. Varietà Bashkir e Alexander non richiedono abilità speciali per la semina, facile da coltivare. Sono caratterizzati da una maggiore resistenza a malattie e parassiti e vengono utilizzati per il trasporto.

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Bianco, scuro, rosa

Annushka uva bianca matura in agosto, meta gastronomica. Gli acini sono bianchi, ovali, dal gusto armonico e gradevole. Punteggio di degustazione di Annushka - 8,2 punti. Inoltre, esiste una varietà bianca Bogotyanovskiy con frutti giallo chiaro con una sfumatura verde, ovoidale, grande. La polpa è tenera e succosa, il succo è incolore. Le bacche sono adatte per il trasporto, la vendita, la conservazione a lungo termine. L'appuntamento è universale.Quali proprietà dovrebbero possedere i vitigni non coprenti e quali di essi sono considerati i migliori

Antracite scuro sembra bello sulla vite: i frutti sono blu-neri, le bacche sono a forma di uovo. I grappoli sono conici, il peso di uno è di circa 750 g, i fiori sono bisessuali, la resa è stabile. Nessun riparo richiesto nelle regioni meridionali del paese... Un'altra varietà scura popolare è Zelenolugsky Ruby. La maturazione è precoce, i cespugli sono alti. Gli acini sono di forma tondeggiante. Resistente alla fillossera e ad altre malattie, raramente danneggiato dalle vespe.

Varietà Lunny e Moscato rosa trasportabile, senza pretese nella coltivazione. Le viti forti maturano rapidamente, le bacche non si sbriciolano. Le varietà sono resistenti al gelo, caratterizzate da una maggiore immunità alla peronospora. Il bel frutto rosa è adatto a qualsiasi tipo di lavorazione.

Ideale per diverse regioni in crescita

Per la coltivazione in regioni con gelo e forti scatti di freddo, scelgono le varietà Muromets o Yubileiny. Appartengono alla maturazione precoce, la vendemmia viene raccolta a fine agosto o inizio settembre. La fruttificazione dura da 2 a 3 settimane. Resistenza al gelo delle varietà - fino a -28 ° C, forte immunità.

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Muromets

Le varietà Rochefort e Skungub 6 sono adatte per la Russia centrale... La resistenza al gelo è superiore alla media, le piante si adattano rapidamente alle condizioni climatiche della regione. La dimensione del raccolto è influenzata dalla quantità di fertilizzanti organici e minerali applicati.

Per le terre meridionali vengono scelte le varietà Platovsky, Narma, Morastel. Le piante mostrano la massima resa nelle estati calde e soleggiate. L'uva viene coltivata per uso personale e per scopi industriali - per la vendita e il trasporto.

All'arco

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Gli acini sull'arco sono resistenti all'inverno e hanno un aspetto attraente. Belle viti decoreranno un arco da giardino, un gazebo, una casa o un garage. Una delle varietà comuni è Elegant. I cespugli sono di medie dimensioni, le viti sono lunghe e robuste. Le bacche sono grandi, tonde-ovali, verdi. Il sapore è noce moscata, la polpa è succosa. Il peso del grappolo raggiunge i 700 g.Resistenza al gelo - fino a -26 ° C.

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Galbena Nou

Anche la varietà ad arco Galben Nou è popolare.... Alti cespugli con grandi foglie verdi. Peso della bacca - circa 8 g, colore bianco ambrato, aroma di noce moscata. Le uve sono resistenti alle malattie, resistenza al gelo - fino a -25 ° C. Cresce bene su terreni argillosi e sabbiosi, senza pretese di cura.

Senza semi

  • Le uve senza semi sono ideali per il consumo fresco e la lavorazione. La varietà Kesha è a maturazione precoce, periodo di maturazione - circa 115 giorni... Le bacche sono verdi, succose e tenere, di forma rotonda. I pennelli sono fitti e grandi, il peso medio di uno è di 600 g Durante l'estate Kesha dà fino a 7 kg di resa per pianta. Wasp non è danneggiato, resistente al gelo, scopo universale.
  • Grado di Giove famoso per le sue belle e persino bacche di una ricca tonalità viola. Le piante entrano presto a fruttificare, raramente colpite da malattie fungine. I grappoli sono conici, semi friabili. Il rivestimento di cera e la crosta densa proteggono da crepe e parassiti.

Come scegliere un vitigno scoperto

Quando si sceglie una varietà, si presta attenzione al periodo di maturazione, alle esigenze di cura, all'aspetto dei frutti, al loro gusto. Per le regioni con estati fresche e brevi, vengono scelte varietà resistenti al gelo a maturazione precoce, per quelle meridionali - quelle tardive, per la Russia centrale - quelle di mezza stagione. Per il consumo fresco vengono piantate uva da tavola senza semi o uva con semi piccoli; eventuali bacche sono adatte alla lavorazione. Per la produzione di vino e succhi - varietà tecniche (vino).

Se le uve vengono coltivate per la vendita, prestare attenzione al loro aspetto. Le bacche dovrebbero avere una buccia densa, polpa soda, rivestimento ceroso. I frutti con una buccia sottile sono più adatti per la lavorazione.

Conclusione

Prima di acquistare una nuova varietà, si consiglia di studiarne la descrizione e le foto, leggere le recensioni di altri giardinieri. Le uve scoperte sono sempre state popolari: sono resistenti al gelo, senza pretese e mostrano una resa stabile ogni anno. Le migliori varietà non coprenti sono Sharov's Riddle, Valiant, Maurice Earley. Coltivare un buon raccolto è nelle mani di un viticoltore esperto e principiante. Tali uve sono coltivate negli Urali, in Siberia, Regione centrale, terre del sud. Molti sono venuti in Russia dalla selezione dell'Ucraina o della Bielorussia.

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