Come prendersi cura dei cetrioli miracolosi cinesi per ottenere un ottimo raccolto?
Il miracolo cinese del cetriolo non assomiglia alle solite varietà di allevamento domestico. Si osservano differenze sia nelle piante che nei frutti stessi. I cespugli sono viti alte che possono raggiungere una lunghezza di 4 m! E i loro frutti crescono fino a 60 cm.
I russi conoscono questa varietà da molto tempo: è coltivata in tutte le regioni del nostro paese. Molti residenti estivi affermano che il cetriolo cinese supera la maggior parte delle varietà e degli ibridi conosciuti nel gusto.
Il contenuto dell'articolo
Descrizione della varietà di cetrioli miracolo cinese
I cetrioli miracolosi cinesi appartengono al tipo indeterminato di pianta. Il cetriolo cresce solo verso l'alto, il fogliame non è abbondante, il che rende possibile piantare piantine vicine l'una all'altra, senza timore di ispessimento delle piantagioni.
Il tipo di fioritura è femminile: tali piante non hanno bisogno di aiuto con l'impollinazione. Le infiorescenze sono formate da un mazzo. L'apparato radicale è ramificato, ben sviluppato.
La pianta necessita di pinzatura e giarrettiera obbligatorie. Ha un'elevata resistenza alle malattie pericolose per la famiglia delle zucche e si adatta bene alla variabilità climatica.
La raccolta inizia 2 mesi dopo la germinazione. La maturazione dei frutti è amichevole, in pieno campo la coltura porta frutti fino all'inizio dell'autunno, e in serra la fruttificazione continua fino all'inverno.
La varietà è consigliata per la coltivazione in tutte le regioni della Russia, comprese la Siberia e gli Urali.
riferimento! La varietà cinese appartiene a una sottospecie speciale sotto il nome generico di cetrioli cinesi.
Vantaggi e svantaggi
La cultura ha molte caratteristiche positive:
- alto tasso di rendimento;
- tecnologia agricola semplice;
- immunità persistente alle malattie;
- fruttificazione a lungo termine;
- adattamento a temperature estreme;
- ottimo sapore di frutta;
- condizione negoziabile;
- versatilità in cucina.
Tra i lati negativi:
- la necessità di pizzicare;
- giarrettiera;
- breve immagazzinamento.
Differenze dalle varietà domestiche
La varietà orientale si differenzia dalla varietà domestica nella maturazione tardiva, i frutti sono pronti per l'uso solo 60-70 giorni dopo la semina. Un'altra caratteristica: se un pezzo viene tagliato da un ortaggio in crescita, non smetterà di crescere o appassire, ma continuerà a svilupparsi.
Inoltre, la cultura ha un apparato radicale più potente, quindi il cespuglio stesso. I frutti sono molto più lunghi e riescono a formarsi completamente anche nelle zone d'ombra. Le caratteristiche gustative sono superiori alle varietà domestiche a frutto corto e ad alcune sottospecie di selezione olandese.
Caratteristiche del frutto
I frutti, che stanno appena iniziando a formarsi, sembrano insoliti: sono lunghi 10-12 cm, spinosi e costoluti. Con una lunghezza di 10 cm, il loro diametro non supera 1 cm.
Le verdure crescono rapidamente e presto il loro spessore raggiunge i 7 cm e la loro lunghezza aumenta fino a 40-50 cm Al momento della maturazione, i cetrioli diventano più lisci e levigati.
Peso medio - 500 g, colore verde intenso, sapore dolce, senza amarezza. La buccia è sottile, tenera, la polpa è succosa, croccante, aromatica.
Le verdure mature resistono al trasporto senza perdere la loro presentazione, ma non dimenticare una breve durata. In pochi giorni il miracolo cinese comincia a svanire. Solo un'elevata richiesta di questo ortaggio consente agli agricoltori di vendere i prodotti finiti in modo tempestivo.
In cucina, i cetrioli sono coinvolti nella preparazione di una varietà di piatti freschi: insalate, contorni, panini. Le verdure sono adatte per la raccolta per l'inverno (ma non in forma a frutto intero): conservazione, sottaceti e marinate. I cetrioli possono resistere al trattamento termico e mantenere il loro gusto a lungo.
La foto mostra un cetriolo miracoloso cinese.
dare la precedenza
La resa di una piantina è di almeno 10 kg di frutti... Pertanto, a condizione che vengano piantate 3 piante per 1 mq. m è possibile raccogliere fino a 30 kg di frutta da 1 mq. M. Con la fruttificazione a lungo termine, questa cifra aumenta. È per questo motivo che è conveniente per gli agricoltori coltivare la varietà per scopi commerciali.
La capacità di adattarsi a qualsiasi condizione meteorologica consente di ottenere ricchi raccolti in tutto il territorio della Federazione Russa.
riferimento! La resa delle piantine in serra supera quella delle piante piantate in piena terra.
Come coltivare un miracolo cinese di cetriolo
Nel sud del nostro paese, i semi dei cetrioli Il miracolo cinese può essere seminato direttamente in piena terra. Questa è una pianta amante del calore che germoglierà a una temperatura dell'aria di + 20 ... + 22 ° C. La temperatura del suolo a questo punto dovrebbe essere superiore a + 15 ° C, altrimenti il materiale del seme morirà nel terreno.
In altre regioni, la coltivazione del cetriolo è consigliata con il metodo della piantina.
Semina di semi e cura delle piantine
Il periodo di semina è di 25-30 giorni, il tempo approssimativo per la semina: l'inizio o la seconda metà di aprile. Le date finali determineranno le caratteristiche climatiche della tua regione.
La varietà non differisce al 100% dalla germinazione, quindi si consiglia di preparare bene il materiale del seme. L'ulteriore sviluppo delle piante dipenderà dalla preparazione competente.
La preparazione per la semina consiste in diverse fasi:
- Calibrazione... I grani vengono disposti sul tavolo e ispezionati attentamente per i difetti visibili. I chicchi storti, piccoli e scuri non saranno adatti alla semina.
- Definizione emptiness... Sciogliere 3 g di sale in 100 ml di acqua e immergere i chicchi nella soluzione. L'interno vuoto, cioè senza germi, presto galleggerà in superficie. Vengono smaltiti immediatamente.
- Disinfezione... In una soluzione debole di manganese rosa, i semi vengono lasciati per 20 minuti. Quindi lavato con acqua corrente.
- Germinazione... I chicchi vengono posti su un panno inumidito con acqua tiepida e lasciati in una stanza buia ad una temperatura di +30 ° C. I primi scatti appariranno tra 2 giorni.
Il terreno è preparato da torba, terra di zolle, humus e segatura mescolati in proporzioni uguali. La miscela risultante viene versata con una soluzione calda di permanganato di potassio scuro per distruggere la flora patogena.
Solo i singoli contenitori sono adatti per la semina, poiché i cetrioli non mettono radici bene dopo la raccolta e la semina.
Il materiale del seme viene seminato a una profondità di 1 cm e leggermente inumidito con acqua calda e stabilizzata. Dopo 5 giorni compaiono i primi scatti. La temperatura ambiente non deve essere inferiore a +22 ° C e le ore diurne non devono essere inferiori a 10 ore. In tali condizioni, le piantine cresceranno rapidamente.
La cultura ama l'umidità, quindi le piantine irriguo abbondantemente mentre il terriccio si asciuga. Allo stesso tempo, il ristagno di umidità non dovrebbe essere consentito, ciò influenzerà negativamente le giovani radici. Inoltre, aumenta il rischio di infezioni fungine. Per il deflusso dell'umidità in eccesso, vengono praticati piccoli fori di drenaggio sul fondo dei contenitori di piantagione.
Dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato superficialmente, migliorando così la permeabilità all'aria del terreno.
1 settimana prima del trapianto, le piantine vengono indurite in condizioni esterne. Le piantine vengono portate all'aria aperta durante il giorno per diverse ore a una temperatura non inferiore a +18 ° C.
Trapianto e ulteriore assistenza
I cetrioli vengono trapiantati in aiuole ben illuminate dal sole e protette dal vento. Per 1 mq. m posizionare non più di 3 piantine. Dopo il trapianto, vengono annaffiati con acqua calda e stabilizzata, coperti con un film per diversi giorni.
riferimento! Affinché le piantine attecchiscano e crescano più velocemente, vengono trapiantate insieme a una zolla di terra.
Irrigazione almeno 2 volte a settimana, spendendo per 1 mq. m non meno di 10 litri di acqua. In modo che i letti non si secchino più a lungo, vengono triturati con paglia. Inoltre, il pacciame svolge una funzione preventiva, proteggendo i letti dai parassiti del suolo.
La coltura viene alimentata una volta ogni 2 settimane, utilizzando una gamma completa di minerali o organici. Dalla materia organica, è adatta un'infusione di erbe infestanti in un rapporto di 1:10. I fertilizzanti pronti più comunemente usati sono Zdraven e Agricola.
riferimento! Per alleviare le piante dallo stress, in condizioni meteorologiche avverse (siccità, forti piogge) alimentazione aggiungere stimolanti come Novosil o Energen. Sostituiscono le vitamine, aumentando l'immunità delle piantine.
Figliastro e giarrettiera
Una pianta alta ha bisogno di una giarrettiera obbligatoria, poiché lo stelo non resiste alla gravità dei frutti che si stanno formando. Per una giarrettiera, vengono installati un traliccio o pali di legno. La fissazione al traliccio è più popolare tra i giardinieri, poiché non danneggia le piante.
La figliastro consiste nel rimuovere tutti i figliastri e le foglie inferiori, ma non più alti di 40 cm da terra. A contatto con letti bagnati, le foglie inferiori inizieranno a marcire, il che può causare lo sviluppo di spore fungine.
Quando la frusta principale raggiunge la parte superiore del traliccio, viene pizzicata. Se il fusto principale viene lasciato crescere ulteriormente, l'altezza della piantina raggiungerà i 4 m.
Prevenzione di malattie e parassiti
In condizioni sfavorevoli, la pianta può essere colpita da oidio e peronospora. La peronospora appare dall'umidità eccessiva o dal terreno impregnato d'acqua, mentre l'oidio - dalla siccità e dall'ispessimento delle piantagioni. Entrambe le malattie sono fungine e sono caratterizzate dalla comparsa di un rivestimento polveroso bianco sulle foglie, sui fiori e sul gambo della pianta.
Nella lotta contro muffa polverosa si utilizza il preparato fungicida Oxyhom. Sciogliere 20 g del preparato in 10 l di acqua e spruzzare due volte con un intervallo di 2 settimane.
"Topaz" allevia la peronospora. Sciogliere 1 fiala in 10 litri d'acqua e spruzzarla tre volte con un intervallo di 10-14 giorni.
succoso fogliame di cetriolo attrae in modo massiccio afidi, che, in caso di distruzione di massa, può distruggere tutte le piantagioni. Un rimedio efficace nella lotta contro un parassita è Fitoverm. 5 ml dell'agente vengono sciolti in 1 litro d'acqua e le piante vengono trattate due volte con un intervallo di 2 settimane.
L'esecuzione di misure preventive è garantita per alleviare il cottage estivo da molte malattie e parassiti. La prevenzione comprende: irrigazione moderata e tempestiva, allentamento, diserbo, pacciamatura dei letti e ventilazione delle strutture protette. Il rispetto delle regole della rotazione delle colture gioca un ruolo altrettanto importante: non dovresti coltivare cetrioli nello stesso posto per diversi anni consecutivi.
Raccolta, conservazione e utilizzo del raccolto
La maturazione in massa inizia 2 mesi dopo la semina e dura fino alla prima gelata. Se raccogli verdure mature ogni 5 giorni, c'è un'alta probabilità che si formino più nuove ovaie. I frutti non crescono troppo, non si spezzano o non sono grossolani.
riferimento! Prima vengono raccolti i primi frutti, più abbondante sarà l'ulteriore fruttificazione.
Le verdure mature non possono essere conservate. Dopo alcuni giorni perdono sia il gusto che l'aspetto. Pertanto, dopo averli raccolti, vengono immediatamente messi in uso o venduti nei mercati di vendita.
Per la conservazione, le verdure vengono tagliate a pezzi, il loro gusto insolitamente delicato è armoniosamente combinato con altre verdure. Inoltre, questi cetrioli sono buoni se leggermente salati.
Varietà recensioni
Molti residenti estivi coltivano cetrioli cinesi sui loro appezzamenti e alcuni di loro sono felici di condividere le loro impressioni:
Ekaterina, Syzran: “Questa è davvero una vera curiosità! Straordinariamente attraenti, la lunghezza dei miei frutti non è mai inferiore a 45 cm, anche, belli, di un verde brillante. La buccia è sottile, tenera, la polpa è succosa, senza la minima amarezza. È facile prendersene cura, l'unica necessità è installare un traliccio.Ma per un tale miracolo, questo è un piccolo ostacolo ".
Svetlana, Voronezh: “Diversi anni fa ho comprato i semi di questo cetriolo e da allora l'ho piantato solo nel mio giardino. In cura, è senza pretese, non richiede maggiore attenzione. Cresce velocemente, non si ammala e fruttifica più che bene. I frutti sono altrettanto gustosi sia nei piatti freschi che nei sottaceti. In una parola, un miracolo di miracoli! "
Conclusione
La varietà cinese si è diffusa in Russia. Grazie ai suoi numerosi vantaggi: facilità di cura, alto rendimento, maggiore resistenza a condizioni avverse e malattie, i cetrioli continuano a unirsi ai ranghi dei fan russi. E i frutti deliziosi e insoliti, perfetti per qualsiasi piatto, hanno conquistato a lungo il cuore delle casalinghe.