Caratteristiche di piantare melanzane in piena terra

La melanzana contiene vitamine A, B, C, oligoelementi calcio, magnesio, fluoro, ferro. Mangiare questo ortaggio abbassa i livelli di colesterolo e rafforza il sistema immunitario. Per non cercare melanzane fresche nel negozio, molti le coltivano sul proprio terreno. Un ortaggio richiede cura e rispetto delle regole agrotecniche di base, ma la condizione principale per il successo è scegliere la giusta varietà e seguire le regole di impianto.

In questo articolo, ti diremo come piantare melanzane in piena terra e rivelare i segreti di un ricco raccolto.

Quali tipi di melanzane sono adatti per la coltivazione all'aperto

Per la semina in piena terra vengono solitamente scelte varietà resistenti al freddo e senza pretese. La pianta dovrebbe avere una forte immunità ai cambiamenti improvvisi del tempo. Le seguenti varietà e ibridi sono adatti per terreni aperti:

1. Diamante... I cespugli compatti raggiungono un'altezza di 50-60 cm, il peso dell'ortaggio varia da 120 a 160 g, la lunghezza è di circa 15 cm, la buccia è lucida, ricca di colore viola scuro. La polpa è verde, senza amarezza.
2. Vera. Una varietà a maturazione precoce matura 110-120 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. L'altezza del cespuglio è di 70 cm, il peso è di circa 200-250 g La varietà è di uso universale, adatta per preparare piatti ripieni, al forno e in umido.
3. Borghese f1. L'ibrido senza pretese e resistente al freddo ha una forte immunità a malattie e parassiti. Altezza della pianta 1,5 m, peso del frutto 400-600 g. Polpa bianca, non amara.
4. Opale nero... La popolare varietà Black Opal si distingue per i suoi frutti cilindrici allungati. Melanzane del peso di circa 200 g, lunghezza 20-25 cm La buccia è densa, lucida. La polpa è di colore beige chiaro, dal gusto gradevole.
5. Alekseevsky... Altezza della pianta 70 cm, peso della verdura 100-140 g. Forma cilindrica, leggermente appuntita alle punte. La varietà Alekseevsky si distingue per un'alta resa stabile e senza pretese.

Importante! Quando scegli i semi, affidati ad aziende agricole di fiducia. Al momento dell'acquisto, prestare attenzione all'integrità della confezione, alla data di scadenza del seme.

Cucinare l'orto

Le melanzane sono piantate su terreno sciolto e fertile. La cultura preferisce una miscela di terreni argillosi e sabbiosi, letti senza vento situati lontano dalle acque sotterranee. Il letto di melanzane viene preparato in due fasi.

In autunno

A metà ottobre, i letti vengono ripuliti da detriti vegetali, detriti ed erbacce. Scava il terreno sul manico di una pala e livellalo con un rastrello. Il letame secco è adatto per la fertilizzazione: durante l'inverno saturerà la terra di sostanze nutritive.

In primavera

Dopo che la neve si è sciolta, i letti vengono scavati di nuovo, rompendo grandi zolle di terra con una pala. Fertilizzare con vermiculite, un minerale che satura il terreno di vitamine e minerali. Vengono realizzati i corridoi, la cui dimensione dipende dal tipo di melanzana.

Il modello di atterraggio classico è 60x60. Una miscela di calce secca e cenere di legno viene introdotta nel terreno con elevata acidità.

Crescendo dai semi

La semina di melanzane con semi è consigliabile nelle regioni calde con clima temperato senza sbalzi termici. Dopo l'acquisto, i semi vengono ispezionati per i difetti esterni. I campioni macchiati o altrimenti danneggiati vengono rimossi.

Caratteristiche di preparazione per la crescita

La prima fase della preparazione è un test di germinazione. I semi vengono posti in un barattolo di acqua salata e mescolati.I semi che sono affondati sul fondo sono vivi e adatti alla semina.

La seconda fase della preparazione è la disinfezione. Viene eseguito con l'aiuto del succo di aloe, una soluzione debole di permanganato di potassio o liquido bordolese. I semi vengono immersi nella soluzione per 15-20 minuti, estratti e asciugati. La disinfezione rafforza l'immunità della futura pianta, stimola lo sviluppo.

Importante! Per una migliore germinazione, i semi vengono germinati, avvolti per 2-3 giorni in un panno umido e rimossi in un luogo caldo. Non appena compaiono i primi germogli, il materiale è pronto per la semina in piena terra.

Crescendo dalle piantine

Per le piantine, prepara un contenitore e del terreno. I contenitori sono scatole di legno, bicchieri di plastica, vasi di fiori. Il contenitore viene accuratamente lavato e asciugato con un asciugamano asciutto e pulito. Il terreno viene prelevato dal giardino o nel negozio. Il terreno pulito con acidità neutra è adatto per le piantine. Per affidabilità, prima di piantare, viene disinfettato con liquido bordolese.

Come seminare le piantine:

1. Il terreno viene versato nel contenitore e le scanalature vengono realizzate a una distanza di 15-20 cm l'una dall'altra.
2. Un po 'd'acqua viene versata in ciascuno e vengono posti 2-3 semi disinfettati.
3. Cospargere di terra sopra e annaffiare di nuovo.
4. La prossima irrigazione è tra 10 giorni.

Regole per la cura della piantina

Per le piantine, hai bisogno di una luce diurna di 10-12 ore e di un luogo caldo. Se le ore diurne sono brevi, viene organizzata la retroilluminazione con lampade fluorescenti. Innaffia le piantine man mano che il terreno si asciuga, usa acqua a temperatura ambiente. Per accelerare la crescita, due settimane dopo la semina, viene introdotto lo stimolatore Kornevin. Accelererà lo sviluppo e rafforzerà il sistema immunitario delle melanzane.

Fertilizzare le piantine con fertilizzanti minerali e organici. Usa escrementi di uccelli liquidi, infuso di erbe, perfosfato, nitrato di ammonio. I fertilizzanti migliorano il gusto delle verdure, proteggono dalle malattie delle piantine.

Importante! Prima di piantare, le piantine vengono indurite - poste nel congelatore per un'ora per 3-4 giorni. L'indurimento aiuta la pianta ad adattarsi rapidamente alle condizioni climatiche esterne. La procedura è obbligatoria per la Siberia e gli Urali.

scelta

Dopo 20-25 giorni, le piantine di melanzane vengono trapiantate in un contenitore più grande: si immergono. La pianta ha un apparato radicale sviluppato, che nel tempo richiede sempre più spazio. Se le melanzane non vengono immerse in tempo, diventeranno letargiche e deboli.

Atterraggio in piena terra

Quando le melanzane sono piantate. Cominciano a piantare melanzane in piena terra a fine aprile-inizio maggio, dopo le ultime gelate primaverili. Preparano i letti, fanno solchi. I germogli sono posti in ciascuno e la base del gambo è cosparsa di terra sciolta e briciole di terra. Per conferire scioltezza al terreno, aggiungere segatura secca o sabbia di fiume.

Il modello di impianto consigliato per piante compatte è 60x60, per piante alte - 70x80. Nella prima settimana, i cespugli sono ricoperti di polietilene denso, protegge le piante ancora fragili da venti, piogge e nebbie. Dopo 5-7 giorni, i tappi di plastica vengono rimossi.

Interessante! I migliori predecessori per piantare colture sono cavoli, carote, barbabietole, erbe, legumi. Non è consigliabile piantare melanzane dopo pomodori, peperoni, patate. Un ortaggio viene coltivato nello stesso luogo per non più di due stagioni di seguito.

Cura

La quantità e la qualità del raccolto dipendono direttamente dall'osservanza delle regole di cura in campo aperto. Dovrebbe essere sistematico fornire alla pianta nutrienti e umidità, da cui proteggersi malattie e parassiti.

Watering

I letti vengono annaffiati ogni 5-7 giorni, circa 1 litro viene speso per un cespuglio. Se l'estate è calda e piovosa, la quantità di umidità si riduce. Acqua al mattino o alla sera per evitare scottature.

Il getto è diretto alla radice, proteggendo gli steli e le foglie. Altrimenti, l'umidità sulla pianta porterà a ustioni, sviluppo di funghi e infezioni virali. Per comodità, viene utilizzato un sistema di irrigazione a goccia. L'acqua si consuma con parsimonia, va direttamente alla radice.

fertilizzanti

I letti vengono concimati ogni 10-15 giorni, vengono introdotte sostanze organiche e complessi minerali. Lo sviluppo della pianta è favorevolmente influenzato da letame liquido, urea, cenere, liquido bordolese.

I giardinieri usano i preparati "Kimira", "Zdraven", "Magic Leica". Prima di concimare, il terreno viene annaffiato abbondantemente. Troppo o troppo poco fertilizzante danneggia le melanzane. Pertanto, è importante seguire le istruzioni.

Protezione contro malattie e parassiti

Malattie e parassiti derivano da cure improprie, inosservanza delle regole di rotazione delle colture, elevata umidità e clima caldo. La peronospora, la gamba nera, il marciume radicale, l'oidio si distinguono dalle malattie; di parassiti - acari, afidi e mosche bianche.

Per la prevenzione, vengono spruzzati con siero di latte e iodio, irrigando con una soluzione di cenere. Per il trattamento vengono utilizzati i farmaci "Maxim", "Oksikhom", "Quadris".

Tying

Le varietà alte di melanzane hanno bisogno di una giarrettiera: usano paletti di legno piantati nel terreno e sottili strisce di tessuto. Non c'è bisogno di fare nodi sulla pianta, basta avvolgere lo stelo una volta e fare un nodo attorno al piolo.

La giarrettiera è necessaria in modo che il gambo ei germogli non si rompano sotto il peso dei frutti maturi.

Allentamento e diserbo

L'allentamento e il diserbo migliorano la qualità del terreno, rendendolo più leggero e sciolto. I letti vengono allentati una volta alla settimana, prima dell'irrigazione. Profondità di allentamento - non più di 7 cm.

Il diserbo include il taglio dei cespugli e la rimozione delle erbacce. L'erba delle piante infestanti contribuisce alla comparsa di insetti nocivi, quindi è importante eliminarla in tempo e mantenere una microflora sana dei letti. Soprattutto dopo la rugiada e la pioggia compaiono molte erbacce.

Raccolta e conservazione

Le melanzane vengono raccolte un mese dopo la fioritura. I frutti diventano elastici e resistenti, acquisiscono un ricco colore viola e appare un effetto lucido. Nelle melanzane mature, il gambo è di colore verde brillante. Non puoi sovraesporre il raccolto: melanzane acquisire un sapore amaro. Taglia la frutta con delle cesoie da giardino.

Conserva le melanzane in un seminterrato o in cantina fresco per un mese. Il raccolto non viene lavato, messo in scatole di legno asciutte e coperto con carta di giornale. Le verdure con danni esterni vengono consumate immediatamente dopo il raccolto.

Interessante! Le melanzane sono adatte per preparare stufati di verdure, insalate e zuppe. Servono come base ideale per ripieni, abbinati a ripieni di carne e pesce. Le casalinghe mettono le verdure in scatola e sottaceto, aggiungono aglio, rafano, pepe ai sottaceti.

Conclusione

Piantare melanzane nel terreno non richiede conoscenze e addestramento speciali. Il processo inizia con la preparazione del seme: acquisto e disinfezione dei semi, germinazione e indurimento. Le melanzane vengono piantate in letti ampi e caldi, annaffiate mentre il terreno si asciuga. Da fertilizzanti vengono utilizzati fertilizzanti organici e complessi minerali.

La maturità delle verdure è determinata da un colore viola lucido e un gambo verde. La vendemmia viene utilizzata per preparare sane e gustose insalate, snack, contorni.